1. +++ (SEM)
Sie sind hier:
1. Startseite 2. NRW informieren 3. Pressemitteilungen 4. Verbraucherzentrale unterstützt die Vermeidung von Lebensmittelabfällen
Projekt MehrWertKonsum: Verbraucherzentrale unterstützt die Vermeidung von Lebensmittelabfällen
Staatssekretär Dr. Heinrich Bottermann: Über 150 Einrichtungen mit Außer-Haus-Verpflegung werden gecoacht
18. März 2019
Datum: 2019-03-18;
aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/projekt-mehrwertkonsum-verbraucherzentrale-unterstuetzt-die-vermeidung-von;
Themen: Lebensmittelabfälle
# ?, Mehrwertkonsum
# ?, Speisenangebote
# ?, Vermeidung
# ?, Außerhausverpflegung
# ?, Teller
# ?, Buffet
# ?, Essensgäste
# ?, Geschäftsführer des Landesverbands
# ?, Klimaschutzbilanz
# ? 2. +++ (SEM)
Ziel aller Maßnahmen ist es, dass Lebensmittel auf dem Teller landen und nicht in der Tonne.
"
Im Rahmen der Aktionswoche rückt zum Beispiel das vom Land geförderte Projekt MehrWertKonsum der Verbraucherzentrale NRW mit praktischer Verbraucherinformation, Online- und Social-Media-Angeboten bis hin zu Fachgesprächen unterschiedliche Aspekte der Lebensmittel-Wertschätzung in den Fokus:
* Am Freitag, 25. September 2020, diskutiert beim Fachgespräch "Nachhaltige Beschaffung in der Kita- und Schulverpflegung" (online) ein Expertenkreis über Wege zu mehr Nachhaltigkeit in der Verpflegung.
* Ebenfalls am Freitag, 25. September 2020, beschäftigen sich im Bildungsworkshop "Zukunftsesser" Jugendliche mit Ursachen von Lebensmittelverschwendung, Klimabilanz von Lebensmitteln, Regionalität, Saisonalität und richtiger Lagerung.
Datum: 2020-09-25;
aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/schluss-mit-lebensmittelverschwendung;
Themen: Ziel von Maßnahmen
# ?, Tonne
# ?, Lebensmittelverschwendung
# ?, Teller
# ?, Müll
# ?, Aspekte der Lebensmittelwertschätzung
# ?, Expertenkreis
# ?, Landeskantinen
# ?, Logistikstruktur
# ?, Social-mediaangebote
# ?