Bekannt sind die Produkte Parmesankäse, Parmaschinken oder auch Lübecker Marzipan.
Aus NRW tragen Dortmunder Bier, Kölsch, Aachener Printen, Nieheimer Käse, Düsseldorfer Mostert, rheinisches Apfelkraut, rheinisches Rübenkraut und Walbecker Spargel diesen Schutz.
Zuletzt erhielt der Walbecker Spargel im Sommer den EU-Schutz.
Bald wird die Stromberger Pflaume zu diesen besonderen Produkten zählen.
Regionale Spezialitäten kommen dem zunehmenden Wunsch der Verbraucherinnen und Verbraucher entgegen.

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Bornheimer Spargel erhält EU-Schutz als regionale Spezialität
6. März 2014 Default Press-Release Image Abb.: PantherMedia

Wir wollen die hohen Verbraucherstandards in Deutschland und die regionale Produktvielfalt bewahren.
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Weitere Informationen zu den in NRW unter EU-Schutz stehenden regionalen Produkten sind zu finden unter www.umwelt.nrw.de und unter http://www.lanuv.nrw.de/agrar/regionalvermarktung/lebensmittelspezialitaeten/schutzgemeinschaften.htm.

Beispielsweise sind Sahne und eine weihnachtliche Gewürzmischung, die ihr die besondere saisonale Geschmacksnote gibt, vorausgesetzte Zutaten.
Zudem wird neben Schweinefleisch prinzipiell frische beziehungsweise frisch eingefrorene Leber verwendet.
Mit dem EU-Schutz dürfen ab jetzt nur Hersteller aus dem Stadtgebiet Aachen, die eine Wurst nach den offiziell definierten Spezifikationen produzieren, ihre Wurst Aachener Weihnachtsleberwurst nennen.
Mit dem EU-Schutz als regionale Besonderheit liegt die Aachener Weihnachtsleberwurst ganz im aktuellen Verbrauchertrend.
"Die Nachfrage nach regionalen Lebensmitteln steigt.

"Nordrhein-Westfalen hat eine große Vielfalt an regionalen Spezialitäten", erläuterte Remmel.
"In jeder nordrhein-westfälischen Region gibt es typische und besondere Lebensmittel, hinter denen eine lange Geschichte und gut gepflegte Traditionen stecken.
Der EU-Schutz verhilft diesen Spezialitäten zu mehr Bekanntheit und gibt den Verbraucherinnen und Verbrauchern mehr Orientierung.
Denn immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher wollen wissen, wo ihre Lebensmittel herkommen und wie sie erzeugt werden.
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Mit Bayern und Niedersachsen gehört Nordrhein-Westfalen zu den drei wichtigsten Agrarstandorten in Deutschland.
Die leistungsstarke Landwirtschaft bildet damit die Basis für eine vielfältige und umsatzstarke Ernährungswirtschaft.
Darunter befinden sich folgende nordrhein-westfälische Spezialitäten mit EU-Schutz: Stromberger Pflaume, Aachener Weihnachtsleberwurst, Aachener Printen, Aachener Puttes (Wurst), Nieheimer Käse, Rheinisches Apfelkraut, Rheinisches Rübenkraut, Düsseldorfer Mostert, Kölsch, Flönz (Wurst), Westfälischer Knochenschinken, Westfälischer Pumpernickel, Walbecker Spargel, Bornheimer Spargel und Dortmunder Bier.
Zusätzlich sind vier Spirituosen aus Nordrhein-Westfalen EU-geschützt: Münsterländer Korn, Sendenhorster Korn, Rheinberger Kräuter und Steinhäger.
Insgesamt arbeiten rund 400.000 Menschen in der gesamten Branche.

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Ministerin Schulze Föcking: Nordrhein-Westfalen ist ein Land der kulinarischen Vielfalt
Landwirtschaftsministerin informiert sich auf dem Stromberger Pflaumenmarkt über regionale Spezialitäten mit EU-Schutz
8. September 2017
Landwirtschaftsministerin Christina Schulze Föcking hat bei einem Besuch des Stromberger Pflaumenmarktes die Bedeutung der regionalen Spezialitäten mit EU-Schutz für Nordrhein-Westfalen hervorgehoben.