Das wohl bekannteste Produkt sind die Aachener Printen.
Nobis-Chef Michael Nobis zeigte der Ministerin neben der gerade in der Weihnachtszeit starken Produktion von Printen und Stollen auch die handwerkliche Fertigung weiterer Backwaren wie Brot und Brötchen.
Hierbei legt das Unternehmen viel Wert auf regionale Zutaten wie Mehl vom Niederrhein oder Zucker aus der Jülicher Börde.
Michael Nobis, Inhaber von Nobis-Printen: "Wir freuen uns sehr, dass die Ministerin unsere Backstube besucht hat.
Das zeigt die Wertschätzung für unseren mittelständischen Handwerksbetrieb.