In Produktionsschulen wird "Arbeiten und Lernen" miteinander verbunden, und zwar in echten betriebsförmigen Strukturen und Abläufen.
Jugendliche erstellen unter der Anleitung von Werkstattpädagogen Produkte oder Dienstleistungen, die vor Ort nachgefragt werden.
Beispielsweise Parkbänke, Spielzeug, Fahrradreparatur, Honigprodukte, ein Heuhotel, Kantinenessen, Reparatur von Elektrokleingeräten, Lagerhaltung, Gebäudereinigung und vieles mehr.
Der Produktions- und Dienstleistungsprozess ist dabei ganzheitlich im Blick.
Vom Auftragseingang, über Warenwirtschaft, Lager/Logistik, Einkauf, Produktion bis hin zur Rechnung und zum Kundenfeedback.