Neben regionalen Spezialitäten wie Bieren und Spirituosen, Fruchtsäften und Fischgenüssen, Käse, Schinken oder Spargel werden Blumen und Zierpflanzen vom Niederrhein, Erlebnisangebote oder das Leben auf dem Lande, mit Projekten aus dem Förderprogramm LEADER des nordrhein-westfälischen Landwirtschaftsministeriums präsentiert.
Erstmals mit dabei sind außerdem Stände der Landesgartenschau Höxter, der nordrhein-westfälischen LandFrauen und des Foodhub NRW.
Das LANUV selbst informiert an seinem Stand über die Phänologie und zeigt zum Beispiel dem Messepublikum, welchen Einfluss das Wetter, die Witterung und das Klima auf das Wachstum von Pflanzen haben.
Das "Phänologische Kochbuch" vermittelt die Phänologie anschaulich und kulinarisch erlebbar durch Kochrezepte mit heimischen Produkten aus den einzelnen Jahreszeiten.
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