Die Ausbildungsvergütungen werden nach zwölf Monaten um jeweils weitere 100 Euro erhöht.
Die Laufzeit des Tarifvertrages beträgt 24 Monate.
Durch die Allgemeinverbindlicherklärung des Tarifvertrages gelten diese Ausbildungsvergütungen für alle Betriebe und die mehr als 6.700 Auszubildenden im Gastgewerbe in Nordrhein-Westfalen.
Sie sind damit auch für die Betriebe bindend, die bisher nicht tarifgebunden waren.
"Das ist jetzt das richtige Signal für die Branche.

Denn klar ist: Ohne Auszubildende würde sich der Fachkräftemangel im Hotel- und Gastgewerbe in Zukunft weiter verschärfen.
"
Im nordrhein-westfälischen Gastgewerbe waren im Jahr 2022 rund 294.000 Menschen in über 47.000 Niederlassungen beschäftigt.

Die Wirtschaftsleistung in Nordrhein-Westfalen wird 2020 laut RWI-Prognose um 5,5 Prozent zurückgehen, also nicht ganz so stark wie in Gesamtdeutschland.
Ein Grund dafür ist, dass die Automobilindustrie, deren Produktion besonders deutlich zurückgegangen ist, in Nordrhein-Westfalen im Vergleich einen etwas geringeren Anteil an der Wirtschaftsleistung hat.
Zudem hat der Nordrhein-Westfalen-Plan frühzeitig Öffnungen eingeleitet.
Einzelhandel und Gastgewerbe sind in anderen Bundesländern ebenfalls noch stärker beeinträchtigt.
Erfreulich ist auch, dass der Arbeitsmarkt in Nordrhein-Westfalen weniger stark betroffen ist als im Bund.
1 / 11 Konjunkturbericht des RWI - Leibniz-Instituts: Wirtschaft in Nordrhein-Westfalen sieht Silberstreifen am Horizont

Dadurch können die Urlaubsdestinationen in Nordrhein-Westfalen auch in der Zukunft attraktiv bleiben für ihre Gäste.
Der Tourismus ist bedeutsam für die wirtschaftliche Entwicklung und Attraktivität des Standortes Nordrhein-Westfalen, insbesondere auch mit Blick auf Arbeits- und Ausbildungsplätze.
Als Querschnittsbranche belebt der Tourismus neben dem Gastgewerbe zahlreiche andere Wirtschaftsbereiche wie beispielsweise den Einzelhandel und die gesamte Kette örtlicher Versorgungsstrukturen.
Das Land Nordrhein-Westfalen leistet mit der Förderung einen wichtigen Beitrag für die Beschäftigung und Wertschöpfung im Tourismus.
Schwerpunktmäßig wird in Nordrhein-Westfalen die digitale und grüne Transformation vorangetrieben.

In Nordrhein-Westfalen füllen wir Mitbestimmung und Sozialpartnerschaft täglich mit Leben - sie sind das Fundament unserer wirtschaftlichen Entwicklung.
Die Ministerin weiter: "Wir in Nordrhein-Westfalen werden weiter streiten, für faire Arbeitsbedingungen und gerechte Löhne.
Hierfür stehe ich als Wirtschaftsministerin und stellvertretende Ministerpräsidentin von Nordrhein-Westfalen.
Die Landesregierung setzt sich dafür mit Nachdruck ein: So wurde der Tarifvertrag im Friseurhandwerk, im Wach- und Sicherheitsgewerbe und für Auszubildende im Gastgewerbe für allgemeinverbindlich erklärt.

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Land verlängert Förderung der Digitalcoaches für den Handel und das Gastgewerbe in Nordrhein-Westfalen um ein weiteres Jahr
Um Betriebe bei der Nutzung digitaler Angebote und Verfahren zu unterstützen, verlängert das Land die Förderung der Digitalcoaches für den Handel und das Gastgewerbe um ein weiteres Jahr.

Migrantengeführte Unternehmen haben wachsende volkswirtschaftliche Bedeutung und sind ein wichtiger Erfolgsfaktor für Nordrhein-Westfalen.
Migrantengeführte Unternehmen haben wachsende volkswirtschaftliche Bedeutung und sind ein wichtiger Erfolgsfaktor für Nordrhein-Westfalen.
Wirtschaftsstaatssekretär Christoph Dammermann sagte: "Unternehmerinnen und Unternehmer mit Migrationshintergrund haben sich zu einem wahren Jobmotor entwickelt: In Nordrhein-Westfalen schufen sie rund eine halbe Million Arbeitsplätze.
Dabei hat sich auch ein Umbruch vollzogen vom klassischen Handel und Gastgewerbe hin zu produktionsnahen Dienstleistungen, Beratungsdiensten und digitalen Start-ups.

Die Krise hat auch in Nordrhein-Westfalen zunächst besonders die Industrie stark getroffen, durch Corona-bedingte Einschränkungen, zwischenzeitlich nicht reibungslos funktionierende Wertschöpfungsketten und eine schwache Nachfrage.
Insgesamt ist aber sowohl in der Industrie als auch in den Dienstleistungen - vor allem in der Informations- und Kommunikationstechnik, im Verkehr und in der Logistik, im Handel sowie im Gastgewerbe - die Wirtschaftsleistung weniger stark zurückgegangen als im Bund.
Die nordrhein-westfälische Bautätigkeit hat sogar deutlich zugenommen.
Auch der Arbeitsmarkt in Nordrhein-Westfalen hat sich besser entwickelt als im Bundesdurchschnitt.

Anschließend wird er bei einem Rundgang auf dem Baumwipfelpfad zu Gast sein im Naturerlebnispark Panarbora.
Ministerpräsident Hendrik Wüst: "Die Vielfalt der Menschen und Regionen ist eine der großen Stärken Nordrhein-Westfalens.
Das Bergische Land ist zudem eine wichtige Tourismusregion in Nordrhein-Westfalen und besticht durch eine lange Tradition und ein vielfältiges Gastgewerbe.

Im Rahmen seiner Ausbildungstour durch Nordrhein-Westfalen hat Arbeitsminister Karl-Josef Laumann am Donnerstag, 13. August 2026, die Nova Vita Residenz Bonn GmbH/Hotel Collegium Leoninum, die KUHNE GmbH, das Deutsche Post DHL Briefzentrum und die Wasser Wärme Wellness by Dobelke in der Region Bonn/Rhein-Sieg besucht.
"In den Ausbildungsbetrieben Nordrhein-Westfalens treffe ich auf meiner Ausbildungstour engagierte junge Menschen sowie Unternehmen und weitere Partnerinnen und Partner, die vor Ort daran arbeiten, die berufliche Ausbildung zu stärken und den Auszubildenden gute Perspektiven zu eröffnen.
Mein Ziel ist, die berufliche Ausbildung in Nordrhein-Westfalen weiter zu stärken und noch attraktivere Rahmenbedingungen für Auszubildende und Ausbildungsbetriebe zu schaffen", so Arbeitsminister Karl-Josef Laumann.
Die Nova Vita Residenz im Leonium in Bonn verbindet eine Seniorenresidenz mit einem 4-Sterne-Hotel und bietet jungen Menschen vielfältige Ausbildungsmöglichkeiten, sowohl in der Pflege- als auch im Hotel und Gastgewerbe.

Praxischeck für Handwerk und Gastgewerbe: Bürokratieabbau kann nur im engen Schulterschluss mit der Wirtschaft gelingen.
Nach erfolgreichen Praxischecks zu Genehmigungsverfahren von Elektrolyseuren und Großbatteriespeichern stehen in diesem Jahr Praxischecks im Handwerk und Gastgewerbe an.
Ziel ist es auch, mittelfristig alle Wasserbehörden in Nordrhein-Westfalen an das Bohranzeigeportal anzubinden - für durchgängig digitale Prozesse und deutlich schnellere Entscheidungen.

Kurt Wehner, Landesgeschäftsführer DEHOGA Nordrhein-Westfalen e.V.: "Wir freuen uns, dass der Digitalzuschuss auch im Gastgewerbe bereits von vielen Betrieben genutzt wird.

Die Bandbreite der Einreichungen reichte vom klassischen Maschinenbau über modernes Gastgewerbe bis hin zu ökologisch-engagierten Digital-Start-ups.
Die zehn besten Unternehmen standen in der Endauswahl für den wichtigsten Preis des Gründerlandes Nordrhein-Westfalen.

Auch im Tourismus und besonders im Gastgewerbe ist der Fachkräftemangel erheblich.
Der neue Skywalk in Willingen ist ein weiterer attraktiver Baustein für die starke Tourismusbranche im Grenzgebiet zwischen Hessen und Nordrhein-Westfalen.

"Ich möchte aber, dass wir hier in Nordrhein-Westfalen noch besser werden: Wir können es uns nicht leisten, dass Zugewanderte - wie es in der Vergangenheit leider allzu oft der Fall war - dauerhaft unter ihrem Qualifikationsniveau beschäftigt werden."
In den Bereichen Einzelhandel, Gastgewerbe, in der Pflege und vor allem im Bereich der Gesellschafts- und Wirtschaftswissenschaften, Medien und Gestaltung stellen Frauen den Großteil der Anträge auf Berufsanerkennung.

Demnach trug der Tourismus im Jahr 2017 mit insgesamt 29,5 Milliarden Euro und 650.000 Beschäftigten zur nordrhein-westfälischen Wirtschaftsleistung bei.
* Querschnittsbranche: Von Touristen profitiert also nicht nur das Gastgewerbe, sondern auch andere Branchen wie der Einzelhandel, Transportdienstleister, Kultureinrichtungen oder auch die Möbelindustrie.
* Auslandsgäste bringen immer mehr Geld ins Land: 2,8 Milliarden Euro waren es 2017, 46 Prozent mehr im Vergleich zum Jahr 2013.
Die Studie "Wirtschaftsfaktor Tourismus in NRW - Die ökonomische Bedeutung der Tourismuswirtschaft in Nordrhein-Westfalen" wurde im Auftrag des Tourismus NRW von DIW Econ, dem Beratungsunternehmen des DIW Berlin, in Zusammenarbeit mit dem Institut für Management und Tourismus (IMT) der FH Westküste und dwif-Consulting erstellt.

Viele Anträge kamen auch aus dem Verarbeitenden Gewerbe sowie dem Gastgewerbe (38.000).
Da der Bund wie schon bei der Soforthilfe keinen Zuschuss zum entgangenen Unternehmerlohn leistet und stattdessen auf die Grundsicherung verweist, ergänzt das Land Nordrhein-Westfalen die Überbrückungshilfe des Bundes um eine Pauschale für Lebenshaltungskosten von 1.000 Euro pro Monat für drei Monate für Solo-Selbstständige und Personengesellschaften.
Minister Pinkwart: "Die Solo-Selbstständigen und kleinen Personengesellschaften sind eine wichtige Säule der nordrhein-westfälischen Wirtschaft und zugleich von der Pandemie besonders hart betroffen.

Das unterstreicht die immense ökonomische Bedeutung dieses Wirtschaftszweigs, dem wir mit dem Gewerbezentrum Smart Wood OWL ein neues, kreatives Zentrum an die Seite stellen", sagt Dr. Lehmann.
Dass die neue Einrichtung Wirklichkeit werden konnte, ist auch dem Bund und dem Land Nordrhein-Westfalen zu verdanken.
"Mit dem innovativen Ansatz des Gewerbezentrums Smart Wood OWL bieten wir jungen, innovativen Unternehmen sowie Gründerinnen und Gründern aus der Holzindustrie eine moderne Arbeitsstätte", erklärt Jörg Düning-Gast, Verbandsvorsteher des Landesverbands Lippe, den Ansatz.
Entstanden ist das Gewerbezentrum Smart Wood OWL in der Domäne in direkter Nachbarschaft zum Schloss Brake.

Faire Löhne tragen zudem zur Qualität und Fahrgastsicherheit im öffentlichen Personennahverkehr bei.
Zukünftig gelten im straßengebundenen ÖPNV sowohl die Tarifverträge der kommunalen Verkehrsunternehmen als auch des privaten Omnibusgewerbes als repräsentativ.
Erstmalig erfüllen zudem auch die Tarifverträge für das private Omnibusgewerbe, abgeschlossen zwischen dem Verband Nordrhein-Westfälischer Omnibusunternehmen e.V. (NWO) und ver.di, die Kriterien für die Repräsentativität im TVgG-NRW.

Das Arbeitsministerium hat zwischen März und Mai 2016 alle Verkehrsunternehmen überprüft, die im Fernlinienbusverkehr tätig sind und ihren Sitz in Nordrhein-Westfalen haben.
Das Arbeitsministerium hat zwischen März und Mai 2016 alle Verkehrsunternehmen überprüft, die im Fernlinienbusverkehr tätig sind und ihren Sitz in Nordrhein-Westfalen haben.
"Gerade im Personentransportgewerbe gilt Null-Toleranz, wenn Vorschriften missachtet werden, die die Fahrtüchtigkeit der Fahrerinnen und Fahrer beeinträchtigen", sagte Arbeitsminister Schmeltzer in Düsseldorf.
"Weder die Gesundheit der Beschäftigten noch die Sicherheit der Fahrgäste und anderer Verkehrsteilnehmer dürfen gefährdet werden."