Ein wichtiges Projekt in der Land- und Ernährungswirtschaft ist das Vorhaben "CAMPUS Transfer - Kompetenzzentrum Land- und Ernährungswirtschaft", in dessen Rahmen ein neuartiges Kompetenzzentrum starten soll, das Innovationen im Ernährungssystem an Nachhaltigkeitskriterien ausrichtet und alle Anspruchsgruppen am Innovationsprozess integrativ beteiligt.
Das Projekt stellt das erste Reallabor für den Test tragfähiger Lösungen dar.
Im Rahmen von CAMPUS Transfer hat sich ein großer Projektverbund zusammengefunden, der 18 unterschiedlichste Akteure aus der Land- und Ernährungswirtschaft, aus der Wissenschaft, aus zivilgesellschaftlichen Organisationen wie zum Beispiel dem Ernährungsrat Köln und verschiedenen Biologischen Stationen vereint.
Die Mitglieder dieses Projektverbundes haben Förderanträge beim Bundesamt für Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle (BAFA) als Projektträger gestellt, deren Bewilligung in den kommenden Wochen erwartet wird, so dass die vielen, unterschiedlichen Projekte zur Bewältigung des Strukturwandels starten können.
Außerdem stellen viele Initiativen und Start-ups aus der Region ihre Projekte und Ideen mit so genannten Elevator-Pitches, beim "Revier-Plausch" oder mit Postern in der Stadthalle zu Erkelenz vor.

Foodtrucks sorgen für das leibliche Wohl.
Ergänzt werden die Angebote auf dem Rudolfplatz durch ein Bühnenprogramm.
Vertreten sind der Chor des Großen Griechenmarkts, der Ernährungsrat Köln, das Netzwerk solidarische Landwirtschaft und mehr als zehn weitere Partnerinnen und Partner der Aktionstage "Köln isst joot".
Peter Zens, Mitglied des Ernährungsrats Köln und Partner der Aktionstage: "Köln ist eine Stadt voller Menschen und Initiativen, die Tag für Tag bereits großartige Arbeit leisten dafür, dass Köln besser isst.
Die Aktionstage holen das Thema jetzt mitten in die Stadtbevölkerung und geben ihm eine Bühne - das ist einfach großartig!

Foodtrucks sorgten für das leibliche Wohl.
Ergänzt wurden die Angebote auf dem Rudolfplatz durch ein Bühnenprogramm.
Vertreten waren der Chor der Katholischen Hauptschule des Großen Griechenmarkts, der Ernährungsrat für Köln und Umgebung, das Netzwerk solidarische Landwirtschaft und mehr als zehn weitere Partnerinnen und Partner der Aktionstage "Köln isst joot".
Die Aktionstage erstrecken sich über den gesamten September und darüber hinaus.
Mehr als 60 Partnerinnen und Partner laden diesen Herbst im Kölner Stadtgebiet zu Ausstellungen, Workshops, Lehrerfortbildungen und vielen anderen Veranstaltungen zum Thema nachhaltige Ernährung ein.

* EssBo!
Die Essbare Stadt Bochum (Privatpersonen)
* Food-Hub Aachen - Ernährungsrat Aachen & Region (Privatpersonen)
* Gartenlabore Köln - Neue Formen des urbanen Gärtnerns in der Großstadt (Kreisverband Kölner Gartenfreund e.V.)
* Hof Schmetkamp - Lernort für Natur- und Klimaschutz (Naturfördergesellschaft Sendenhorst e.V.)

* Schlaraffenband Ruhr, Naschorte entlang der Radwege im Ruhrgebiet (Zusammenschluss der Ernährungsräte Essen, Bochum, Dortmund und Region)

* Schlaraffenband Ruhr, Naschorte entlang der Radwege im Ruhrgebiet (Zusammenschluss der Ernährungsräte Essen, Bochum, Dortmund und Region)