Bäche, Flüsse und Seen in Nordrhein-Westfalen" des NRW-Umweltministeriums wird die 90 jährige Geschichte der NRW-Fischereiökologie beschrieben sowie das NRW-Wanderfischprogramm: https://www.umwelt.nrw.de/mediathek/broschueren/detailseite-broschueren?
backId=147&broschueren_id=14749&cHash=f1eb7d52dcc76be171758b231e6aeab8
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Neben Eckpunkten für eine nachhaltige Zukunft der Nutztierhaltung wurden bei dem Treffen auch Lösungen besprochen, um eine akute Fleischkrise durch einen längeren Lockdown in Schlachtbetrieben abzuwenden beziehungsweise zu überbrücken.
In einem Papier zum Branchengespräch Fleisch haben die drei Ministerien wesentliche Eckpunkte benannt auf dem Weg hin zu einer zukunftsfähigen Fleischwirtschaft, die neben einer hohen Lebensmittelsicherheit auch Umwelt-, Tierschutz- und Sozialstandards und damit die Zukunft der Branche sicherstellt.
Hintergrund
Eingeladen waren Vertreterinnen und Vertreter der gesamten Lebensmittelkette: Tierhalter, Schlachtereien, Ernährungswirtschaft, Lebensmittelhandel und Verbraucher.

Zuvor wurden sie weder geerntet noch gelangten sie in den Handel.
Der Anbau des betreffenden gentechnisch veränderten Mais ist in der EU verboten.
Ungarn hatte in Zuckermaissaatgut, das von Deutschland aus vermarktet wurde, Spuren von gentechnisch verändertem Mais (circa 0,1 Prozent) gefunden und das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) informiert.
Das BVL wiederum hat das Land Nordrhein-Westfalen informiert.
Das betroffene Saatgut stammt ursprünglich von einer Saatzuchtfirma in den USA.

Biozide werden in die Einstreu eingearbeitet, um Salmonelleninfektionen zu verhindern.
Die nordrhein-westfälischen Betriebe, die dieses Biozid eingesetzt hatten, wurden kurzfristig gesperrt.
Das Amt für Risikobewertung und Forschung in den Niederlanden kommt auf der Grundlage von Gutachten der Europäischen Lebensmittelsicherheitsbehörde EFSA aus den Jahren 2007 und 2015 zu dem Schluss, dass keine Risiken für die Lebensmittelsicherheit und die Gesundheit von Verbraucherinnen und Verbrauchern bei einem Einsatz des Mittels vorliegen.
Auf Grundlage dieser Bewertung und nach erfolgten Untersuchungen können die Masthähnchen nun wie vorgesehen zur Schlachtung in die Niederlande verbracht werden.
Die Verbringung wird von den zuständigen Behörden in Nordrhein-Westfalen überwacht.

* VerBund e.V., Geseke
* SOVON Vogelonderzoek Nederland
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Hierzu hat die Europäische Kommission klare Nachhaltigkeitsziele vorgeschlagen.
Zugleich sehen sich Landwirtinnen und Landwirte gegenwärtig großen Herausforderungen des Ukraine-Kriegs und der Auswirkungen des Klimawandels ausgesetzt, die existenzbedrohend sind.
Vor diesem Hintergrund hat sich Ministerin Silke Gorißen am Mittwoch, 26. Oktober, in Brüssel zu Gesprächen mit der Generaldirektion der Europäischen Kommission für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit und mit Abgeordneten des Europäischen Parlaments getroffen.
Ein wesentliches Thema ist der sinnvolle Einsatz von Pflanzenschutzmitteln in der aktuellen Zeit gewesen.
Ministerin Silke Gorißen: "Wir wollen eine nachhaltige Landwirtschaft, gesunde Lebensmittel und einen verbesserten Naturschutz.

Alle Teilnehmer sind aufgefordert, Ideen für eine neue Regelung zur Verbraucherinformation einzubringen.
Auch die Bundesregierung hegt vergleichbare Pläne.
Ebenso wie in Nordrhein-Westfalen sollen nach dem Koalitionsvertrag der neuen Bundesregierung Regelungen geschaffen werden, die eine übersichtliche und eindeutige Verbraucherinformation zu Hygiene und Lebensmittelsicherheit gewährleistet und den Betrieben auf freiwilliger Basis die Möglichkeit bietet, die Kontrollergebnisse darzustellen.
"Insofern leisten wir in Nordrhein-Westfalen Vorarbeit für ein praxistaugliches Modell zur Verbraucherinformation, das auch bundesweit für Verbraucherinnen und Verbraucher, Lebensmittelbetriebe und die amtliche Lebensmittelüberwachung von Nutzen sein kann", sagt Schulze Föcking.

Vorläufige hygienisch-medizinische Bewertung einer Expertengruppe aus dem HyReKA-Verbundvorhaben: http://hyreka.
net
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Das "Kontrollergebnis-Transparenz-Gesetz", besser bekannt als "Hygiene-Ampel", soll gestrichen werden.
Die Regelung ist kompliziert und für Verbraucher, Anwender und die betroffenen 150.000 Betriebe in NRW undurchschaubar.
Hygiene und Lebensmittelsicherheit sind weiterhin wichtige Ziele staatlichen Handelns.
Deshalb wird die Landesregierung alle Beteiligten einladen, um ein neues Modell auf freiwilliger Basis mit einer Positiv-Auszeichnung zu entwickeln.
Damit sollen den Verbrauchern verständliche Informationen zur Hygiene und Lebensmittelsicherheit vermittelt und neue Anreize für die Betriebe geschaffen werden, die eigenen Leistungen darzustellen.

Finanziert wird dies aus EU- und Landesmitteln.
In dieser Wettbewerbsrunde wurden 51 Skizzen von Unternehmen, Hochschulen und Forschungseinrichtungen eingereicht.
Die erfolgreichen Projekte reichen von der Entwicklung individualisierter und nebenwirkungsärmerer Krebsmedikamente oder eines objektiven Schmerz-Diagnoseverfahrens über einen technischen Logopädie-Assistenten in der Therapie bei kindlichen Sprachstörungen bis hin zu einem Schnelltest-System für eine bessere Lebensmittelsicherheit.
"NRW ist bei den Life Sciences hervorragend aufgestellt: Dies zeigen 49 wissenschaftliche Einrichtungen, rund 400 Unternehmen sowie die ausgewählten Forschungsprojekte.
Durch den Wettbewerb fördern wir eine inter- und transdisziplinäre Wissenschafts- und Forschungslandschaft und die umfassende Vernetzung und Zusammenarbeit zwischen einzelnen Fachbereichen, sowie zwischen Wissenschaft, Wirtschaft und Gesellschaft und einen entsprechenden Wissensaustausch.

Die NRW-Landesregierung schreibt den Wettbewerb im Rahmen der neuen Förderrunde des EU-Regionalfonds (EFRE) aus und richtet sich damit an Unternehmen, Hochschulen und Forschungseinrichtungen.
Eine Teilnahme ist bis zum 21. August 2015 möglich.
Bewerben können sich Projekte, die sich insbesondere mit Gesundheit und Wohlergehen angesichts demografischer Herausforderungen beschäftigen: Themen sind zum Beispiel Personalisierte Medizin, Aspekte der Digitalisierung wie medizinische IT, Big Data und Wissensmanagement sowie soziale Teilhabe und gesellschaftlicher Zusammenhalt oder Lebensmittelanalytik und -sicherheit.
"Mit 49 wissenschaftlichen Einrichtungen und 380 Unternehmen ist NRW bei den Life Sciences hervorragend aufgestellt.
Wissenschaft und Forschung legen die Basis für innovative Produkte und Dienstleistungen.

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Keine Gefahr für die Versorgung und die Lebensmittelsicherheit
Lockdown in Schlachtbetrieb: Keine Gefahr für die Versorgung und die Lebensmittelsicherheit
Staatssekretär Dr. Bottermann: "Mögliche Infektionsketten müssen konsequent unterbunden werden, damit die Lebensmittelkette weiterhin funktioniert"

Der Europäische Gerichtshof hat in seinem jüngsten Urteil die Rechte der Verbraucherinnen und Verbraucher gestärkt.
NRW-Verbraucherschutzminister Johannes Remmel begrüßt das gestrige Urteil, nach dem Behörden auch dann die Öffentlichkeit über verdorbene Lebensmittel informieren, wenn diese nicht gesundheitsschädlich sind, sondern lediglich für den Verzehr ungeeignet.
Nach dem Spruch der Luxemburger Richter erfüllt auch ein "ungeeignetes" Lebensmittel nicht die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit.
Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz Staatskanzlei Nordrhein-Westfalen
Das Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz teilt mit:

Dies zeige auch eine neue gemeinsame Studie von Nordrhein-Westfalen, Bayern und Berlin.
Die Ergebnisse wurden heute vom Landesumweltamt (LANUV) veröffentlicht.
Das LANUV, das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) und das Landeslabor Berlin-Brandenburg haben in einem gemeinsamen Länderuntersuchungsprogramm (LUPE 3) das Vorkommen von Weichmachern, sogenannter Phthalate, in Kindertagesstätten untersucht.
Das Projekt ging auch der Frage nach, inwieweit Phthalate in den kindlichen Organismus gelangen können und in welchen Konzentrationen sie im Urin der Kinder vorliegen.
Untersucht wurden für diese Studie insgesamt 663 Jungen und Mädchen in 63 Kindertagesstätten der drei Bundesländer.

Demnach wurden bei 63 Prozent der untersuchten Zwei- bis Sechsjährigen im Urin Konzentrationen des Pflanzenschutzmittels Glyphosat oberhalb der Bestimmungsgrenze festgestellt, wobei 50 Prozent geringfügig über der Bestimmungsgrenze lagen.
Die bei den Kindern gemessenen Werte entsprechen ähnlichen Untersuchungen bei Erwachsenen.
Die gemessenen Werte liegen sehr deutlich unter den von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) als unbedenklich eingestuften Grenzwerten.
Deswegen sind laut dem Landesumweltamt "keine gesundheitlichen Auswirkungen als wahrscheinlich anzunehmen".
"Die Ergebnisse unserer Untersuchung bestätigen aber die jüngsten Meldungen und Studien, dass Glyphosat in Lebensmitteln und auch im Menschen nachweisbar ist.

Einen zusätzlichen positiven Effekt für Verbraucherinnen und Verbraucher erhofft sich das Verbraucherschutzministerium mittelfristig durch die Einführung des so genannten Kontrollbarometers ("Gastro-Ampel").
Ein entsprechender Modellversuch der Verbraucherzentrale NRW läuft derzeit in den Kommunen Duisburg und Bielefeld.
Die Lebensmittelkontrolleurinnen und -kontrolleure stellen bei ihren Kontrollen bereits jetzt fest, dass die Betriebe das Thema Hygiene und Lebensmittelsicherheit diskutieren und stärker berücksichtigen.
Für sie ist es eine Art Gütesiegel, wenn die Ampel auf grün steht.
Langfristig wird sich das auch positiv auf die Arbeit Lebensmittelkontrolleurinnen und -kontrolleure bei den amtlichen Betriebskontrollen auswirken.

Durch die Veröffentlichung in Ampel-Farben ist leicht zu erkennen, ob der Betrieb bei der amtlichen Kontrolle die Vorgaben erfüllt (grün), nur teilweise erfüllt (gelb) oder nur unzureichend erfüllt (rot).
"Der Modellversuch der Verbraucherzentrale NRW zeigt, dass sich 60 bis 80 Prozent der gastronomischen Betriebe seit der Veröffentlichung der Kontrollergebnisse verbessert haben", zog der Minister ein positives Fazit.
Die amtlichen Kontrolleurinnen und Kontrolleure stellten bei ihren Untersuchungen vor Ort in Duisburg und Bielefeld fest, dass die Betriebe die Themen Hygiene und Lebensmittelsicherheit stärker berücksichtigen.
Für sie ist es eine Art Gütesiegel, wenn die Ampel auf grün steht.
Der Modellversuch mit den Gastronomiebetrieben zeigt: Transparenz schafft Vertrauen bei den Verbraucherinnen und Verbrauchern und sichert den Betrieben, die sauber arbeiten, einen Wettbewerbsvorteil.

Etwa bei Krankheiten, die ganz überwiegend durch Viren ausgelöst werden, wie Infektionen der oberen Atemwege, Husten, Bronchitis.
(Quelle: DAK Antibiotika-Report 2014)
*GERMAP: Arbeitsgruppe auf Initiative des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, der Paul-Ehrlich-Gesellschaft für Chemotherapie e.V. und der Infektiologie Freiburg: GERMAP 2012 - Bericht über den Antibiotikaverbrauch und die Verbreitung von Antibiotikaresistenzen in der Human- und Veterinärmedizin in Deutschland.
Antiinfectives Intelligence, Rheinbach, 2014
1 / 5 Antibiotika bewusst einsetzen

Es bestanden zu keiner Zeit Gesundheitsrisiken für Verbraucherinnen und Verbraucher.
Gleichwohl lagen die gemessenen Fipronilwerte teils deutlich über dem gesetzlich festgelegten Grenzwert.
In der vergangenen Woche hatte das niedersächsische Landesamt für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz Fipronil in Eiern eines Bio-Legehennenbetriebs aus den Niederlanden nachgewiesen.
Diese Eier tragen den Stempel 0-NL-4031002.
Diese kamen in sechs Bundesländern, darunter auch in Nordrhein-Westfalen, in den Handel.

Als aktuellste Maßnahme wurde das Pendlerportal als Fahrgemeinschaftsbörse für rund 7.400 Beschäftigte an etwa 90 Standorten in der nordrhein-westfälischen Umwelt- und Wirtschaftsverwaltung eingeführt.
Weitere Informationen zum Projekt "Nachhaltige Verwaltung der Zukunft" sind zu finden unter https://www.lanuv.nrw.de/nachhaltigeverwaltungderzukunft/
Über LANUV: Das Landesamt für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz Nordrhein-Westfalen ist als Landesoberbehörde in den Fachgebieten Naturschutz, technischer Umweltschutz für Wasser, Boden und Luft sowie Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit tätig.
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Hier treffen sich internationale Ministerien und Nahrungsmittelproduzenten und zeigen mit ihren Gemeinschaftsschauen, was die faszinierende Welt der Nahrungs- und Genussmittel zu bieten hat.
www.lanuv.nrw.de/gruenewoche www.gruenewoche.de/
Über LANUV: Das Landesamt für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz Nordrhein-Westfalen ist als Landesoberbehörde in den Fachgebieten Naturschutz, technischer Umweltschutz für Wasser, Boden und Luft sowie Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit tätig.
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Rund 150 Personen aus Nordrhein-Westfalen übten am Mittwoch und Donnerstag schnelle und koordinierte Hilfe bei Großschadensereignissen.
Unter möglichst realistischen Bedingungen wurden ihre Fähigkeiten im Verbraucher- und Katastrophenschutz erprobt.
Es wurde eine massive Bedrohung der Lebensmittelsicherheit und damit der Gesundheit der Verbraucherinnen und Verbraucher als Übungslage angenommen.
Dabei sollte die Zusammenarbeit der Krisenstäbe und Fachbehörden der verschiedenen Ressorts in Bund und Ländern in den Bereichen Verbraucherschutz, Gesundheit sowie innere Sicherheit geübt und weiter verbessert werden.
Rund 2000 Einsatzkräfte waren bundesweit in die Übung eingebunden.

Nach der Feststellung, dass gentechnisch veränderte Pflanzen aus NRW in den Verkehr gebracht wurden, hat das Umweltministerium die Vernichtung bestimmter Produktlinien veranlasst.
Konkret handelt es sich dabei um folgende Produktlinien: Pegasus Orange Morn (Produktname beim Züchter: Salmon Ray) Pegasus Orange (Produktname beim Züchter: Bingo Mandarin) Pegasus Table Orange (Produktname beim Züchter: Bingo Orange)
Die finnische Behörde für Lebensmittelsicherheit (Evira) informierte in der vergangenen Woche darüber, dass orangefarbene Petunien und Saatgut solcher Petunien in Finnland vom Markt genommen wurden.
Aufgrund ihrer auffälligen, für Petunien untypischen orangenen Blütenfarbe wurden Pflanzen verschiedener Handelsnamen auf gentechnische Veränderungen untersucht.
Bei mehreren Petunienlinien wurden gentechnische Veränderungen nachgewiesen.

Die niederländischen Behörden stellten zudem Differenzen zwischen den angelieferten und den ausgelieferten Fleischmengen fest.
Für die gesamte Ware im Zeitraum von Januar 2011 bis März 2013 ist die vorgeschriebene Rückverfolgbarkeit nicht gewährleistet.
Sämtliche Fleischlieferungen sind damit nicht verkehrsfähig, da die Anforderungen der Lebensmittelsicherheit nicht erfüllt sind.
Alle Bestände, die bei dem niederländischen Betrieb und seinen Kunden, auch in NRW, sichergestellt worden sind, werden vernichtet.
Insgesamt hat der Betrieb in den zwei Jahren etwa 50.000 Tonnen Fleisch und Fleischerzeugnisse an Betriebe in 16 europäische Staaten geliefert.

Werksbesuch LyondellBasell
LyondellBasell ist einer der weltweit größten Hersteller von Polymeren und führend in der Polyolefintechnologie.
Das Unternehmen produziert hochwertige Produkte für Anwendungen, die von nachhaltigem Transport und Lebensmittelsicherheit bis hin zu sauberem Wasser und hochwertiger Gesundheitsversorgung reichen.
Das Werk in Wesseling ist mit ca. 1800 Mitarbeitenden der größte Standort in Europa.
LyondellBasell ist damit ein wichtiger Arbeitgeber in der Region, der sich klar zum Standort im Rheinland bekannt hat: Im November fiel die finale Investitionsentscheidung zum Bau einer chemischen Recyclinganlage am Standort Wesseling.

In einer anschließenden Podiumsdiskussion wurden die thematischen Schwerpunkte "Tierschutz beim Tiertransport", "Tierschutzanforderungen für den Transport nicht abgesetzter Jungtiere" und "Ausfuhr von Nutztieren in Drittstaaten" in einem offenen Dialog aus unterschiedlichen Perspektiven erörtert.
Teilnehmende des Podiums waren neben den Impulsgebern Lucie Carrouee und Paul Berghuis auch der Berichterstatter des Europäischen Parlaments, MdEP Daniel Buda.
Zudem diskutierten Dr. Tomasz Grudnik von der Weltorganisation für Tiergesundheit (WOAH) in Brüssel, Dr. Tea Dronjic, Vorsitzende der Animal Welfare Foundation, und Dr. Maria Biedermann, Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, auf dem Podium mit.
Der Chefredakteur des Fachmagazins Landwirtschaftliche Zeitschrift Rheinland, Detlef Steinert, führte durch den Abend.
Neue technische Möglichkeiten für den Tiertransport

Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Zum Monatsbeginn ist eine Neuorganisation im nachgeordneten Bereich des Ministeriums für Landwirtschaft und Verbraucherschutz und des Ministeriums für Umwelt, Naturschutz und Verkehr in Kraft getreten: Das bisherige Landesamt für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz (LANUV) wird zum Landesamt für Natur, Umwelt und Klima (LANUK) und zugleich hat das Landesamt für Verbraucherschutz und Ernährung (LAVE) mit seiner Arbeit begonnen.
Im LAVE sind alle Überwachungs- und Kontrolltätigkeiten für das Land im Bereich des Verbraucherschutzes, der Lebensmittelsicherheit, der Sicherheit von Verbraucherprodukten wie Kosmetika, Bedarfsgegenständen, Tabak- und Tabakerzeugnissen, der Tiergesundheit und des Tierschutzes sowie des Handels mit Agrarprodukten einschließlich des Im- und Exportes sowie der Agrarmarktförderung gebündelt.
Zudem wird sich das LAVE mit den Lebens- und Umweltbedingungen des Wildes in Nordrhein-Westfalen, Wildkrankheiten und deren Bekämpfung sowie Wildtiermanagement und den Lebensräumen von Fischen befassen.
Mit Hauptsitz in Recklinghausen sowie Außenstellen in Duisburg, Bonn und Kirchhundem-Albaum ist das LAVE dem Geschäftsbereich des Ministeriums für Landwirtschaft und Verbraucherschutz zugeordnet.

"Der Vorschlag der Europäischen Kommission zur Neuregelung der neuen Züchtungstechnologien ist ein wichtiger und sinnvoller Schritt", so Ministerin Silke Gorißen.
"Moderne Technologien eröffnen die Möglichkeit, Züchtungsprozesse deutlich zu beschleunigen, Resistenzen schneller in praxistaugliche Sorten zu integrieren und somit die Abhängigkeit vom chemischen Pflanzenschutz zu reduzieren."
Auf dem Podium diskutieren Dr. Klaus Berend, Direktor für Lebensmittelsicherheit, Nachhaltigkeit und Innovation, Europäische Kommission, Generaldirektion Sante, Dr. Björn Küstermann, Landwirt und Vorsitzender des Zuckerrübenanbauerverbandes Könnern e.V., Prof. Dr. Anne-Katrin Mahlein, Leiterin des Instituts für Zuckerrübenforschung (IfZ), Dr. Sabine Andert, Leiterin des Fachinstituts für Pflanzenschutz in Ackerbau und Grünland, Julius-Kühn-Institut (JKI) und Norbert Lins, MdEP, Stellvertretender Vorsitzender des Ausschusses für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Europäischen
Parlaments.
Gespräch mit EU-Kommissar Várhelyi: Zusätzliche Aufzeichnungspflichten im Pflanzenschutz wieder abschaffen

Berthold Schröder, Präsident der Handwerkskammer Dortmund: "Der Besuch von Minister Laumann ist ein wichtiges Zeichen der Wertschätzung für das Handwerk und insbesondere für die jungen Menschen, die sich für eine Ausbildung entschieden haben.
Gerade im Bäckerhandwerk wird deutlich, wie unverzichtbar eine qualifizierte Ausbildung ist.
Hier werden traditionelle Handwerkskunst, modernste Technologien und höchste Ansprüche an Qualität, Nachhaltigkeit und Lebensmittelsicherheit miteinander verbunden.
Die Bäckerei GROBE ist als regionales Familienunternehmen mit langer Tradition und erfolgreicher Ausbildungsgeschichte ein gutes Beispiel für die Qualitätsarbeit, die unsere Betriebe tagtäglich leisten.
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Eine akute Gesundheitsgefährdung für Mensch und Tier besteht laut Bewertung des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit nicht.

Der von Minister Remmel eingesetzten Experten-Kommission gehören an Dr. Christian Lück (Konsiliarlaboratorium für Legionellen der TU Dresden), Professor Martin Exner (Hygieneinstitut Bonn), Dr. Regine Szewzyk (Umweltbundesamt), Professorin Caroline Herr (Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit), Professor Philippe Hartemann (Université de Lorraine, Nancy) und Professor Karl-Heinz Rosenwinkel (Leibniz Universität Hannover).