SEMPRIA-Ergebnisse zu Fleisch

1. +++ (SEM)

Impfstoffe oder andere Heilmethoden stehen nicht zur Verfügung.
Das Virus ist gekennzeichnet durch eine Überlebensfähigkeit bis zu mehreren Monaten, bei Kältekonservierung sogar bis zu mehreren Jahren.
Das Virus kann von Tier zu Tier übertragen werden, aber auch über kontaminiertes Fleisch oder kontaminierte Gegenstände.
Deshalb können bereits Speisereise wie ein unachtsam entsorgtes Wurstbrot dazu führen, dass die Seuche nach Deutschland eingeschleppt wird.
Da das Virus sehr widerstandsfähig ist, kann der Erreger auch auf Kleidung oder Fahrzeugen überleben und so auch über mehrere Monate eine Gefahr darstellen.

Datum: 2014-02-18; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/afrikanische-schweinepest-bei-wildschweinen-litauen-nrw;

Themen: tierischer Ursprung # ?, afrikanische Schweinepest # ?, NRW-Verbraucherschutzministerium # ?, Handhabung # ?, Wildschweine # ?, Hinweise # ?, Kleidung # ?, Tier # ?, Jagdmesser # ?, Kältekonservierung # ?

2. +++ (SEM)

Um für einen verantwortungsvollen Gebrauch von Antibiotika zu sensibilisieren und Resistenzentwicklungen zu minimieren, startete das Gesundheitsministerium 2019 mit weiteren Akteueren aus dem Gesundheitswesen die landesweite Kampagne "Rationale Antibiotikaversorgung NRW".
Informationsmaterialien der Kampagne sowie weitere Hinweise zum Thema Antibiotika stellt das Ministerium unter www.mags.nrw/antibiotika bereit.
Um die Aufnahme von resistenten Keimen und damit Krankheiten zu vermeiden, ist eine durchgängige Hygiene in der Küche, die streng getrennte Utensilien für rohes Fleisch vorsieht, wichtig.
Zudem sollten vor und nach der Zubereitung von Speisen die Hände ordentlich gewaschen werden.
Viele weitere Tipps - auch in Form von Videos - zur Vermeidung lebensmittelbedingter Infektionen sind zum Beispiel auf der Internet-Seite des Bundesinstitutes für Risikobewertung (www.bfr.bund.de) verfügbar.

Datum: 2022-11-17; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/antibiotikaresistenzen-richtig-mit-dem-wichtigen-medikament-umgehen;

Themen: resistente Keime # ?, Bundesinstitut für Risikobewertung # ?, antibiotikaresistente Bakterien # ?, Landwirtschaftsministerium # ?, Antibiotikaeinsatz # ?, richtiger Umgang # ?, Resistenzen # ?, nordrhein-westfälisches Gesundheitsministerium # ?, Gesundheitswirtschaftsministerium # ?, Informationsmaterialien der Kampagne # ?

3. +++ (SEM)

Polen ist seit mehreren Jahren stark von ASP-Ausbrüchen in der Wild- und Hausschweinepopulation betroffen.
Anfang September wurde erstmals ein Ausbruch der ASP in Bulgarien berichtet.
Da das Virus in Lebensmitteln, die Fleisch enthalten (Wurstwaren), lange überlebt, besteht die Gefahr, dass das Virus über den Ferntransport zum Beispiel entlang der Autobahnen nach Nordrhein-Westfalen eingetragen wird.
Um Hausschwein-Bestände in Nordrhein-Westfalen zu schützen, bedarf es der Unterbrechung der Übertragungswege.
Einer der sehr wahrscheinlichen Übertragungswege besteht aus drei, nacheinander geschalteten Abschnitten:

Datum: 2018-09-14; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/aufruf-zur-erhoehten-wachsamkeit-zur-vorsorge-vor-der-afrikanischen-schweinepest;

Themen: afrikanische Schweinepest # ?, Umweltministerium # ?, Ausbruch # ?, nordrhein-westfälische Grenze # ?, Fundort # ?, aktuelle Informationen # ?, Autobahnen # ?, Aspausbrüche # ?, Autobahnränder # ?, Hausschweinepopulation # ?

4. +++ (SEM)

1. Startseite 2. NRW informieren 3. Pressemitteilungen 4. Besserer Arbeitsschutz in der Fleischindustrie: Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen legen gemeinsamen Zehn-Punkte-Plan vor
Besserer Arbeitsschutz in der Fleischindustrie: Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen legen gemeinsamen Zehn-Punkte-Plan vor
26. Juni 2020 phb Metzger, Fleisch Foto: iStock.com / FG Trade
Angesichts der im Zuge der Corona-Pandemie erneut deutlich gewordenen Missstände bei der Unterbringung und den Arbeitsbedingungen von Beschäftigten in der Schlacht- und Zerlegebranche, haben die Arbeitsminister und Landwirtschaftsministerinnen der von dieser Entwicklung besonders betroffenen Länder Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen ein gemeinsames Zehn-Punkte-Papier auf den Weg gebracht:
Es beinhaltet konkrete Vorschläge für einen Systemwechsel in der Branche mit klaren rechtlichen Vorgaben.

Datum: 2020-06-26; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/besserer-arbeitsschutz-der-fleischindustrie-nordrhein-westfalen-und-niedersachsen;

Themen: gemeinsamer Zehnpunkteplan # ?, Vorgaben der Branche # ?, konkrete Vorschläge # ?, Gesundheitsschutz # ?, Belegschaft von Schlachtbetrieben # ?, Beschäftigte der Fleischindustrie # ?, Landschlachterei # ?, Schlachten # ?, Schlachtindustrie # ?, Umbau der Schlachtbranche # ?

5. +++ (SEM)

Bund, Länder sowie Fleisch- und Lebensmittelbranche diskutieren Neujustierung entlang der gesamten Kette - vom Stall bis zum Teller
26. Juni 2020
Bundesernährungsministerin Julia Klöckner sowie Ursula Heinen-Esser und Barbara Otte-Kinast, die Landwirtschaftsministerinnen aus Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen, haben heute zum "Branchengespräch Fleisch" nach Düsseldorf geladen.
Im Mittelpunkt stand die Situation in der Fleischbranche.
Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz

Datum: 2020-06-26; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/branchengespraech-zur-zukunft-der-fleischbranche-mehr-tierwohl-faire-preise-und;

Themen: Branchengespräch # ?, Landwirtschaftsministerinnen # ?, Umweltstandards # ?, Sozialstandards # ?, Theke # ?, Tierschutzstandards # ?, gesamte Kette # ?, Schlachtbetriebe # ?, Mittelpunkt # ?, Fleischgeschäft # ?

6. +++ (SEM)

Gleiches gilt für Bundesratsinitiativen zur Videoüberwachung in Schlachtbetrieben und für Einschränkungen bei Tiertransporten.
Zudem wurde im vergangenen Jahr erstmals eine Tierschutzbeauftragte ernannt, die als Vermittlerin zwischen Landwirtschaft, Politik, Verwaltung, Zivilgesellschaft und Überwachungsbehörden fungiert.
Abkehr von Billigfleisch - mehr Engagement honorieren Passend zur Aufwertung des Tierschutzes in der Nutztierhaltung haben am heutigen Tag einzelne Unternehmen des Lebensmitteleinzelhandels angekündigt, perspektivisch in den Kühltheken nur noch Fleisch aus Außenklima- und Biohaltung führen zu wollen.
"Mehr Tierwohl ist nicht zum Nulltarif zu haben.
Eine Abkehr von Billigfleisch und eine Zuwendung zur Qualitäts- statt Preiswerbung ebnet den Weg in eine nachhaltige Tierhaltung.

Datum: 2021-06-25; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/bundesrat-setzt-mit-nordrhein-westfaelischen-initiativen-klare-zeichen-fuer-mehr;

Themen: Hundewelpen # ?, Onlineverkauf # ?, tierwohlgerechte Ställe # ?, Nutztierhaltung # ?, Billigfleisch # ?, Tag für Tierschutz # ?, nordrhein-westfälische Initiativen # ?, wegweisende Beschlüsse # ?, Abkehr # ?, Tierwohl # ?

7. +++ (SEM)

80 Prozent gaben dem Essen kürzlich bei einer Abstimmung gute Noten.
In der modernen Mensa der Gesamtschule Garath sorgt die Jugendberufshilfe als Caterer an vier Tagen die Woche für eine abwechslungsreiche Mittagsverpflegung.
Neben einer vegetarischen Menülinie stehen zwei weitere Menüs mit Fleisch zur Auswahl.
Und genau da setzte die klimafreundliche Optimierung des Speiseplans an: Etwas weniger Fleisch (fünfmal in zwei Wochen anstatt achtmal), stattdessen mehr pfiffige und vollwertige pflanzliche Mahlzeiten sowie ein rein vegetarischer Tag pro Woche sorgen für den Großteil an CO2-Einsparung von 3,2 Tonnen pro Jahr.
Eine Anpassung der Portionsgrößen auf Mengen, die die Jugendlichen auch tatsächlich essen können und wollen, war der entscheidende Faktor bei der Vermeidung von Speiseabfällen.

Datum: 2022-11-21; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/erfolgsrezepte-fuer-ein-klimafreundliches-schulessen;

Themen: Verbraucherzentrale # ?, Gesamtschule # ?, entscheidende Zutaten # ?, großes Klimaschutzpotenzial # ?, klimafreundlicher Speiseplan # ?, klimafreundliches Schulessen # ?, nachhaltiges Schulessen # ?, Jugendberufshilfe # ?, Pressegespräch # ?, Lebensmittelabfälle # ?

8. +++ (SEM)

Diese Flächen mussten mit Sommergetreide oder Mais neu ausgesät werden", so Frizen.
Segen und Fluch zugleich für die Landwirtschaft sind die steigenden Getreidepreise.
Die Ackerbauern und Ackerbäuerinnen können ihr Getreide zu einem sehr guten Preis verkaufen, für die Produzenten von Fleisch, Milch und Eiern hingegen werden Futtermittel immer teurer.
Vorsorglich weist Minister Remmel darauf hin, dass die hohen Getreidepreise auf die Preise von Lebensmitteln in Deutschland nur einen sehr geringen Einfluss haben, da die Rohstoffpreise nur einen kleinen Anteil am Ladenpreis für Lebensmittel ausmachen würden:
"Bei Brot beispielsweise macht der Wert des Getreides weniger als sechs Prozent des Preises aus.

Datum: 2012-08-27; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/erntebilanz-2012-ertraege-liegen-deutlich-ueber-dem-vorjahr;

Themen: steigende Getreidepreise # ?, Ernteerträge # ?, warme trockene Witterung # ?, Gerste # ?, Hafer # ?, Roggen # ?, Weizen # ?, Triticale # ?, Vorjahr # ?, Brot # ?

9. +++ (SEM)

Für 53 Prozent der Befragten ist der Konsum regionaler Lebensmittel wichtig, für 25 Prozent sogar sehr wichtig.
Während der Corona-Pandemie haben 38% der Befragten verstärkt regionale Produkte gekauft und konsumiert.
Es wurden vor allem Obst und Gemüse aus regionalem Anbau gekauft (91 Prozent), dahinter Fleisch (51%), Backwaren (46%) und Getränke (22%).
Der Ernährungswirtschaftsbericht steht hier zum Download bereit: www.umwelt.nrw.de/fileadmin/redaktion/Broschueren/EWI-Bericht-gesamt.
pdf

Datum: 2020-12-30; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/erster-ernaehrungswirtschaftsbericht-fuer-nordrhein-westfalen-vorgelegt;

Themen: regionale Lebensmittel # ?, Ernährungsbranche in Nordrhein-Westfalen # ?, Zukunftsvision # ?, Coronapandemie # ?, Trends # ?, Branche # ?, Befragte # ?, Gemüse # ?, Einzelhandel # ?, Landwirtschaftsministerium # ?

10. +++ (SEM)

1. Startseite 2. NRW informieren 3. Pressemitteilungen 4. Land verfügt mehr Kontrollen in der Fleischindustrie
Fleischindustrie: Land verfügt neue Infektionsschutzvorschriften für Betriebe
27. Juni 2020 phb Metzger, Fleisch Foto: iStock.com / FG Trade
Die Beschäftigten in den Betrieben der Fleischindustrie in Nordrhein-Westfalen müssen künftig mindestens zwei Mal pro Woche auf das Coronavirus getestet werden.
Das schreibt eine neue Allgemeinverfü-gung des Ministeriums für Arbeit, Gesundheit und Soziales vor.

Datum: 2020-06-27; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/fleischindustrie-land-verfuegt-neue-infektionsschutzvorschriften-fuer-betriebe;

Themen: Fleischindustrie in Nordrhein-Westfalen # ?, Betriebe # ?, aktuelle Kontaktdaten # ?, fleischverarbeitender Betrieb # ?, neue Infektionsschutzvorschriften # ?, Arbeitsschutzstandards # ?, neue Allgemeinverfügung # ?, Coronavirus # ?, Werkvertragsnehmer # ?, eigene Beschäftigte # ?

11. +++ (SEM)

Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Die Landwirtin und der Landwirt - auch im 21. Jahrhundert einer der wichtigsten Berufe der Welt.
Anlässlich des Weltbauerntags am 1. Juni 2023 wird weltweit auf die Leistungen von Landwirtinnen und Landwirten aufmerksam gemacht: Sie erzeugen wertvolles Getreide, Milch, Fleisch und Gemüse und sichern die Versorgung der Bevölkerung mit Nahrungsmitteln ab.
Ministerin Silke Gorißen: "Unsere rund 33.000 Landwirtinnen und Landwirte vollbringen große Leistungen für die Versorgung der rund 18 Millionen Verbraucherinnen und Verbraucher in Nordrhein-Westfalen.
Die Landwirtschaft sichert unsere Lebensqualität, weil sie Tag für Tag dafür sorgt, dass die Regale in Einkaufsmärkten und unsere Kühlschränke mit frischen und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln aus der eigenen Region gefüllt sind.

Datum: 2023-06-01; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/internationaler-weltbauerntag-landwirtinnen-und-landwirte-sichern-unsere;

Themen: Tierwohl # ?, internationaler Weltbauerntag # ?, Landwirtinnen # ?, Bäuerinnen # ?, Nahrungsmittel # ?, Einkaufsmärkte # ?, beispielgebender Musterstall # ?, heimische Wertschöpfungskette # ?, landwirtschaftliches Lehrgut # ?, wertvolles Getreide # ?

12. +++ (SEM)

Wettbewerb um Qualität, nicht um Billigpreise "Wertschöpfung und Wertschätzung gehen Hand in Hand", sagte Heinen-Esser.
Daher müsse das Engagement der Landwirte in Tier-, Umwelt- und Naturschutz vom Handel und den Verbrauchern honoriert werden.
Die Ministerin bekräftigte das Ziel, Billigpreiswerbung für Fleischprodukte unterbinden zu wollen: "1,99 Euro für 400g Hähnchenschnitzel oder 3,39 Euro für 800g Bratwurst - Fleisch ist keine Ramschware.
Die Zeche zahlen am Ende die Tiere, die Umwelt und die landwirtschaftlichen Betriebe.
" Eine Arbeitsgruppe des Ministeriums entwickelt derzeit rechtliche Möglichkeiten, Lockvogelangebote einzudämmen und plant eine Bundesratsinitiative.

Datum: 2020-09-22; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/landwirtschaft-2030-eine-branche-mit-zukunft-fuer-nordrhein-westfalen;

Themen: afrikanische Schweinepest # ?, Nutzungskonflikte # ?, Zukunftsprojekt # ?, Drehpunkt # ?, Angelpunkt # ?, Tierschutz # ?, faire Preise # ?, weite Teile # ?, Handel # ?, Anpassungen # ?

13. +++ (SEM)

Laumann: Beschluss der Bundesregierung ist ein Sieg für alle Menschen, die seit Jahren gegen Ausbeutung in der Fleischwirtschaft kämpfen
"Arbeitsschutzprogramm für die Fleischwirtschaft" der Bundesregierung setzt Forderung der nordrhein-westfälischen Landesregierung in weiten Teilen um
20. Mai 2020 phb Metzger, Fleisch Foto: iStock.com / FG Trade
Nordrhein-Westfalens Arbeitsminister Karl-Josef Laumann begrüßt die Entscheidung der Bundesregierung für ein weitreichendes Arbeitsschutzprogramm in der Fleischwirtschaft.
Arbeit, Gesundheit und Soziales

Datum: 2020-05-20; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/laumann-beschluss-der-bundesregierung-ist-ein-sieg-fuer-alle-menschen-die-seit;

Themen: Fleischwirtschaft # ?, Bundesregierung # ?, weitreichendes Arbeitsschutzprogramm # ?, Arbeitsschutz # ?, Ausbruch in Coesfeld # ?, Basis von Arbeitsschutzaktionen # ?, Coronakabinett # ?, Schlachthof in Coesfeld # ?, System der Ausbeutung # ?, System von Werkvertragsstrukturen # ?

14. +++ (SEM)

Dieser Fall und der ebenfalls aktuelle Rückruf betroffener Lebensmittel der Firma Wilke zeigen, dass die Lebensmittelüberwachung in Nordrhein-Westfalen zügig die notwendigen Maßnahmen zum Schutz der Verbraucherinnen und Verbraucher ergriffen hat.
Im Fall Wilke wurden über 4.500 Rückruf-Kontrollen durchgeführt.
Zudem hatte das Verbraucherschutzministerium Schwerpunktkontrollen von Fleisch verarbeitenden Betrieben veranlasst.
Die jetzt vom Landesamt für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz (LANUV) vorgelegte Auswertung der Kontrollen der Kreisordnungsbehörden hat keine strukturellen Defizite identifiziert.
Wo in Betrieben Vorsorgelücken festgestellt wurden, wurden die Maßnahmen zur Verhütung von Listerien-Infektionen noch einmal durch Anpassungen in den Eigenkontrollsystemen verbessert.

Datum: 2019-11-06; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/listerien-faelle-verbraucherschutzministerium-veranlasst-weitere;

Themen: wiederholte Funde # ?, Analytik # ?, beteiligte Behörden # ?, nordrhein-westfälisches Verbraucherschutzministerium # ?, Abläufe # ?, Bakterienstämme # ?, Eigenkontrollsysteme # ?, Fall des Nachweises # ?, Fleischkronefeinkost # ?, Frikadellen # ?

15. +++ (SEM)

Lockdown in Schlachtbetrieb: Keine Gefahr für die Versorgung und die Lebensmittelsicherheit
Staatssekretär Dr. Bottermann: "Mögliche Infektionsketten müssen konsequent unterbunden werden, damit die Lebensmittelkette weiterhin funktioniert"
18. Juni 2020 phb Metzger, Fleisch Foto: iStock.com / FG Trade
Das Landwirtschaftsministerium sieht keinen Anlass zur Sorge einer eingeschränkten Versorgungssicherheit aufgrund der Corona-bedingten Schließung eines großen Schlachtbetriebes im Kreis Gütersloh.
Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz

Datum: 2020-06-18; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/lockdown-schlachtbetrieb-keine-gefahr-fuer-die-versorgung-und-die;

Themen: Schlachtwirtschaft # ?, Lebensmittelkette # ?, Schlachtbetrieb Gütersloh # ?, eingeschränkte Versorgungssicherheit # ?, coronabedingte Schließung # ?, Lebensmittelsicherheit # ?, Eindämmung # ?, Produktionsengpässe # ?, alternative Schlachtkapazitäten # ?, angestellte Beschäftigte # ?

16. +++ (SEM)

In der Entschließung wird zudem gefordert, die Haltungskennzeichnung auch auf andere Produktionsstufen auszuweiten.
Denn ist es wichtig, dass die Konsumenten auch Informationen über die Unterbringung beziehungsweise Haltung des Tieres über den gesamten Lebensweg bekommen können, nicht nur über einen bestimmten Lebensabschnitt der Mast.
Wer Fleisch kauft und Wert auf eine gute Qualität des Lebensmittels legt, möchte wissen, wie das Tier insgesamt gelebt hat.
Außerdem stimmte der Bundesrat am 7. Juli im Bundesrat auch über eine Verordnung der Bundesregierung zu Anpassungen in Bezug auf die Haltung von Tieren in Frischluftställen ab.
Hierfür gab es in der Länderkammer keine Mehrheit.

Datum: 2023-07-08; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/mehr-planungssicherheit-fuer-landwirte-noetig-ministerin-gorissen-spricht-im;

Themen: Bundesrat # ?, Umbau der Nutztierhaltung # ?, Frischluftställe # ?, Stallumbauerleichterungen # ?, Verordnung von Anpassungen # ?, Tierhaltungskennzeichnungsgesetz # ?, Landwirte # ?, Bestandsabbau # ?, Convenience-Produkte # ?, Haltungskennzeichnung # ?

17. +++ (SEM)

Die durch die Auszeichnung geehrten Betriebe stellen hochwertige handwerkliche Produkte her und beachten dabei grundsätzliche Prinzipien wie beispielsweise den Einsatz von Fachkräften, eine angemessene Bezahlung, die sorgfältige Auswahl von Rohstoffen und die Verankerung in der Region.
Jedes Handwerk folgt dabei noch einmal speziellen Prinzipien: Bei den Bäckerinnen und Bäckern ist dies zum Beispiel der eigene Natursauerteig, der ohne Einsatz von künstlichen Backmitteln hergestellt wird.
Bei den Fleischerinnen und Fleischern wiederum die Herstellung frischer Wurstwaren aus bestem Fleisch.
Beim Brauhandwerk ist die Tradition fest verbunden mit dem sogenannten deutschen Reinheitsgebot und bei den Konditorinnen und Konditoren wird das Augenmerk auf regionale, ökologisch erzeugte oder Fairtrade-Zutaten gelegt.
Ein weiteres wichtiges Kriterium für die Auszeichnung ist, dass die Handwerksbetriebe selbst produzieren und alte Rezepturen pflegen, ohne sich vor neuen Produkten und Herstellungsweisen zu verschließen.

Datum: 2018-06-18; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/meisterwerknrw-2018-ausgezeichnetes-lebensmittelhandwerk;

Themen: Werk # ?, besondere Leistungen # ?, Meister # ?, Landwirtschaftsministerin # ?, Regionen # ?, Fairtradezutaten # ?, Kriterium für Auszeichnung # ?, Ladentheken # ?, Produktionsräume # ?, alte Rezepturen # ?

18. +++ (SEM)

Minister Laumann: "Preiskampf in der Fleischwirtschaft nicht zu Lasten von Arbeitnehmern"
Land plant den Aufbau einer landesweiten Beratungsinfrastruktur gegen Arbeitsausbeutung
16. Oktober 2019 phb Metzger, Fleisch Foto: iStock.com / FG Trade
Arbeitsminister Karl-Josef Laumann hat die Ergebnisse der aktuellen "Arbeitsschutzaktion Fleischwirtschaft" vorgestellt und die Konsequenzen der Landesregierung dargelegt.
Arbeit, Gesundheit und Soziales

Datum: 2019-10-16; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/minister-laumann-preiskampf-der-fleischwirtschaft-nicht-zu-lasten-von-arbeitnehmern;

Themen: Arbeitsausbeutung # ?, Fleischwirtschaft # ?, aktuelle Arbeitsschutzaktion # ?, Rechte # ?, Fleischindustrie # ?, Konsequenzen # ?, Arbeitsschutzorganisation # ?, Beratungsspektrum # ?, Bußgeldhöhe # ?, Erwerbslosenberatungsstellen # ?

19. +++ (SEM)

Aktuell bereitet NRW eine Bundesratsinitiative für verbindliche Regelungen für die Haltung von Mastputen vor.
Darin soll die Bundesregierung aufgefordert werden, die Tierschutz-Nutztierhaltungs-Verordnung mit rechtsverbindlichen Regelungen zur Putenhaltung zu ergänzen.
Weiteres Thema auf der Agrarministerkonferenz In einem gemeinsamen Antrag mit Baden-Württemberg fordert Minister Remmel zudem ein Verfahren zur Kennzeichnung von Fleisch zu entwickeln, mit dem die Haltungsverfahren der Tiere erkennbar werden.
Remmel: "Die Verbraucherinnen und Verbraucher wünschen es und haben ein Recht darauf zu erfahren, aus welcher Haltungsart Fleisch stammt.
Deshalb ist unsere Forderung, Fleisch zu kennzeichnen, damit Verbraucherinnen und Verbraucher auf einen Blick erkennen können, wie artgerecht oder intensiv und ausschließlich leistungsorientiert Tiere gehalten wurden.

Datum: 2015-03-16; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/minister-remmel-lebensrettende-reserveantibiotika-muessen-der-tierhaltung-verboten;

Themen: antibiotische Substanzen # ?, lebensrettende Reserveantibiotika # ?, Resistenzen # ?, Stoffgruppen # ?, gesetzliche Regelungen # ?, Agrarministerkonferenz # ?, Veterinärmedizin # ?, Fleisch # ?, Ministerinnen # ?, Putenhaltung # ?

20. +++ (SEM)

Die Zucht von Legehennen konzentriert sich sehr stark auf eine hohe Legeleistung.
Weil die männlichen Küken keine Eier legen, sind sie in einer weitgehend industrialisierten Landwirtschaft überflüssig.
Da die Zucht von Legehennen ausschließlich auf die Produktion von Eiern ausgerichtet ist, setzen die männlichen Küken kein Fleisch an, so dass sie auch für die Mast nicht geeignet sind.
Für die Mast von Geflügel werden ganz eigene Züchtungen genutzt.
Es ist seit langem gängige Praxis in der EU, die sogenannten männlichen Eintagsküken für die Legehennenproduktion direkt nach dem Schlüpfen zu töten, die Methoden reichen dabei über das Schreddern bis hin zu Vergasung.

Datum: 2013-12-23; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/minister-remmel-tiere-sind-keine-abfallprodukte-nrw-staerkt-den-tierschutz-toeten;

Themen: männliche Eintagsküken # ?, männliche Küken # ?, Praxis des Tötens # ?, landwirtschaftliche Produktionsprozesse # ?, reine Renditegründe # ?, Legehennenproduktion # ?, massenhaftes Töten # ?, Tiere # ?, Mast # ?, Lebewesen # ?

21. +++ (SEM)

Mit 4916 Proben wurden demnach insgesamt 61 Prozent der Proben wegen Verstößen gegen Kennzeichnungsvorschriften oder aufgrund von Irreführungstatbeständen beanstandet.
Als gesundheitsschädlich wurden dagegen mit 32 Proben nur 0,4 Prozent der beanstandeten Proben beurteilt.
Bei Fleisch, Fleischerzeugnissen und Wurstwaren waren 159 der beanstandeten 1983 Proben (8,0 Prozent) wegen mikrobiologischer Verunreinigungen nicht zum Verzehr geeignet.
Bei Nährstoffkonzentraten und Ergänzungsnahrungen wurden 60 von 175 beanstandeten Proben (34 Prozent), sowie 22 der 98 beanstandeten Proben (22 Prozent) der Diätetischen Lebensmittel wegen unzulässiger gesundheitsbezogener Angaben beurteilt.
Im Bereich der kosmetischen Mittel haben Kontrolleurinnen und Kontrolleure insgesamt 3.705 Proben genommen, davon waren 526 Proben (14,2 Prozent) auffällig.

Datum: 2014-09-12; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/minister-remmel-verbraucherinnen-und-verbraucher-muessen-auf-sichere-lebensmittel;

Themen: Verbraucherinnen # ?, Bedarfsgegenständeüberwachung # ?, Beanstandungen # ?, Kennzeichnungsvorschriften # ?, sichere Lebensmittel # ?, Körperkontakt # ?, Lebensmittelkontakt # ?, amtliche Betriebskontrollen # ?, leichte Verbesserung # ?, Lebensmittelkontrolleurinnen # ?

22. +++ (SEM)

An zweiter Stelle stehen sogenannte Irreführungs-Tatbestände, bei denen Verbraucherinnen und Verbraucher durch Angaben auf der Verpackung oder durch die Zusammensetzung der Lebensmittel getäuscht wurden.
Bei Milchprodukten waren 114 von 382 (30 Prozent) der beanstandeten Proben wegen mikrobiologischer Verunreinigungen nicht zum Verzehr geeignet.
Bei Fleisch, Fleischerzeugnissen und Wurstwaren waren es 148 der beanstandeten 2.426 Proben (6,0 Prozent).
Bei Nährstoffkonzentraten und Ergänzungsnahrungen wurden 84 von 192 beanstandeten Proben (44 Prozent)sowie 22 der 52 beanstandeten Proben (42 Prozent) der Säuglings- und Kleinkindernahrung wegen unzulässiger gesundheitsbezogener Angaben beurteilt.
Kontrollbarometer zeigt Wirkung In Nordrhein-Westfalen sind im Jahr 2015 insgesamt 186.794 Lebensmittelbetriebe registriert.

Datum: 2016-04-12; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/minister-remmel-verbraucherinnen-und-verbraucher-muessen-auf-sichere-lebensmittel-0;

Themen: Bedarfsgegenständeüberwachung # ?, Beanstandungen # ?, Verbraucherinnen # ?, amtliche Lebensmittelüberwachung # ?, Nährstoffkonzentrate # ?, Lebensmittelbetriebe # ?, Beanstandungsquoten # ?, Gastronomiebetriebe # ?, Modellversuch # ?, Proben # ?

23. +++ (SEM)

Ich bin daher auf das Fazit des Aktionsmonats gespannt und auf weitere Erkenntnisse für eine zukunftsfähige und klimaschonende Gemeinschaftsverpflegung in Nordrhein-Westfalen.
"
Weniger Fleisch für mehr Klimaschutz
Ernährung und Klimaschutz hängen eng zusammen.
Denn ein abwechslungsreicher Speiseplan mit pflanzlichen sowie möglichst regional und saisonal produzierten Lebensmitteln schont auch die Umwelt.

Datum: 2023-05-08; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/ministerin-gorissen-wir-wollen-mehr-junge-menschen-fuer-eine-gesunde-und;

Themen: Verbraucherzentrale # ?, Studierendenwerk Bonn # ?, gesunde nachhaltige Ernährung # ?, Uni Bonn # ?, Studienalltag # ?, Lebensmittel # ?, Universität Bonn # ?, Dessert # ?, Fazit des Aktionsmonats # ?, Mensagäste # ?

24. +++ (SEM)

Insgesamt zählen wir derzeit rund 400.000 Menschen, die in der gesamten Branche, von klein bis groß tätig sind.
Damit gehört die Land- und Ernährungswirtschaft zu den größten Arbeitgebern in unserem Land", erläuterte Ministerin Schulze Föcking. "
In NRW wird alles erzeugt, was man zum Leben braucht: Obst und Gemüse, Fleisch und Wurstwaren, Eier, Milch und Milch-Erzeugnisse, Bier, Süßwaren sowie Brot und Backwaren.
Die Bauernmärkte bilden also im Kleinen ab, was die Land- und Ernährungswirtschaft in NRW zu bieten hat.
"

Datum: 2017-08-17; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/ministerin-schulze-foecking-bauernmaerkte-sind-ein-wichtiger-ort-der-kommunikation;

Themen: Herkunft von Lebensmitteln # ?, Lebensmittel # ?, Verbraucherinnen # ?, Ort der Kommunikation # ?, frischer Salat # ?, Beeren # ?, rheinischer Bauernmarkt # ?, Milcherzeugnisse # ?, Sorten # ?, regionale Erzeugnisse # ?

25. +++ (SEM)

"Die Land- und Ernährungswirtschaft bietet in NRW rund 400.000 Menschen Arbeit.
Damit gehört sie zu den größten Arbeitgebern in unserem Land ", sagte Ministerin Schulze Föcking. "
In NRW wird alles erzeugt, was man zum Leben braucht: Obst und Gemüse, Fleisch und Wurstwaren, Eier, Milch und Milchprodukte, Bier, Süßwaren sowie Brot und Backwaren.
Wir sind nicht nur ein starkes Agrarland.
Wir sind auch Heimat der größten und innovativsten Handelskonzerne Deutschlands", führte die Ministerin weiter aus.

Datum: 2017-08-18; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/ministerin-schulze-foecking-lebensmittelhandwerk-ist-eine-starke-saeule-der;

Themen: Lebensmittelhandwerk # ?, Urfels # ?, Brauer # ?, Konditoreien # ?, Käsereien # ?, Fleischereien # ?, Brauhandwerk # ?, ländliche Gebiete # ?, wichtiger Nahversorger # ?, Bäckereien # ?

26. +++ (SEM)

Die leistungsstarke Landwirtschaft bildet damit die Basis für eine vielfältige und umsatzstarke Ernährungswirtschaft.
Nordrhein-Westfalen erwirtschaftet etwa ein Fünftel des deutschen Gesamtumsatzes an Lebensmitteln.
"In NRW wird alles produziert, was man zum Leben braucht: Obst und Gemüse, Fleisch und Wurstwaren, Eier, Milch und Milchprodukte, Bier, Süßwaren sowie Brot und Backwaren.
Wir sind nicht nur ein starkes Agrarland.
Wir sind auch Heimat der größten und innovativsten Handelskonzerne in Deutschlands", führte die Ministerin aus.

Datum: 2017-09-08; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/ministerin-schulze-foecking-nordrhein-westfalen-ist-ein-land-der-kulinarischen;

Themen: EU-Schutz # ?, regionale Spezialitäten # ?, kulinarische Vielfalt # ?, Lebensmittel # ?, Vermarktung # ?, Lübecker # ?, Schritte der Erzeugung # ?, gute Jahre # ?, Marzipan # ?, Ortsgrenze # ?

27. +++ (SEM)

2010 wird er Präses des Bezirksverbandes Kleve der KAB.
Aus seinem Heimatort Wildeshausen, wo er im Dezember 1968 geboren wurde, und aus Vechta kennt Peter Kossen die menschenunwürdigen Zustände in Teilen der Fleischindustrie.
Bestätigt wird er von seinem Bruder, der als Arzt in Goldenstedt bei Vechta tätig ist und der ihm berichtet, unter welchen Umständen seine Patienten in den Fleischfabriken arbeiten müssen, damit Fleisch möglichst billig verkauft werden kann.
Sie vor allem sind es, die den Preis dafür zahlen, dass Würstchen und Nackenkoteletts zu Spottpreisen auf einem Grill landen können, der dann aber gut und gerne mehrere Hundert Euro kosten darf.
2019 gründet Monsignore Kossen den Verein "Aktion Würde und Gerechtigkeit" mit einem eigenen Beratungsbüro für sogenannte Arbeitsmigranten.

Datum: 2020-08-23; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/ministerpraesident-armin-laschet-zeichnet-13-buergerinnen-und-buerger-mit-dem;

Themen: Verdienstorden # ?, Verdienste der Landesregierung # ?, Landesorden # ?, Flora # ?, Park # ?, Übergabe # ?, Gemeinwohl # ?, Tag # ?, Download # ?, Prinzessin # ?

28. +++ (SEM)

Mögliche bakterielle Verunreinigung in Rindfleisch - Vorsorglicher Rückruf der Produkte in NRW
20. Oktober 2014 Default Press-Release Image Abb.: PantherMedia
Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes wird in Nordrhein-Westfalen in mehreren Betrieben Fleisch zurückgerufen, das möglicherweise bakteriell verunreinigt ist.
Das Rindfleisch stammt aus einer Lieferung aus Polen, zu der es eine Warnmeldung der niederländischen Behörden im europäischen Schnellwarnsystem für Lebensmittel gegeben hat.
Zwei in Polen geschlachtete Rinder stammen aus einem Betrieb in der Slowakei, bei dem Ende September bei einem Tier Milzbrand festgestellt worden ist.

Datum: 2014-10-20; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/moegliche-bakterielle-verunreinigung-rindfleisch-vorsorglicher-rueckruf-der;

Themen: Rindfleisch # ?, Behörden des Kreises # ?, Erreger von Tieren # ?, Milzbrand # ?, Rückruf von Produkten # ?, Produkte # ?, mögliche Verunreinigung # ?, aktueller Kenntnisstand # ?, Lieferung # ?, Infektion # ?

29. +++ (SEM)

Mit den ethischen Grundsätzen des Tierschutzes ist diese Praxis nicht vereinbar", erklärt Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Ursula Heinen-Esser im Vorfeld der in dieser Woche anstehenden Entscheidung des Bundesverwaltungsgerichtes zur Rechtmäßigkeit des Kükentötens.
Unabhängig vom Ausgang des Verfahrens ruft Ministerin Heinen-Esser Verbraucherinnen und Verbraucher dazu auf, mit dem Einkaufsverhalten Einfluss darauf zu nehmen, der Tötung der männlichen Küken ein Ende zu setzen:
"Schon heute gibt es Alternativen im Lebensmitteleinzelhandel wie etwa die Mast von Bruderhähnchen oder die Aufzucht von Hühnern, die sowohl Eier legen als auch Fleisch ansetzen.
Auch Methoden zur frühzeitigen Geschlechtsbestimmung im Ei stehen kurz vor der Marktreife.
" Die Rahmenbedingungen müssten so gesetzt werden, dass die Wirtschaft möglichst schnell auf tierschützende Praktiken umsteigt.

Datum: 2019-05-14; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/nordrhein-westfalen-setzt-sich-fuer-einen-stopp-der-toetung-maennlicher;

Themen: Bundeslandwirtschaftsministerium in Deutschland # ?, männliche Eintagsküken # ?, Bundesverwaltungsgericht # ?, Angaben # ?, Tierquälerei # ?, Verhandlung # ?, Ausgang des Verfahrens # ?, Grundsätze des Tierschutzes # ?, Stopp der Tötung # ?, vereinbare Praxis # ?

30. +++ (SEM)

Umweltschutz und Tierwohl haben ihren Preis", betonte Heinen-Esser.
Die Kunden wollen höhere Standards und sind auch bereit, dafür zu zahlen.
Umfragen zufolge sehen eine große Mehrheit der Verbraucherinnen und Verbraucher Billigpreise für Fleisch und einen Verkauf unter Produktionskosten sehr kritisch.
Sie befürworten faire Preise für Fleisch und wünschen sich dafür im Gegenzug hohe Umwelt- und Tierschutzstandards sowie auskömmlichere Preise für Landwirte:
* Nach Auskunft des Bundeslandwirtschaftsministeriums flossen 2018 von jedem Euro, den Verbraucher in Deutschland für Fleisch ausgegeben, 22 Cent an die Landwirtschaft zurück, 1980 waren es umgerechnet noch 43 Cent.

Datum: 2021-02-11; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/nordrhein-westfalen-setzt-sich-im-bundesrat-fuer-faire-lebensmittelpreise-ein;

Themen: Frage von Handelspraktiken # ?, Lebensmittelkette # ?, faire Preise # ?, Bundesrat # ?, Agrarmarktstrukturgesetz # ?, Bundestag für Entwurf # ?, Verteilung der Wertschöpfung # ?, faire Lebensmittelpreise # ?, unfaire Handelspraktiken # ?, Billigpreise # ?

31. +++ (SEM)

In diesem Jahr werden 90 unterschiedliche Ausstellerinnen und Aussteller und über 500 einzelne Personen an der Präsentation des Landes Nordrhein-Westfalen an der internationalen Leitmesse rund um die Land- und Ernährungswirtschaft mitwirken.
Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen: "Nordrhein-Westfalen ist ein starkes Agrarland und viele Verbraucherinnen und Verbraucher schätzen die regionalen und frischen Erzeugnisse aus Nordrhein-Westfalen, die von herausragender Qualität sind.
Deshalb müssen wir noch stärker dafür eintreten, dass auch mehr regionales Obst, Gemüse oder Fleisch aus unserem Land im Einzelhandel angeboten und beworben werden kann.
Denn der Kauf regionaler und hochwertiger Produkte ist eine gute Sache, von der alle Seiten profitieren.
Es gibt daher keinen besseren Ort als die Internationale Grüne Woche, um die Vielfalt und Stärke der nordrhein-westfälischen Landwirtschaft und Ernährungswirtschaft zu präsentieren.

Datum: 2023-01-10; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/nordrhein-westfalen-stadtlandfluss-90-ausstellende-aus-nordrhein-westfalen;

Themen: Ernährungswirtschaft # ?, Fluss # ?, Phänologie # ?, Ziel des Messeauftritts # ?, Stadt # ?, internationale Leitmesse # ?, Vielfalt # ?, Messeauftritt # ?, regionale Produkte # ?, Gartenbau # ?

32. +++ (SEM)

Die NRW-Schaftage gelten als größtes Event der Schafhaltung in Nordrhein-Westfalen.
Ein vielfältiges Rahmenprogramm bietet Züchtern und interessierten Besuchern Informationsmöglichkeiten, sowohl im Sinne der Beratung, als auch zu Themen wie Wolle, Fütterung, Zaunbau, dem Hüten der Schafe und vieles mehr.
Ministerin Gorißen: "Es ist mir wichtig, dass wir in Nordrhein-Westfalen gute Bedingungen für die so traditionsreiche Schafzucht haben, die uns seit jeher mit Fleisch, Milch und Wolle versorgt.
Nur Schäfereien mit Perspektive können auch für junge Schäferinnen und Schäfer attraktiv sein und die braucht es, um diesem Berufsstand eine Zukunft zu geben.
Mein herzlicher Dank geht an den Schafzuchtverband Nordrhein-Westfalen e.V. und die Schafzüchtervereinigung Nordrhein-Westfalen e.V., für die vorbildliche Ausrichtung dieser wichtigen Veranstaltung.

Datum: 2022-08-22; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/nrw-schaftage-2022-ministerin-gorissen-besucht-landesweit-wichtigstes-ereignis-zur;

Themen: Schafbegeisterte # ?, NRW-Schaftage # ?, Schafzuchtverband # ?, Wolle # ?, Ecke # ?, Wochenende # ?, Fleischschafrassen # ?, Landschafrassen # ?, Perspektive von Schäfereien # ?, Prämierungen # ?

33. +++ (SEM)

Dies bestätigte das NRW-Verbraucherschutzministerium.
Nach derzeitigem Kenntnisstand wurden Mitte 2012 etwa 19,5 Tonnen tiefgefrorenes Putenfleisch aus Rumänien nach NRW verbracht und weiterverarbeitet, das den zulässigen Grenzwert für Antibiotika teilweise deutlich überschreitet.
In zwei Eigen-Kontrollproben wurde ein Gehalt von 1832 Mikrogramm je Kilogramm Fleisch (µg/kg) und 2771 µg/kg des Reserve-Antibiotikums Enrofloxacin festgestellt, obwohl eine Unbedenklichkeitsbescheinigung des rumänischen Exporteurs vorliegt.
Gemäß EU-Verordnung Nr. 37/2010 ist die Rückstandshöchstmenge für den pharmakologisch wirksamen Stoff Enrofloxacin von 100 µg/kg in den vorliegenden Proben mehrfach überschritten worden.
Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz Staatskanzlei Nordrhein-Westfalen

Datum: 2013-03-15; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/nrw-verbraucherschutzministerium-belastetes-putenfleisch-aus-rumaenien-nach;

Themen: belastetes Putenfleisch # ?, Antibiotika # ?, Putenbrust # ?, Reserveantibiotikum # ?, Rückstandshöchstmenge # ?, UN-Bedenklichkeitsbescheinigung # ?, rumänischer Exporteur # ?, NRW-Verbraucherschutzministerium # ?, zulässiger Grenzwert # ?, Kilogramme # ?

34. +++ (SEM)

Prüfung von Zoll und Arbeitsschutz belegen Verbesserungen in der Fleischbranche
Arbeitsminister Laumann berichtet gemeinsam mit der Generalzolldirektion über die Schwerpunktprüfung in Fleischbetrieben
25. November 2021 phb Metzger, Fleisch Foto: iStock.com / FG Trade
Im Rahmen der bundesweiten Schwerpunktprüfung der Finanzkontrolle Schwarzarbeit des Zolls in Fleischbetrieben haben Aufsichtsbeamte der Arbeitsschutzverwaltung des Landes die Hauptzollämter in Nordrhein-Westfalen tatkräftig unterstützt.
Arbeit, Gesundheit und Soziales

Datum: 2021-11-25; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/pruefung-von-zoll-und-arbeitsschutz-belegen-verbesserungen-der-fleischbranche;

Themen: Fleischbetriebe # ?, Fleischwirtschaft # ?, Arbeitsschutzkontrollgesetz # ?, Fleischbranche # ?, Arbeitszeitgesetz # ?, Arbeitszeitunterlagen # ?, bundesweite Schwerpunktprüfung # ?, elektronische manipulationssichere Arbeitszeitaufzeichnung # ?, Aufsichtsbeamte der Arbeitsschutzverwaltung # ?, neue Vorschriften # ?

35. +++ (SEM)

* Für vier von fünf Menschen in Nordrhein-Westfalen ab 18 Jahren ist der Konsum regionaler Lebensmittel von großer Bedeutung: Für 53 Prozent der Befragten ist der Konsum regionaler Lebensmittel wichtig, für 25 Prozent sogar sehr wichtig.
* Vier von zehn Befragten (38 Prozent) gaben an, während der Corona-Pandemie verstärkt regionale Produkte gekauft und konsumiert zu haben.
* Gefragt danach, welche regionalen Lebensmittel verstärkt seit der Pandemie gekauft wurden, nannten 91 Prozent Gemüse und Obst, dahinter Fleisch (51 Prozent), Backwaren (46 Prozent) und Getränke (22 Prozent).
* Mit 95 Prozent haben vor allem Menschen ab 55 Jahren verstärkt Obst und Gemüse aus regionalem Anbau gekauft - bei den 18- bis 24-Jährigen waren es 78 Prozent.
Ministerin Heinen-Esser rief dazu auf, in der aktuellen Corona-Krise durch den Griff zu regionalen Produkten die lokalen Anbieter zu unterstützen: "Prüfen Sie für sich in der Weihnachtszeit, wo Sie vor Ort lokale Angebote unterstützen können und damit das Umfeld und die Region in diesen schwierigen Zeiten stärken."

Datum: 2020-12-06; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/repraesentative-umfrage-buergerinnen-und-buerger-nordrhein-westfalen-wollen-mehr;

Themen: regionale Lebensmittel # ?, Umfrageergebnisse # ?, Nachfrage von Lebensmitteln # ?, repräsentative Umfrage # ?, Griff # ?, regionale Produkte # ?, Obst # ?, Einzelhandel # ?, Landserviceteam der Landwirtschaftskammer # ?, Onlinetipp # ?

36. +++ (SEM)

Zugleich muss es aber das Ziel sein, zeitnah wieder einen Corona-gerechten Schlachtbetrieb zu ermöglichen.
"
Im Rahmen des am 26. Juni 2020 in Düsseldorf geführten Branchengesprächs Fleisch wurde die Branche aufgefordert, Notfallpläne vorzulegen.
"Die Konzepte sollten öffentlich gemacht werden, um die Akzeptanz zu erhöhen und transparent zu machen, dass Tierschutz auch in prekären Lagen sichergestellt wird", regt Heinen-Esser an.
Sie machte erneut deutlich, dass eine Tötung schlachtreifer Tiere aufgrund von Schlachtengpässen zur Verwertung in der Tierkörperbeseitigung tierschutzwidrig und indiskutabel sei.

Datum: 2020-07-09; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/schlachtengpaesse-branche-muss-flexibel-managen-und-fuer-puffer-sorgen;

Themen: Schlachtbetriebe # ?, Teller # ?, Schlachtengpässe # ?, Stall # ?, Fleischkette # ?, Vorsorgegründe # ?, Ausfall # ?, Freiraum # ?, Branche # ?, Landwirtschaftsministerium # ?

37. +++ (SEM)

So werden Eier angeboten, bei denen die männlichen Brüderhähne der Legehennen mit aufgezogen und als Hähnchen vermarktet werden.
Darüber hinaus unterstützt das Land die Forschung und Aufzucht sogenannter Zweinutzungshuhn-Rassen.
Hier legen die Hennen zwar weniger Eier, die männlichen Tiere setzen dafür jedoch auch Fleisch an und somit ebenfalls als Hähnchen nutzbar.
Erfolgreiche Brutversuche wurden unter anderem von der Lehr- und Forschungsstation Frankenforst der Universität Bonn durchgeführt.
In einem Praxistext soll nun ermittelt werden, wie viele Eier die Hennen legen und wie gut die männliche Küken mästbar sind.

Datum: 2021-05-21; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/schluss-mit-kuekentoeten-neue-aera-tierschutzfreundlicher-eiererzeugung;

Themen: Kükentöten # ?, tierschutzfreundliche Eiererzeugung # ?, Kükentötung # ?, Veranlassung # ?, Tötung # ?, Verbraucherinnen # ?, Hähnchen # ?, erfolgreiche Brutversuche # ?, sogenannte Zweinutzungshuhnrassen # ?, Forschungsstation # ?

38. +++ (SEM)

"Dabei sind Fragen wie ein Mindeststandard von 8,50 Euro, wie ihn die NGG fordert, ebenso wichtig, wie die Notwendigkeit, dass Betriebsräte der Beschäftigung von Werkvertragsmitarbeiter zustimmen, zumal in dieser Branche weite Teile der Wertschöpfung über Werkverträge erwirtschaftet werden."
Als Seitenhieb gegenüber der Bundesarbeitsministerin äußerte der Landesminister großes Bedauern, dass der Verhandlungstermin erst im Oktober liegt.
"Sonst hätte Bundesarbeitsministerin von der Leyen noch ein bisschen Fleisch an ihre in den letzten Tagen satt angereicherte Arbeitsbilanz bekommen.
Viel war es ja nicht, was sie in der Arbeitsmarktpolitik in Stein gemeißelt hat.
Ganz zum Schluss noch die Allgemeinverbindlichkeit für Steinmetze und Steinbildhauer.

Datum: 2013-09-19; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/tarifverhandlungen-der-fleischindustrie-minister-schneider-begruesst-vorstoss;

Themen: Fleischindustrie # ?, Tarifverhandlungen # ?, Seitenhieb # ?, Werkvertragsarbeitnehmerinnen # ?, angemessene Löhne # ?, ausländische Werkvertragsarbeitnehmer # ?, großes Bedauern # ?, resultierende Regelungen # ?, Verhandlungstermin # ?, kleiner Teil # ?

39. +++ (SEM)

Ziel muss es sein, dass die Wirtschaft schnellstmöglich auf tierschützende Praktiken bei der Legehennen-Erzeugung wie der Geschlechtsbestimmung im Ei umsteigt.
" Vorausgegangen waren verschiedene Initiativen aus Nordrhein-Westfalen in den zurückliegenden Jahren, um das Ende der tierschutzwidrigen Praxis des Kükentötens zu forcieren.
Ministerin Heinen-Esser ruft Verbraucherinnen und Verbraucher dazu auf, bereits jetzt mit ihrem Einkaufsverhalten Einfluss zu nehmen: "Schon heute gibt es Alternativen im Lebensmitteleinzelhandel wie etwa die Mast von Bruderhähnchen oder die Aufzucht von Hühnern, die sowohl Eier legen als auch Fleisch ansetzen.
Greifen Sie bewusst zu Produkten, für die keine männlichen Küken unnütz getötet wurden.
"

Datum: 2021-01-20; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/toetung-maennlicher-eintagskueken-ab-2022-verbieten;

Themen: Bundeskabinett # ?, männliche Eintagsküken # ?, Tötung # ?, tierschutzwidrige Praxis # ?, Veranlassung # ?, Pläne # ?, Gesetzespläne # ?, Greife # ?, Geschlechtsbestimmung # ?, Praxis des Kükentötens # ?

40. +++ (SEM)

Für Menschen ist das ASP-Virus ungefährlich.
Seit 2014 breitet sich die Tierseuche in Ost-Europa unter Wildschweinen aus und ist aktuell nur noch rund 300 Kilometer von der deutschen Ost-Grenze entfernt.
Da das Virus in Lebensmitteln, die Fleisch enthalten (Wurstwaren), lange überlebt, besteht die Gefahr, dass das Virus über den Ferntransport z.B. entlang der Autobahnen nach Nordrhein-Westfalen eingetragen wird.
Um Hausschwein-Bestände in Nordrhein-Westfalen zu schützen, bedarf es der Unterbrechung der Übertragungswege.
Einer der sehr wahrscheinlichen Übertragungswege besteht aus drei, nacheinander geschalteten Abschnitten: 1.

Datum: 2018-06-28; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/uebung-zur-bekaempfung-der-afrikanischen-schweinepest-nordrhein-westfalen-0;

Themen: afrikanische Schweinepest # ?, Wildschweine # ?, Krisenübung # ?, Ferntransport # ?, Bergung # ?, Ausbruch # ?, Abriegelung # ?, Biosicherheitsauflagen # ?, Hygieneschleuse # ?, Kadaverfunde # ?

41. +++ (SEM)

Zum Hintergrund: Die Zucht von Legehennen konzentriert sich sehr stark auf eine hohe Legeleistung.
Die männlichen Küken können keine Eier legen und sind dementsprechend in einer weitgehend industrialisierten Landwirtschaft überflüssig.
Da die Zucht von Legehennen nur auf die Produktion von Eiern ausgerichtet ist, setzen die männlichen Küken kein Fleisch an, so dass sie auch für die Mast nicht geeignet sind.
Für die Mast von Geflügel werden ganz eigene Züchtungen genutzt.
Es ist seit langem gängige Praxis in der EU, die sogenannten männlichen Eintagsküken für die Legehennenproduktion direkt nach dem Schlüpfen zu töten.

Datum: 2013-09-26; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/verbraucherschutzminister-johannes-remmel-tiere-duerfen-unserer-landwirtschaft;

Themen: männliche Eintagsküken # ?, männliche Küken # ?, NRW-Verbraucherschutzministerium # ?, Legehennenzucht # ?, sogenannte Eintagsküken # ?, Abfallprodukt # ?, Staatsanwaltschaft # ?, Ermittlungsverfahren # ?, Legehennenrassen # ?, massenhafte Tötung # ?

42. +++ (SEM)

Hintergrund sind Meldungen aus Großbritannien, dass dort Phenylbutazon in gekühltem Pferdefleisch nachgewiesen worden ist.
Der Wirkstoff Phenylbutazon darf nicht bei Tieren, die der Lebensmittelgewinnung dienen, angewandt werden.
Ein Nachweis in Fleisch deutet daher auf eine illegale Anwendung hin.
Um festzustellen, ob in Nordrhein-Westfalen betroffene Erzeugnisse möglicherweise mit dem Wirkstoff belastet sind, werden alle Proben, bei denen Pferdefleisch nachgewiesen werden kann, zusätzlich auf Phenylbutazon untersucht.
Weitere Informationen über Produktrückrufe, Verkaufsstopps und andere Maßnahmen des Lebensmittelhandels finden Sie unter folgenden Links:

Datum: 2013-02-20; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/verbraucherschutzministerium-legt-neue-zahlen-zum-pferdefleisch-skandal-vor;

Themen: Phenylbutazon # ?, DNA-Analyse # ?, Gesetzeslücke # ?, Skandal # ?, Rahmen des Skandals # ?, Zwischenbilanz von Probenentnahmen # ?, aktuelle Probenentnahmen # ?, Pferdefleischskandal # ?, NRW-Verbraucherschutzministerium # ?, Probenergebnisse # ?

43. +++ (SEM)

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Verdächtiges Fleisch aus den Niederlanden an mindestens zwei Betriebe in NRW geliefert
Verdächtiges Fleisch aus den Niederlanden an mindestens zwei Betriebe in NRW geliefert - 27 von 38 Betrieben sind kontrolliert
16. April 2013 Default Press-Release Image Abb.: PantherMedia

Datum: 2013-04-16; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/verdaechtiges-fleisch-aus-den-niederlanden-mindestens-zwei-betriebe-nrw-geliefert;

Themen: Pferdefleisch # ?, Lebensmittelbehörden in Nordrhein-Westfalen # ?, niederländische Firma # ?, niederländischer Betrieb # ?, niederländischer Fleischhändler # ?, verdächtiges Fleisch # ?, vorhandene Warenbestände # ?, übrige Fälle # ?, Lieferungen # ?, Händler # ?

44. +++ (SEM)

Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Die Schafhaltung ist die ursprünglichste Form der Nutztierhaltung.
Schafe liefern nicht nur Wolle, Milch und Fleisch, sondern leisten auch einen unverzichtbaren Beitrag für die Artenvielfalt und zum Deichschutz.
Im Rahmen ihrer Höfe-Tour hat Landwirtschaftsministerin Silke Gorißen jetzt der Schäferei Humpert, einem ökologischen Betrieb in Marienmünster, einen Besuch abgestattet.
Bei der Tour besucht die Ministerin verschiedene landwirtschaftliche Betriebe, um sich ein Bild davon zu machen, welche Sorgen und Bedarfe die 33.000 Landwirtinnen und Landwirte in Nordrhein-Westfalen haben.

Datum: 2022-09-23; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/vertrauensvoller-und-konstruktiver-austausch-ministerin-gorissen-besucht;

Themen: Schafhaltung # ?, Schafe # ?, Rahmen der Höfetour # ?, Schafzucht # ?, Beweidung # ?, Wolle # ?, Tiere # ?, Fleisch # ?, landwirtschaftliche Betriebe # ?, Deichschutz # ?

45. +++ (SEM)

Dazu liegen jetzt 36 Untersuchungsergebnisse vor.
In keiner Probe wurde Phenylbutazon nachgewiesen.
Allerdings kann nicht der Schluss daraus gezogen werden, dass dieser Stoff nicht vorhanden war; aufgrund der Veränderung des Fleisches durch die Weiterverarbeitung ist es nicht ausgeschlossen, dass er nicht mehr nachzuweisen war.
Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz Staatskanzlei Nordrhein-Westfalen
Das Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz teilt mit:

Datum: 2013-03-06; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/weitere-lebensmittel-positiv-auf-pferdefleisch-getestet-bisher-kein-nachweis-von-0;

Themen: Phenylbutazon # ?, deklariertes Schweinefleisch # ?, Produktrückrufe # ?, DNA-Analyse # ?, Gesetzeslücke # ?, Weiterverarbeitung # ?, Stoff # ?, Untersuchungsergebnisse # ?, letzte Wochen # ?, Fleisch # ?

46. +++ (SEM)

Die Agrarministerkonferenz hatte in der vergangenen Woche um Prüfung einer übergeordneten Strategie zur Vermarktung und Verwertung von Wildbret aufgerufen.
"Wildgerichte sollten auch in der Gastronomie fester Bestandteil der Speisekarte werden.
Dadurch kann der Absatz gestärkt und zugleich verhindert werden, dass die Tiere oder das Fleisch unsachgemäß entsorgt werden", so die Ministerin.
Wildschwein-Funde melden Wichtig ist, Funde von toten Wildschweinen unmittelbar unter der Telefonnummer 0201/714488 oder per Mail an nbz@lanuv.nrw.de der Bereitschaftszentrale des Landesumweltamtes zu melden.
Die Zentrale kümmert sich in Abstimmung mit den Kommunen um die schnelle Sicherung und Untersuchung des aufgefundenen Wildschweins.

Datum: 2020-10-04; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/weniger-jagdreisen-und-mehr-wildfleisch-konsum;

Themen: Wildfleischkonsum # ?, Wildprodukte # ?, Jägerinnen # ?, afrikanische Schweinepest # ?, Vermarktung # ?, Landesumweltamt # ?, Landwirtschaftsministerin # ?, Landwirtschaftsministerium # ?, Speisekarte # ?, Verfahren von Kontrollen # ?

47. +++ (SEM)

Für 53 Prozent der Befragten ist der Konsum regionaler Lebensmittel wichtig, für 25 Prozent sogar sehr wichtig.
Während der Corona-Pandemie haben 38 Prozent der Befragten verstärkt regionale Produkte gekauft und konsumiert.
Es wurden vor allem Obst und Gemüse aus regionalem Anbau gekauft (91 Prozent), dahinter Fleisch (51 Prozent), Backwaren (46 Prozent) und Getränke (22 Prozent).
Über Meister.
Werk.

Datum: 2021-01-17; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/wettbewerb-meisterwerknrw-2021-startet;

Themen: Werk # ?, Meister # ?, regionale Lebensmittel # ?, anhaltende Coronapandemie # ?, hybride Veranstaltung # ?, Preisträgerinnen # ?, Wettbewerb # ?, Nahversorgung # ?, Ehrenpreis # ?, Befragte # ?

48. +++ (SEM)

Die Landwirtschaftsministerin informierte sich unter anderem über die Stabilisierung der Gesundheit von Milchkühen durch alternatives Melken und Versuche zur Geflügelhaltung.
Auf Frankenforst konnten Bruteier der englischen Zweinutzungshuhn-Rasse Ixworth ausgebrütet werden.
Zweinutzungshühner sollen sowohl Fleisch als auch Eier liefern und stellen neben der Geschlechtsbestimmung im Ei insbesondere für die Direktvermarktung oder den Ökolandbau eine mögliche Alternative zur Tötung von männlichen Küken dar.
In einem Praxistext soll nun ermittelt werden, wie viele Eier die Hennen legen und wie gut die Söhne mästbar sind.
"Dieser Versuch ist ein wichtiger Baustein der zukunftsorientierten Nutztierhaltung.

Datum: 2019-08-19; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/zukunft-der-nutztierhaltung-landwirtschaftsministerin-und-staatssekretaer-besuchen;

Themen: Nutztierstrategie # ?, Forschungsstation # ?, Lehrstation # ?, Schweinemastbetrieb # ?, zukunftsfähige Tierhaltung # ?, Uni Bonn # ?, Universität Bonn # ?, Tierhalterinnen # ?, Nutztierhaltung in Nordrhein-Westfalen # ?, Start der Sommertour # ?

49. +++ (SEM)

"
Nordrhein-Westfalen setzt sich dafür ein, dass Betriebe, die besonders umwelt- und tiergerechte Haltungsverfahren umsetzen, langfristige Perspektiven für Investitionen erhalten.
Die künftigen Erlöse für Fleisch müssen alle Kosten decken, die durch Umbau und aufwendigere Haltung entstehen.
Das Thema artgerechte Haltung stößt in der Bevölkerung auf großen Zuspruch.
Laut einer repräsentativen Studie von Simon-Kucher & Partners (Januar 2021) wären 70 Prozent bereit, mehr für Fleisch zu zahlen, wenn es in Tierwohl und faire Erzeugerpreise fließt.

Datum: 2021-09-30; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/zukunft-der-nutztierhaltung-vorstoss-zur-agrarministerkonferenz-und-weitere;

Themen: Nutztierhaltung # ?, Gesetzesvorstoß # ?, breites Echo # ?, Förderung für Tierwohl # ?, Regelungslücken # ?, baurechtliche Hürden # ?, Ankündigungen # ?, künftige Ausrichtung # ?, faire Preise # ?, Betriebe # ?

50. +++ (SEM)

Die Methoden zur frühzeitigen Geschlechtsbestimmung im Ei stehen kurz vor der Marktreife, sind also sehr zeitnah umsetzbar", sagte Ministerin Heinen-Esser.
Nach Angaben des Bundeslandwirtschaftsministeriums werden in Deutschland jedes Jahr etwa 45 Millionen männliche sogenannte Eintagsküken getötet.
Ministerin Heinen-Esser ruft Verbraucherinnen und Verbraucher dazu auf, auch mit ihrem Einkaufsverhalten Einfluss zu nehmen: "Schon heute gibt es Alternativen im Lebensmitteleinzelhandel wie etwa die Mast von Bruderhähnchen oder die Aufzucht von Hühnern, die sowohl Eier legen als auch Fleisch ansetzen.
Auch Methoden zur frühzeitigen Geschlechtsbestimmung im Ei stehen kurz vor der Marktreife.
"

Datum: 2019-06-13; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/zum-urteil-des-bundesverwaltungsgerichts-toetung-maennlicher-eintagskueken-ist-nur;

Themen: männliche Eintagsküken # ?, Bundeslandwirtschaftsministerium # ?, Urteil # ?, Übergangszeit # ?, zulässige Tötung # ?, Angaben # ?, Landwirtschaftsministerin # ?, Einfluss # ?, Bundeverwaltungsgericht # ?, Durchbruch für Tierschutz # ?

51. +++ (SEM)

Dafür wurden bis zu 600.000 Euro in den Haushalt eingestellt.
"Dieses Geld ist gut investiert", so Dr. Bottermann.
"Denn damit wird erreicht, dass das Fleisch von Wildschweinen sicher ist und dass durch eine Reduktion der Wildschweinebestände die Gefahr einer Ausbreitung der ASP verringert wird."
Bei aller Vorsorge für einen Ausbruchsfall - primäres Ziel ist und bleibt es, einen Ausbruch durch umsichtiges Verhalten zu verhindern.
So kann der Erreger vor allem Nahrungsmittel, wie zum Beispiel ein achtlos entsorgtes Wurstbrot aber auch über Kleidung oder Autoreifen übertragen werden.

Datum: 2019-01-29; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/zur-vorsorge-vor-der-afrikanischen-schweinepest-fordert-nordrhein-westfalen;

Themen: Ausbruchsfall # ?, afrikanische Schweinepest # ?, Jagdmesse # ?, achtsames aufmerksame Verhalten # ?, Rahmenvertrag # ?, Rahmen des Besuchs # ?, Hund # ?, Reduktion von Wildschweinebeständen # ?, Wildschweinebestände # ?, weisungsgebundener Dienstleister # ?

52. +++ (SEM)

Der Biohof Nagel setzt auf eine Diversifizierung im Betrieb: Die Familie Nagel mit ihrer ökologischen Schweine- und Rinderhaltung hat in eine moderne Direktvermarktung investiert, um die Wertschöpfung zu erhö-hen.
Dazu wurde auch ein Teil der historischen Scheune zu einem Hof-laden umgebaut.
Am Hof wird auch das eigene Fleisch verarbeitet.
Die Familie Nagel bewirtschaftet neben dem landwirtschaftlichen Betrieb auch Forstflächen und bietet forstwirtschaftliche Dienstleistungen an.
Das gesamte Portfolio wird ergänzt durch den Verkauf von Wildfleisch aus eigener Jagd und durch den Verkauf von Weihnachtsbäumen aus den eigenen Schonungen, die selbst geschlagen werden können.

Datum: 2023-10-30; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/erfolg-liegt-der-vielfalt-ministerin-gorissen-besucht-biobetrieb-nagel-arnsberg;

Themen: Biolebensmittel # ?, Kundschaft # ?, eigener Hofladen # ?, Biohof # ?, Biobetrieb Nagel # ?, Flächenprämien # ?, Forstflächen # ?, Grünlandbetriebe # ?, Hoferlebnisse # ?, Scheune eines Hofladens # ?

53. +++ (SEM)

Und sie sind Teil einer leistungsstarken und zukunftsorientierten Land- und Ernährungswirtschaft in Nordrhein-Westfalen.
Rund 400.000 Menschen arbeiten in diesem Wirtschaftszweig - einschließlich Zulieferern, Verarbeitern und Handel.
Von Obst, Gemüse, Fleisch, Wurstwaren oder Eiern bis hin zu Milchprodukten, Bier, Süßwaren sowie Brot und Backwaren - in Nordrhein-Westfalen wird eine große Vielfalt an Lebens- und Genussmitteln regional produziert, die bundesweit und international bekannt und geschätzt sind.
Um sich ein Bild von einer regionalen Produktion von Backwaren "made in NRW" zu machen, hat Ministerin Silke Gorißen am Montag, 18. Dezember 2023, das Aachener Traditionsunternehmen Nobis-Printen besucht.
"Nordrhein-Westfalen ist ein Top-Standort für Unternehmen der Ernährungswirtschaft in ganz Deutschland.

Datum: 2023-12-18; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/starke-marken-lebensmittel-made-nrw-ministerin-gorissen-besucht-produktion-von;

Themen: Printen # ?, westfälischer Pumpernickel # ?, Lebensmittelbranche # ?, Weihnachtszeit # ?, Gerade # ?, Bäckerei in Aachen # ?, Mehl von Niederrhein # ?, mittelständischer Handwerksbetrieb # ?, Backstube # ?, Ernährungssicherung # ?

54. +++ (SEM)

Nordrhein-Westfalen ist bislang ASP-frei geblieben.
Um das aktive Management der Wildschweinpopulation zu fördern und die gute Präventionsarbeit fortzusetzen, übernimmt das Land Nordrhein-Westfalen weiterhin die Kosten für die Trichinen-Untersuchungen.
So kann das Fleisch vom erlegten Tier ohne gesundheitliche Bedenken in den Handel gelangen bzw. verzehrt werden.
Hintergrund
Die alljährliche Jagdstrecken-Statistik erfasst alle im jeweiligen Jagdjahr vom 1. April bis zum 31. März erlegten Wildtiere.

Datum: 2024-01-04; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/jagdzahlen-20222023-jagdstrecke-weiterhin-auf-hohem-niveau;

Themen: Jägerinnen # ?, Jagdstrecke # ?, Jägerschaft # ?, alljährliche Jagdstreckenstatistik # ?, hohe Trockenheit # ?, Borkenkäferfraß # ?, Muffelwild # ?, Sikawild # ?, Rehwild # ?, Wald der Zukunft # ?

55. +++ (SEM)

1. Startseite 2. NRW informieren 3. Pressemitteilungen 4. Ministerin Gorißen begrüßt Ausstellerinnen und Aussteller der Grünen Woche
Starke Land- und Ernährungswirtschaft: Ministerin Gorißen begrüßt nordrhein-westfälische Ausstellerinnen und Aussteller der Grünen Woche
Ministerin Gorißen: Wir treten dafür ein, dass mehr regionale Produkte und Spezialitäten sowie Obst, Gemüse oder Fleisch aus unserem Land im Einzelhandel angeboten werden.
10. Januar 2024 Gemüse, Ernährung, Landwirtschaft, Anbau, Bio, Öko, Gemüsekorb Foto: CCO pexels.
com

Datum: 2024-01-10; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/starke-land-und-ernaehrungswirtschaft-ministerin-gorissen-begruesst-nordrhein;

Themen: Ernährungswirtschaft # ?, Spezialitäten # ?, Fleisch # ?, Obst # ?, Kulturen # ?, Einzelhandel # ?, Austeller # ?, Landpark # ?, Landwirtschaftsvielfalt # ?, Mutterkuhhalter # ?

56. +++ (SEM)

Die Konditorei Heinemann ist nicht nur in der Landeshauptstadt Düsseldorf, sondern in der ganzen Region bekannt für ihre feinen Schokoladen- und Konditoreierzeugnisse.
Auch diese regionalen Spezialitäten sind Teil einer leistungsstarken und zukunftsorientierten Land- und Ernährungswirtschaft in Nordrhein-Westfalen: Rund 400.000 Menschen arbeiten in diesem Wirtschaftszweig - einschließlich Zulieferern, Verarbeitern und Handel.
Von Obst, Gemüse, Fleisch oder Wurstwaren bis hin zu Milchprodukten, Bier, Süßwaren sowie Backwaren - in Nordrhein-Westfalen wird eine große Vielfalt an Lebens- und Genussmitteln regional produziert, die bundesweit und international bekannt und geschätzt sind.
In diesem Rahmen besuchte Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen am Montag, 27. Mai 2024, das Familien- und Traditionsunternehmen Heinemann in Mönchengladbach.
Dort machte sich die Ministerin ein Bild von einer regionalen Produktion von Konditoreierzeugnissen "made in NRW".

Datum: 2024-05-27; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/starke-marken-lebensmittel-made-nrw-ministerin-gorissen-besucht-produktion-der;

Themen: Lebensmittelhandwerk # ?, echte Handarbeit # ?, Kuchen # ?, Konditoreierzeugnisse # ?, Liebe des Lebensmittelhandwerks # ?, Pralinen # ?, Torten # ?, rheinische Konditorei # ?, Lebensmittelbranche # ?, regionale Produkte # ?

57. +++ (SEM)

Ich bin der Beweis dafür, dass es passiert ist.
"
Als jüngste Schwester wurde sie zum Bäcker geschickt, um Lebensmittel zu tauschen: Fleisch gegen Brot, damit die Familie satt wurde - obwohl dies verboten war und sie sich in große Gefahr brachte.
Sie erzählte von den Schrecken der Pogromnacht, als ihre Mutter sich den plündernden Nazis in ihrem Haus entgegenstellte.
Sie erzählte von den langen Bemühungen, ein Ausreisevisum für die USA zu erhalten: Die Verwandten in Amerika sammelten Geld, damit das Visum ausgestellt wurde.

Datum: 2024-06-26; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/ihr-habt-eine-stimme-ihr-habt-die-moeglichkeit-zu-handeln-holocaust-ueberlebende;

Themen: Stimme # ?, Zeitzeugen # ?, digitales Gespräch # ?, gemeinsame Zeit # ?, Nationalsozialismus # ?, Verein # ?, Projektergebnisse # ?, Überlebende # ?, Videokonferenz # ?, Konzentrationslager # ?

58. +++ (SEM)

Der international bekannte Spitzenkoch bot einen Tag lang frische Köstlichkeiten aus biologischen Zutaten kostenlos zum Probieren an.
Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen freut sich auf die BioWochen NRW 2024: "Nordrhein-Westfalen ist ein starkes Erzeugerland", so die Ministerin.
"Viele Verbraucherinnen und Verbraucher schätzen unsere regionalen und frischen Erzeugnisse wie Obst, Gemüse oder Fleisch, die von herausragender Qualität sind.
Die Landesregierung stärkt dem Öko-Landbau schon seit den frühen 1990er Jahren den Rücken.
Unsere landesweit fünf Öko-Modellregionen sind Leuchtturmprojekte, um den Absatz von regionalen Produkten zu fördern und lokale Wertschöpfungsketten aufzubauen.

Datum: 2024-08-08; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/start-der-biowochen-nrw-2024-mit-bio-speisen-vom-spitzenkoch;

Themen: Ökolandbau # ?, Hoffeste # ?, Landwirtschaftsministerin # ?, Biofachhandel # ?, Einkaufsbummel # ?, Start von Biowochen # ?, Schadowplatz # ?, Probieraktionen # ?, eigene Region # ?, Biolebensmittel # ?

59. +++ (SEM)

Im Rahmen der Eröffnung der diesjährigen "BioWochen NRW" hat der Betrieb zum Jubiläums-Hoffest eingeladen und Türe und Tore für Verbraucherinnen und Verbraucher geöffnet.
Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen sagte zum Start der BioWochen NRW 2024: "Nordrhein-Westfalen ist ein starkes Erzeugerland.
Viele Verbraucherinnen und Verbraucher schätzen unsere regionalen und frischen Erzeugnisse wie Obst, Gemüse oder Fleisch, die von herausragender Qualität sind.
Die Landesregierung stärkt dem Öko-Landbau schon seit den frühen 1990er Jahren den Rücken.
Unsere landesweit fünf Öko-Modellregionen sind Leuchtturmprojekte, um den Absatz von regionalen Produkten zu fördern und lokale Wertschöpfungsketten aufzubauen.

Datum: 2024-08-25; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/eroeffnung-der-biowochen-nrw-2024-weeze-biohof-buesch-laedt-zum-jubilaeumsfest;

Themen: Biohof # ?, Verbraucherinnen # ?, Tore # ?, Jubiläumshoffest # ?, Jubiläumsfest # ?, Akteure des Ökolandbaus # ?, Rahmen der Eröffnung # ?, Regionalität # ?, Betrieb # ?, Landwirtschaftsministerin # ?

60. +++ (SEM)

Weil Schwarzwild auch ein wesentlicher Überträger der Afrikanischen Schweinepest sein kann, werden Wildschweine von der nordrhein-westfälischen Jägerschaft weiterhin intensiv bejagt.
Um das aktive Management der Wildschweinpopulation zu fördern und die gute Präventionsarbeit fortzusetzen, übernimmt das Land Nordrhein-Westfalen weiterhin die Kosten für die Untersuchungen der erlegten Wildschweine auf Trichinen.
So kann das Fleisch ohne gesundheitliche Bedenken in den Handel gelangen und verzehrt werden.
Invasive Arten zum Schutz von Flora und Fauna begrenzen
Der Waschbär ist in Nordrhein-Westfalen eine invasive Art und bedroht die heimische Flora und Fauna.

Datum: 2024-11-03; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/jagdzahlen-20232024-erneut-gestiegen-jaegerschaft-ist-wichtiger-partner-fuer;

Themen: Hege # ?, Fauna # ?, neue kostenlose Broschüre # ?, jährliche Jagdstreckenstatistik # ?, afrikanische Schweinepest # ?, landschaftliche Verhältnisse # ?, Population # ?, Tierseuchen # ?, Jagdstrecke # ?, Bejagung # ?

61. +++ (SEM)

Alle "betriebsfremden" Personen, wie Tierärzte, Nachbarn oder Besucher nur in betriebseigener Schutzkleidung in den Stall lassen.
2.
Keine Mitbringsel aus dem Urlaub wie Wurst, Fleisch oder Jagdtrophäen an heimische Klauentiere verfüttern, auch keine Küchenabfälle oder Essensreste.
3.
Bei geringstem Verdacht bzw. Krankheitssymptomen bei Tieren (Störung des Allgemeinempfindens, Bläschenbildung im Bereich von Lippen, Zahnfleisch, Zunge, Klauen, Euter oder vermehrtem Speichelfluss) direkt den Tierarzt kontaktieren.

Datum: 2025-01-14; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/maul-und-klauenseuche-auch-jaegerschaft-zur-erhoehten-wachsamkeit-aufgerufen;

Themen: Klauenseuche # ?, betroffenes Seuchengebiet # ?, Maulseuche # ?, erhöhte Wachsamkeit # ?, Alpakas # ?, Erdboden # ?, Jagden # ?, Lamas # ?, Nordrhein-Westfalen der Jägerschaft # ?, andere Klauentiere # ?

62. +++ (SEM)

Überschattet wird die Grüne Woche vom Ausbruch der Maul- und Klauenseuche in Brandenburg.
Eine weitere Ausbreitung der Tierseuche in Deutschland blieb bislang aus, allerdings ist für die Agrarbranche ein wirtschaftlicher Schaden durch Handelsbeschränkungen zu befürchten.
Schon jetzt haben einige Staaten Restriktionen für die Einfuhr von Fleisch aus deutscher Haltung erlassen.
Dazu sagt Landwirtschaftsministerin Silke Gorißen:
"Die ersten Drittländer haben die Einfuhr von tierischen Produkten aus Deutschland gesperrt.

Datum: 2025-01-16; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/gruene-woche-berlin-ministerin-gorissen-spricht-mit-branchenvertretern-ueber;

Themen: wichtiger Branchentreff # ?, Düngegesetz # ?, öffentliche Aufmerksamkeit # ?, Branchenvertreter # ?, neue Bundesregierung # ?, Landwirtschaft # ?, Fleisch # ?, Messe # ?, Nährstoffbilanzierungsverordnung # ?, deutsche Haltung # ?

63. +++ (SEM)

Jetzt läuft auch die Anmeldung für dieses Jahr: Bio-Betriebe können sich online registrieren und Veranstaltungen anmelden unter www.biowochen-nrw.de/login.
"Nordrhein-Westfalen ist ein starkes Erzeugerland", so Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen.
"Viele Verbraucherinnen und Verbraucher schätzen unsere regionalen und frischen Erzeugnisse wie Obst, Gemüse oder Fleisch, die von herausragender Qualität sind.
Ich danke allen Beteiligten, die dazu beitragen, die 'BioWochen NRW' zu einer vielseitigen, interessanten und genussreichen Informationsoffensive rund um den Ökolandbau werden zu lassen.
"

Datum: 2025-02-05; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/hoffeste-ernteaktionen-verkoestigungen-betriebe-koennen-sich-ab-sofort-zu-den;

Themen: Verköstigungen # ?, Ernteaktionen # ?, Biobetrieb # ?, Ökolandbau # ?, Ziel von Biowochen # ?, Veranstaltungszeitraum # ?, regionale Ökowertschöpfungsketten # ?, Ökobetriebe in Nordrhein-Westfalen # ?, Biobauernhöfe # ?, vielseitige interessante Informationsoffensive # ?

64. +++ (SEM)

Ihr Hof ist zusammen mit sieben anderen lebensmittelproduzierenden Betrieben in den Materialien der Kampagne zu sehen: "Direktvermarktung schafft Vertrauen.
Wir merken immer wieder, dass die Kundinnen und Kunden unsere Produkte mehr zu schätzen wissen, wenn sie den Betrieb kennen und sehen, wie viel Arbeit in jedem Apfel steckt.
" Auch Theresa Coßmann, Landwirtin auf dem Stautenhof in Willich, berichtet: "Wer einmal erlebt hat, wie viel Sorgfalt in der Produktion von Eiern oder Fleisch aufgewendet wird, entwickelt ein neues Bewusstsein dafür, wie er selbst mit Lebensmitteln umgeht.
"
Einblicke wie diese bietet die Kampagne in verschiedenen Formaten.

Datum: 2025-02-07; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/mehr-wertschaetzung-fuer-lebensmittel-ministerin-gorissen-informiert-sich-ueber;

Themen: Verbraucherzentrale # ?, Apfel # ?, Landwirtin # ?, landesweite Informationskampagne # ?, Lebensmittelverluste # ?, neue Kampagne # ?, Küche # ?, Eier # ?, Produktion # ?, Wertschätzung # ?

65. +++ (SEM)

"
"Das Bild, das viele Kinderbücher von Bauernhöfen vermitteln, ist zwar romantisch, aber wenig realistisch", so Landwirtschaftsministerin Silke Gorißen.
"Uns ist es wichtig, dass Kinder und Jugendliche Einblicke gewinnen, wie es auf einem landwirtschaftlichen Betrieb wirklich läuft, welche Themen die Landwirtinnen und Landwirte bewegen und wie aufwändig es ist, Obst, Gemüse, Eier, Milch oder Fleisch zu erzeugen - ganz gleich, ob die Schülerinnen und Schüler im urbanen oder ländlichen Raum leben.
Nur so lernen die jungen Leute zu schätzen, was unsere 33.000 Landwirtinnen und Landwirte in Nordrhein-Westfalen für die Versorgung der Menschen mit frischen und regionalen Lebensmitteln leisten.
"

Datum: 2025-03-13; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/lernort-bauernhof-ministerinnen-feller-und-gorissen-tauschen-sich-mit;

Themen: Zusammenhänge # ?, Bauernhof # ?, Ministerinnen # ?, Landwirtschaftsverband # ?, landwirtschaftliches Verständnis # ?, wichtige Bausteine # ?, nachhaltige Entwicklung # ?, Stall # ?, Lernort # ?, Nahrungsmittel # ?

66. +++ (SEM)

Die MKS ist eine reine Tierseuche und für den Menschen selbst nicht übertragbar.
Das Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen appelliert daher dringend an Reisende,
* keine Rohmilchprodukte und auch keine Produkte, die nicht vollständig durcherhitztes Fleisch enthalten, aus MKS-betroffenen Regionen mitzubringen,
* Kontakt mit Klauentieren in betroffenen Regionen zu vermeiden und keine landwirtschaftlichen Betriebe zu besuchen.
Des Weiteren

Datum: 2025-04-14; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/maul-und-klauenseuche-ministerium-appelliert-zur-vorsicht-reisende-aus-der-tuerkei;

Themen: Klauenseuche # ?, Maulseuche # ?, Einschleppung # ?, Osterreisezeit # ?, Reihe von Ausbrüchen # ?, große Rinderhaltung # ?, Handelsverkehr # ?, hochansteckender Virus # ?, betroffene Regionen # ?, Reiseverkehr # ?

67. +++ (SEM)

Tag für Tag sorgen sie mit unermüdlichem Einsatz dafür, dass sich die Menschen im Land regional, gesund und ausgewogen ernähren können: Wie anspruchsvoll die Arbeit der 33.000 Landwirtinnen und Landwirte im Land ist, darauf möchte Silke Gorißen, Ministerin für Landwirtschaft und Verbraucherschutz, aufmerksam machen - nicht nur anlässlich des Weltbauerntages am 1. Juni.
"Das Bild, das Kinderbücher von Bauernhöfen vermitteln, ist zwar romantisch, aber wenig realistisch", so Landwirtschaftsministerin Silke Gorißen.
"Uns ist es wichtig, kontinuierlich ein Bewusstsein dafür zu schaffen, welche Themen die Landwirtschaft bewegen und wie aufwändig es ist, Gemüse, Obst, Fleisch und Milch zu erzeugen."
Und weiter sagte sie: "Der Weltbauerntag am 1. Juni und der zeitgleich stattfindende Internationale Tag der Milch sind zwei wichtige Anlässe, um einmal mehr an die Arbeit unserer Landwirtinnen und Landwirte zu erinnern.
Allein in Nordrhein-Westfalen vollbringen rund 33.000 Bäuerinnen und Bauern große Leistungen für die Versorgung der rund 18 Millionen Menschen mit frischen, regional erzeugten und hochwertigen Lebensmitteln.

Datum: 2025-05-30; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/ministerin-gorissen-unterstreicht-die-bedeutung-der-landwirtschaft-fuer-die;

Themen: Weltbauerntag # ?, internationaler Tag # ?, Ökohöfe in Nordrhein-Westfalen # ?, hochwertiges Grundnahrungsmittel # ?, interessierte Verbraucherinnen # ?, Milcherzeugung # ?, Biowochen # ?, nordrhein-westfälische Landwirtschaft # ?, Tore # ?, Erzeugung # ?

68. +++ (SEM)

Bio-Bauernhöfe, -Gärtnereien, der Fachhandel, Bäckereien, Metzgereien, Käsereien oder Restaurants sind wieder dazu aufgerufen, im Veranstaltungszeitraum ihre Türen und Tore zu öffnen, um ökologische Landwirtschaft und Lebensmittel zu präsentieren.
Ministerin Silke Gorißen: "Nordrhein-Westfalen ist ein starkes Erzeugerland.
Viele Verbraucherinnen und Verbraucher schätzen unsere regionalen und frischen Erzeugnisse wie Obst, Gemüse oder Fleisch, die von herausragender Qualität sind.
Ich danke allen Beteiligten, die seit vielen Jahren ihren Beitrag dazu leisten, die 'BioWochen NRW' zu einer vielseitigen, interessanten und genussreichen Informationsoffensive rund um den Ökolandbau werden zu lassen.
"

Datum: 2025-07-29; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/regionalitaet-und-oekologische-landwirtschaft-sehen-erleben-und-schmecken-betriebe;

Themen: Biowochen # ?, Tore # ?, Verkostungen # ?, Ernteaktionen # ?, Ökolandbau # ?, Biobetriebe # ?, Hoffeste # ?, Kulturprogramm # ?, Regionalität # ?, Führungen # ?

69. +++ (SEM)

Der Schanzenhof ist ein Gemischtbetrieb mit Milchvieh, dem dazugehörigen Futterbau und Marktfrüchten und liegt in der Öko-Modellregion Niederrhein.
Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen sagte zur Halbzeit der BioWochen NRW 2025: "Nordrhein-Westfalen ist ein starkes Erzeugerland.
Viele Verbraucherinnen und Verbraucher schätzen unsere regionalen und frischen Erzeugnisse wie Obst, Gemüse oder Fleisch, die von herausragender Qualität sind.
Die Landesregierung stärkt dem Öko-Landbau schon seit den frühen 1990er-Jahren den Rücken.
Unsere landesweit fünf Öko-Modellregionen sind Leuchtturmprojekte, um den Absatz von regionalen Produkten zu fördern und lokale Wertschöpfungsketten aufzubauen.

Datum: 2025-09-07; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/halbzeit-der-biowochen-nrw-2025-alpen-schanzenhof-laedt-zum-hoffest;

Themen: Schanzenhof # ?, Halbzeit von Biowochen # ?, Hoffest # ?, riesiger Erfolg # ?, Akteure des Ökolandbaus # ?, Verbraucherinnen # ?, Landwirtschaftsministerin # ?, Regionalität # ?, Tore # ?, Verbraucherschutzministerin # ?

70. +++ (SEM)

"Dankbarkeit ist der Leitgedanke des Erntedankfests.
Dass wir genug Nahrung zur Verfügung haben, darf nicht als Selbstverständlichkeit aufgefasst werden, weil die Ernte auch immer im unmittelbaren Zusammenhang mit der Natur steht", so Landwirtschaftsministerin Silke Gorißen. "
Der Landesregierung ist es ein wichtiges Anliegen, kontinuierlich ein Bewusstsein dafür zu schaffen, welche Themen die Landwirtschaft bewegen und wie aufwändig es ist, Gemüse, Obst, Fleisch und Milch zu erzeugen.
" Darüber hinaus setzt sich die Landesregierung für mehr Planungssicherheit ein. "
Gerade die junge Generation braucht verlässliche und klare Rahmenbedingungen, um sich für die Landwirtschaft zu entscheiden.

Datum: 2025-09-12; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/erntedankempfang-der-landesregierung-ministerpraesident-wuest-und-ministerin;

Themen: Landesregierung in Oelde # ?, beständige Leistung # ?, Geist # ?, Erntedankempfang der Landesregierung # ?, Haus # ?, wichtige Arbeit # ?, Fokus des Abends # ?, anschließender Austausch # ?, umliegende Flächen # ?, Ernte eines Jahrs # ?

71. +++ (SEM)

Warnschilder weisen schon an vielen Orten im Wald auf die Gefahr der Ausbreitung der Schweinepest hin.
Achtlos weggeworfene Wurstbrote können Krankheitserreger wie das ASP-Virus verbreiten - das ist vor allem im Wald eine Gefahr.
Fressen Wildschweine mit dem Virus infiziertes Fleisch, erkranken sie und verbreiten die für Schweine tödlich verlaufende Seuche.
Im Wald weggeworfener oder zurückgelassener Abfall ist daher ein enormes Problem.
An beliebten Wanderwegen stehen oft geschlossene Müllbehälter.

Datum: 2025-10-01; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/afrikanische-schweinepest-kreis-olpe-staerkt-schutzzaeune-um-das-kerngebiet-des;

Themen: Wildschweine # ?, Wald # ?, Zaun # ?, Kerngebiet des Ausbruchsgeschehens # ?, Nähe von Heinsberg # ?, finanzielle Aufwände # ?, sogenannte Billigkeitsrichtlinie # ?, afrikanische Schweinepest # ?, Schutzzäune # ?, betroffene Zone # ?

72. +++ (SEM)

Auch Bürgerinnen und Bürger in den Sperrzonen sind dazu aufgerufen, sich achtsam zu verhalten: Warnschilder weisen schon an vielen Orten im Wald auf die Gefahr der Ausbreitung der ASP hin.
Achtlos weggeworfene Wurstbrote können Krankheitserreger wie das ASP-Virus verbreiten - das ist vor allem im Wald eine Gefahr.
Fressen Wildschweine mit dem Virus infiziertes Fleisch, erkranken sie und verbreiten die für Schweine tödlich verlaufende Seuche.
Im Wald weggeworfener oder zurückgelassener Abfall ist daher ein enormes Problem.
An beliebten Wanderwegen stehen oft geschlossene Müllbehälter.

Datum: 2026-02-06; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/mit-vereinten-kraeften-gegen-die-afrikanische-schweinepest-land-unterstuetzt;

Themen: betroffene Gebiete # ?, Tierseuchenkasse # ?, Schwarzwildbejagung # ?, Jägerinnen # ?, Wildschweinbestände # ?, Drohnen # ?, zusätzliche finanzielle Unterstützung # ?, landesweites Monitoring # ?, Beihilfen # ?, Hausschweinebestände # ?

73. +++ (SEM)

"Landwirtinnen und Landwirte brauchen Entlastungen und mehr Wertschätzung", so Ministerin Silke Gorißen.
"Nordrhein-Westfalen erhebt hier klar die Stimme für die Landwirtinnen und Landwirte und steht in regelmäßigem Austausch mit Berlin und Brüssel, um zum Beispiel unnötige Bürokratie abzubauen.
Der Landesregierung ist es zugleich ein wichtiges Anliegen, ein Bewusstsein dafür zu schaffen, welche Themen die Landwirtinnen und Landwirte bewegt und wie aufwändig es ist, Gemüse, Obst, Fleisch und Milch zu erzeugen.
"
Wie fordernd der Beruf des Landwirts ist, zeigen erste Erhebungen zum Thema psychische Erkrankungen.

Datum: 2026-05-31; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/starke-hoefe-brauchen-starke-und-gesunde-menschen-ministerin-gorissen-wuerdigt-zum;

Themen: Landwirtinnen # ?, Milch # ?, Landfrauentelefon # ?, mentale Gesundheit # ?, Einflussfaktoren # ?, internationaler Tag # ?, psychische Belastungen # ?, Landwirtschaft # ?, Agrarressorts des Bundeslands # ?, Beratungsrichtlinie # ?

74. +++ (SEM)

Ziel ist, dass die Menschen im Land Regionalität und ökologische Landwirtschaft sehen, erleben und schmecken können.
Ministerin Silke Gorißen: "Nordrhein-Westfalen ist ein starkes Erzeugerland.
Viele Verbraucherinnen und Verbraucher schätzen unsere regionalen und frischen Erzeugnisse wie Obst, Gemüse, Milchprodukte oder Fleisch, die von herausragender Qualität sind.
Die Landesregierung stärkt dem Öko-Landbau schon seit den frühen 1990er Jahren den Rücken.
Unsere landesweit fünf Öko-Modellregionen sind Leuchtturmprojekte, um den Absatz von regionalen Produkten zu fördern und lokale Wertschöpfungsketten aufzubauen.

Datum: 2026-09-06; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/biowochen-nrw-2026-ministerin-gorissen-besucht-innovativen-oeko-familienbetrieb-im;

Themen: Ökolandbau # ?, Tierwohl # ?, Regionalität # ?, Erlebniskampagne # ?, Landwirtschaftsschutzministerin # ?, Teilnahme von Birkenhof # ?, innovativer Ökofamilienbetrieb # ?, diesjährige Biowochen # ?, Hoffest # ?, Zukunft der Landwirtschaft # ?

75. +++ (SEM)

Erhöhte Achtsamkeit für Reisende "Das richtige Verhalten der Menschen kann die Ausbreitung der ASP verhindern.
So kann der Erreger über Kleidung, Autoreifen oder Nahrungsmittel übertragen werden.
Der Verzehr von Schweinefleisch ist absolut unbedenklich.
Ein achtlos entsorgtes Wurstbrot kann hingegen für Tiere zum Problem werden", so Heinen-Esser.
In nicht erhitzten Fleisch- und Wurstwaren kann der Erreger für Tiere monatelang infektiös bleiben.

Datum: 2020-09-10; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/afrikanische-schweinepest-brandenburg-bestaetigt;

Themen: bestätigte Schweinepest # ?, virologisches Ergebnis # ?, Trichinenuntersuchungen # ?, Wildschweinbestand # ?, Fall eines Ausbruchs # ?, Biosicherheitsmaßnahmen # ?, Jägerinnen # ?, Anreiz # ?, Tiere # ?, afrikanische Schweinepest # ?

76. +++ (SEM)

Ministerin Heinen-Esser hat daneben unter der Leitung des zuständigen Abteilungsleiters eine abteilungsübergreifende Sonder-Arbeitsgruppe einberufen.
Die Ministerin und Staatssekretär Dr. Heinrich Bottermann nehmen regelmäßig an den Sitzungen teil.
Als weitere Vorsorgemaßnahme und Anreiz einer vermehrten Bejagung führt das Land derzeit Gespräche, um die Vermarktung von Wildfleisch zu verbessern.
"Gastronomie, Handel und Fleischwirtschaft können dazu beitragen, dass das hochwertige und regionale Produkt besser abgesetzt wird", betonte Ministerin Heinen-Esser.
In den zurückliegenden Monaten wurden in Nordrhein-Westfalen und koordiniert in der gesamten Bundesrepublik eine Vielzahl von Vorsorgemaßnahmen ergriffen, um einem drohenden Ausbruch der Tierseuche zu begegnen.

Datum: 2018-11-06; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/afrikanische-schweinepest-land-mahnt-weiterhin-zu-umsicht;

Themen: afrikanische Schweinepest # ?, aufmerksames Verhalten # ?, Umsicht # ?, Ausbruch # ?, Landesumweltamt # ?, Landwirtschaftsministerium # ?, Land für Trichinenuntersuchung # ?, hochwertiges regionale Produkt # ?, Einschleppungsgefahr # ?, Hauptübertragungsquellen # ?

77. +++ (SEM)

"Angesichts des dynamischen Geschehens ist eine kontinuierliche Weiterentwicklung, Optimierung und Verstetigung der Maßnahmen erforderlich", heißt es im Beschluss.
Um eine weitere Ausbreitung der ASP zu verhindern, ist weiterhin eine verstärkte Bejagung von Wildschweinen erforderlich.
Hierzu haben die Länder den Bund um eine Klarstellung der Rechtslage gebeten und um die Prüfung einer übergeordneten Strategie zur Vermarktung und Verwertung von Wildbret.
"Neben der verstärkten Bejagung und konsequenten Einhaltung der Vorsorgemaßnahmen sind Hilfen für die vom Absatzeinbruch betroffenen Tierhalterinnen und Tierhalter erforderlich", sagte Landwirtschaftsministerin Ursula Heinen-Esser.
"Wir hoffen, dass der Bund so schnell wie möglich die Regionalisierungsabkommen mit den asiatischen Ländern abstimmt.

Datum: 2020-09-25; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/agrarministerkonferenz-im-saarland-afrikanische-schweinepest-erfordert-gemeinsame;

Themen: afrikanische Schweinepest # ?, Wildschweine # ?, Ausbruch # ?, Ministerinnen # ?, Finanzierungsmöglichkeit # ?, Folgen der Seuche # ?, Liquiditätsprogramme # ?, Regionalisierungsabkommen # ?, bewusster Bund # ?, drastische Folgen # ?

78. +++ (SEM)

"Wir haben keine Probleme in der Lebensmittelversorgung.
Allerdings gibt es für die Landwirtschaft bei einigen Produkten Absatz- und Preisprobleme.
So ist etwa die Nachfrage nach Rind- und Kalbfleisch oder Kartoffeln für die Pommes-frites-Verarbeitung stark zurückgegangen, weil die Gastronomie als Hauptabnehmerin weggebrochen ist.
Für die Verbraucherinnen und Verbraucher hingegen ziehen die Preise für einige Lebensmittel an.
Zugleich stellen die Corona-Krise und die klimabedingte Trockenheit die Landwirtschaft vor große Herausforderungen", erklärte Landwirtschaftsministerin Ursula Heinen-Esser zur aktuellen Lage der Land- und Ernährungswirtschaft.

Datum: 2020-05-06; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/corona-und-klimawandel-versorgung-jetzt-sicherstellen-und-landwirtschaft-fit-fuer;

Themen: Lage der Landwirtschaft # ?, sichere Versorgung # ?, Klimawandel # ?, Kartoffeln # ?, Agrarministerkonferenz # ?, Nahrungsmittel # ?, neue Herausforderungen # ?, Absatzprobleme # ?, Anbaurisiko # ?, Beregnungsinfrastruktur # ?

79. +++ (SEM)

Gemeinsames Pilotprojekt in NRW Mit einem gemeinsamen Pilotprojekt soll das von Bund und Ländern im letzten Jahr vereinbarte Ausstiegsszenario begleitet werden.
Aus dem Einzelhandel unterstützen beispielsweise die Rewe Group und Lidl das Projekt.
Sie haben ihr Interesse bekundet, entsprechendes Putenfleisch sowie Eier in ihren Filialen zu verkaufen.
Die gemeinsame Erklärung beschreibt das Ausstiegsszenario für NRW.
Unterzeichnet haben diese Vereinbarung das nordrhein-westfälische Verbraucherschutz- und Landwirtschaftsministerium, als Vertreter der Landwirtschaft der Westfälisch-Lippische Landwirtschaftsverband (WLV), der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV), der Geflügelwirtschaftsverband Nordrhein-Westfalen e.V., der Tierschutzverband PROVIEH - Verein gegen tierquälerische Massentierhaltung e.V., GIQS sowie als Vertreter der Lebensmittel verarbeitenden Industrie Dräger und für den Lebensmitteleinzelhandel die REWE Group und Lidl.

Datum: 2015-06-12; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/ein-starkes-signal-fuer-mehr-tierschutz-der-nutztierhaltung-nrw;

Themen: gemeinsame Erklärung # ?, Legehennen # ?, Tierschutzorganisationen # ?, Landwirtschaftsverbände # ?, Einzelhandelsunternehmen # ?, verantwortungsvolle Tierhaltung # ?, gemeinsames Pilotprojekt # ?, Tierwohl # ?, Amputation # ?, Eingriff des Schnabelkürzens # ?

80. +++ (SEM)

Jüngst hatte der Deutsche Bauernverband einen Vorschlag unterbreitet, mit dem die Haltungsbedingungen von Schweinen in einem mehrstufigen Modell transparent gemacht werden sollen.
Auch im Einzelhandel hatten unter anderem die Discounter individuelle Etikettierungen angekündigt, um unterschiedliche Haltungsbedingungen deutlicher zu machen.
Die Branchen-Initiative Tierwohl hatte im Dezember ein neues Produktsiegel für Geflügelfleisch angekündigt: Damit soll für Kunden sichtbar werden, dass angebotenes unverarbeitetes Geflügelfleisch ausschließlich aus Teilnehmerbetrieben der Initiative stammt.
Der Deutsche Tierschutzbund ist schon länger mit einem eigenen Label auf dem Markt mit einer Einstiegs- und einer Premiumstufe.
Darüber hinaus gibt es Markenfleischprogramme, Kriterien der ökologischen Landwirtschaft und weitere Angebote von Ketten oder Herstellern.

Datum: 2018-03-14; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/einheitliche-und-nachvollziehbare-kennzeichnung-fuer-haltungsbedingungen-von;

Themen: nachvollziehbare Kennzeichnung # ?, Nutztiere # ?, Einzelhandel # ?, Einstiegsstufe # ?, Markenfleischprogramme # ?, Premiumstufe # ?, Teilnehmerbetriebe der Initiative # ?, bundeseinheitliches System # ?, bundesweite Kennzeichnung # ?, diverse Transparenzinitiativen # ?

81. +++ (SEM)

Es handelt sich um einen Virustyp, der bereits seit Monaten in der Wildvogelpopulation kursiert und über den Vogelzug bereits zu Beginn des Winters nach Deutschland eingetragen wurde.
Für Personen, die keinen unmittelbaren Kontakt zu infizierten Tieren haben, ist das Geflügelpest-Virus keine Gefahr.
Geflügelfleisch wird vor dem Verzehr erhitzt, so dass auch hier kein Übertragungsrisiko besteht.
Eine Übertragung des aktuellen Virus auf den Menschen wurde bisher weltweit nur aus Russland bekannt.
Dort sind Mitarbeiter einer Geflügelfarm mit dem Virus infiziert worden und auch an leichten Grippesymptomen erkrankt.

Datum: 2021-03-04; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/gefluegelpest-verdachtsfaelle-im-kreis-guetersloh-und-kreis-paderborn-amtlich;

Themen: Wildvögel # ?, Seuchengeschehen # ?, Tötung # ?, Geflügelhalter # ?, Betrieb Gütersloh # ?, Elterntierherde # ?, amtliche Bestätigung # ?, Beobachtungsgebiet # ?, Sperrbezirk # ?, Restriktionszonen # ?

82. +++ (SEM)

Auch dort konnten in Folge des Ausbruches im Kreis Paderborn bereits erneute Ausbrüche festgestellt werden.
Für Menschen, die keinen unmittelbaren Kontakt zu infizierten Tieren haben, bedeutet das Geflügelpest-Virus keine Gefahr.
Auch können Geflügelfleisch sowie Eier nach Erhitzen gefahrlos verzehrt werden.
Bedenken, wonach aufgrund der Geflügelpest Freilandeier vor Ostern in Nordrhein-Westfalen knapp werden, sind nach Einschätzung des Umweltministeriums unbegründet.
"Es muss niemand Sorge um sein Osterei haben.

Datum: 2021-03-29; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/gefluegelpest-weiterer-ausbruch-im-maerki-schen-kreis-bestaetigt-acht-faelle-werden;

Themen: Wildgans # ?, Eier # ?, lebendes Geflügel # ?, Wildvögel # ?, Hühnerhaltung # ?, Tierbestand # ?, Ostwestfalen # ?, Aufstallungspflichten # ?, Putenhaltung # ?, Hobbyhalter # ?

83. +++ (SEM)

Die Ausbreitung der ASP kann auch durch ein achtsames Verhalten der Menschen verhindert werden.
Denn der Erreger kann über Kleidung, Autoreifen oder Nahrungsmittel übertragen werden.
Der Verzehr von Schweinefleisch ist absolut unbedenklich.
Ein achtlos entsorgtes Wurstbrot kann hingegen für Tiere zum Problem werden.
In nicht erhitzten Fleisch- und Wurstwaren kann der Erreger für Tiere monatelang infektiös bleiben.

Datum: 2022-08-08; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/gemeinsame-vereinbarung-zur-afrikanischen-schweinepest-abgeschlossen-ab-sofort;

Themen: afrikanische Schweinepest # ?, zahlreiche Länder # ?, Blutuntersuchungen # ?, zusätzliche Präventivmaßnahmen # ?, Schweinehaltungen # ?, Ausbreitung # ?, Erreger # ?, Tiere # ?, Ausbruch # ?, vergangene Jahre # ?

84. +++ (SEM)

So liegt zum Beispiel der Preis für Brotweizen an der Pariser Börse erstmals seit Beginn der Aufzeichnungen bei über 400 Euro/Tonne (Juli 2021: 184 Euro/Tonne).
Auch die Preise für Mais und Raps haben sich sprunghaft nach oben entwickelt.
Ebenso zeigt der Preis für Schweinefleisch deutlich steigende Tendenzen.
"Auch wenn die Lebensmittelversorgung bei uns sichergestellt ist, können die Folgen des Krieges für die Nahrungsmittelversorgung in anderen Regionen der Welt gravierende Folgen haben.
Hier sehe ich es als unsere humanitäre Verpflichtung, diese Länder solidarisch zu unterstützen.

Datum: 2022-03-10; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/krieg-der-ukraine-auswirkungen-fuer-land-und-ernaehrungswirtschaft;

Themen: weltweite Nahrungsmittelversorgung # ?, Ernährungswirtschaft # ?, Sonnenblumenöl # ?, Sondersitzung # ?, Agrarministerinnen # ?, Raps # ?, Mais # ?, Hauptimporteure # ?, Krieg für Nahrungsmittelversorgung # ?, Schwarzmeerhäfen # ?

85. +++ (SEM)

Das besondere an der Aachener Weihnachtsleberwurst ist die außergewöhnliche Herstellungsweise.
Beispielsweise sind Sahne und eine weihnachtliche Gewürzmischung, die ihr die besondere saisonale Geschmacksnote gibt, vorausgesetzte Zutaten.
Zudem wird neben Schweinefleisch prinzipiell frische beziehungsweise frisch eingefrorene Leber verwendet.
Mit dem EU-Schutz dürfen ab jetzt nur Hersteller aus dem Stadtgebiet Aachen, die eine Wurst nach den offiziell definierten Spezifikationen produzieren, ihre Wurst Aachener Weihnachtsleberwurst nennen.
Mit dem EU-Schutz als regionale Besonderheit liegt die Aachener Weihnachtsleberwurst ganz im aktuellen Verbrauchertrend.

Datum: 2016-02-23; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/minister-remmel-nordrhein-westfalen-ist-ein-land-mit-grosser-kulinarischen-vielfalt;

Themen: geographische Angabe # ?, Wurst # ?, EU-Schutz # ?, Parmaschinken einer Riege # ?, aktueller Verbrauchertrend # ?, außergewöhnliche Herstellungsweise # ?, besondere Tradition # ?, besondere saisonale Geschmacksnote # ?, eingefrorene Leber # ?, münsterländer Korn # ?

86. +++ (SEM)

Wem tote Vögel auffallen, sollte sich an das zuständige Veterinäramt wenden.
Tote Tiere sollten jedoch nicht angefasst werden.
Bei der Zubereitung von Geflügelfleisch sollten immer die Hygieneregeln beachtet werden.
So sollten Geflügelgerichte grundsätzlich durchgegart und rohes Geflügelfleisch getrennt von den übrigen Lebensmitteln gehandhabt werden.
Geflügelhalter in Nordrhein Westfalen werden seitens des Ministeriums über ihre Fachverbände informiert.

Datum: 2016-11-08; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/minister-remmel-nrw-bisher-keine-hinweise-auf-gefluegelpest;

Themen: Geflügelhalter # ?, Geflügelpesterreger des Subtyps # ?, Sperrbezirke # ?, Subtyp # ?, Freilandhaltung # ?, erhöhte Wachsamkeit # ?, Beschränkungen # ?, Geflügelgerichte # ?, bisheriger Erkenntnisstand # ?, rohes Geflügelfleisch # ?

87. +++ (SEM)

NRW-Verbraucherschutzminister Johannes Remmel hat eine positive Bilanz des neuen Verbraucherportals für Lebensmitteltransparenz www.lebensmitteltransparenz.nrw.de gezogen, das vor gut 6 Monaten gestartet wurde.
"Verbraucherinnen und Verbraucher haben ein Recht auf gute und sichere Lebensmittel", sagte Minister Remmel.
"Die jüngsten Skandale um falsch deklariertes Pferdefleisch und falsche Haltung von Legehennen machen noch einmal deutlich, wie wichtig die Lebensmittelkontrollen im Land sind, und wie wichtig es ist, Transparenz für die Menschen zu schaffen", so der Minister.
Die Verbraucherinnen und Verbraucher müssten selbstständig entscheiden können, welche Lebensmittel sie kaufen, wo sie einkaufen und wo sie ein Restaurant besuchen oder es besser nicht tun, weil ihnen die Rahmenbedingungen nicht zusagen.
Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz Staatskanzlei Nordrhein-Westfalen

Datum: 2013-02-26; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/minister-remmel-verbraucherinnen-und-verbraucher-haben-ein-recht-auf-gute-und;

Themen: Verbraucherinnen # ?, sichere Lebensmittel # ?, neues Verbraucherportal # ?, Lebensmitteltransparenz # ?, Legehennen # ?, Großbäckereien # ?, Portal # ?, landesweite Lebensmittelkontrollen # ?, Transparenz # ?, Restaurant # ?

88. +++ (SEM)

"Wir müssen als Landwirte, und speziell als ökologisch wirtschaftende Biobetriebe, in Zukunft mehr auf regionale Wirtschaftszusammenhänge achten", erläutert LVÖ-Vorsitzender Jan Leifert.
"Das ist nicht nur im Sinne unserer Nachhaltigkeitsziele, sondern auch der wirtschaftlichen Perspektiven unserer Ökolandwirte.
Jede Kartoffel, jeder Liter Milch, jedes Stück Rindfleisch, das in der Direktvermarktung oder im regionalen Handel verkauft wird, in der regionalen Molkerei oder im Bäckerbetrieb verarbeitet wird, oder gegebenenfalls von mobilen Schlachtstätten erfasst wird, erhöht den ökologischen Wert des Produktes und trägt zum Erfolg des Erzeugerbetriebes bei.
"
Natürlich sollten auch weiterhin Bioprodukte im überregionalen Handel zu kaufen sein, betont Leifert.

Datum: 2022-08-17; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/oekolandbau-nordrhein-westfalen-regionale-handelswege-staerken;

Themen: ökologischer Landbau # ?, Ökolandbau # ?, Bedeutung von Erzeugungswegen # ?, Besuch des Demeterhofs # ?, Demeterhof # ?, Naturkostfachgeschäfte # ?, Verarbeitungswege # ?, Vermarktungswege # ?, beliebte Infokampagne # ?, regionale Erzeugungswege # ?

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An ihrer technischen Lösung zeigte sogar die Automobil-Industrie Interesse.
3. Preis (75 Euro)
Falk und Paul Wannhof von der Kardinal-von-Galen-Schule und dem Gymnasium in Harsewinkel haben sich in ihrem Forschungsprojekt "Die Schnecke - eine bessere Fleischquelle?" mit der Zucht und Verwertung von Landschnecken als eine Alternative zu Rindfleisch auseinander gesetzt.
Sie haben die Produktionseckdaten von Schnecken untersucht, hochgerechnet und mit denen von Rindfleisch verglichen.
Dies zeigte, dass die Schnecke eine umweltfreundlichere Fleischquelle wäre.

Datum: 2018-09-13; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/preisverleihung-junge-forscherinnen-und-forscher-fuer-herausragende-leistungen-im;

Themen: Umweltschutzakademie # ?, Naturakademie # ?, elektronische Steuerung # ?, Bodensanierung # ?, Motoren # ?, herausragende Beispiele # ?, Messtechnik # ?, Naturwissenschaften # ?, Informatik # ?, Rindfleisch # ?

90. +++ (SEM)

Eine Freistellung für Einsätze und Veranstaltungen, zum Beispiel der Feuerwehr und des Deutschen Roten Kreuzes, sind selbstverständlich.
Außerdem tragen die Stadtwerke zur kommunalen Sicherheit bei.
Vossko GmbH & Co. KG aus Ostbevern Seit mehr als 35 Jahren ist Vossko Convenience Spezialist für Geflügel-, Rind- und Schweinefleisch sowie für vegetarische und vegane Artikel in der Tiefkühlung und Kühlung.
Das Unternehmen beschäftigt derzeit über 600 Menschen.
Insgesamt acht Mitarbeiter sind aktive Mitglieder der Freiwilligen Feuerwehr.

Datum: 2019-11-20; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/private-arbeitgeber-fuer-foerderung-des-ehrenamtes-ausgezeichnet-0;

Themen: Einsätze # ?, Umweltservice # ?, Hilfsorganisationen # ?, Bauschreinerei # ?, Möbelschreinerei # ?, Übungen # ?, Brauerei # ?, Innenausbau # ?, private Arbeitgeber # ?, Firmengelände # ?

91. +++ (SEM)

In Dortmund hätten schon drei Prozent der Mitglieder einen Migrationshintergrund, was ein vergleichsweise guter Wert sei.
"Das mag damit zusammenhängen, dass Dortmund stark durch den geprägt ist und früh viel Zuwanderung erfahren hat", sagte der Staatssekretär.
In Dortmund liege nun bei Feierlichkeiten der Feuerwehr auch regelmäßig Wurst ohne Schweinefleisch auf dem Grill.
Klute ist davon überzeugt: "Für die Zukunft des Brandschutzes ist es wichtig, die gesamte Bevölkerung mitzunehmen.
Wir können es uns nicht erlauben, Teile der Bevölkerung bei den Feuerwehren außen vor zu lassen.

Datum: 2015-03-30; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/staatssekretaer-klute-mehr-migrantinnen-und-migranten-bei-der-freiwilligen;

Themen: freiwillige Feuerwehr # ?, Migrationshintergrund von Menschen # ?, Feuerwehren in NRW # ?, Freiwillige # ?, Migrantinnen # ?, Abstammung # ?, Brandschutzaufklärung # ?, Feierlichkeiten der Feuerwehr # ?, Feuerwehrtour # ?, Wille für Mitarbeit # ?

92. +++ (SEM)

In der Region wird kurzfristig eine Schutzzone im Umkreis von drei Kilometern und eine Überwachungszone im Umkreis von zehn Kilometern um den betroffenen Betrieb eingerichtet.
Die eingerichteten Restriktionszonen reichen bis in die Kreise Gütersloh und Soest hinein.
In diesen Bereichen gelten besonders strenge Auflagen für Geflügelhaltungen: Geflügel, Geflügelfleisch, Eier, Futtermittel, Dung und Einstreu dürfen grundsätzlich nicht aus oder in Bestände verbracht werden.
Außerdem gilt in beiden Schutzzonen eine Aufstallungspflicht für Geflügel.
Tierhalterinnen und Tierhalter in den Schutzzonen sind zudem aufgefordert, dem Veterinäramt des Kreises Paderborn umgehend die Anzahl ihrer gehaltenen Vögel mitzuteilen.

Datum: 2023-02-20; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/vogelgrippe-einer-gefluegelhaltung-im-landkreis-paderborn-nachgewiesen;

Themen: aviäre Influenza # ?, Vogelgrippe # ?, Geflügelhaltungen # ?, Infektion # ?, Ausbruch # ?, Hausgeflügelbestände # ?, Ausbrüche # ?, Einstreu # ?, Wasservögel # ?, Wildvögel # ?

93. +++ (SEM)

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1. Startseite 2. NRW informieren 3. Pressemitteilungen 4.
Weitere Lebensmittel positiv auf Pferdefleisch getestet
Weitere Lebensmittel positiv auf Pferdefleisch getestet / 348 Proben wurden landesweit genommen - 185 Proben sind jetzt ausgewertet - 27 Proben waren positiv
22. Februar 2013 Default Press-Release Image Abb.: PantherMedia

Datum: 2013-02-22; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/weitere-lebensmittel-positiv-auf-pferdefleisch-getestet-348-proben-wurden;

Themen: Pferdefleisch # ?, EU-Schnellwarnsystem # ?, deklariertes Schweinefleisch # ?, Produktrückrufe # ?, DNA-Analyse # ?, Gesetzeslücke # ?, Skandal # ?, NRW-Verbraucherschutzministerium # ?, letzte Wochen # ?, Untersuchungen # ?

94. +++ (SEM)

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Weitere Lebensmittel positiv auf Pferdefleisch getestet - bisher kein Nachweis von Medikamenten
Weitere Lebensmittel positiv auf Pferdefleisch getestet - bisher kein Nachweis von Medikamenten
26. Februar 2013 Default Press-Release Image Abb.: PantherMedia

Datum: 2013-02-26; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/weitere-lebensmittel-positiv-auf-pferdefleisch-getestet-bisher-kein-nachweis-von;

Themen: Pferdefleisch # ?, Medikamente # ?, deklariertes Schweinefleisch # ?, DNA-Analyse # ?, Probe # ?, letzte Wochen # ?, Naturschutz # ?, Landwirtschaft # ?, Verbraucherschutz # ?, Umwelt # ?

95. +++ (SEM)

Mit insgesamt fünf Millionen Euro wollen wir unter anderem Investitionen in tierwohlgerechte Ställe unterstützen sowie Beratung und Forschung fördern", erklärte die Ministerin.
Die Agrarmärkte wurden durch die Corona-Pandemie zum Teil erheblich negativ beeinflusst.
Insbesondere beim Schweinefleisch ist es zu einer drastischen Preissenkung gekommen.
Von den Fördermaßnahmen gehen schnelle konjunkturelle Impulse für die Branche aus.
Konkrete Fördermaßnahmen, die über den Direktor der Landwirtschaftskammer NRW umgesetzt werden, sind:

Datum: 2020-10-05; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/zukunft-landwirtschaft-fuenf-millionen-euro-fuer-tierwohl;

Themen: Tierwohl # ?, Coronakonjunkturprogramm # ?, Zentrum der Fachtagung # ?, Zukunftsfest # ?, andere Augen # ?, Zukunft der Landwirtschaft # ?, Landwirtschaftsministerium # ?, Tierhaltung # ?, Landwirtinnen # ?, Abbau von Antibiotika # ?

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1. Startseite 2. NRW informieren 3. Pressemitteilungen 4. Arbeitsschutzkontrollen ergeben: Mehr Werkverträge in der Fleischindustrie sorgen für erhebliche Mängel beim Arbeitsschutz
Arbeitsschutzkontrollen ergeben: Mehr Werkverträge in der Fleischindustrie sorgen für erhebliche Mängel beim Arbeitsschutz
Die Fleischindustrie steht dabei immer wieder besonders im Fokus.
"Oft werden Menschen, insbesondere aus Mittel- und Osteuropa, unter menschenunwürdigen Verhältnissen zu Hungerlöhnen in Deutschland beschäftigt.
Diese Hinweise habe ich zum Anlass genommen, den Arbeitsschutz in Nordrhein-Westfalen zu bitten, die Arbeitsschutzsituation für Beschäftigte in der Fleischindustrie zu überprüfen.

Datum: 2013-08-27; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/arbeitsschutzkontrollen-ergeben-mehr-werkvertraege-der-fleischindustrie-sorgen-fuer;

Themen: Werkverträge # ?, Fleischindustrie # ?, Arbeitsschutzvorschriften # ?, staatliche Arbeitsschutzverwaltung # ?, Arbeitsschutzsituation # ?, Art der Beschäftigung # ?, Grundlage von Werkverträgen # ?, Hungerlöhne # ?, Rahmen der Sonderaktion # ?, tarifrechtliche Standards # ?

97. +++ (IR)

1. Startseite 2. NRW informieren 3. Pressemitteilungen 4. Minister Schneider: Fleischindustrie vergibt eine Chance
Minister Schneider: Fleischindustrie vergibt eine Chance / Zur Absage der Verhandlungen über einen Mindestlohn für Arbeiternehmerinnen und Arbeitnehmer auf Schlachthöfen
Nordrhein-Westfalens Arbeitsminister Guntram Schneider rät den Unternehmen der Fleischindustrie, mit dem Tarifpartner zu einem Abschluss bei der Einführung eines Mindestlohnes zu kommen.
" Minister Schneider hatte jüngst auf die häufig mangelhaften Arbeitsbedingungen in Fleischzerlegbetrieben in Nordrhein-Westfalen hingewiesen.

Datum: 2013-09-09; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/minister-schneider-fleischindustrie-vergibt-eine-chance-zur-absage-der;

Themen: Fleischindustrie # ?, Arbeitsschutzkontrolleure # ?, einzelne Verhandlungspartner # ?, Mindestlohn # ?, Werkvertragsfirmen # ?, verbindliche Regelungen # ?, Tarifpartner # ?, weite Teile # ?, Unternehmen # ?, Absage von Verhandlungen # ?

98. +++ (IR)

Mein Ministerium hat zudem die Beratungsinfrastruktur für Beschäftigte der Fleischbranche gestärkt.
Die Arbeits- und Lebensbedingungen der Beschäftigten in der Fleischwirtschaft verbessern sich Stück für Stück.
Dabei ist nach wie vor eine konsequente Aufsicht und auch ein gewisser öffentlicher Druck wichtig, um die positive Entwicklung der Fleischbranche entsprechend zu begleiten.

Datum: 2022-01-01; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/bilanz-nach-einem-jahr-arbeitsschutzkontrollgesetz-land-setzt-auf-nachhaltigen;

Themen: Arbeitsschutzkontrollgesetz # ?, Fleischwirtschaft # ?, nachhaltiger Wandel # ?, Arbeitsrecht # ?, Stück # ?, Angestellte des Schlachtbetriebs # ?, Arbeitszeitrecht # ?, Beschäftigte der Fleischbranche # ?, Fachanwälte # ?, Fachanwältinnen # ?

99. +++ (IR)

Zum Hintergrund der Berichterstattung sei folgendes gesagt: Nordrhein-Westfalen ist das einzige Bundesland, das seit dem 1. Januar 2022 landesweit auch für geimpfte, bzw. genesene Mitarbeitende der Fleischindustrie regelmäßig einmal pro Woche Testungen gemäß § 28b Absatz 1 Satz 1 und 2 des Infektionsschutzgesetzes eingeführt hat.
In dem Zusammenhang sind beispielsweise in Nordrhein-Westfalen in der Fleischwirtschaft in der vierten Kalenderwoche zehn Prozent der nicht immunisierten und vier Prozent der immunisierten Beschäftigten positiv getestet worden.
So konnte einer größeren Ausbreitung der Infektion in der Fleischwirtschaft entgegen gewirkt werden.

Datum: 2022-02-21; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/gesundheitsministerium-zu-test-und-quarantaeneregelungen-der-fleischindustrie;

Themen: Berichterstattung # ?, Testregelungen # ?, Quarantäneregelungen # ?, Fleischwirtschaft # ?, Fleischindustrie # ?, nordrhein-westfälisches Gesundheitsministerium # ?, Folgetest # ?, Vorgehen des Kreises # ?, genesene Mitarbeiter # ?, neues Testregime # ?

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In den fleischverarbeitenden Betrieben, in denen regelmäßig die gleichen Personen getestet werden, konnte die Positivquote sogar auf inzwischen rund 0,03 Prozent abgesenkt werden.
Tests in Alten- und Pflegeheimen, Wohneinrichtungen der Eingliederungshilfe und Rehaeinrichtungen sowie in den Produktionsbereichen der Fleischindustrie bleiben daher weiterhin sinnvoll und erforderlich, um mögliche Infektionseinträge von außen in diese sensiblen Bereiche zu verhindern.
So konnten zum Beispiel in der Fleischindustrie in den letzten drei Wochen jeweils in fast der Hälfte der Betriebe positive Fälle erkannt und so Infektionsketten rechtzeitig unterbrochen werden.

Datum: 2021-04-16; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/corona-teststrategie-nordrhein-westfalen-bereits-rund-44-millionen-buergertestungen;

Themen: Schnelltestland # ?, Schnelltestungen # ?, kostenlose Bürgerschnelltests # ?, Fleischindustrie # ?, Wohneinrichtungen der Eingliederungshilfe # ?, Rehaeinrichtungen # ?, landesweites Netz # ?, Altenheime # ?, Pflegeheime # ?, engagierte Einrichtungen # ?

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1. Startseite 2. NRW informieren 3. Pressemitteilungen 4. Minister Schneider: Tarifverhandlungen in der Fleischindustrie - Sieg der Tarifautonomie
Minister Schneider: Tarifverhandlungen in der Fleischindustrie - Sieg der Tarifautonomie
Zum offensichtlich kurz bevor stehenden Beginn von Tarifverhandlungen zwischen der Gewerkschaft Nahrung Genuss Gaststätten (NGG) und der Fleisch verarbeitenden Industrie sagt Arbeitsminister Guntram Schneider: "Dass nun offenbar Tarifverhandlungen in der Fleischindustrie aufgenommen werden, ist ein Sieg der Tarifautonomie und ein wichtiger Schritt zur Regulierung dieser bedeutenden Branche."

Datum: 2013-09-10; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/minister-schneider-tarifverhandlungen-der-fleischindustrie-sieg-der-tarifautonomie;

Themen: Tarifautonomie # ?, Tarifverhandlungen # ?, Fleischindustrie # ?, Schneider # ?, Arbeitnehmerinnen # ?, Sieg für Regulierung # ?, bedeutende Branche # ?, Gespräche # ?, Erfolg # ?, Integration # ?

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Bei den Fleischern wiederum dürfen keine einzelnen Fleischstücke zu einem neuen Produkt zusammenfügt werden.
Verzichtet werden muss auf den Einsatz von fleischfremden Eiweißstoffen.

Datum: 2016-06-20; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/minister-remmel-lebensmittelhandwerk-nrw-ist-eine-tragende-saeule;

Themen: Lebensmittelhandwerk # ?, Meister von Brauhandwerksbetrieben # ?, Werk # ?, Fleischerhandwerksbetriebe # ?, Brauhandwerksbetriebe # ?, Landwirtschaftsminister # ?, Fleischerei # ?, Montagnachmittag # ?, regionale Verankerung # ?, Bäckerei # ?

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Minister Laumann: "Unsere Kontrollen der Wohnungen von Beschäftigten der niederländischen Fleischindustrie im Rahmen der Pandemiebekämpfung haben uns gezeigt, wie wichtig grenzüberschreitende Zusammenarbeit ist.
Konkret planen wir derzeit bei der Überwachung des Arbeitsschutzes gemeinsame Aktionen in Unternehmen der Fleischindustrie, dem Baugewerbe oder bei Paket-Verteilzentren durchzuführen, die auf beiden Seiten der Grenze zwischen den Niederlanden und Nordrhein-Westfalen tätig sind.

Datum: 2020-12-03; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/digitales-gipfeltreffen-zwischen-ministerpraesident-armin-laschet-und;

Themen: grenzüberschreitende Zusammenarbeit # ?, virtuelles bilaterale Gespräch # ?, schneller Informationsaustausch # ?, Königreichsbeziehungen # ?, Erlass # ?, deutschniederländische Grenze # ?, Kräfte # ?, Infrastruktur # ?, Außenhandel # ?, Entwicklungszusammenarbeit # ?

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1. Startseite 2. NRW informieren 3. Pressemitteilungen 4. Pferdefleisch-Skandal: Ministerium startet neue Internet-Seite über Produktrückrufe
Minister Remmel: Lebensmittelhandel darf Verbraucherinnen und Verbraucher nicht im Stich lassen / Pferdefleisch-Skandal: Ministerium startet neue Internet-Seite über Produktrückrufe - Kritik an Lebensmittelhandel und Ernährungsindustrie
NRW-Verbraucherschutzminister Johannes Remmel bedauert die Weigerung des deutschen Lebensmittelhandels, im Zuge des Skandals um falsch deklarierte Rindfleischlieferungen auf einer zentralen Internet-Plattform weitreichende Informationen für die Verbraucherinnen und Verbraucher bereit zu stellen.

Datum: 2013-02-18; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/minister-remmel-lebensmittelhandel-darf-verbraucherinnen-und-verbraucher-nicht-im;

Themen: Verbraucherinnen # ?, Weigerung # ?, neue Internetseite # ?, Produktrückrufe # ?, Verkaufsstopps # ?, Ernährungsindustrie # ?, Skandal # ?, Handel # ?, Interesse von Kundinnen # ?, große UN-Übersichtlichkeit # ?

105. +++ (IR)

Eine entscheidende Voraussetzung seien faire Preise entlang der gesamten Fleischkette.
" Zur aktuellen Lage und künftigen Perspektive der Fleischbranche hatte Ministerin Heinen-Esser am Montagnachmittag Branchenvertreter zu einem Austausch ins Ministerium eingeladen.

Datum: 2021-10-05; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/erntedankfest-der-landesregierung-duesseldorf;

Themen: durchschnittlicher Pachtpreis # ?, Hektar # ?, Ernährungswirtschaft # ?, nordrhein-westfälische Landwirtschaft # ?, Einkommen # ?, Ergebnisse der Landwirtschaftszählung # ?, Familienarbeitskräfte # ?, Futterreserven # ?, Grünernte # ?, Körnergewinnung # ?

106. +++ (IR)

Seit Juli 2020 sind darüber hinaus rund 50 Gewerbeaufsichtsbeamte dauerhaft in der Fleischindustrie eingesetzt.
Der Arbeitsschutz überprüfte auch knapp 650 Unterkünfte von Beschäftigten von Werkvertragsfirmen der Fleischindustrie.

Datum: 2021-04-21; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/landesarbeitsschutz-legt-bilanz-2020-vor-fokus-auf-unterstuetzung-der;

Themen: Reduktion des Infektionsgeschehens # ?, Sars-cov-2arbeitsschutzstandard # ?, Kontrollen # ?, Betriebe # ?, Bundesministerium # ?, nordrhein-westfälische Arbeitsschutzverwaltung # ?, Bilanz # ?, Sammelunterkünfte # ?, Pandemiebekämpfung # ?, Gesundheit # ?

107. +++ (IR)

So gab es heute ein Branchengespräch mit Vertreterinnen und Vertretern des Lebensmittelhandels, der Fleisch- und Milchwirtschaft, des Lebensmittelhandwerks, der Spirituosenwirtschaft sowie einem Genossenschaftsverband.
Ob Milchwirtschaft, Vieh- und Fleischwirtschaft oder Bäckereihandwerk: Aus keiner Branche werden Einschränkungen hinsichtlich der Versorgungslage gemeldet.

Datum: 2020-04-08; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/ministerin-nach-gespraech-mit-einzelhandelsbranche-die-warenlager-sind-gut-gefuellt;

Themen: Milchwirtschaft # ?, Fleischwirtschaft # ?, Einzelhandelsbranche # ?, Ostereinkauf # ?, Spirituosenwirtschaft # ?, Warenlager # ?, Branchengespräch # ?, Stoßzeiten # ?, Läden # ?, Lebensmittelhandel # ?

108. +++ (IR)

Neben Gebäuden, in denen niederländische Leiharbeitsfirmen aus der Fleischindustrie Beschäftigte unterbringen, wurden erstmals auch Gebäude kontrolliert, in denen Menschen unterkommen, die für polnischen Firmen aus der Logistik- und Baubranche arbeiten.
"Weiter konsequent gegen Menschen, die andere Menschen ausbeuten: Mit der erneuten grenzüberschreitenden Kontrollaktion im deutsch-niederländischen Grenzgebiet geht die Landesregierung Nordrhein-Westfalen konzentriert mit anderen Behörden gegen ausbeuterische Arbeits- und Wohnverhältnisse vor.
Dieses Mal haben wir nicht nur Firmen aus der niederländischen Fleischindustrie, sondern auch aus der Logistik- und Baubranche in das Visier genommen.

Datum: 2022-12-13; aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/ministerin-scharrenbach-vierte-grenzuebergreifende-kontrollaktion-gegen;

Themen: ausbeuterische Arbeitsverhältnisse # ?, europäische Arbeitsbehörde # ?, Wohnverhältnisse # ?, Gemeinde in Viersen # ?, polnische EU-Behörden # ?, polnischer Arbeitsschutz # ?, Visier # ?, grenzübergreifende Kontrollaktion # ?, Gebäude # ?, Leiharbeitnehmerinnen # ?