Wirtschafts- und Klimaschutzministerin Mona Neubaur: "Die visionären Entwicklungen und Ideen, die im ZLI entstehen, werden landesweit wichtige Impulse für die Zukunftsbranchen Logistik und Informationstechnologie geben - zwei Schlüsselbereiche, die für die zukünftige Entwicklung und Wettbewerbsfähigkeit der Metropole Ruhr von unschätzbarem Wert sind.
Der effizientere Materialfluss der Zukunft wird hier in Dortmund gestaltet.
Durch die Zusammenarbeit von Wissenschaft und Start-ups schaffen wir in der Region eine zukunftsweisende Perspektive für die Wertschöpfung von morgen.
"
Dirk Stürmer, Geschäftsführer des TechnologieZentrumDortmund (TZDO): "Der Neubau des ZLI ist ein wichtiger Baustein für die Weiterentwicklung des TechnologieZentrumDortmund (TZDO).

Eines der wichtigsten Projekte zur Transformation der Industrie zur Klimaneutralität in unserem Land kann endlich in die Umsetzung gehen.
Mit der beihilferechtlichen Genehmigung für die erste Direktreduktionsanlage von Thyssenkrupp Steel in Duisburg macht die EU-Kommission den Weg frei für die größte Einzelförderung in der Geschichte unseres Landes.
Das ist eine einzigartige Chance auf langfristige Perspektiven für Wertschöpfung, internationale Wettbewerbsfähigkeit und den Erhalt guter Arbeitsplätze in Nordrhein-Westfalen.
Eine komplette Wertschöpfungskette, die weit in den metallverarbeitenden Mittelstand überall im Land reicht, wird zukunftsfähig gemacht und bleibt im Land.
Auch die Anlage selbst wird von einem großen Unternehmen in unserem Land errichtet.

Nordrhein-Westfalen setzt sich dafür ein, dass Betriebe, die besonders umwelt- und tiergerechte Haltungsverfahren umsetzen, langfristige Perspektiven für Investitionen erhalten.
Ohne Wertschätzung keine Wertschöpfung.
" Zur aktuellen Lage und künftigen Perspektive der Fleischbranche hatte Ministerin Heinen-Esser am Montagnachmittag Branchenvertreter zu einem Austausch ins Ministerium eingeladen.

Thomas Banasiewicz, Hauptgeschäftsführer der Handwerkskammer Münster: "Mit der 'Stadtperspektive Gelsenkirchen 2032' werden die richtigen Weichen gestellt.
Andreas Driesel, Geschäftsführer der Kreishandwerkerschaft Emscher-Lippe West: "Das Handwerk steht für Qualität, Innovation und regionale Wertschöpfung - genau das braucht Gelsenkirchen auf dem Weg der "Stadtperspektive 2032".

Das StartUp Village des Brainergy Parks Jülich wird mit Hilfe von STARK einen wichtigen Beitrag dazu leisten, dass neue Perspektiven, Wertschöpfung und Arbeitsplätze im Rheinischen Revier entstehen.
Damit entsteht dauerhaft neue Wertschöpfung und damit Beschäftigung in der Region.

"Das Bauen mit Holz und die Kombination von Holz mit anderen Werkstoffen wie Glas, Stahl, Stein und Beton fördern die regionale Wertschöpfung, die regionale Wirtschaft, schafften neue Arbeitsplätze und bieten Perspektiven für kleine und mittlere Firmen.
Wichtige Bausteine dieser Förderung sind die Digitalisierung in der gesamten Wertschöpfungskette Holz, die Errichtung des Holzkompetenzzentrums "Wald und Holz 4.0" in Dortmund und Modellprojekte wie das H7 im Münsteraner Stadthafen, einem siebengeschossigen Bürogebäude mit 4.500 Quadratmetern Nutzfläche in zukunftsweisender Holz-Hybridbauweise.

"Das ist nicht nur im Sinne unserer Nachhaltigkeitsziele, sondern auch der wirtschaftlichen Perspektiven unserer Ökolandwirte.
Jede Kartoffel, jeder Liter Milch, jedes Stück Rindfleisch, das in der Direktvermarktung oder im regionalen Handel verkauft wird, in der regionalen Molkerei oder im Bäckerbetrieb verarbeitet wird, oder gegebenenfalls von mobilen Schlachtstätten erfasst wird, erhöht den ökologischen Wert des Produktes und trägt zum Erfolg des Erzeugerbetriebes bei.
Doch im Sinne der Verbraucherwünsche nach Produkten aus der Heimat, im Sinne des Umwelt- und Tierschutzes und nicht zuletzt zum Erhalt betrieblicher Zukunftsperspektiven müssten Biobetriebe bei zukünftigen Vermarktungsüberlegungen noch stärker an regionale Vernetzungen und Stoffströme denken.
So bleibt mehr Wertschöpfung bei den Betrieben im Land.

Der Reviervertrag 2.0 bekräftigt die Bedeutung von Arbeitsplätzen, Wertschöpfung und Raumqualität und festigt ökologische Nachhaltigkeit und Klimaschutz als Rahmenbedingungen bei allen Maßnahmen der Strukturstärkung.
Landesregierung und Region vereinbaren, die Dörfer und Landschaften rund um die drei Tagebaue mit den Menschen lebenswert zu entwickeln.
Die Dörfer, die nun nicht mehr abgebaggert werden, erhalten eine sichere Perspektive.
Die grundlegend bestehenden Verpflichtungen zur Rückgabe der rekultivierten landwirtschaftlichen Flächen bleiben gewahrt - das gibt landwirtschaftlichen Betrieben im Rheinischen Revier Planungssicherheit und Perspektiven.

Unsere landesweit fünf Öko-Modellregionen sind Leuchtturmprojekte, um den Absatz von regionalen Produkten zu fördern und lokale Wertschöpfungsketten aufzubauen.
"Der Birkenhof ist dafür ein gutes Beispiel: Hier wird wirtschaftlich und nachhaltig gedacht, Verantwortung für die Tiere übernommen, über Generationen hinweg geplant und gearbeitet und gleichzeitig die regionale Wertschöpfung gestärkt."
Investition für mehr Tierwohl und eine Zukunftsperspektive

Genau deshalb unterstützen wir auch die Pläne des Bundes, die investive Unternehmensförderung im Bereich der Transformationstechnologien im nächsten Jahr weiter auszubauen und damit regionale Betriebe und Wertschöpfung zu stärken.
Wirtschafts- und Klimaschutzministerin Mona Neubaur betont die strategische Bedeutung der investiven Förderung für Beschäftigung, Wettbewerbsfähigkeit und Klimaneutralität: "Der Strukturwandel gelingt dann, wenn neue Perspektiven dort entstehen, wo alte wegfallen.
Die ausgewählten Projekte zeigen, wie Klimaschutz, wirtschaftliche Stärke und regionale Wertschöpfung zusammengehen können.

CirConomyOWL - ein Produktionsstandort schließt Kreise Energie Impuls OWL e.V. Kompetenznetzwerk zur zirkulären Wertschöpfung in OWL/ Modellvorhaben für die Entwicklung von Produkten, Bauwerken, Bauteilen oder Materialien im Rahmen der zirkulären Wertschöpfung am Produktionsstandort OWL KLIC.
Digitale Kundenschnittstelle, OWL InnoZent OWL e.V. Das Vorhaben zielt auf die Verbesserung der digitalen Gestaltung der Wertschöpfungsbeziehungen und hier insbesondere der Kundenschnittstelle mittelständischer Unternehmen.
Biogas: Zukunftsperspektive für das Münsterland Fachhochschule Münster Ziel dieses Projektes ist die Entwicklung von Bestands-Biogasanlagen und deren wirtschaftlichen Betrieb auch zukünftig zu sichern.

Ministerpräsident Olaf Lies: "Mit der heutigen Verständigung ist ein wichtiger Schritt gelungen, einen drohenden Strukturbruch abzuwenden und Beschäftigung und Wertschöpfungsketten in Deutschland zu sichern.
Ich bin zudem froh, dass IG Metall, die Länder Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen und viele Beteiligte in den vergangenen Wochen konstruktiv an einem Strang gezogen haben, damit der traditionsreiche Standort in Duisburg eine Perspektive bekommt.

Uns alle eint der Anspruch, dass der Strukturwandelprozess an Fahrt aufnehmen muss, um den Menschen und Unternehmen in der Region für 2030 eine gute Perspektive bieten zu können.
Die nun identifizierten Ankerprojekte leisten einen substantiellen Beitrag zu Arbeit und Wertschöpfung sowie eines attraktiven Lebensumfeldes im Revier.

Die Recyclingwirtschaft ist durch eine gute Infrastruktur in der Lage, Wertstoffe hochwertig zu verarbeiten.
Der seit 2006 bestehenden Verein kunststoffland NRW umfasst die gesamte Wertschöpfungskette der Branche und ist damit eine ideale Plattform, auf der eine Kreislaufwirtschaft für Kunststoffe entwickelt werden kann.
Bei seinem Besuch in Brüssel moderierte Wirtschaftsminister Pinkwart einen Workshop zur Perspektive der europäischen Stahlindustrie mit Vertretern der Branche und Wissenschaftlern.

Für eine bezahlbare, sichere und unabhängige Energieversorgung, für wirtschaftliche Perspektiven.
Wir zeigen, dass ambitionierter Klimaschutz auch ökonomisch sinnvoll ist: Er schafft Arbeitsplätze, sichert Wertschöpfung vor Ort und macht uns unabhängig von fossilen Importen.

* Mit dem Start der "Stadtperspektive Gelsenkirchen 2032" im April 2026 wurde der Ansatz erweitert.
Ziel sind zusätzliche Arbeitsplätze und Wertschöpfung sowie eine nachhaltige Stärkung Gelsenkirchens als Wirtschaftsstandort.

Wir stellen die Weichen für neue Wertschöpfung und moderne Arbeitsplätze mit Zukunft.
Hierzu sagte Staatsminister Thomas Schmidt (Sachsen): "Mit der abgeschlossenen Vereinbarung erhalten wir eine notwendige Grundlage, um nachhaltige Entwicklungen in den Revieren anzustoßen und den Menschen gute Perspektiven zu bieten.

Ganze Wertschöpfungsketten und auch das Innovationsgeschehen selbst sind direkt betroffen.
Somit ist auch die nachhaltige Schaffung von Perspektiven zum Neustart für die Luft- und Raumfahrtindustrie Nordrhein-Westfalens ein wichtiges Aufgabenfeld, mit dem sich das Netzwerk gemeinsam mit Stakeholdern aus Wirtschaft und Wissenschaft befassen wird.

Für die Zukunft im Rheinischen Revier müssen dann bereits die zentralen Weichen gestellt, der Raum für neue Landschaften vorbereitet und Möglichkeiten für eine nachhaltige Wertschöpfung geschaffen sein.
Für die Zukunft im Rheinischen Revier müssen dann bereits die zentralen Weichen gestellt, der Raum für neue Landschaften vorbereitet und Möglichkeiten für eine nachhaltige Wertschöpfung geschaffen sein.
Um hierfür eine gute Perspektive zu eröffnen, erarbeitet die Landesregierung derzeit eine neue Leitentscheidung.

Deshalb wollen wir den Unternehmen und den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern eine konkrete wirtschaftliche Perspektive geben und gleichzeitig einen Vorlauf zur Öffnung der Betriebe ermöglichen.
Mit einer Bruttowertschöpfung von mehr als 100 Milliarden Euro ist der Tourismus in Deutschland eine sehr umsatzstarke und beschäftigungsintensive Branche.

In den kommenden Jahren werden mit den von Bund und Land zur Verfügung gestellten Strukturmitteln zahlreiche Projekte zu zentralen Zukunftsthemen wie Klimaschutz, Energie, Digitalisierung und nachhaltigem Wirtschaften umgesetzt, die den Menschen im Rheinischen Revier Zukunftsperspektiven eröffnen.
Es wird einen wichtigen Beitrag dazu leisten, dass neue Perspektiven, Wertschöpfung und Arbeitsplätze im Rheinischen Revier entstehen.

Vor allem aber: Die Region erhält eine Perspektive für die Zeit nach der Braunkohle, für den Aufbau neuer Wertschöpfung und neuer Arbeitsplätze.

Vor allem Serbiens fortschreitende Annährung an die Europäische Union bietet den Unternehmen vielversprechende Perspektiven.
Während nordrhein-westfälische Unternehmen ihre Wertschöpfungsketten - einschließlich der Forschung und Entwicklung - in der Zusammenarbeit mit Serbien optimieren können, steigert sich die Wettbewerbsfähigkeit des Standorts Serbien und europäische Standards werden frühzeitig in die Prozesse vor Ort eingeführt.

Ich möchte zuhören, gemeinsam mit den engagierten Menschen Lösungen für Herausforderungen vor Ort erarbeiten und neue Perspektiven entwickeln.
Der Regionaltag startet bei der Bäckerei Verweyen in Ahaus, die für ihren regionalen Anbau und nachhaltige Wertschöpfung im vergangenen Jahr den Innovationspreis Handwerk erhielt.

Damit werden Zukunftsperspektiven für den Mobilitäts- und Luftfahrtstandort Rheinisches Revier geschaffen.
Somit ergeben sich Möglichkeiten für neue Lösungen und Geschäftsmodelle etwa beim autonomen Fahren, in der Industrie 4.0 oder im smart home, die als Wachstumstreiber für Wertschöpfung und Beschäftigung sorgen.

'Go4Gewerbe' baut auf den Stärken der Region auf und zeichnet den Weg in eine nachhaltige Zukunft: Mit diesem Anspruch wirkt 'Go4Gewerbe' als Katalysator für das Innovationsgeschehen und erzeugt dadurch weitere direkte und indirekte Effekte für Wertschöpfung und Beschäftigung im Rheinischen Revier.
Das ist der Anpfiff für neue Perspektiven", sagt Ina Scharrenbach, Ministerin für Heimat, Kommunales, Bau und Digitalisierung des Landes Nordrhein-Westfalen.

Mit der Investition setzt das Land Nordrhein-Westfalen ein deutliches Signal: Der Strukturwandel im Rheinischen Revier wird aktiv begleitet, neue industrielle Perspektiven werden eröffnet, und die Region wird als Standort für klimaneutrale Luftfahrtproduktion und fortschrittliche Fertigungstechnologien weiter gestärkt.
Durch die Zusammenarbeit von Hochschulen, Forschungsinstituten und Industriepartnern entstehen industrielle Arbeitsplätze, neue Wertschöpfungsketten und ein technologisches Profil, das die Region als Standort für luftfahrtbezogene Produktion stärkt.

Die wertvollen, zukunftssicheren Arbeitsplätze, die hier entstehen, sind ein großer Erfolg im Strukturwandel und zeigen starke Perspektiven für die Menschen vor Ort auf.
Der Aufbau von Produktionsstätten im Brainergy Park Jülich ist eine Ermutigung für die Menschen: Der Umbau der Wirtschaft im einst größten Braunkohlenrevier Deutschlands kommt voran, hier entstehen neue Wertschöpfung und neue Arbeitsplätze.

Dort, wo es erforderlich ist, muss ein klarer Rechtsrahmen geschaffen werden, der einerseits Innovation und neue Wertschöpfungsketten fördert, aber auch in bestehenden Märkten vor einer Abhängigkeit von Datenmonopolisten schützt.
Darin beleuchtet Podszun den Zugang zu Daten aus rechtlicher Perspektive und erörtert verschiedene Lösungsansätze von der Schaffung technischer Voraussetzungen wie offener Schnittstellen oder Datenräume bis hin zu vertraglichen Vereinbarungen und kartellrechtlichen Zugangsansprüchen.

Antworten auf diese Fragen gibt das von der Landesregierung in Auftrag gegebene Gutachten "Tourismus und Klimawandel in Nordrhein-Westfalen - Optionen und Perspektiven".
Wir unterstützen die touristischen Akteurinnen und Akteure bei der Umsetzung der notwendigen Transformation in Richtung nachhaltigen Tourismus, die nicht nur das Klima schützen, sondern auch die Konkurrenzfähigkeit der Branche stärken und die Wertschöpfung erhöhen wird.

Und vor allem geht es um die Zukunftsperspektiven von vielen hart arbeitenden Menschen und ihren Familien.
Denn die Stahlindustrie ist unverzichtbar und das Rückgrat vieler industrieller Wertschöpfungsnetze in Deutschland und Europa.

Mit einer Studie will das Wirtschaftsministerium erkunden, wie die Wertschöpfungsnetzwerke der Stahlindustrie - zum Beispiel auch durch Digitalisierung - gestärkt und weiterentwickelt werden können.
Die Resolution des Stahlgipfels "Herausforderungen und Perspektiven der Stahlindustrie in Nordrhein-Westfaeln" finden Sie unter www.wirtschaft.nrw.

NRW als Netzwerk der Luft- und Raumfahrtindustrie schafft durch die Vernetzung der Akteure und die Orchestrierung regionaler Wertschöpfungsketten eine Steigerung der Innovationskraft und trägt zum Aufbau einer resilienten Industrie bei.
Das vorliegende Paper beleuchtet erstmalig die Chancen der Transformation der Luftfahrt für Nordrhein-Westfalen aus der sehr praxisnahen Perspektive der NRW-Luftfahrtcommunity und gibt in der Form von Thesen wichtige Impulse zur Hebung der wirtschaftlichen Potenziale.

Prof. Dr. Andreas Löschel, Professor für Umwelt-/Ressourcenökonomik und Nachhaltigkeit an der Ruhr-Universität Bochum sowie Berater der Bundesregierung für die Energiewende, beleuchtete in einem Impulsvortrag das Gesetz aus wissenschaftlicher Perspektive und ordnete ein, wie die Möglichkeit zur Teilhabe an der Wertschöpfung das Gelingen der Energiesystemtransformation beeinflussen kann.

Was nötig ist, um den Pharmastandort nachhaltig zu stärken, ihn angesichts geopolitischer Herausforderungen unabhängiger von globalen Lieferketten zu machen und neue Wertschöpfung durch die schnellere Anwendung von Forschungsergebnissen in der Praxis zu ermöglichen, darüber tauschen sich Politik und Industrie beim Pharmadialog NRW aus.
Was nötig ist, um den Pharmastandort nachhaltig zu stärken, ihn angesichts geopolitischer Herausforderungen unabhängiger von globalen Lieferketten zu machen und neue Wertschöpfung durch die schnellere Anwendung von Forschungsergebnissen in der Praxis zu ermöglichen, darüber tauschen sich Politik und Industrie beim Pharmadialog NRW aus.
Ziel des Pharmadialogs NRW ist es, bis Ende 2025 ein Chancenpapier mit konkreten Maßnahmen und Entwicklungsperspektiven für einen zukunftsfähigen Arzneimittelstandort Nordrhein-Westfalen zu erstellen.

Minister Pinkwart: "Die Stahlindustrie ist ein wichtiges Fundament vieler Wertschöpfungsketten in Nordrhein-Westfalen.
Deshalb schaffen wir beste Rahmenbedingungen, um den Unternehmen und ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern gute Perspektiven am Standort zu eröffnen.

Die Kooperation mit Siemens eröffnet zusätzliche Perspektiven entlang der gesamten industriellen Wertschöpfungskette.

Wir sehen das große Wertschöpfungspotenzial von KI für Nordrhein-Westfalen und sind auf einem guten Weg", so Ministerpräsident Hendrik Wüst. "
Das ist ein großer Erfolg im Strukturwandel und bietet für die Menschen vor Ort vielversprechende Perspektiven.

Staatssekretär Bottermann: "Aquakulturen bieten vielfältige Perspektiven, denn sie umfassen zum Beispiel auch die Bereitstellung von Krebstieren, Muscheln und anderen aquatischen Organismen für die Märkte."
Aquakulturen unterstützen damit die regionale Wertschöpfungsketten und entlasten zugleich die natürlichen Gewässer.

Ähnlich erfreulich verlief die Entwicklung der Bruttowertschöpfung.
Industriepolitische Weichen Der Masterplan versteht sich damit auch als ein Beitrag zur aktuellen Debatte um die wirtschaftlichen Perspektiven Nordrhein-Westfalens.

"Das bietet auch vielen Ökobetrieben wirtschaftliche Perspektiven.
Die Notwendigkeit regionaler Wirtschaftsstrukturen, die verbesserte Wertschöpfung, und zugleich das Thema Tierwohl haben Biokreis-Landwirt Peter Schmidt bewogen, auf die Schlachtung im Herkunftsbetrieb unter Verwendung einer mobilen Schlachteinheit zu setzen.

Hier braucht die Industrie in ihrer Gesamtheit schnell eine belastbare Perspektive, damit sie in ihren Standort und in die Transformation investieren kann.
Denn nur wenn es gelingt, die Rahmenbedingungen - von der Fachkräftesicherung bis zu Infrastrukturfragen - für die Industrie und ihre Wertschöpfungsketten richtig zu setzen, kann NRW das Industrieland Nr. 1 in Europa bleiben.

Damit legen wir die Grundlage für die erfolgreiche Transformation von der Braunkohleregion zu einer Modellregion für Energieversorgungs- und Ressourcensicherheit mit nachhaltigen Zukunftsperspektiven und modernen Arbeitsplätzen", sagt Isabel Pfeiffer-Poensgen, Ministerin für Kultur und Wissenschaft.
Gesundheitsminister Karl-Josef Laumann: "Das Arbeitsministerium wird dafür kämpfen, dass das Rheinische Revier mit seinen vielen gut ausgebildeten Fachkräften auch nach der Kohle ein starker Industriestandort bleibt, mit vielen industriellen Arbeitsplätzen, einer hohen Wertschöpfung und mit guten Tariflöhnen.

In der Region ist in den letzten Wochen und Monaten intensiv daran gearbeitet worden, neue wirtschaftliche Perspektiven für das Rheinische Revier nach dem Ende der Braunkohleverstromung zu identifizieren und mit konkreten, innovativen Projektideen für die Energie und Industrie von morgen zu unterlegen.
Ministerpräsident Laschet unterstrich auch die in den Eckpunkten enthaltenen Zusagen für die besonders betroffenen Standorte von Steinkohlekraftwerken: "Auch dort, wo Steinkohlekraftwerke abgeschaltet werden, die für die lokale Wertschöpfung von besonderer Bedeutung sind, wird der Strukturwandel mit Hilfen flankiert werden.

"Rheinmetall ist ein wichtiger Akteur der nordrhein-westfälischen Wirtschaft, der durch seine Innovationskraft zur Stärkung des Standorts beiträgt, regionale Wertschöpfung sichert und viele Industriearbeitsplätze schafft - ein regelrechter Jobmotor.
Das Engagement von Rheinmetall, den veränderten Herausforderungen des Marktes Rechnung zu tragen und den Beschäftigten am Standort auch künftig sichere Perspektiven zu bieten, hat mich sehr beeindruckt", so Minister Laumann.

All das bietet der Verein Ernährung-NRW e.V. allen, die an der Lebensmittelwertschöpfungskette - vom Landwirt bis zum Händler - über alle Produktbereiche beteiligt sind.
Mit dem Ziel, erfolgreiche Perspektiven für die aktuellen Herausforderungen der Land- und Ernährungswirtschaft zu diskutieren, hatte der Verein Ernährung NRW e.V. am Freitag, 14. März 2025, Vertreterinnen und Vertreter der nordrhein-westfälischen Land- und Ernährungswirtschaft zur "Langen Nacht der Ernährung" nach Kamp-Lintfort eingeladen.

Bei 'NRW kocht mit Bio' bringen wir Akteure der gesamten Bio-Wertschöpfungskette zusammen und wir zeigen ihnen, dass es auch in diesen Zeiten weiterhin neue Perspektiven für die Vermarktung von regionalen Bio-Lebensmitteln in der Außer-Haus-Verpflegung gibt.

Die Veranstaltung in der nordrhein-westfälischen Landesvertretung dient dazu, Vertreterinnen und Vertreter aus Politik, Wissenschaft und Wirtschaft zusammenzubringen, um Risiken einzuordnen, Handlungsoptionen zu diskutieren und Perspektiven für eine resiliente europäische Lebensmittelproduktion aufzuzeigen.
Neben den Auswirkungen von SBR/Stolbur auf landwirtschaftliche Wertschöpfungsketten geht es bei der Veranstaltung auch um die Rolle Neuer Genomischer Techniken (NGT) im Spannungsfeld von Wissenschaft, Regulierung und Versorgungssicherheit.

Vor allem aber: Die Region erhält eine Perspektive für die Zeit nach der Braunkohle, für den Aufbau neuer Wertschöpfung und neuer Arbeitsplätze.

Auch in Zukunft bringen wir über die Landesinitiative Akteure der gesamten Bio-Wertschöpfungskette zusammen und zeigen ihnen auf, dass es vielversprechende Perspektiven für die Vermarktung von regionalen Bio-Lebensmitteln in der Außer-Haus-Verpflegung gibt.