* Bei Speisekartoffeln ergaben erste Proberodungen etwa 90 Prozent des Durchschnittsertrags, auch hier gab es, v.a. in Abhängigkeit von Beregnungsmöglichkeiten, große Ertragsunterschiede.
Bei spät geernteter Industrieware werden hohe Erträge erwartet.
* Bei Äpfeln wird aufgrund der Forstereignisse während der Blüte lediglich die Hälfte der in 2016 erzielten Erntemenge erwartet.
Auch bei Erdbeeren lag der Ertrag 20-25 Prozent unter dem Vorjahr.
* Bei Grünland waren aufgrund der Trockenheit vor allem der 1. und 2. Schnitt unterdurchschnittlich, was auch durch den zufriedenstellenden 3. Schnitt nicht kompensiert werden konnte.

In diesem Jahr konnte in Nordrhein-Westfalen mit insgesamt 3,84 Millionen Tonnen eine um 8,7 Prozent höhere Gesamtgetreidemenge (ohne Körnermais) als im Jahr 2018 geerntet werden.
Die Anbaufläche lag hierbei mit insgesamt 500.100 Hektar drei Prozent über der Anbaufläche des vergangenen Jahres.
Im Vergleich zum fünfjährigen Mittel wurde eine um 4,9 Prozent geringere Erntemenge ermittelt und eine um 2,4 Prozent geringere Anbaufläche.
Hierbei ist in Folge der extremen Witterungsbedingungen der Vorjahre eine Zunahme der Anbaufläche von Wintergetreide auf Kosten von Anbaufläche von Sommergetreide ersichtlich.
Die Qualität des Getreides ist überwiegend zufriedenstellend bis gut.

Im vergangenen Jahr wurden in Nordrhein-Westfalen auf etwa 3.800 Hektar rund 20.000 Tonnen des Edelgemüses geerntet.
Damit liegt Nordrhein-Westfalen beim Spargelanbau mit der aktuellen Anbaufläche bundesweit auf dem zweiten Platz nach Niedersachsen.
In Bezug auf die bundesweite Erntemenge stammen 18 Prozent des deutschen Spargels aus Nordrhein-Westfalen.
Der Selbstversorgungsgrad in Deutschland bei Spargel im vergangenen Jahr lag bei 86 Prozent.
Somit ist Spargel eine der wenigen Gemüsearten, die zu diesem hohen Grad in Deutschland erzeugt und auch verzehrt werden.

Kälteeinbruch Ende April setzte Obstanbau zu
Zusätzlich hat ein plötzlicher Kälteeinbruch - kurz nach einer intensiven und frühen Blüte - in der letzten Aprilwoche für erhebliche Schäden im Obst- und Weinbau gesorgt.
So hat sich beispielsweise nach ersten vorläufigen Schätzungen die Erntemenge bei den Äpfeln in Nordrhein-Westfalen gegenüber dem Vorjahr nahezu halbiert.
Anbaudiversifizierung, Planbarkeit und Abbau von Bürokratie
Aufgrund der großen Herausforderungen für den Pflanzenbau im Klimawandel wirbt das Land für deutliche Vereinfachungen bei Auflagen und für bürokratische Entlastungen.

Insgesamt wachsen in Nordrhein-Westfalen rund 40 verschiedene Erdbeersorten.
"In Nordrhein-Westfalen werden jährlich auf rund 2.100 Hektar Erdbeeren angebaut, davon rund 1.600 Hektar Erdbeeren im Freiland und etwa 500 Hektar im geschützten Anbau", so Karl Werring, Präsident der Landwirtschaftskammer NRW, der bei der Eröffnung die aktuelle Situation und die Bedeutung des Erdbeeranbaus für Nordrhein-Westfalen erläuterte:
"Die Erntemenge beträgt etwa 29.000 Tonnen.
Das sind gut 1,6 Kilogramm Erdbeeren für jeden von uns in Nordrhein-Westfalen.
Bundesweit gehören wir beim Anbau und mit der Erntemenge zur Spitze.

Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Trockenheit und Hitze, Starkregen und Nässe, Spätfröste oder die Ausbreitung neuer Schädlinge: Die Ernten in Nordrhein-Westfalen werden zunehmend von extremen und wechselhaften Wetterereignissen geprägt.
Das gilt auch für das Jahr 2026: Die sehr heißen und trockenen Sommermonate haben zu einer sehr schnellen Abreife des Getreides geführt, mit spürbaren Folgen für die Erntemenge.
Dennoch ist die Bilanz der nordrhein-westfälischen Getreideernte solide.
Auch die Qualität des Getreides ist insgesamt solide - mit regionalen Einschränkungen.

Mit einem vorläufigen Ertrag von 7,43 Tonnen je Hektar und einer Gesamterntemenge von 3,67 Millionen Tonnen liegt die Getreideernte in Nordrhein-Westfalen um 1,6 Prozent (Hektarertrag) bzw. 0,9 Prozent (Gesamtmenge) unter den Ergebnissen des Vorjahres und 2,5 Prozent beziehungsweise 4,2 Prozent unter dem mehrjährigen Durchschnitt (2015-2020).