Nordrhein-Westfalen ist ein für Lebensmittel aus aller Welt interessanter Markt.
Umgekehrt hat Nordrhein-Westfalen selbst eine innovative und sehr wettbewerbsfähige Land- und Ernährungswirtschaft.
"Unsere Landwirtschaft, unser Lebensmittelhandwerk und unsere überwiegend mittelständisch strukturierte Ernährungswirtschaft produzieren eine außergewöhnlich große Vielfalt an Lebensmitteln in bester Qualität", sagt Heinen-Esser.
Viele exportierende Unternehmen aus Nordrhein-Westfalen nutzen die Gelegenheit, ihre Produkte bei der ANUGA zu präsentieren und ihre Geschäftspartner zu treffen.
Das Land unterstützt die Ernährungswirtschaft ebenfalls durch einen Stand im Rahmen der Ländergemeinschaft in Halle 10.2. Heinen-Esser: "Unsere Region gibt unseren Lebensmitteln einen besonderen Charakter.

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Werk.
NRW" endet am 29. Februar 2016

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Werk.
NRW" endet am 28. Februar 2014

Bewerbungsfrist für den Wettbewerb "Meister.
Werk.
NRW" endet am 31. Januar / Ausgezeichnet werden meisterhafte Leistungen im Lebensmittelhandwerk
27. Januar 2013 Default Press-Release Image Abb.: PantherMedia
Mit dem "Meister.

Insgesamt acht Regionen hatten sich beworben, drei Konzepte und Regionen haben sich durchgesetzt.
"Ich freue mich sehr, dass wir in diesen Regionen die Erzeugung und die Vermarktung von ökologisch erzeugten Lebensmitteln forcieren und die wachsende Nachfrage damit künftig noch besser bedienen können."
Ziel der Förderung von Öko-Modellregionen ist unter anderem die Erweiterung und stärkere Vernetzung von Verarbeitungs- und Vermarktungsmöglichkeiten, etwa im Lebensmittelhandwerk, im Handel, in der Gastronomie oder in öffentlichen Kantinen.
Durch eine bessere Erschließung regionaler Absatzpotentiale soll das Interesse an einer Umstellung und damit langfristig der Anteil an ökologisch bewirtschafteter Fläche in Nordrhein-Westfalen steigen.
20 Prozent bis 2030 angestrebt Angestrebtes Ziel der Landesregierung ist ein Flächenanteil des Ökolandbaus von 20 Prozent bis zum Jahr 2030.

"Umso wichtiger ist es, dass die Landesregierung der Branche ein verlässlicher Partner ist.
Ich freue mich sehr, das Münsterland und den Mühlenkreis Minden-Lübbecke in den Kreis der jetzt fünf Öko-Modellregionen in ganz Nordrhein-Westfalen aufzunehmen.
Durch die Förderung der Öko-Modellregionen stärken und vernetzen wir die Akteure auf regionaler Ebene, etwa im Lebensmittelhandwerk, im Handel, in der Gastronomie oder in öffentlichen Kantinen.
"
Wichtig sei ein intensiver Erzeuger-Verbraucher-Dialog, handwerkliche Verarbeitung, innovative und kurze Vermarktungswege, neue Öko-Wertschöpfungsketten sowie die Zusammenarbeit aller Beteiligten.

Die mit dem Landesehrenpreis für Lebensmittel ausgezeichneten Unternehmen sind berechtigt, die Landesehrenpreis-Medaille für zwei Jahre für ihre Kommunikation und auf ihren Produktausstattungen zu nutzen.
"Die Ernährungswirtschaft in Nordrhein-Westfalen hat eine gute Zukunft!
Die Betriebe der Landwirtschaft und des Lebensmittelhandwerks zeigen, dass sie auch in diesen schwierigen Zeiten die sichere Versorgung der Menschen mit Lebensmitteln gewährleisten können - und zwar mit weiterhin hoher Qualität und zu guten Bedingungen im Betrieb.
Dafür gebührt der Lebensmittelbranche in Nordrhein-Westfalen Anerkennung.
Der Landesehrenpreis bietet zudem Verbraucherinnen und Verbrauchern eine Orientierung bei der Suche nach qualitativ hochwertigen Lebensmittelprodukten 'made in Nordhrein-Westfalen'.

"Meister.
Werk.
NRW 2018": Ausgezeichnetes Lebensmittelhandwerk
Ministerin Ursula Heinen-Esser: Das Lebensmittelhandwerk stärkt maßgeblich und nachhaltig den wirtschaftlichen, sozialen und kulturellen Mehrwert in den Regionen unseres Landes
18. Juni 2018 Default Press-Release Image Abb.: PantherMedia

Meister.
Werk.
NRW 2019: Ausgezeichnetes Lebensmittelhandwerk
17. Juni 2019 Logo Wettbewerb Meister.
Werk.

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Werk.
NRW 2020: Ausgezeichnetes Lebensmittelhandwerk
Meister.
Werk.

Meister.
Werk.
NRW 2021: Meisterhafte Leistungen im Lebensmittelhandwerk
Ministerin Heinen-Esser gratuliert den Preisträgerinnen und Preisträgern via Youtube
1. Juni 2021 Logo Wettbewerb Meister.

Meister.
Werk.
NRW 2022: Meisterhafte Leistungen im Lebensmittelhandwerk
Minister Lienenkämper gratuliert 93 Preisträgerinnen und Preisträgern
21. Juni 2022 Logo Wettbewerb Meister.

Werk.
NRW
Das Land Nordrhein-Westfalen würdigt auch in diesem Jahr die Leistungen des Lebensmittelhandwerks und startet am Dienstag, 1. Februar 2022, den Wettbewerb "Meister.
Werk.
NRW 2022 - Ehrenpreis des Landes Nordrhein-Westfalen".

NRW.
Nähe - Verantwortung - Qualität.
Das Lebensmittelhandwerk" ausgezeichnet. "
Nordrhein-Westfalen gehört zu den bedeutendsten Standorten der deutschen Brauwirtschaft.
Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz

Meister.
Werk.
NRW: Ministerin Gorißen vergibt den Ehrenpreis des Landes für das Lebensmittelhandwerk: Bewerbungsphase für Betriebe des Bäcker-, Fleischer-, Konditoren- und Brauhandwerks läuft
18. Januar 2023 phb Bäcker, Brot, Handwerk Foto: Kreis Siegen-Wittgenstein / Sascha Hüttenhain
Das Land Nordrhein-Westfalen würdigt auch in diesem Jahr die Leistungen des Lebensmittelhandwerks und startet am 18. Januar 2023 die neue Wettbewerbsrunde "Meister.

Meister.
Werk.
NRW: Ministerin Gorißen zeichnet 90 Betriebe aus dem Lebensmittelhandwerk mit Ehrenpreis des Landes aus
Gorißen: Handwerkliche Produkte sind keine Alltäglichkeit, sondern ihre traditionelle Herstellung ist eine Kunst
24. April 2023 Logo Wettbewerb Meister.

Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz
Regionale Produkte vom Bäcker oder Fleischer nebenan vermitteln Identität und Heimat, vor allem durch die Entwicklung von speziellen Produkten oder Herstellungsweisen, die von den Menschen vor Ort besonders geschätzt werden und identitätsstiftend sein können.
Das regionale Lebensmittelhandwerk übernimmt damit in vielen Bereichen des gesellschaftlichen Lebens, oft über viele Generationen hinweg, auch wichtige soziale Aufgaben, zum Beispiel als Nahversorger, Arbeitgeber oder Ausbilder.
Die Leistungen von Fleischereien und Bäckereien unter diesen Gesichtspunkten zu würdigen, ist einer der Schwerpunkte des Preises "Meister.
Werk.

NRW 2017 - Bewerbungsfrist endet am 16. März 2017
6. März 2017
Das Land Nordrhein-Westfalen würdigt auch in diesem Jahr die Leistungen des regionalen Lebensmittelhandwerks mit dem Wettbewerb Meister.
Werk.
NRW 2017 - Ehrenpreis des Landes NRW.

Werk.
NRW"
Minister Remmel: Lebensmittelhandwerk in NRW ist eine tragende Säule
68 "Meister.
Werk.

Werk.
NRW des Landes Nordrhein-Westfalen
Minister Remmel: Lebensmittelhandwerk in NRW ist eine tragende Säule
78 "Meister.
Werk.

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Minister Remmel: Lebensmittelhandwerk schafft wirtschaftlichen, sozialen und kulturellen Mehrwert für NRW
Meister.

Werk.
NRW
Minister Remmel: Lebensmittelhandwerk schafft wirtschaftlichen, sozialen und kulturellen Mehrwert für NRW
Meister.
Werk.

Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz
Regionale Produkte vom Bäcker oder Fleischer nebenan vermitteln Identität und Heimat - vor allem durch die Entwicklung von speziellen Produkten oder Arten der Herstellung, die von den Menschen vor Ort besonders geschätzt werden.
Das regionale Lebensmittelhandwerk übernimmt damit in vielen Bereichen des gesellschaftlichen Lebens wichtige soziale Aufgaben und Funktionen, zum Beispiel als Nahversorger, Arbeitgeber oder Ausbilder.
Die Leistungen von Fleischereien und Bäckereien in Bezug auf diese Aspekte zu würdigen, ist einer der Schwerpunkte der Auszeichnung "Meister.
Werk.

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Minister Remmel startet Wettbewerb zur Auszeichnung von meisterhaften Leistungen im Lebensmittelhandwerk / Remmel: NRW-Lebensmittelhandwerk schafft wirtschaftlichen, sozialen und kulturellen Mehrwert
25. November 2013 Default Press-Release Image Abb.: PantherMedia

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Minister Remmel startet Wettbewerb zur Auszeichnung von meisterhaften Leistungen im Lebensmittelhandwerk / Remmel: Lebensmittelhandwerk schafft wirtschaftlichen, sozialen und kulturellen Mehrwert
9. November 2012 Default Press-Release Image Abb.: PantherMedia

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Minister Remmel zeichnet meisterhafte Leistungen im Lebensmittelhandwerk aus / 3. Station Sommertour "Land.
Leben.

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Minister Remmel zeichnet meisterhafte Leistungen im Lebensmittelhandwerk aus / Remmel: Lebensmittelhandwerk schafft wirtschaftlichen, sozialen und kulturellen Mehrwert
16. Juni 2014 Default Press-Release Image Abb.: PantherMedia

"
Die Situation ist je nach Branche und Region ganz unterschiedlich.
Unter den Top 10 der unbesetzten Ausbildungsstellen in NRW finden sich unter anderem die Berufe Fachverkäufer Lebensmittelhandwerk/Bäckerei, Koch oder Restaurantfachmann.
In manchen Regionen sind aber auch viele Plätze in der metallverarbeitenden Industrie wie beispielsweise Zerspanungsmechaniker oder Verfahrensmechaniker schwer zu besetzen.
Minister Schmeltzer: "Wer offen und flexibel ist, hat bei der Suche nach einer Ausbildungsstelle die Nase vorn.

Jedoch bereiten Umsatzeinbußen von bis zu 50 Prozent einzelnen Unternehmen und Betrieben insbesondere im Handwerk und die Schließung vieler Gastronomiebetriebe ernste wirtschaftliche Probleme.
Gewerbe und Handel lokal unterstützen Die Ministerin ruft daher die Verbraucherinnen und Verbraucher zur Unterstützung insbesondere des lokalen Lebensmittelgewerbes auf: "Vermeiden Sie Stress an Ostern, indem Sie sich ein Menu bei Ihrer Gaststätte um die Ecke bestellen.
Unterstützen Sie die Geschäfte des Lebensmittelhandwerks in Ihrem Umfeld.
Kaufen Sie den Braten für die Feiertage von der Metzgerei, die Sonntagsbrötchen und das Ostergebäck von der Bäckerei und Konditorei ihres Vertrauens.
" Viele Geschäfte bieten Bringdienste an, nehmen online oder telefonisch Bestellungen entgegen und organisieren Abholmöglichkeiten.

Industriekaufmann 1. Kauffrau im Groß- und Außenhandel
Kaufmann im Groß- und Außenhandel 1. Bankkauffrau
Kaufmann für Büromanagement 1. Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk
Elektroniker für Betriebstechnik (Quelle: IT.NRW Stand: 07.09.2017)
Auf die zehn am stärksten besetzten Ausbildungsberufe entfielen 56,5 Prozent aller weiblichen bzw. 38,8 Prozent der männlichen Auszubildenden.

Ernährungsministerin Christina Schulze Föcking hat in Köln in Vertretung von Ministerpräsident Armin Laschet die 34. Anuga eröffnet, die weltweit größte Messe der Ernährungswirtschaft und Nahrungsmittelindustrie.
"Deutschland hat eine innovative und wettbewerbsfähige Land- und Ernährungswirtschaft mit steigendem Export in zahlreiche Länder.
Unser Lebensmittelhandwerk und die Ernährungswirtschaft erzeugen eine außergewöhnlich große Vielfalt an hochwertigen Lebensmitteln.
Dieses Engagement wollen wir unterstützen und weiter fördern", sagte Christina Schulze Föcking, Ministerin für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen, zur Eröffnung.
'Die Welt ist meine Küche' ist das Motto der Anuga 2017.

Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz
Mit dem "Ernährungsgipfel NRW 2017" lädt das Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz NRW (MULNV) heute in der Rheinterrasse Düsseldorf - in dieser Form erstmalig - zu einem Branchentreff der NRW-Ernährungswirtschaft ein.
"Unsere Landwirtschaft, unser Lebensmittelhandwerk und unsere überwiegend mittelständisch strukturierte Ernährungswirtschaft erzeugen eine außergewöhnlich große Vielfalt an Lebensmitteln in bester Qualität", sagte Ernährungsministerin Christina Schulze Föcking im Vorfeld der Veranstaltung.
Unter dem Titel "NRW hat viel zu bieten - Chancen und Perspektiven für die Landwirtschafts- und Ernährungsbranche" treffen auf dem Ernährungsgipfel Akteure der Landwirtschaft, der Ernährungswirtschaft, des Handels sowie der Verbraucherverbände und -initiativen zusammen.
Zentrales Thema auf dem Ernährungsgipfel sind Erzeugnisse aus den Regionen Nordrhein-Westfalens.

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Ministerin Schulze Föcking: Lebensmittelhandwerk ist eine starke Säule der heimischen Ernährungswirtschaft
Umweltministerin informiert sich in Walsumer Brauhaus Urfels über aktuelle Lage des Lebensmittelhandwerks
18. August 2017

Wenn beispielsweise die Industrie- und Handelskammern in ihrer bundesweiten Lehrstellenbörse auf 30.000 noch unbesetzte Lehrstellen hinweisen, dann kann das nicht über diesen Missstand hinwegtäuschen.
Zumal vor allem diejenigen Ausbildungsplätze unbesetzt bleiben, die weniger attraktiv sind.
Das können regionale Gründe sein, z.B. die Entfernung oder die Lage, aber auch schwierige Arbeitszeiten oder schlechte Bezahlung, etwa bei Berufen im Lebensmittelhandwerk oder der Gastronomie.
Ich erwarte, dass die Wirtschaft bis zum nächsten Spitzengespräch im Ausbildungskonsens Anfang Juli mehr Anstrengungen unternimmt, um das Ausbildungsplatzangebot deutlich zu verbessern.
"

* Mit 95 Prozent haben vor allem Menschen ab 55 Jahren verstärkt Obst und Gemüse aus regionalem Anbau gekauft - bei den 18- bis 24-Jährigen waren es 78 Prozent.
Ministerin Heinen-Esser rief dazu auf, in der aktuellen Corona-Krise durch den Griff zu regionalen Produkten die lokalen Anbieter zu unterstützen: "Prüfen Sie für sich in der Weihnachtszeit, wo Sie vor Ort lokale Angebote unterstützen können und damit das Umfeld und die Region in diesen schwierigen Zeiten stärken."
Mehr über das Lebensmittelhandwerk in Nordrhein-Westfalen erfahren Sie in der Broschüre "Meister.
Werk.
NRW": https://url.nrw/BroschuereMW

Minister Remmel: Unser Geschmack von Heimat
18. Januar 2016
Das Land Nordrhein-Westfalen würdigt auch in diesem Jahr die Leistungen des regionalen Lebensmittelhandwerks und startet den Wettbewerb "Meister.
Werk.
NRW 2016".

Werk.
NRW
Das Land NRW würdigt auch in diesem Jahr die Leistungen des regionalen Lebensmittelhandwerks und startet den Wettbewerb Meister.
Werk.
NRW 2017.

Werk.
NRW 2018 startet
Ministerin Christina Schulze Föcking: "Das Lebensmittelhandwerk bewahrt die handwerkliche Produktion und stärkt unser Land"
28. Januar 2018
Das Land Nordrhein-Westfalen würdigt auch in diesem Jahr die Leistungen des Lebensmittelhandwerks und startet den Wettbewerb Meister.

Werk.
NRW 2019 startet
Umweltministerin Ursula Heinen-Esser lädt das Lebensmittelhandwerk zur Teilnahme ein
25. Januar 2019 Logo Wettbewerb Meister.
Werk.

Damit bewahrt es die handwerkliche Produktion, sichert Arbeits- und Ausbildungsplätze und trägt maßgeblich zur Nahversorgung vor allem in den ländlichen Regionen bei.
"
Ziel der Auszeichnung ist es, die umfassenden Leistungen des Lebensmittelhandwerks bei der Herstellung regionaler Produkte und für die Gesellschaft stärker in der öffentlichen Wahrnehmung zu verankern.
"Viele Betriebe pflegen die traditionellen Herstellungsweisen und entwickeln daraus Produkte mit einer unverwechselbaren Note.
Es ist nicht nur die Qualität ihrer Produkte, die die Preisträgerinnen und Preisträger von Meister.

NRW - Ehrenpreis des Landes NRW.
Bis zum 15. Februar 2021 können sich alle Betriebe des Bäckerei-, Fleischerei-, Konditorei- und des Brauhandwerks in Nordrhein-Westfalen bewerben.
Landwirtschaftsministerin Ursula Heinen-Esser: "In Corona-Zeiten gilt es besonders: Das Lebensmittelhandwerk ist eine der tragenden Säulen in Nordrhein-Westfalen.
Es stärkt nachhaltig die Wirtschaft und den sozialen und kulturellen Zusammenhalt unseres Landes.
Damit bewahrt es die handwerkliche Produktion, sichert Arbeits- und Ausbildungsplätze und trägt maßgeblich zur Nahversorgung vor allem in den ländlichen Regionen bei.

"Wir unterstützen den Ökolandbau als wichtigen Bestandteil der landwirtschaftlichen Wertschöpfung und freuen uns sehr, jetzt den Wettbewerb für die Förderung von drei Öko-Modellregionen ins Leben rufen zu können, erklärte Landwirtschaftsministerin Ursula Heinen-Esser.
Der neue Förderwettbewerb adressiert gezielt die kommunale Ebene.
Ziel ist unter anderem die Erweiterung und stärkere Vernetzung von Verarbeitungs- und Vermarktungsmöglichkeiten, etwa im Lebensmittelhandwerk, Handel, in der Gastronomie oder in öffentlichen Kantinen.
Durch eine bessere Erschließung regionaler Absatzpotentiale soll das Interesse an einer Umstellung und damit langfristig der Anteil an ökologisch bewirtschafteter Fläche in Nordrhein-Westfalen steigen.
Zweistufiges Auswahlverfahren In der ersten Stufe, dem Wettbewerb, werden die eingegangenen Bewerbungskonzepte von einer eigens für diesen Wettbewerb eingerichteten Auswahljury, bestehend u.a. aus Vertreterinnen und Vertretern der Land- und Ernährungswirtschaft NRW, anhand fachlicher Kriterien begutachtet.

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Wettbewerb zur Auszeichnung von meisterhaften Leistungen im Lebensmittelhandwerk gestartet
2. November 2014 Default Press-Release Image Abb.: PantherMedia

In der zweiten Bewerbungsrunde konnten die Bewerbungen aus dem "Münsterland" und dem "Mühlenkreis" die Jury überzeugen.
"Ich freue mich sehr, dass wir in zwei weiteren Regionen den Anstoß geben können, den heimischen Öko-Landbau entlang der Wertschöpfungskette - vom Feld bis zum Teller - zu forcieren."
Ziel der Förderung von Öko-Modellregionen ist die Erweiterung und stärkere Vernetzung von Verarbeitungs- und Vermarktungsmöglichkeiten, etwa im Lebensmittelhandwerk, im Handel, in der Gastronomie oder in öffentlichen Kantinen.
Durch eine bessere Erschließung regionaler Absatzpotentiale soll das Interesse an einer Umstellung der Landwirtschaft und damit langfristig der Anteil an ökologisch bewirtschafteter Fläche in Nordrhein-Westfalen steigen.
Die Landesregierung unterstützt den Ökolandbau als wichtigen Bestandteil der landwirtschaftlichen Wertschöpfung.

Kreise in Nordrhein-Westfalen und Zusammenschlüsse von Kreisen mit benachbarten kreisfreien Städten oder weiteren kommunalen Partnern können ihre Bewerbung bis zum 21. Februar 2022 beim Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz einreichen.
Auch der zweite Aufruf adressiert gezielt die kommunale Ebene.
Ziel ist unter anderem die Erweiterung und stärkere Vernetzung von Verarbeitungs- und Vermarktungsmöglichkeiten, etwa im Lebensmittelhandwerk, im Handel, in der Gastronomie oder in öffentlichen Kantinen.
Durch eine bessere Erschließung regionaler Absatzpotenziale soll das Interesse an einer Umstellung und damit langfristig der Anteil an ökologisch bewirtschafteter Fläche in Nordrhein-Westfalen steigen.
Zweistufiges Auswahlverfahren hat sich bewährt

"
Auf dem Hof Frohnenbruch werden Schweine im Freiland gehalten, eine "gläserne Metzgerei" zeigt handwerkliches Können, ein Hofladen und Hofcafé runden das Erlebnis auf dem Biobauernhof ab.
Der landwirtschaftliche Betrieb in Kamp-Lintfort zeigt, wie tiergerechte Haltung, Direktvermarktung mit hofeigener Verarbeitung und die Bauernhofgastronomie in Zusammenarbeit mit dem Lebensmittelhandwerk gut funktionieren.
Trotz anhaltend wirtschaftlicher Unsicherheiten unter anderem im Zuge des Ukraine-Kriegs geht die Biobranche davon aus, dass das Interesse der Verbraucherinnen und Verbraucher an Biolebensmitteln weiterwachsen wird.
Dafür spricht unter anderem die steigende Bedeutung des Themas Nachhaltigkeit.

* Meister.
Werk.
NRW ehrt Betriebe des Lebensmittelhandwerks für ausgezeichnete Qualität, handwerkliche Herstellungsweise sowie die Verankerung in der Region.
* Die Preisträgerinnen und Preisträger des Landesehrenpreises für Lebensmittel NRW kommen aus der gesamten Ernährungswirtschaft und haben mindestens ein DLG Gold (Qualitätssiegel der Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V.) prämiertes Produkt.
Sie haben ihren Produktionsstandort in Nordrhein-Westfalen und stellen zum Beispiel Ausbildungsplätze bereit.

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Werk.
NRW" 2024 startet: Ehrenpreis für das Lebensmittelhandwerk
Wettbewerb "Meister.
Werk.

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Werk.
NRW": Betriebe des Lebensmittelhandwerks ausgezeichnet
Ehrenpreis "Meister.
Werk.

Was Menschen tun können, um Lebensmittelabfälle im Privathaushalt zu reduzieren, damit beschäftigt sich "Wertvoll NRW".
Das neue Projekt der Verbraucherzentrale NRW, das vom Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz unterstützt wird, vermittelt zudem Informationen zur Produktion und Verarbeitung von Lebensmitteln.
Damit wird das Bewusstsein der Menschen für den Wert der vielfältigen Produkte von Landwirtschaft und Lebensmittelhandwerk gestärkt.
"Zu einer guten und gesunden Ernährung gehört auch ein bewusster und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln.
Das stärkt die Wertschätzung für landwirtschaftliche Erzeugnisse und die Lebensmittelverarbeitung.

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"Starke Marken - Lebensmittel made in NRW": Ministerin Gorißen besucht Produktion der Konditorei Heinemann in Mönchengladbach
Ministerin Gorißen: Das Lebensmittelhandwerk ist eine tragende Säule in Nordrhein-Westfalen
27. Mai 2024 Kuchen Torte Backen Foto: unsplash.com / sheri silver
Die Konditorei Heinemann ist nicht nur in der Landeshauptstadt Düsseldorf, sondern in der ganzen Region bekannt für ihre feinen Schokoladen- und Konditoreierzeugnisse.

In Nordrhein-Westfalen arbeiten rund 140.000 Menschen in diesem Wirtschaftszweig - einschließlich Zulieferern, Verarbeitern und Handel.
Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen hat sich am Donnerstag, 25. Juli 2024, aus erster Hand über die Innovationsstärke von Veltins informiert.
Ministerin Silke Gorißen: "Das Lebensmittelhandwerk ist eine tragende Säule in Nordrhein-Westfalen.
Dazu gehört auch das Brauhandwerk.
Seit 200 Jahren braut Veltins in Meschede mit hochwertigen Zutaten wie Malz, Hopfen, Hefe und reinem Quellwasser aus der Region nach deutschem Reinheitsgebot - und zählt heute zu den modernsten Privatbrauereien Europas.

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Werk.
NRW"-Preis jetzt möglich

Wer zugleich auf regionale und saisonale Produkte setzt, stärkt auch die heimische Landwirtschaft.
"
"Die Arbeit und Ressourcen, die Landwirtschaft und Lebensmittelhandwerk bei der Produktion aufwenden, bleiben oft unsichtbar", sagt Wolfgang Schuldzinski, Vorstand der Verbraucherzentrale NRW.
"1980 konnte ein Landwirt oder eine Landwirtin 47 Menschen ernähren.
Heutzutage sind es fast viermal so viele.

Unsere Betriebe bieten Verbraucherinnen und Verbrauchern qualitativ hochwertige Lebensmittel und stehen für Nähe, Qualität und Verantwortung.
Ich freue mich, dass wir mit dem Verein Ernährung-NRW einen Partner haben, der sich seit 15 Jahren für die Vernetzung und Bekanntheit von regionalen Lebensmitteln aus der Land- und Ernährungswirtschaft einsetzt.
Dazu zählt die Verarbeitungsindustrie genauso wie das Lebensmittelhandwerk und der Handel.
Unter der Dachmarke des Vereins 'NRW is(s)t gut!
' erhalten die regionalen Erzeugnisse, neuen Produkte, hochwertigen Herstellungsweisen und einzigartigen Kulturlandschaften die Sichtbarkeit, die sie verdient haben.

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Werk.
NRW: Ehrenpreis an herausragende Betriebe des Lebensmittelhandwerks
Meister.
Werk.

"Meister.
Werk.
NRW" 2026: Herausragende Betriebe des Lebensmittelhandwerks können sich erneut für Ehrenpreis des Landes bewerben
20. Januar 2026 phb Bäcker, Brot, Handwerk Foto: Kreis Siegen-Wittgenstein / Sascha Hüttenhain
Neue Wettbewerbsrunde 2026: Bis zum 25. Februar 2026 können sich Betriebe des Bäcker-, Fleischer-, Konditoren- und Brauhandwerks aus Nordrhein-Westfalen bewerben, die sich auch gesellschaftlichen Anforderungen stellen und regional verankert sind.

Meister.
Werk.
NRW: Ministerin Gorißen vergibt Ehrenpreis des Landes an herausragende Betriebe des Lebensmittelhandwerks
13. April 2026 Backen mit Eiern und Mehl Foto: pexels.com / Klaus Nielsen
Am Montag, 13. April 2026, ehrte die Ministerin für Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Silke Gorißen, in Düsseldorf die diesjährigen Preisträgerinnen und Preisträger der begehrten Auszeichnung "Meister.

"
Stopp vier, die Bäckermeister Grobe GmbH & Co. KG ist ein mittelständisches Familienunternehmen des Bäckerhandwerks.
Das Unternehmen bildet in verschiedenen Berufen aus, darunter Bäckerinnen und Bäcker, Konditoren und Konditorinnen, Fachverkäuferinnen und Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk, Elektroniker und Elektronikerinnen für Betriebstechnik sowie Kaufleute für Büromanagement.
Derzeit befinden sich in dem Unternehmen 66 junge Menschen in Ausbildung.
Annika Hinkelmann, Prokuristin bei Grobe: "Ausbildung bedeutet für uns, jungen Menschen nicht nur einen Einstieg ins Berufsleben zu ermöglichen, sondern ihnen eine echte langfristige Perspektive zu geben.