NRW auf dem Heideblütenfest, das nunmehr 25-jähriges Jubiläum feiert.
"Es ist zu beobachten, dass seit einigen Jahren in NRW ein neues Qualitätsbewusstsein für unsere regionalen Produkte entsteht.
Der steigende Absatz von Produkten regionaler Herkunft ist für Verbraucherinnen und Verbraucher, für die Erzeugerbetriebe und für die Regionen insgesamt ein Gewinn", Knitsch lobte exemplarisch für die vielen Regionalinitiativen im Land den Verein Senne Original e.V. Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz Staatskanzlei Nordrhein-Westfalen

Immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher wollen wissen, wo die Lebensmittel herkommen und wie sie erzeugt werden.
Es ist zu beobachten, dass seit einigen Jahren in NRW ein neues Qualitätsbewusstsein für unsere regionalen Produkte entsteht.
Der steigende Absatz von Produkten regionaler Herkunft ist für Verbraucherinnen und Verbraucher, für die Erzeugerbetriebe und für die Regionen insgesamt ein Gewinn.
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Regionale Produkte sind Botschafter des guten Geschmacks einer Region.

Neue Öko-Modellregion Mühlenkreis Minden-Lübbecke
Die zukünftige Öko-Modellregion Mühlenkreis Minden-Lübbecke baut auf engagierte Partner in der Wertschöpfungskette.
Landwirtschaftliche Erzeugerbetriebe, Verarbeitungsbetriebe, Logistik-Partner und auch Vermarktungspartner in der Region arbeiten in der Öko-Modellregion eng zusammen.
Ein wichtiges Ziel des Projekts ist der Aufbau nachhaltiger Organisationsstrukturen, sodass die Öko-Modellregion auch nach der Förderung eigenständig und getragen von den beteiligten Akteuren der Wertschöpfungskette fortgeführt werden kann.
Dadurch sollen auch Arbeitsplätze erhalten und ausgebaut und die Wertschöpfung im ländlichen Raum gefördert werden.

Immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher wollen wissen, wo ihre Lebensmittel herkommen und wie sie erzeugt werden", sagte Minister Johannes Remmel. "
Es ist zu beobachten, dass seit einigen Jahren in NRW ein neues Qualitätsbewusstsein für unsere regionalen Produkte entsteht.
Der steigende Absatz von Produkten regionaler Herkunft ist für Verbraucherinnen und Verbraucher, für die Erzeugerbetriebe und für die Regionen insgesamt ein Gewinn.
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"Die Nachfrage nach regionalen Produkten nimmt stetig zu.
Immer mehr Menschen wollen wissen, wo ihre Lebensmittel herkommen und wie sie erzeugt werden.
Und das ist ein großer Gewinn - sowohl für die Verbraucherinnen und Verbraucher als auch für die Erzeugerbetriebe und die Regionen", sagte Remmel.
Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz Staatskanzlei Nordrhein-Westfalen

"Und dies können wir mit der hochmodernen Infrastruktur an Gebäuden und Ausstattung des neuen Campus den Studierenden jetzt hier im Kreis Kleve bieten", ergänzte Landrat Wolfgang Spreen:
"Die Kreis Klever Wirtschaft ist breit gefächert, hat hochinteressante mittelständische Betriebe mit Vorzeigewert.
Vom Maschinenbauunternehmen über den Web-Designer bis zum gartenbaulichen Erzeugerbetrieb, zur Landwirtschaft und zu namhaften Firmen der Ernährungswirtschaft hat sie all das zu bieten, was die Hochschule für ihre Studierenden in den verschiedenen Fachgebieten braucht.
Vor dem Hintergrund des Fachkräftebedarfs auch im Kreis Kleve bieten diese Betriebe den Studierenden Perspektiven über das Studium hinaus.
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Staatssekretär Becker sagte: "Die Nachfrage nach regionalen Produkten nimmt stetig zu.
Das heißt, immer mehr Menschen wollen wissen, wo ihre Lebensmittel herkommen und wie sie erzeugt werden.
Und das ist ein großer Gewinn - sowohl für die Verbraucherinnen und Verbraucher als auch für die Erzeugerbetriebe und die Regionen.
Ich freue mich, dass das neue Portal Transparenz schafft und die Menschen unterstützt, verantwortungsbewusste Kaufentscheidungen zu treffen.
" Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz Staatskanzlei Nordrhein-Westfalen

"Wir müssen als Landwirte, und speziell als ökologisch wirtschaftende Biobetriebe, in Zukunft mehr auf regionale Wirtschaftszusammenhänge achten", erläutert LVÖ-Vorsitzender Jan Leifert.
"Das ist nicht nur im Sinne unserer Nachhaltigkeitsziele, sondern auch der wirtschaftlichen Perspektiven unserer Ökolandwirte.
Jede Kartoffel, jeder Liter Milch, jedes Stück Rindfleisch, das in der Direktvermarktung oder im regionalen Handel verkauft wird, in der regionalen Molkerei oder im Bäckerbetrieb verarbeitet wird, oder gegebenenfalls von mobilen Schlachtstätten erfasst wird, erhöht den ökologischen Wert des Produktes und trägt zum Erfolg des Erzeugerbetriebes bei.
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Natürlich sollten auch weiterhin Bioprodukte im überregionalen Handel zu kaufen sein, betont Leifert.

Ob als Trinkmilch, im Kaffee oder mit Müsli - Milch ist von Natur aus reich an Proteinen und enthält viele Nährstoffe.
Gerade für Kinder und Jugendliche ist daher Milch eine wichtige Stärkung und fördert deren Entwicklung.
Die Verbraucherinnen und Verbraucher in Nordrhein-Westfalen schätzen frische Lebensmittel aus regionaler Produktion, zu der auch Milch und Käse gehören - zum Beispiel direkt vom Erzeugerbetrieb.
So bieten sogenannte Milchtankstellen an vielen Höfen in Nordrhein-Westfalen auch das Angebot des direkten "Milchzapfens".
Die frische Rohmilch aus dem Automaten muss jedoch vor dem Verzehr abgekocht werden, weil sie weder pasteurisiert noch homogenisiert ist - der Geschmack der frischen Milch ist jedoch unnachahmlich.

Über 2.000 Bio-Erzeugerbetriebe in NRW bewirtschaften eine Fläche von circa 85.000 Hektar ökologisch, das sind knapp sechs Prozent der gesamten landwirtschaftlich genutzten Fläche.