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30. Januar 2023 Bild Gemüse und Obst Foto: panthermedia.
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Das Projekt NEiS (Nachhaltige Ernährung im Studienalltag) der Verbraucherzentrale NRW unterstützt Studierendengruppen bei der Umsetzung von Kochworkshops.
Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Das Projekt NEiS (Nachhaltige Ernährung im Studienalltag) der Verbraucherzentrale NRW unterstützt Studierendengruppen bei der Umsetzung von Kochworkshops:
Datum: 2023-01-30;
aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/satt-durchs-semester-das-kochtutorium-fuer-studierende;
Themen: Kochtutorien
# ?, nachhaltige Ernährung
# ?, Kochworkshops
# ?, Rezepte
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# ?, Studierendengruppen
# ?, Tutorinnen
# ?, Videos
# ?, Checklisten
# ?, Verbraucherzentrale
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"Wir wollen mit unseren Angeboten die oft spontanen Lebensstile junger Menschen einbeziehen", sagt Projektleiterin Dagny Schwarz.
In den Haushalten junger Erwachsener werden laut Studien am meisten Lebensmittel weggeworfen.
Um diese Gruppe zu erreichen, sind Social Media-Inhalte sowie interaktive Aktionen und Angebote wie Kochworkshops, Do-It-Yourself-Angebote, Betriebsbesichtigungen und Aktionsstände geplant.
Auch die Umweltberatungen sowie die Verbraucherberatungsstellen der Verbraucherzentale NRW werden einbezogen.
Zusätzlich plant das Projektteam Kooperationen mit Kommunen, Bildungseinrichtungen, Vereinen und Initiativen für nachhaltige Ernährung, um Multiplikatoren für eigene Maßnahmen zu motivieren.
Datum: 2024-05-02;
aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/weniger-wegwerfen-der-kueche-mehr-respekt-fuer-lebensmittel;
Themen: vermeidbare Lebensmittelabfälle
# ?, Küche
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# ?, Treibhausgase
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