Die beiden Lebensmittel sind seit 2012 im EU-Register für regionale Spezialitäten aufgenommen.
In Nordrhein-Westfalen werden aktuell 15 geschützte regionale Lebensmittel-Spezialitäten produziert.
Neben Rübensirup und Apfelkraut stehen Aachener Printen, Aachener Puttes, Aachener Weihnachtsleberwurst, Nieheimer Käse, Düsseldorfer Mostert, Dortmunder Bier, Kölsch, Rheinische Flönz, Westfälischer Knochenschinken, Westfälischer Pumpernickel, Stromberger Pflaume sowie Walbecker beziehungsweise Bornheimer Spargel auf der Liste.
Zusätzlich sind vier Spirituosen aus Nordrhein-Westfalen EU-geschützt: Münsterländer Korn, Sendenhorster Korn, Rheinberger Kräuter und Steinhäger.
In der EU gibt es insgesamt mehr als 1.000 geschützte geografische Angaben für landwirtschaftliche Produkte und Lebensmittel.

In der EU gibt es mehr als 1.000 geografische Angaben für landwirtschaftliche Produkte und Lebensmittel.
Bekannt sind die Produkte Parmesankäse, Parmaschinken oder auch Lübecker Marzipan.
Aus NRW tragen Dortmunder Bier, Kölsch, Aachener Printen, Nieheimer Käse, Düsseldorfer Mostert, rheinisches Apfelkraut, rheinisches Rübenkraut und Walbecker Spargel diesen Schutz.
Zuletzt erhielt der Walbecker Spargel im Sommer den EU-Schutz.
Bald wird die Stromberger Pflaume zu diesen besonderen Produkten zählen.

Die Schutzgemeinschaft Bornheimer Spargel e.V. wurde im Jahr 2005 von 12 Spargelbetrieben gegründet, um ein Schutzverfahren für ihren regionalen Spargel als traditionelles Agrarerzeugnis und regionaltypisches Lebensmittel einzuleiten.
Mit dem Schutz des Bornheimer Spargels hat Nordrhein-Westfalen nun elf bei der EU geschützte regionale Spezialitäten.
Neben dem Bornheimer Spargel stehen die Stromberger Pflaume, Dortmunder Bier, Kölsch, Aachener Printen, Nieheimer Käse, Düsseldorfer Mostert, rheinisches Apfelkraut, rheinisches Rübenkraut, Walbecker Spargel sowie westfälischer Knochenschinken für ihre besondere Qualität aus einer Region unter EU-Schutz.
Bei Nachfragen wenden Sie sich bitte an die Pressestelle des Ministeriums für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz, Wilhelm Deitermann, Telefon 0211 4566-719.

Wir sind das Zuhause einer leistungsstarken Land- und Ernährungswirtschaft mit vielfältigen Erzeugnissen und begeisterten Menschen, die hinter diesen Erzeugnissen stehen", sagte Ministerin Heinen-Esser.
In Berlin werden auf der knapp 1.200 Quadratmeter großen Ausstellungsfläche an 27 Messeständen die vielfältigen Produkte aus Nordrhein-Westfalen präsentiert.
Neben regionalen Spezialitäten, Bieren, Fruchtsäften und Fischgenüssen, Käse und Spargel werden Blumen und Zierpflanzen vom Niederrhein, die Erlebnisangebote des Naturparks Hohe Mark oder das Leben auf dem Lande mit Projekten aus dem Förderprogramm LEADER des Umweltministeriums präsentiert.
Mehr Informationen zum nordrhein-westfälischen Auftritt auf der IGW 2020 in Berlin: https://www.lanuv.nrw.de/landesamt/veroeffentlichungen/pressemitteilungen/details/2161-luftqualitaet-in-nordrhein-westfaelischen-staedten-hat-sich-weiter-verbessert-1

Das Projekt "Talking Objects: Der Supermarkt als europäische Wundertüte" schickt Schülerinnen und Schüler in Mülheim an der Ruhr auf Europa-Recherche im Supermarkt.
Bundes- und Europaangelegenheiten sowie Internationales
Milch aus Irland, Molke aus Belgien, Verpackung aus Italien, Etikett aus Österreich -- und in Deutschland wird der fertige Käse verkauft.
Wie viel Europa steckt eigentlich in unseren Supermarkt-Produkten?
Wie eng verwoben sind wir auch in den alltäglichen Dingen mit unseren Freunden in Europa?

In der EU gibt es derzeit mehr als 1.100 geografische Schutz- und Herkunftsangaben für landwirtschaftliche Produkte und Lebensmittel.
Besonders bekannt sind Champagner, Parmesankäse, Parmaschinken oder auch Lübecker Marzipan.
Aus NRW tragen Dortmunder Bier, Kölsch, Aachener Printen, Nieheimer Käse, Düsseldorfer Mostert, Rheinisches Apfelkraut, Rheinisches Rübenkraut, Walbecker Spargel, Bornheimer Spargel, Stromberger Pflaume, Westfälischer Pumpernickel und Westfälischer Knochenschinken diesen Schutz.
"Gerade wir in der Bundesrepublik haben diesen EU-Schutz für Regionalprodukte ständig eingefordert, denn das Kölsch kommt aus Köln, die Printen aus Aachen, der Westfälische Knochenschinken aus Westfalen", betonte Remmel.
"Gekennzeichneter heimischer Spargel etwa oder Pflaumen aus Stromberg sichern heimische Wertschöpfung, erhalten Heimat und Identität und geben den Verbraucherinnen und Verbrauchern Sicherheit und Qualitätsorientierung.

Jeder achte Arbeitsplatz in Nordrhein-Westfalen hängt direkt mit der Agrarbranche zusammen; das Bundesland gehört zu den TOP-3-Agrar-Ländern in Deutschland.
Präsentiert werden in der Nordrhein-Westfalen-Halle unter anderem zahlreiche regionale Spezialitäten.
"Spezialitäten wie das Rheinische Rübenkraut, der Walbecker Spargel vom Niederrhein, der Reibekuchen aus dem Sauerland oder der Käse aus dem Bergischen Land stehen für Genuss und Heimatgefühl und repräsentieren die Vielfältigkeit und Leistungsstärke der Regionen", betonte Landwirtschaftsministerin Schulze Föcking.

Diese regionalen Besonderheiten gilt es als wertvolle und identitätsstiftende Erzeugnisse zu schützen und sie über die Grenzen von NRW hinaus bekannt zu machen.
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Zu den nordrhein-westfälischen Spezialitäten gehören mit der Aachener Weihnachtsleberwurst inzwischen 13 Lebensmittel: Aachener Printen, Nieheimer Käse, rheinisches Apfelkraut, rheinisches Rübenkraut, Düsseldorfer Mostert, Kölsch, Westfälischer Knochenschinken, westfälischer Pumpernickel, Stromberger Pflaume, Walbecker Spargel, Bornheimer Spargel und Dortmunder Bier.
Zusätzlich sind fünf Spirituosen aus NRW EU-geschützt: Münsterländer Korn, Sendenhorster Korn, Rheinberger Kräuter, Steinhäger und Bergischer Korn.
Im Rahmen seiner diesjährigen Sommertour "NRW isst..." wird Minister Remmel einen Fokus auf die Spezialitäten und regionale Produkte aus NRW legen und sich vor Ort einen Einblick über Anbau und Produktion verschaffen.

Diese moderne und aufwändige Analysentechnik ermöglicht es zu unterscheiden, in welchem Boden der Spargel gewachsen ist.
So kann festgestellt werden, ob er tatsächlich aus der bezeichneten Region stammt.
Neben dem Bornheimer Spargel und dem Walbecker Spargels hat Nordrhein-Westfalen weitere elf bei der EU geschützte regionale Spezialitäten mit ihrer besonderen Qualität: Stromberger Pflaume, Dortmunder Bier, Kölsch, Aachener Printen, Nieheimer Käse, Düsseldorfer Mostert, rheinisches Apfelkraut und rheinisches Rübenkraut sowie westfälischer Knochenschinken und Pumpernickel;
ganz neu dazugekommen die Aachener Weihnachtsleberwurst.
Erfolgsgeschichte Spargelstraße NRW

Regionale Erzeugnisse erfreuen sich auch in NRW immer größerer Beliebtheit.
80 Prozent der Verbraucherinnen und Verbraucher geben an, mehrmals im Monat Lebensmittel mit regionaler Herkunft zu kaufen.
Beeren, frischer Salat oder viele verschiedene Sorten von Wurst und Käse sind gefragt und vermitteln Identität und Heimat.
Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz
Regionale Erzeugnisse erfreuen sich auch in NRW immer größerer Beliebtheit.

Mit Bayern und Niedersachsen gehört Nordrhein-Westfalen zu den drei wichtigsten Agrarstandorten in Deutschland.
Die leistungsstarke Landwirtschaft bildet damit die Basis für eine vielfältige und umsatzstarke Ernährungswirtschaft.
Darunter befinden sich folgende nordrhein-westfälische Spezialitäten mit EU-Schutz: Stromberger Pflaume, Aachener Weihnachtsleberwurst, Aachener Printen, Aachener Puttes (Wurst), Nieheimer Käse, Rheinisches Apfelkraut, Rheinisches Rübenkraut, Düsseldorfer Mostert, Kölsch, Flönz (Wurst), Westfälischer Knochenschinken, Westfälischer Pumpernickel, Walbecker Spargel, Bornheimer Spargel und Dortmunder Bier.
Zusätzlich sind vier Spirituosen aus Nordrhein-Westfalen EU-geschützt: Münsterländer Korn, Sendenhorster Korn, Rheinberger Kräuter und Steinhäger.
Insgesamt arbeiten rund 400.000 Menschen in der gesamten Branche.

Insgesamt zählen wir derzeit rund 400.000 Menschen, die in der gesamten Branche, von klein bis groß, tätig sind.
Damit gehört die Land- und Ernährungswirtschaft zu den größten Arbeitgebern in unserem Land", betonte die Ministerin.
Neben der Stromberger Pflaume gehören zu den nordrhein-westfälischen Spezialitäten mit EU-Schutz weitere vierzehn Lebensmittel: Aachener Weihnachtsleberwurst, Aachener Printen, Aachener Puttes (Wurst), Nieheimer Käse, Rheinisches Apfelkraut, Rheinisches Rübenkraut, Düsseldorfer Mostert, Kölsch, Flönz (Wurst), Westfälischer Knochenschinken, Westfälischer Pumpernickel, Walbecker Spargel, Bornheimer Spargel und Dortmunder Bier.
Zusätzlich sind vier Spirituosen aus Nordrhein-Westfalen EU-geschützt: Münsterländer Korn, Sendenhorster Korn, Rheinberger Kräuter und Steinhäger.
In der EU gibt es insgesamt mehr als 1.000 geografische Angaben für landwirtschaftliche Produkte und Lebensmittel.

1.100 Quadratmeter Ausstellungsfläche für Nordrhein-Westfalen
In Berlin werden auf über 1.100 Quadratmeter Ausstellungsfläche an 24 Messeständen zehn Tage lang eine Fülle an nordrhein-westfälischen Produkten einem internationalen Publikum vorgestellt.
Neben regionalen Spezialitäten wie Bieren und Spirituosen, Fruchtsäften und Fischgenüssen, Käse, Schinken oder Spargel werden Blumen und Zierpflanzen vom Niederrhein, Erlebnisangebote oder das Leben auf dem Lande, mit Projekten aus dem Förderprogramm LEADER des nordrhein-westfälischen Landwirtschaftsministeriums präsentiert.
Erstmals mit dabei sind außerdem Stände der Landesgartenschau Höxter, der nordrhein-westfälischen LandFrauen und des Foodhub NRW.
Das LANUV selbst informiert an seinem Stand über die Phänologie und zeigt zum Beispiel dem Messepublikum, welchen Einfluss das Wetter, die Witterung und das Klima auf das Wachstum von Pflanzen haben.

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Vom 19. bis zum 28. Januar 2024 ist das Land Nordrhein-Westfalen mit mehr als 100 Ausstellerinnen und Austellern auf der Grünen Woche vertreten und bringt dabei rund 570 Akteure aus allen Landesteilen mit in die Messehalle 5.2a.
Zehn Tage lang werden an 23 Messeständen auf ca. 1.200 Quadratmeter Ausstellungsfläche eine Fülle an nordrhein-westfälischen Produkten vorgestellt: Neben regionalen Spezialitäten wie Bieren und Spirituosen, Fruchtsäften und Fischgenüssen, Käse, Schinken oder Spargel werden Blumen und Zierpflanzen vom Niederrhein oder auch Erlebnisangebote im ländlichen Raum präsentiert.
Hierbei spielen auch die vielfältigen Projekte des Förderprogramms LEADER des nordrhein-westfälischen Landwirtschaftsministeriums zur Stärkung des ländlichen Raums eine wichtige Rolle.
Begleitet wird der Landesauftritt von einem umfangreichen Bühnenprogramm, das den Messebesucherinnen und Messbesuchern täglich viele Stunden Kochshows und Mitmachaktionen bietet.

Ob als Trinkmilch, im Kaffee oder mit Müsli - Milch ist von Natur aus reich an Proteinen und enthält viele Nährstoffe.
Gerade für Kinder und Jugendliche ist daher Milch eine wichtige Stärkung und fördert deren Entwicklung.
Die Verbraucherinnen und Verbraucher in Nordrhein-Westfalen schätzen frische Lebensmittel aus regionaler Produktion, zu der auch Milch und Käse gehören - zum Beispiel direkt vom Erzeugerbetrieb.
So bieten sogenannte Milchtankstellen an vielen Höfen in Nordrhein-Westfalen auch das Angebot des direkten "Milchzapfens".
Die frische Rohmilch aus dem Automaten muss jedoch vor dem Verzehr abgekocht werden, weil sie weder pasteurisiert noch homogenisiert ist - der Geschmack der frischen Milch ist jedoch unnachahmlich.

Die Ministerin sagte zudem: "Ich freue mich, dass das Land Nordrhein-Westfalen erstmalig auf der Grünen Woche mit einer Partnerregion vertreten ist: 2025 wird der Niederrhein unter dem Motto 'Mit Herz für den Niederrhein' vor Ort zeigen, was die vielfältige Region alles zu bieten hat."
Vom 17. bis zum 26. Januar 2025 ist das Land Nordrhein-Westfalen mit mehr als 100 Ausstellerinnen und Ausstellern auf der Grünen Woche vertreten und wird auf rund 1.200 Quadratmetern über zehn Messetage die Vielfalt Nordrhein-Westfalens um die Themen Landwirtschaft, Tourismus, ländliche Räume und Genuss präsentieren.
In Halle 5.2 a werden an 24 Messeständen einzigartige Produkte aus Nordrhein-Westfalen wie Käse, Schinken, Biere, Spirituosen oder Fischdelikatessen zu probieren sein.
Außerdem werden Blumen und Zierpflanzen vom Niederrhein oder auch Erlebnisangebote im ländlichen Raum präsentiert.
Hierbei spielen auch die vielfältigen Projekte des Förderprogramms LEADER des nordrhein-westfälischen Landwirtschaftsministeriums zur Stärkung des ländlichen Raums eine wichtige Rolle.

Dieses Engagement soll jetzt weiterentwickelt und vereinheitlicht werden.
Dazu haben sich Schulministerin Dorothee Feller und Landwirtschaftsministerin Silke Gorißen auf dem Hof Kortenbruck in Bergkamen im Kreis Unna mit dem Westfälisch-Lippischen Landwirtschaftsverband (WLV) ausgetauscht.
Schulministerin Dorothee Feller: "Käse, Milch und Wurst kommen nicht einfach aus dem Kühlschrank.
Nirgendwo wird das so deutlich wie auf den unzähligen Bauernhöfen, die Nordrhein-Westfalen landauf und landab prägen.
Dass eine regionale Landwirtschaft unverzichtbar ist, hat sich insbesondere während der Corona-Pandemie und nach dem russischen Überfall auf die Ukraine gezeigt, als auch bei uns auf einmal einige Lebensmittel knapp wurden.

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Die Grüne Woche 2026 findet vom 16. bis 25. Januar 2026 auf dem Messegelände in Berlin statt.
Auch dieses Mal werden die Unternehmen und Initiativen aus Nordrhein-Westfalen ein vielfältiges Angebot an Erzeugnissen wie Käse, Schinken, Biere, Spirituosen, Fischdelikatessen, das Handwerk sowie den ländlichen Tourismus auf rund 1.200 Quadratmetern präsentieren.
Begleitet wird der Landesauftritt von einem umfangreichen Bühnenprogramm, das den Messebesucherinnen und Messebesuchern täglich viele Stunden Kochshows und Mitmachaktionen bietet.
Der nordrhein-westfälische Messeauftritt wird unter Federführung des Landesamtes für Verbraucherschutz und Ernährung (LAVE) im Auftrag des Ministeriums realisiert.

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Nordrhein-Westfalen ist die Heimat für guten Geschmack: Das zeigen Jahr für Jahr zahlreiche Aussteller bei der Grünen Woche in Berlin, die in diesem Jahr vom 16. bis 25. Januar läuft.
Rund 110 Unternehmen und Initiativen werden bei der internationalen Leitmesse für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau ein vielfältiges Angebot an Erzeugnissen wie Käse, Schinken, Bieren, Spirituosen und Fischdelikatessen sowie den ländlichen Tourismus präsentieren.
Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Nordrhein-Westfalen ist die Heimat für guten Geschmack: Das zeigen Jahr für Jahr zahlreiche Aussteller bei der Grünen Woche in Berlin, die in diesem Jahr vom 16. bis 25. Januar läuft.

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Die Grüne Woche 2027 findet vom 15. bis 24. Januar 2027 auf dem Messegelände in Berlin statt.
Auch dieses Mal werden die Unternehmen und Initiativen aus Nordrhein-Westfalen mit dem Ruhrgebiet als Schwerpunktregion ein vielfältiges Angebot an Erzeugnissen wie Käse, Schinken, Biere, Spirituosen, Fischdelikatessen, das Handwerk sowie den ländlichen Tourismus auf rund 1.200 Quadratmetern präsentieren.
Die traditionsreiche Messe bietet darüber hinaus eine wichtige Plattform, um die Vielfalt Nordrhein-Westfalens in Landwirtschaft, Ernährung sowie der Entwicklung ländlicher Räume und Regionen sichtbar zu machen.
Dazu gehören innovative land- und ernährungswirtschaftliche Trends ebenso wie das zivilgesellschaftliche Engagement in regionalen Initiativen, Vereinen und Verbänden, welches das Leben und den Zusammenhalt in unseren Regionen prägt.

Das Sortiment reicht von Saatgut über Molkerei- und Mühlenprodukte, Käse-, Fleisch- und Wurstwaren bis hin zu Getränken und Gebäck.

20 traditionelle Produkte führen durch die Städte und Landschaften zwischen Rhein und Weser und zeigen dabei das Beste, was Nordrhein-Westfalen zu bieten hat: Vom Westfälischen Knochenschinken über den Steinhäger und den Nieheimer Käse bis hin zum Düsseldorfer Senf und zum Rheinischen Apfelkraut präsentiert sich NRW auf einer kulinarischen Reise à la carte, touristische Tipps inklusive.

Damit steht er in einer Riege mit dem Parmesankäse oder dem Champagner.

Regionen Metropole Ruhr und Greater Man-chester vereinbaren Absichtserklärung zur engeren Zusammenarbeit
Regionen Metropole Ruhr und Greater Man-chester vereinbaren Absichtserklärung zur engeren Zusammenarbeit
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Regionen Metropole Ruhr und Greater Man-chester vereinbaren Absichtserklärung zur engeren Zusammenarbeit

Vom Westfälischen Knochenschinken über den Steinhäger und den Nieheimer Käse bis hin zum Düsseldorfer Senf und zum Rheinischen Apfelkraut präsentiert sich NRW auf einer kulinarischen Reise - touristische Tipps inklusive.

"Der Landesbetrieb Wald und Holz verfolgt keinen Käseglocken-Naturschutz.

Kultur- und Jugendministerin Christina Kampmann hat dem Kinderor-chester NRW (KIO) - dem einzigen Kinderorchester bundesweit - zum zehnjährigen Bestehen gratuliert.