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Das Unternehmen blickt auf langjährige Tradition in der Herstellung der regionalen Spezialitäten Rheinischer Zuckerrübensirup und Rheinisches Apfelkraut zurück und ist zusammen mit zwei weiteren Unternehmen Mitglied in der Schutzgemeinschaft Rheinischer Zuckerrübensirup und Rheinisches Apfelkraut.
Sie alle stellen seit Generationen Sirup aus Zuckerrüben und Äpfeln aus dem Gebiet der Voreifel sowie der Region Meckenheim und dem Niederrhein her.
Die beiden Lebensmittel sind seit 2012 im EU-Register für regionale Spezialitäten aufgenommen.
In Nordrhein-Westfalen werden aktuell 15 geschützte regionale Lebensmittel-Spezialitäten produziert.

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30. Weltdiabetestag: Gesundheitsminister Laumann würdigt blaue Illumination Düsseldorfer Wahrzeichen
12. November 2021 Ein blondes Mädchen mit grauem Oberteil und grauer Hose greift nach einem Apfel in der Auslage, vor ihr ein Einkaufswagen mit einem Korb darin.
Hinter ihr steht ihr Bruder im hellblauen Kapuzenpullover und ihr Vater mit hellblauem Hemd und dunkelblauer Jacke.
Von rechts beugt sich die Mutter mit langen blonden Haaren, orangefarbenem Oberteil und blauer Jeans zu dem Mädchen, um ihr etwas zu sagen.

Was ist an Bio-Produkten besser und was nicht?
Wie lässt sich mit heimischem Obst und Gemüse Abwechslung auf den Esstisch bringen?
Und was passiert eigentlich mit den Äpfeln, die der örtliche Bauer erntet?
Diesen und vielen weiteren Fragen können Besucherinnen und Besucher auf informative, unterhaltsame und oft auch leckere Weise nachgehen.
Seit 2016 können sich außerschulische Einrichtungen der Umweltbildung um finanzielle Förderung durch das Land bewerben.

" Die Digitalisierung biete die Möglichkeit, Arbeit gesünder, abwechslungsreicher und besser mit dem Privatleben vereinbar zu machen.
Dazu brauche es allerdings eine moderne Mitbestimmung, die es ermöglicht, dass die Beschäftigten auf Augenhöhe mit dem Management den digitalen Umbau gestalten.
Laumann: "Ein sozialverträglicher digitaler Wandel wird uns nicht in den Schoß fallen, wie ein reifer Apfel.
Er wird uns nur gelingen, wenn Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer deutlich machen, was sie wollen und wo Grenzen liegen.
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Die rheinische Apfelernte feiert Bergfest.
Trotz des trockenen und heißen Wetters im Sommer geht der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer e.V. von einer guten Apfelsaison aus.
In Nordrhein-Westfalen konzentriert sich der Hauptanbau von Äpfeln auf das Rheinland, unter anderem auf Gebiete am Niederrhein und um Meckenheim.
Landwirtschaftsministerin Silke Gorißen hat sich am 21. September 2022 gemeinsam mit Georg Boekels, Vizepräsident des Provinzialverbandes Rheinischer Obst- und Gemüsebauer e.V., auf einem rheinischen Obstbaubetrieb über den Stand der Apfelernte informiert.
"In diesem besonderen Jahr können wir mit einer guten Apfelernte rechnen.

Auch Schulministerin Silvia Löhrmann freute sich über den ungebrochenen Erfolg des Programms.
"Das EU-Schulobstprogramm bringt Schülerinnen und Schüler auf den Geschmack.
Sie lernen, dass Obst und Gemüse für ihre eigene Gesundheit wichtig sind und der vitaminreiche Apfel eine leckere Abwechslung zum Schokoriegel sein kann.
Das ist praktische Ernährungskompetenz", erklärte Schulministerin Sylvia Löhrmann. "
Das alljährlich wachsende Interesse der Schulen an dem Programm ist der beste Beweis dafür, dass das Thema 'gesunde Ernährung' an vielen Schulen erfreulicherweise einen immer höheren Stellenwert genießt.

Einen besonderen Fokus wird Ministerin Schulze Föcking auf mögliche Hilfen für die Obsterzeuger in Nordrhein-Westfalen legen.
Diese waren betroffen von einem außergewöhnlichen Frostereignis im April dieses Jahres, mitten in der Obstblüte.
Vor allem im südlichen Nordrhein-Westfalen drohten große Schäden bei Äpfeln, Birnen, Pflaumen und Kirschen.
"Wie hoch die Schäden im Einzelnen sein werden steht noch nicht fest", sagte Ministerin Schulze Föcking.
"Das Ministerium hat die Wetterlage im April aber bereits als außergewöhnliches Naturereignis eingestuft.

Sie versuchen deshalb, den Bär in den Zoo zu bringen - ein Plan, der auf witzige Weise misslingt.
Über die Autorin: Katja Gehrmann, geboren 1968, studierte Illustration in Mexiko, Spanien und an der Fachhochschule für Gestaltung in Hamburg.
Für ihre Illustrationen hat sie zahlreiche Preise gewonnen, u.a. den "Goldenen Apfel" der Biennale in Bratislava und das Troisdorfer Bilderbuch-Stipendium.
Katja Gehrmann lebt in Hamburg.

Dabei ist die Auswahl der Lieferungen vielfältig.
Viele Lieferanten bieten den Schulen Bioprodukte und Obst- und Gemüsesorten aus der Region an.
Besonders beliebt sind bei den Schülerinnen und Schülern Äpfel, Bananen und Birnen.
Beim Gemüse sind es vor allem Gurken, Möhren und Paprika.
Der Blick auf die bereits teilnehmenden Schulen verrät: Die Schulen sind zufrieden mit dem Schulobst- und -gemüseprogramm und wünschen sich eine dauerhafte Teilnahmemöglichkeit.

Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen eröffnete am 11. Mai 2023 mit Stefan Kraege, Vorsitzender des Landesverbands Obstbau Westfalen-Lippe, und Karl Werring, Präsident der Landwirtschaftskammer NRW, offiziell den Saisonstart der Erdbeerernte 2023 im Freiland auf einem Obstanbaubetrieb in Bottrop.
Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen: "Von Mai bis Juli können endlich wieder heimische Erdbeeren in Nordrhein-Westfalen gekauft oder auch selbst gepflückt werden.
Die Erdbeere ist neben dem Apfel unsere beliebteste Obstsorte.
Frische Erdbeeren von unseren Landwirtinnen und Landwirten aus unserer Region schmecken am besten.
Wir hoffen auf eine gute Nachfrage nach regional angebautem Obst und blicken mit Zuversicht auf die Erdbeersaison 2023.

Ministerin Christina Schulze Föcking: "Die Förderung der Wertschätzung von Lebensmitteln hat für mich oberste Priorität"
20. April 2018 PHB Lebensmittel Markt Düsseldorf, Altstadt, Carlsplatz Foto: Düsseldorf Marketing & Tourismus GmbH - Fotograf U. Otte
Pro Person werden in Nordrhein-Westfalen jährlich mindestens 23 Kilogramm vermeidbare Lebensmittelabfälle weggeworfen - das entspricht zum Beispiel der Menge von etwa sieben Kilogramm Äpfeln, sieben Kilogramm Karotten, zehn Broten und vier Litern Milch.
Das hat eine aktuelle Studie der Gesellschaft für Konsumforschung im Auftrag des Bundesernährungsministeriums (BMEL) ergeben.
Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz

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Der "Oecher Puttes" - wie er in seiner Herkunftsregion genannt wird - ist eine würzige Blutwurst.
Er kommt mit Äpfeln, Kartoffeln und Zwiebeln oder Kartoffelpüree und Sauerkraut auf den Tisch und ist auch beliebt beim Picknick und in der Karnevalszeit.
Den Aachener Puttes gibt es frisch, als Konserve oder geräuchert.
Seine Herstellung hat eine 200 Jahre lange Tradition.

Rund 4,4 Milliarden Tonnen Treibhausgase werden weltweit pro Jahr durch die Produktion von Lebensmitteln verursacht, die weggeworfen und nicht verzehrt werden.
Deutschland hat sich dazu verpflichtet, vermeidbare Lebensmittelabfälle bis 2030 um 50 Prozent zu reduzieren.
Schon nur rund 300 Gramm pro Woche, also zum Beispiel einen Apfel und ein halbes Brot, müssten Verbraucherinnen und Verbraucher weniger wegwerfen, um dieses Ziel zu erreichen.
Was Menschen tun können, um Lebensmittelabfälle im Privathaushalt zu reduzieren, damit beschäftigt sich "Wertvoll NRW".
Das neue Projekt der Verbraucherzentrale NRW, das vom Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz unterstützt wird, vermittelt zudem Informationen zur Produktion und Verarbeitung von Lebensmitteln.

Kälteeinbruch Ende April setzte Obstanbau zu
Zusätzlich hat ein plötzlicher Kälteeinbruch - kurz nach einer intensiven und frühen Blüte - in der letzten Aprilwoche für erhebliche Schäden im Obst- und Weinbau gesorgt.
So hat sich beispielsweise nach ersten vorläufigen Schätzungen die Erntemenge bei den Äpfeln in Nordrhein-Westfalen gegenüber dem Vorjahr nahezu halbiert.
Anbaudiversifizierung, Planbarkeit und Abbau von Bürokratie
Aufgrund der großen Herausforderungen für den Pflanzenbau im Klimawandel wirbt das Land für deutliche Vereinfachungen bei Auflagen und für bürokratische Entlastungen.

An dieser Stelle bauen wir mit unserer landesweiten Informationskampagne eine Brücke für ein stärkeres Bewusstsein für den Wert von Lebensmitteln.
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Sehen, wie viel Arbeit in einem Apfel steckt
Wie wichtig der konkrete Bezug der Verbraucherinnen und Verbraucher zum Anbau und zu den Lebensmitteln ist, bestätigt Charlotte Otte, Geschäftsführerin des Obsthof Otte im ostwestfälischen Hiddenhausen.
Ihr Hof ist zusammen mit sieben anderen lebensmittelproduzierenden Betrieben in den Materialien der Kampagne zu sehen: "Direktvermarktung schafft Vertrauen.

Gleichzeitig dürfte die angespannte Futterversorgung die Nachfrage nach Silomais erhöhen.
Die Obsternte fällt insgesamt überwiegend gut aus: Während Kirschen eine gute Ernte auf Vorjahresniveau verzeichneten, blieb die Freiland-Erdbeerernte etwas hinter den Erwartungen zurück.
Bei Äpfeln und Zwetschgen wird mit einer guten Ernte gerechnet, wobei Witterungseffekte bei Äpfeln teilweise zu geringeren Erträgen und Qualitätseinbußen führen können.
Wetterextreme prägen Ernte seit Jahren
Die vergangenen Jahre haben eindrücklich gezeigt, wie unterschiedlich die Herausforderungen für die Landwirtschaft ausfallen können.

Ein Beispiel hat sich Umwelt- und Verkehrsminister Oliver Krischer am Freitag, 28. August 2026, bei einem Vor-Ort-Termin auf einer Streuobstwiese von Straßen.
NRW in Hennef-Happerschoß angesehen.
54 Obstbäume mit alten regionalen Sorten wie Äpfeln, Birnen, Wildkirschen, Mirabellen und Pflaumen wachsen heute dort.
Heimische Hecken und Sträucher, Alt- und Nussbäume sowie Totholz ergänzen die Fläche.
Auf den artenreichen Wildblumen- und Kräuterwiesen weiden vier Kühe.

Der Bundestag hat am 22. April 2021 den Entwurf der Bundesregierung für ein Teilhabestärkungsgesetz mehrheitlich angenommen.
Die Hoffnung, die Assistenz im Krankenhaus für Menschen mit Behinderung zu implementieren, ist gescheitert.
Claudia Middendorf, Beauftragte der Landesregierung für Menschen mit Behinderung sowie für Patientinnen und Patienten, drängt auf eine zügige Klärung des politischen Zankapfels.
Staatskanzlei Nordrhein-Westfalen
Die Landesbehinderten- und Patientenbeauftragte macht deutlich: "Es fehlt eine bundesweite Regelung zur Kostenübernahme von Assistenzkräften, die Menschen mit Behinderung während des Krankenhausaufenthaltes begleiten.

Apfelblüte immer früher
Über den Zeitraum 1951-2015 begann die Apfelblüte in Nordrhein-Westfalen im Mittel am 120. Tag des Jahres (30. April).
Eine Trendanalyse zeigt, dass sich die Apfelblüte in Nordrhein-Westfalen von 1951 bis 2015 um fast 14 Tage verfrüht hat.
2014 war das erste Jahr der Messreihe, in dem die Apfelblüte in Nordrhein-Westfalen bereits vor dem 10. April (100. Tag im Jahr) begann.
Durch die im Mittel frühere Apfelblüte steigt die Gefahr einer Schädigung durch Spätfröste.

Heutzutage finden weniger als 20 Apfelsorten den Weg in unsere Läden.
Vor rund 100 Jahren waren es noch über eintausend Apfelsorten, die in Deutschland mehr oder weniger verbreitet, angebaut und gegessen wurden.

Im Frühjahr 2017 haben Spätfröste einen Großteil der Apfelblüte und die Blüte anderer Obstbaum- und Zierpflanzenkulturen geschädigt.
Im Frühjahr 2017 haben Spätfröste einen Großteil der Apfelblüte und die Blüte anderer Obstbaum- und Zierpflanzenkulturen geschädigt.

Beispiel: Einen Ort als "Heimat der Apfelblüte" zu benennen, reicht nicht.

Unterm Apfelbaum knietief im Lehm" ...

Unterm Apfelbaum knietief im Lehm...

Beispiel: Einen Ort als "Heimat der Apfelblüte" zu benennen, reicht nicht.

* AG Komm aufs Land - Urlaub auf dem Bauernhof in NRW e.V. * Biologische Station Rhein-Sieg Kreis e.V., Apfelpräsentation

Aus NRW tragen Dortmunder Bier, Kölsch, Aachener Printen, Nieheimer Käse, Düsseldorfer Mostert, rheinisches Apfelkraut, rheinisches Rübenkraut und Walbecker Spargel diesen Schutz.

Auf 60 Seiten präsentiert sich die ganze nordrhein-westfälische Vielfalt der Menschen und ihrer Esskulturen.
20 traditionelle Produkte führen durch die Städte und Landschaften zwischen Rhein und Weser und zeigen dabei das Beste, was Nordrhein-Westfalen zu bieten hat: Vom Westfälischen Knochenschinken über den Steinhäger und den Nieheimer Käse bis hin zum Düsseldorfer Senf und zum Rheinischen Apfelkraut präsentiert sich NRW auf einer kulinarischen Reise à la carte, touristische Tipps inklusive.

Darunter befinden sich folgende nordrhein-westfälische Spezialitäten mit EU-Schutz: Stromberger Pflaume, Aachener Weihnachtsleberwurst, Aachener Printen, Aachener Puttes (Wurst), Nieheimer Käse, Rheinisches Apfelkraut, Rheinisches Rübenkraut, Düsseldorfer Mostert, Kölsch, Flönz (Wurst), Westfälischer Knochenschinken, Westfälischer Pumpernickel, Walbecker Spargel, Bornheimer Spargel und Dortmunder Bier.
Insgesamt arbeiten rund 400.000 Menschen in der gesamten Branche.

7. Mai 2026 Ein Apfelbaum im Sonnenlicht Foto: stocksnap.

Der Beginn der Apfelblüte hat sich seit 1951 von Anfang Mai auf Mitte April verschoben.

Kinder können sich bei einem Kinderworkshop im Gemüsegarten und beim Apfelsaftpressen austoben.

So beginnt die Apfelblüte bereits 17 Tage früher als im Jahr 1951.

Neben dem Bornheimer Spargel stehen die Stromberger Pflaume, Dortmunder Bier, Kölsch, Aachener Printen, Nieheimer Käse, Düsseldorfer Mostert, rheinisches Apfelkraut, rheinisches Rübenkraut, Walbecker Spargel sowie westfälischer Knochenschinken für ihre besondere Qualität aus einer Region unter EU-Schutz.

Neben dem Bornheimer Spargel und dem Walbecker Spargels hat Nordrhein-Westfalen weitere elf bei der EU geschützte regionale Spezialitäten mit ihrer besonderen Qualität: Stromberger Pflaume, Dortmunder Bier, Kölsch, Aachener Printen, Nieheimer Käse, Düsseldorfer Mostert, rheinisches Apfelkraut und rheinisches Rübenkraut sowie westfälischer Knochenschinken und Pumpernickel;

Gemeinsame Projekte sind beispielsweise eine Pilzzucht sowie die gemeinsame Herstellung von Apfelsaft.

Aus NRW tragen Dortmunder Bier, Kölsch, Aachener Printen, Nieheimer Käse, Düsseldorfer Mostert, Rheinisches Apfelkraut, Rheinisches Rübenkraut, Walbecker Spargel, Bornheimer Spargel, Stromberger Pflaume, Westfälischer Pumpernickel und Westfälischer Knochenschinken diesen Schutz.

Im Jahr 2013 traf dies in Deutschland beispielsweise auf 87 Prozent der Bio-Tomaten zu, auf 43 Prozent der Bio-Äpfel und auf 41 Prozent der Bio-Möhren.

Zu den nordrhein-westfälischen Spezialitäten gehören mit der Aachener Weihnachtsleberwurst inzwischen 13 Lebensmittel: Aachener Printen, Nieheimer Käse, rheinisches Apfelkraut, rheinisches Rübenkraut, Düsseldorfer Mostert, Kölsch, Westfälischer Knochenschinken, westfälischer Pumpernickel, Stromberger Pflaume, Walbecker Spargel, Bornheimer Spargel und Dortmunder Bier.

Wilde Bienen leisten neben der Honigbiene einen wichtigen Beitrag zur Bestäubung von zum Beispiel Erdbeerfeldern oder Apfelplantagen, von Blüten in der freien Natur oder in Schreber- und Hausgärten.

Wilde Bienen leisten neben der Honigbiene einen wichtigen Beitrag zur Bestäubung von zum Beispiel Erdbeerfeldern oder Apfelplantagen, von Blüten in der freien Natur oder in Schreber- und Hausgärten.

Und auch die Obsternte, vor allem die im Rheinland bedeutende Apfelernte, ist trotz der schwierigen Witterung sowohl hinsichtlich der Menge als auch der Qualität gut, auch wenn das hervorragende Vorjahresergebnis nicht ganz erreicht wurde.

Insgesamt zählen wir derzeit rund 400.000 Menschen, die in der gesamten Branche, von klein bis groß, tätig sind.
Neben der Stromberger Pflaume gehören zu den nordrhein-westfälischen Spezialitäten mit EU-Schutz weitere vierzehn Lebensmittel: Aachener Weihnachtsleberwurst, Aachener Printen, Aachener Puttes (Wurst), Nieheimer Käse, Rheinisches Apfelkraut, Rheinisches Rübenkraut, Düsseldorfer Mostert, Kölsch, Flönz (Wurst), Westfälischer Knochenschinken, Westfälischer Pumpernickel, Walbecker Spargel, Bornheimer Spargel und Dortmunder Bier.

Alleen sind von einmaliger landschaftlicher Schönheit und eine Bereicherung für Mensch und Natur.
Dazu zählen auch die Allen aus Kultursorten wie Kirsch-, Pflaumen- und Apfelbäumen in den ländlichen Regionen Nordrhein-Westfalens.

Die Angebote reichen von Radwander- und Wandergruppen über Plattdeutsch und der AG Stadtgeschichte bis hin zu identitätsstiftenden gemeinschaftlichen Veranstaltungen wie Sommertreffen, Verschönerungsaktionen, Aktivitäten am Tag des offenen Denkmals, das Apfelfest oder Veröffentlichungen diverser Heimatbücher.

Helmut Holzapfel, die Schauspielerin, Autorin, Moderatorin Shary Reeves sowie die Architektin und frühere Stadtbaurätin in Saarbrücken, Dr. Rena Wandel-Höfer an.

Titel Projektkoordinator Sitz Projektkoordinator :trendLab Thomas-Morus-Akademie Bensberg e.V. Bergisch Gladbach alle inklusive Das Bergische gGmbH Lindlar Apfelroute Rhein Voreifel Touristik e.V. Wachtberg Ausbau Kloster-Garten-Route Gesellschaft für Wirtschaftsförderung im Kreis Höxter mbH Höxter Barrierefreie Natur Münsterland NABU-Naturschutzstation Münsterland e.V. Münster Barrierefreie Naturparke Verband Deutscher Naturparke e.V. Bonn Barrierefreier Radtourismus RLR Ruhr Tourismus GmbH Oberhausen barrierefreies Reisen OstWestfalenLippe GmbH Bielefeld Eifel Vital 2.0 Gemeinde Nettersheim Nettersheim Eifelspuren & -schleifen Kreis Euskirchen Euskirchen Fit im Netzwerk Tourismus NRW e.V. Düsseldorf