Helfen soll dabei die Einrichtung von fünf Öko-Modellregionen in Nordrhein-Westfalen durch das Land und die Unterstützung für mehr Bio-Lebensmittel in der Außer-Haus-Verpflegung über die Landesinitiative "NRW kocht mit Bio".
So sollen mehr erfolgreiche Kooperationen zwischen Kantinen-Küchen und -Lieferanten mit Bio-Lebensmitteln entstehen.
Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen besuchte am 29. September die Schulmensa des SOS-Kinderdorfs Niederrhein in Kevelaer, die nun als erste Schulmensa in der Öko-Modellregion Niederrhein das offizielle Bio-Zertifikat einer Öko-Kontrollstelle erhielt.
Das Bio-Zertifikat weist aus, dass die Schulmensa regelmäßig überprüfen lässt, dass Bio-Lebensmittel bei der Zubereitung von Speisen eingesetzt werden.
Ministerin Silke Gorißen: "Die Landesregierung stärkt dem Ökolandbau den Rücken.