"Dass wir uns jeden Tag in ausreichendem Maße und in großer Vielfalt ernähren können, ist nicht selbstverständlich.
Dies müssen wir uns stets aufs Neue vor Augen führen.
Die Natur spendet uns einen großen Gabentisch und damit Lebensenergie, die Land-, Ernährungs- aber auch die Forstwirtschaft machen diese Energie für uns nutzbar", so die Ministerin. "
Dafür sollten wir Ihnen Dankbarkeit zeigen.
Und Dankbarkeit hat eine wichtige Voraussetzung.