Aktuell leitet der 53-Jährige die Zentral- und Ansprechstelle für die Verfolgung Organisierter Straftaten (ZeOS) in Nordrhein-Westfalen bei der Staatsanwaltschaft Düsseldorf.
Diese deckt landesweit Strukturen und Netzwerke der Organisierten Kriminalität auf und schöpft insbesondere deren Vermögen ab.
Dadurch war Stüve unter anderem für Verfahren gegen Mafia-Gruppen, Geldautomatensprenger und kriminelle Clan-Mitglieder zuständig.
Zuvor war er über acht Jahre lang Leiter der Abteilung für die Verfolgung Organisierter Kriminalität bei der Staatsanwaltschaft Düsseldorf.
Von 1990 bis 1996 absolvierte der gebürtige Niedersachse ein Studium der Rechtswissenschaften an der Universität Münster.

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Innenminister setzt Sonderkommission gegen Geldautomatensprenger ein
Innenminister Reul: Ich will handeln bevor es Tote gibt - Mit BEGAS zünden wir jetzt den Turbo

Im Mai 2022 hat das nordrhein-westfälische Innenministerium daher eine Sonderkommission (kurz: SoKo BEGAS) eingerichtet, die sich mit der Bekämpfung und Ermittlung von Sprengungen befasst.
Am Freitag, den 8. März 2024, bilanzierte Innenminister Herbert Reul die Arbeit der Kommission und stellte erfolgreiche Maßnahmen vor.
Innenminister Herbert Reul: "Auch wenn der Kampf gegen Geldautomatensprenger noch nicht gewonnen ist, führen wir diesen heute erfolgreicher, taktisch und strategisch klüger.
Mit Technik und Verstand.
Mit BEGAS haben wir gute Fortschritte gemacht.

Im Jahr davor waren es im selben Zeitraum 88 Sprengungen.
Im laufenden Jahr konnten bereits 18 Tatverdächtige festgenommen werden.
Herbert Reul: "Geldautomatensprenger machen immer öfter einen großen Bogen um Nordrhein-Westfalen.
Das ist keine glückliche Fügung, sondern die gute Arbeit der Polizei NRW.
Die SoKo BEGAS hat ein wirksames Rezept gegen die Sprenger gefunden.