Als ehemaliges Präsidiumsmitglied des Fördervereins der Universität Duisburg-Essen e.V. unterstützt Gabriela Grillo den Austausch zwischen Wissenschaft und Wirtschaft sowie die Talentförderung von Studierenden.
Ihre sportliche Erfahrung im Mannschaftsdressurreiten bringt die Olympiasiegerin von 1976 in Montreal als Mitglied im Deutschen Olympiade-Komitee für Reiterei mit ein.
Daneben unterstützt sie unter anderem Förderpatenschaften im Leistungspferdesport sowie therapeutisches Reiten für Kinder.
"Mit ihrem herausragenden Engagement im sozialen, kulturellen, gesellschaftlichen, berufsständischen und sportlichen Bereich ist Gabriela Grillo ein großes Vorbild für uns alle.
Die Unterstützung ihres Geburtsorts Duisburg und insbesondere des Stadtteils Marxloh ist beeindruckend.