"Ich bin davon überzeugt, dass das Tierwohl-Label das Bewusstsein weiter schärfen wird.
Wenn wir ein Mehr an Tierwohl über eine verständliche Kennzeichnung auf einen Blick sichtbar machen, können Verbraucher ihrer Verantwortung an der Ladentheke nachkommen", sagte Heinen-Esser.
Die "Geiz-ist-geil"-Mentalität führe beim Fleischkonsum auf einen Irrweg.
Verbraucher sollten bereit sein, angemessene Preise für qualitativ hochwertige Lebensmittel zu zahlen.
Die Zukunft der Nutztierhaltung nachhaltiger zu gestalten, ist eine der zentralen Ziele des nordrhein-westfälischen Umwelt- und Landwirtschaftsministeriums.

Um die Branche zu motivieren, wird das Land das Verfahren der Kontrollen vereinfachen und die damit verbunden Kosten reduzieren.
Ziel ist es, eine Vermarktung auch im Ausbruchsfall weiter möglich zu machen beziehungsweise diese zu erleichtern.
Konsum von Wildfleisch ist ein Beitrag zur ASP-Vorsorge
Für Menschen ist die Tierseuche ungefährlich.
Daher stellt auch der Verzehr von Wildprodukten kein Risiko dar, im Gegenteil.

Weil Schwarzwild auch ein wesentlicher Überträger der Afrikanischen Schweinepest sein kann, werden Wildschweine von der nordrhein-westfälischen Jägerschaft weiterhin intensiv bejagt.
Um das aktive Management der Wildschweinpopulation zu fördern und die gute Präventionsarbeit fortzusetzen, übernimmt das Land Nordrhein-Westfalen weiterhin die Kosten für die Untersuchungen der erlegten Wildschweine auf Trichinen.
So kann das Fleisch ohne gesundheitliche Bedenken in den Handel gelangen und verzehrt werden.
Invasive Arten zum Schutz von Flora und Fauna begrenzen
Der Waschbär ist in Nordrhein-Westfalen eine invasive Art und bedroht die heimische Flora und Fauna.

Warnschilder weisen schon an vielen Orten im Wald auf die Gefahr der Ausbreitung der Schweinepest hin.
Achtlos weggeworfene Wurstbrote können Krankheitserreger wie das ASP-Virus verbreiten - das ist vor allem im Wald eine Gefahr.
Fressen Wildschweine mit dem Virus infiziertes Fleisch, erkranken sie und verbreiten die für Schweine tödlich verlaufende Seuche.
Im Wald weggeworfener oder zurückgelassener Abfall ist daher ein enormes Problem.
An beliebten Wanderwegen stehen oft geschlossene Müllbehälter.

Auch Bürgerinnen und Bürger in den Sperrzonen sind dazu aufgerufen, sich achtsam zu verhalten: Warnschilder weisen schon an vielen Orten im Wald auf die Gefahr der Ausbreitung der ASP hin.
Achtlos weggeworfene Wurstbrote können Krankheitserreger wie das ASP-Virus verbreiten - das ist vor allem im Wald eine Gefahr.
Fressen Wildschweine mit dem Virus infiziertes Fleisch, erkranken sie und verbreiten die für Schweine tödlich verlaufende Seuche.
Im Wald weggeworfener oder zurückgelassener Abfall ist daher ein enormes Problem.
An beliebten Wanderwegen stehen oft geschlossene Müllbehälter.

Erhöhte Achtsamkeit für Reisende "Das richtige Verhalten der Menschen kann die Ausbreitung der ASP verhindern.
So kann der Erreger über Kleidung, Autoreifen oder Nahrungsmittel übertragen werden.
Der Verzehr von Schweinefleisch ist absolut unbedenklich.
Ein achtlos entsorgtes Wurstbrot kann hingegen für Tiere zum Problem werden", so Heinen-Esser.
In nicht erhitzten Fleisch- und Wurstwaren kann der Erreger für Tiere monatelang infektiös bleiben.

Die Ausbreitung der ASP kann auch durch ein achtsames Verhalten der Menschen verhindert werden.
Denn der Erreger kann über Kleidung, Autoreifen oder Nahrungsmittel übertragen werden.
Der Verzehr von Schweinefleisch ist absolut unbedenklich.
Ein achtlos entsorgtes Wurstbrot kann hingegen für Tiere zum Problem werden.
In nicht erhitzten Fleisch- und Wurstwaren kann der Erreger für Tiere monatelang infektiös bleiben.

In zwei Eigen-kontrollproben wurde ein Gehalt von 1832 Mikrogramm je Kilogramm Fleisch (µg/kg) und 2771 µg/kg des Reserve-Antibiotikums Enrofloxacin festgestellt, obwohl eine Unbedenklichkeitsbescheinigung des rumänischen Exporteurs vorliegt.
Gemäß EU-Verordnung Nr. 37/2010 ist die Rückstandshöchstmenge für den pharmakologisch wirksamen Stoff Enrofloxacin von 100 µg/kg in den vorliegenden Proben mehrfach überschritten worden.
Eine akute Gesundheitsgefährdung durch den Verzehr des belasteten Putenfleisches besteht nach derzeitigem Wissensstand nicht.
Allerdings besteht der Verdacht, dass durch den massiven Einsatz von Antibiotika in der Tiermast das Entstehen und das Wachstum von multiresistenten Keime begünstigt wird.
Die NRW-Landesregierung kritisiert seit langem den massiven Einsatz von Antibiotika in der Tiermast.

Auch dort konnten in Folge des Ausbruches im Kreis Paderborn bereits erneute Ausbrüche festgestellt werden.
Für Menschen, die keinen unmittelbaren Kontakt zu infizierten Tieren haben, bedeutet das Geflügelpest-Virus keine Gefahr.
Auch können Geflügelfleisch sowie Eier nach Erhitzen gefahrlos verzehrt werden.
Bedenken, wonach aufgrund der Geflügelpest Freilandeier vor Ostern in Nordrhein-Westfalen knapp werden, sind nach Einschätzung des Umweltministeriums unbegründet.
"Es muss niemand Sorge um sein Osterei haben.

Für 53 Prozent der Befragten ist der Konsum regionaler Lebensmittel wichtig, für 25 Prozent sogar sehr wichtig.
Während der Corona-Pandemie haben 38% der Befragten verstärkt regionale Produkte gekauft und konsumiert.
Es wurden vor allem Obst und Gemüse aus regionalem Anbau gekauft (91 Prozent), dahinter Fleisch (51%), Backwaren (46%) und Getränke (22%).

* Eine maßvolle, ausgewogene und weniger fleischlastige Ernährung, wie sie auch aus gesundheitlichen Gründen angezeigt ist, ist ein wichtiger Beitrag zur Verringerung der Flächeninanspruchnahme.
* Die Begrenzung der Flächenbelegung für unseren Konsum ist ein wichtiger Aspekt einer nachhaltigen Flächennutzung, der jedoch nicht isoliert zu betrachten ist.

Eine maßvolle, ausgewogene und weniger fleischlastige Ernährung, wie sie auch aus gesundheitlichen Gründen angezeigt ist, ist ein wichtiger Beitrag zur Verringerung der Flächeninanspruchnahme.
Die Begrenzung der Flächenbelegung für unseren Konsum ist ein wichtiger Aspekt einer nachhaltigen Flächennutzung, der jedoch nicht isoliert zu betrachten ist.

Für 53 Prozent der Befragten ist der Konsum regionaler Lebensmittel wichtig, für 25 Prozent sogar sehr wichtig.
Während der Corona-Pandemie haben 38 Prozent der Befragten verstärkt regionale Produkte gekauft und konsumiert.
Es wurden vor allem Obst und Gemüse aus regionalem Anbau gekauft (91 Prozent), dahinter Fleisch (51 Prozent), Backwaren (46 Prozent) und Getränke (22 Prozent).

* Vier von zehn Befragten (38 Prozent) gaben an, während der Corona-Pandemie verstärkt regionale Produkte gekauft und konsumiert zu haben.
* Gefragt danach, welche regionalen Lebensmittel verstärkt seit der Pandemie gekauft wurden, nannten 91 Prozent Gemüse und Obst, dahinter Fleisch (51 Prozent), Backwaren (46 Prozent) und Getränke (22 Prozent).