Die amtlichen Untersuchungsämter wurden aufgefordert, Probenkapazitäten bereitzustellen und zu prüfen, ob Amtshilfe für Niedersachsen möglich ist.
Der staatlich anerkannte Milchkontrolldienst (Landeskontrollverband) wurde aufgefordert, die Eigenkontrollen bei der Milchanlieferung auf Aflatoxine zu erhöhen.
Darüber hinaus wurden die Kreisveterinärämter aufgefordert, amtliche Kontrollen durchzuführen und auch Milcherzeugnisse in den Molkereien zu beproben.
Hintergrund:
Aflatoxine sind Pilzgifte und gelten als hoch kanzerogene Stoffe.

Nicht zuletzt bieten diese Regionen ein reichhaltiges kulturelles Leben und hohen sozialen Zusammenhalt.
Die Land- und Ernährungswirtschaft in NRW liefert etwa ein Fünftel des deutschen Gesamtumsatzes an Lebensmitteln.
Landwirtschaft und Gartenbau produzieren in NRW praktisch alles, was man zum Leben braucht: Fleisch- und Wurstwaren, Brot und Backwaren, Milch und Milcherzeugnisse, Obst und Gemüse.
Landwirtschaft und Gartenbau sind im Verbund mit den vor- und nachgelagerten Wirtschaftsbereichen (Zulieferer, Verarbeiter, Handel) eine tragende Säule der ländlichen Regionen in unserem Land.
Nach Bayern und Niedersachsen nimmt Nordrhein-Westfalen als Agrarstandort in Deutschland den dritten Platz ein.

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Die Bauernmärkte in NRW bieten eine wohnortnahe Versorgung mit rein saisonalen Erzeugnissen, die auf den einzelnen Höfen in der Region angebaut, hergestellt und selber auf den Märkten angeboten werden.
Dazu gehört eine komplette Warenauswahl von Salaten, Gemüsen und Obst, sowie Fleisch- und Milcherzeugnissen.
Diese Art der rheinischen Bauernmärkte gibt es derzeit in Krefeld, Neunkirchen Vluyn, Hamminkeln, Düsseldorf und Kleve.
"Die regionale Erzeugung und Vermarktung ist ein kleiner, aber stetig wachsender Teil der Land- und Ernährungswirtschaft in NRW.

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Schul- und Bildungsministerin Yvonne Gebauer ergänzte: "Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist eine gute Voraussetzung, um konzentriert am Unterricht teilnehmen zu können.
Das EU-Programm für Obst, Gemüse und Milch leistet hierzu einen wichtigen Beitrag und bietet außerdem praktische Anknüpfungspunkte für die Ernährungsbildung in unseren Schulen.
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Familienminister Joachim Stamp sagte: "Im Kindesalter werden die Grundlagen für ein gesundes Leben gelegt.
Familienminister Joachim Stamp sagte: "Im Kindesalter werden die Grundlagen für ein gesundes Leben gelegt.
Neben viel Bewegung sind frische Produkte dabei ein wichtiger Baustein.
Der Landesregierung ist es ein Anliegen, dass auch in Kitas gute Erzeugnisse zur Verfügung stehen.
Ich freue mich, dass wir die Milchprodukte den teilnehmenden Einrichtungen nun kostenlos anbieten können und das Angebot so noch attraktiver machen.
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Hierdurch erreichen wir auch eine stärkere Wertschätzung für unsere heimische Landwirtschaft.
Das trägt zur Vielfalt regionaler Erzeugnisse bei, die unser Bundesland auch genussvoll erlebbar machen", betonte die Ministerin beim Besuch des Hofes von Familie Radermacher.
Der konventionelle Milchbetrieb Radermacher erzeugt seine Milch für das Projekt Sternenfair: Die Marke stammt aus Bayern und wurde 2012 gegründet.
Rund 100 Milchhöfe liefern bundesweit eine eigene Weidemilch in regionale Supermärkte.
In Nordrhein-Westfalen gibt es inzwischen neun Betriebe in der Eifel, die sich an der Milcherzeugung für Sternenfair beteiligen.
Die Philosophie der Marke ist, die Kühe auf der Weide zu halten und das eigene Grünland zur Futtermittelerzeugung zu nutzen.
Am Ende dieser Kette steht die eigene Weidemilch, die unter dem Projektnamen Sternenfair in Supermärkten der Eifel vertrieben wird.
Damit erhält das Erzeugnis einen ganz eigenen lokalen und regionalen Bezug.
Für den Mehraufwand in der Haltung und Fütterung der Kühe, wird den Landwirten ein Preis von 40 Cent pro Liter Milch garantiert.
"Neben dem Preis ist für unsere Verbraucherinnen und Verbraucher die lokale Identität und Identifikation mit einer regionalen Spezialität wichtig.

In der Europäischen Union gelten aber für Staaten mit MKS-Ausbrüchen umfassende Handelsbeschränkungen sowohl für lebende Klauentiere als auch für Produkte (Fleisch, Milcherzeugnisse) aus ihnen.

Eine tragende Säule der Landwirtschaft in Nordrhein-Westfalen ist die Milcherzeugung: Sie sichert die Versorgung der Bevölkerung mit frischen Milchprodukten aus der Region.
Mit einem Produktionswert von rund 1,2 Milliarden Euro, rund 4.600 Milchkuhhaltern und rund 375.000 Milchkühen gehört die Milcherzeugung zu den stärksten Erzeugnisbereichen der nordrhein-westfälischen Landwirtschaft.
Die Milchkuhhaltung ist auch wichtig für den Erhalt der Kulturlandschaften: Saftige Wiesen, auf denen Kühe grasen, machen die Attraktivität vieler ländlicher Räume aus.
"Der Internationale Tag der Milch ist daher eine gute Gelegenheit, um die Arbeit unserer Milchviehhalter zu honorieren," so die Ministerin.
Milch als gesundes Nahrungsmittel direkt von der "Milchtankstelle"
Ob als Trinkmilch, im Kaffee oder mit Müsli - Milch ist von Natur aus reich an Proteinen und enthält viele Nährstoffe.
Gerade für Kinder und Jugendliche ist daher Milch eine wichtige Stärkung und fördert deren Entwicklung.

Eine tragende Säule der Landwirtschaft in Nordrhein-Westfalen ist die Milcherzeugung: Sie sichert die Versorgung der Bevölkerung mit frischen Milchprodukten aus der Region.
Mit einem Produktionswert von rund 1,8 Milliarden Euro, rund 4.400 Milchkuhhaltern und rund 360.000 Milchkühen gehört die Milcherzeugung zu den stärksten Erzeugnisbereichen der nordrhein-westfälischen Landwirtschaft.
"Der Internationale Tag der Milch ist daher eine gute Gelegenheit, um die Arbeit unserer Milchviehhalter zu honorieren," so die Ministerin.

Die Konditorei Heinemann ist nicht nur in der Landeshauptstadt Düsseldorf, sondern in der ganzen Region bekannt für ihre feinen Schokoladen- und Konditoreierzeugnisse.
Die Konditorei Heinemann ist nicht nur in der Landeshauptstadt Düsseldorf, sondern in der ganzen Region bekannt für ihre feinen Schokoladen- und Konditoreierzeugnisse.
Von Obst, Gemüse, Fleisch oder Wurstwaren bis hin zu Milchprodukten, Bier, Süßwaren sowie Backwaren - in Nordrhein-Westfalen wird eine große Vielfalt an Lebens- und Genussmitteln regional produziert, die bundesweit und international bekannt und geschätzt sind.
Dort machte sich die Ministerin ein Bild von einer regionalen Produktion von Konditoreierzeugnissen "made in NRW".

" Ministerin Gorißen weiter: "Unsere Erzeugnisse aus der regionalen Landwirtschaft sind schmackhaft, gesund und wertvoll - die Landfrauen tragen dazu bei, dies immer wieder hervorzuheben und so zu fördern.
Viele Landfrauen übernehmen die Vermarktung der hofeigenen Erzeugnisse, sei es über den eigenen Hofladen, Wochenmärkte oder andere Wege.
Kindern gesunde Lebensmittel schmackhaft machen
Auch im Rahmen des EU-Schulprogramms Nordrhein-Westfalen für Obst, Gemüse und Milch sind Landfrauen in Schulen und Kitas tätig und informieren - im Ehrenamt - die Kinder zum Beispiel über ein gesundes Frühstück.

11.000 Betriebe halten in Nordrhein-Westfalen knapp eine Million Rinder (ohne Milchkühe).
In 5.600 Betrieben werden täglich 400.000 Milchkühe gemolken.
* Die pflanzlichen und tierischen Erzeugnisse werden einerseits in Hofläden und auf Wochenmärkten direkt an Endverbraucher vertrieben.

* Elmar Hannen, Sprecher des Bundesverbandes Deutscher Milchviehhalter e.V., Landesteam Nordrhein-Westfalen
Wir sind das Zuhause einer leistungsstarken Land- und Ernährungswirtschaft mit vielfältigen Erzeugnissen und begeisterten Menschen, die hinter diesen Erzeugnissen stehen", sagte Ministerin Heinen-Esser.

Viele Verbraucherinnen und Verbraucher schätzen unsere regionalen und frischen Erzeugnisse wie Obst, Gemüse, Milchprodukte oder Fleisch, die von herausragender Qualität sind.

Von Obst, Gemüse, Fleisch, Wurstwaren oder Eiern bis hin zu Milchprodukten, Bier, Süßwaren sowie Brot und Backwaren - in Nordrhein-Westfalen wird eine große Vielfalt an Lebens- und Genussmitteln regional produziert, die bundesweit und international bekannt und geschätzt sind.
Um sich ein Bild von einer regionalen Produktion von Backwaren "made in NRW" zu machen, hat Ministerin Silke Gorißen am Montag, 18. Dezember 2023, das Aachener Traditionsunternehmen Nobis-Printen besucht.
Sie stehen für Nähe zum Verbraucher, für hohe Qualität ihrer Erzeugnisse und für Verantwortung.

Bei Milchprodukten waren 114 von 382 (30 Prozent) der beanstandeten Proben wegen mikrobiologischer Verunreinigungen nicht zum Verzehr geeignet.
Bei Fleisch, Fleischerzeugnissen und Wurstwaren waren es 148 der beanstandeten 2.426 Proben (6,0 Prozent).

Der Schanzenhof ist ein Gemischtbetrieb mit Milchvieh, dem dazugehörigen Futterbau und Marktfrüchten und liegt in der Öko-Modellregion Niederrhein.
Viele Verbraucherinnen und Verbraucher schätzen unsere regionalen und frischen Erzeugnisse wie Obst, Gemüse oder Fleisch, die von herausragender Qualität sind.