1. +++ (SEM)
Diese Anforderungen werden im Rahmen der geplanten Schwerpunktkontrollen nun verstärkt überwacht werden.
Ein wichtiger Baustein bei der weiteren Optimierung der Lebensmittelkontrollen ist eine bessere Analytik, um Bakterien schneller identifizieren und rückverfolgen zu können.
Mit neuen genetischen Analysenmethoden lassen sich auch vereinzelt auftretende Listerieninfektionen beim Menschen einem bestimmten Bakterienstamm zuordnen.
So ist es dann auch möglich, diese Bakterienstämme auf das Vorkommen bei Lebensmitteln zurück zu verfolgen.
"Mit diesen Analysemethoden haben die Überwachungsbehörden ein sehr starkes, neues Instrument zur Aufklärung und Rückverfolgbarkeit.
Datum: 2019-11-06;
aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/listerien-faelle-verbraucherschutzministerium-veranlasst-weitere;
Themen: wiederholte Funde
# ?, Analytik
# ?, beteiligte Behörden
# ?, nordrhein-westfälisches Verbraucherschutzministerium
# ?, Abläufe
# ?, Bakterienstämme
# ?, Eigenkontrollsysteme
# ?, Fall des Nachweises
# ?, Fleischkronefeinkost
# ?, Frikadellen
# ? 2. ++ (IR)
Doch aufgrund übermäßiger und oft falscher Verwendung bilden sich immer mehr antibiotikaresistente Bakterienstämme.
Datum: 2019-12-02;
aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/minister-laumann-unser-schaerfstes-schwert-droht-stumpf-zu-werden;
Themen: zusätzliche Aktivitäten
# ?, Faltblätter
# ?, Menschheit
# ?, Infektionskrankheiten
# ?, Aktionswoche
# ?, Apotheken
# ?, Höhepunkt
# ?, Erkrankungen
# ?, Antibiotikaverordnungszahlen
# ?, Geschäftsstellen der Krankenkasse
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