Die Weltleitmesse für Lebensmittel und Getränke ANUGA startet am Samstag, 5. Oktober 2019, in Köln.
Ministerpräsident Armin Laschet eröffnet die Messe.
"Ob Printen, Pumpernickel oder Pfefferpotthast - die Spezialitäten von Rhein, Ruhr und Lippe begeistern nicht nur hier, sondern weltweit.
Und gerade bei Lebensmitteln zeigt sich: Handel ist nie nur Warenaustausch, er ist immer auch Kulturaustausch.
Das bestätigt sich bei kaum einer anderen Gelegenheit so deutlich wie auf der weltgrößten Fachmesse für Lebensmittel, der ANUGA.

Durch ihr Engagement tragen sie außerdem zur ökonomischen Stabilität unseres Landes bei.
"
Das Unternehmen blickt auf langjährige Tradition in der Herstellung der regionalen Spezialitäten Rheinischer Zuckerrübensirup und Rheinisches Apfelkraut zurück und ist zusammen mit zwei weiteren Unternehmen Mitglied in der Schutzgemeinschaft Rheinischer Zuckerrübensirup und Rheinisches Apfelkraut.
Sie alle stellen seit Generationen Sirup aus Zuckerrüben und Äpfeln aus dem Gebiet der Voreifel sowie der Region Meckenheim und dem Niederrhein her.
Die beiden Lebensmittel sind seit 2012 im EU-Register für regionale Spezialitäten aufgenommen.

Alle Institute, Museen, aber auch Galerien und Ateliers sind aufgerufen, ihre Türen zu öffnen.
Für die freie Kunstszene soll es eine eigene Bühne geben.
Eine kulinarische Reise - nicht nur durch NRW - wird das Gourmetfestival auf der Königsallee mit rheinischen und westfälischen Spezialitäten bieten.
Auf dem linksrheinischen Rheinufer wird zwischen Oberkassler- und Rheinkniebrücke eine Aktionsfläche mit Blaulichtmeile, Sport und Spiel unter Mithilfe des Technischen Hilfswerkes (THW), Feuerwehr, Sanitätsdiensten, Polizei, Bundeswehr, dem Landes- und Stadtsportbund sowie dem vorgezogenen Fest zum Weltkindertag entstehen.
Dabei wird - wie überall bei den Angeboten zum Fest - auf Barrierefreiheit geachtet und beim Sportangebot auch die Inklusion im Blickpunkt stehen.

NRW: Spezialitätenland NRW - Pflaumen aus Stromberg erhalten in Kürze EU-Geoschutz für besondere Qualität
8. September 2013 Default Press-Release Image Abb.: PantherMedia
Die Pflaume aus dem Dorf Stromberg im Münsterland wird in Kürze ins EU-Register für geografisch geschützte Produkte eingetragen und wäre damit bereits die neunte Spezialität aus Nordrhein-Westfalen, die den sogenannten EU-Geoschutz erhält.
Das EU-Register ist vergleichbar mit einem Kopierschutz, die Stromberger Pflaume wird damit zu einer geschützten Marke und darf unter diesem Namen nur in Stromberg angebaut und dort weiterverarbeitet werden.
"Nordrhein-Westfalen ist ein Spezialitätenland", erklärte Landwirtschaftsminister Johannes Remmel bei seinem Besuch des Stromberger Pflaumenfests.

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Bornheimer Spargel erhält EU-Schutz als regionale Spezialität
6. März 2014 Default Press-Release Image Abb.: PantherMedia

Wir sind das Zuhause einer leistungsstarken Land- und Ernährungswirtschaft mit vielfältigen Erzeugnissen und begeisterten Menschen, die hinter diesen Erzeugnissen stehen", sagte Ministerin Heinen-Esser.
In Berlin werden auf der knapp 1.200 Quadratmeter großen Ausstellungsfläche an 27 Messeständen die vielfältigen Produkte aus Nordrhein-Westfalen präsentiert.
Neben regionalen Spezialitäten, Bieren, Fruchtsäften und Fischgenüssen, Käse und Spargel werden Blumen und Zierpflanzen vom Niederrhein, die Erlebnisangebote des Naturparks Hohe Mark oder das Leben auf dem Lande mit Projekten aus dem Förderprogramm LEADER des Umweltministeriums präsentiert.
Mehr Informationen zum nordrhein-westfälischen Auftritt auf der IGW 2020 in Berlin: https://www.lanuv.nrw.de/landesamt/veroeffentlichungen/pressemitteilungen/details/2161-luftqualitaet-in-nordrhein-westfaelischen-staedten-hat-sich-weiter-verbessert-1

Nach einem entsprechenden Vorstoß von Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt hat der nordrhein-westfälische Verbraucherschutz- und Landwirtschaftsminister Johannes Remmel einen entsprechenden Antrag auf die Tagesordnung der Konferenz der Länder-Agrarministerien gesetzt.
"Der Vorstoß von Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt, die regionalen Produkt- und Spezialitätenbezeichnungen im Zuge der Freihandelsabkommen auf den Prüfstand zu stellen, hat Verbraucherinnen und Verbraucher, aber auch Menschen in der Landwirtschaft und im Lebensmittelhandel in große Sorge versetzt", sagte Minister Remmel.
"Diese Sorgen nehmen wir ernst und wollen jetzt Klarheit und Sicherheit für unsere heimischen Spezialitäten haben.
Ein Kölsch darf nicht aus Kentucky kommen!
Wenn Minister Schmidt weiterhin auf die Abschaffung der regionalen Produktherkünfte drängt, stellt er die Interessen internationaler Nahrungsmittelkonzerne über die Interessen der Verbraucherinnen und Verbraucher und der heimischen Landwirtschaft.

"Nordrhein-Westfalen ist das Zuhause einer leistungsstarken Land- und Ernährungswirtschaft mit tollen Erzeugnissen und begeisterten Menschen, die hinter diesen Erzeugnissen stehen", sagte Ministerin Schulze Föcking im Rahmen ihres Eröffnungsrundgangs durch die Nordrhein-Westfalen-Halle.
Jeder achte Arbeitsplatz in Nordrhein-Westfalen hängt direkt mit der Agrarbranche zusammen; das Bundesland gehört zu den TOP-3-Agrar-Ländern in Deutschland.
Präsentiert werden in der Nordrhein-Westfalen-Halle unter anderem zahlreiche regionale Spezialitäten.
"Spezialitäten wie das Rheinische Rübenkraut, der Walbecker Spargel vom Niederrhein, der Reibekuchen aus dem Sauerland oder der Käse aus dem Bergischen Land stehen für Genuss und Heimatgefühl und repräsentieren die Vielfältigkeit und Leistungsstärke der Regionen", betonte Landwirtschaftsministerin Schulze Föcking.

Brühler Gymnasiasten und Kinderstadtrat der französischen Partnerstadt (Neun- bis Elfjährige) arbeiteten gemeinsam an Projekt zu Kinderrechten, zum Abschluss Präsenzaustausch in Straßburg (Erarbeitung von Steckbriefen und gemeinsamen Gedichten, gemeinsame Sportaktivitäten, Euro-Rallye auf dem EP-Gelände);
zweifache Auszeichnung mit European Energy Award; Fokus auf intergenerative Partizipation: Deutsch-französischer Polizeiaustausch; Teilnahme an Europäischer Woche der Abfallvermeidung, Europäischer Mobilitätswoche Europäischer Kampagne "Let's Clean Up Europe";
"Fest der Nationen" Einwohnende aus 20 Nationen zeigen Handwerkskunst, Gesang, Tanz, Sport und ihre kulinarischen Spezialitäten;
Neugründung des Vereins "Gemeinsam für Europa" zur Unterstützung von Projekten in der Ukraine und Ost-Europa; kostenlose Mitgliedschaften für ukrainische Geflüchtete in Vereinen mit Sprach-Kunst-, Musik- sowie Ferienprogrammen;
Aufnahme kompletter U13-Mannschaft des Fußballvereins "Metalist 1925 Charkiw" und deren Trainer auf einem Bauernhof

Hintergrund "Spargelstraße NRW"
Besondere kulinarische Angebote für Liebhaberinnen und Liebhaber des Edelgemüses bietet die Spargelstraße NRW.
Analog zu diversen Tourismus- und Kultur-Routen wie die 100-Schlösser-Route im Münsterland oder die Route Industriekultur im Ruhrgebiet haben Bürgerinnen und Bürger die Möglichkeit, die Spezialität Spargel auf mehr als 140 Höfen in ganz Nordrhein-Westfalen zu genießen und zu erleben.
Von Stukenbrock in Ostwestfalen Lippe über Füchtorf im Münsterland bis Bornheim im Rheinland können die einzelnen Höfe und Dörfer mit dem Fahrrad, dem Motorrad oder auch zu Fuß erkundet werden.
Die einzelnen Routen und Informationen zur Spargelstraße gibt es im Internet auch als App.

Etwa 400.000 Menschen finden in dieser Branche Arbeit.
Vier der zehn umsatzstärksten Lebensmittelunternehmen haben ihren Sitz in Nordrhein-Westfalen.
Insgesamt 19 Spezialitäten aus Nordrhein-Westfalen sind regional geschützt, darunter Aachener Printen, Westfälischer Knochenschinken, Rheinisches Rübenkraut, Westfälischer Pumpernickel, Düsseldorfer Senf und Kölsch.
Neue Broschüre "So schmeckt Heimat!"
Um diese geschützten regionalen Spezialitäten noch bekannter zu machen, hat das Landwirtschaftsministerium jetzt seine Broschüre "So schmeckt Heimat!" aktualisiert und neu herausgegeben: Auf 54 Seiten führen 19 traditionelle Produkte durch die Städte und Landschaften zwischen Rhein und Weser.

Ziel der Auszeichnung des nordrhein-westfälischen Landwirtschaftsministeriums ist es, die große Bedeutung des Lebensmittelhandwerks ins Bewusstsein der Gesellschaft zu rufen.
"Die Betriebe schauen oft auf eine 100-jährige Tradition zurück, haben sich in der Vergangenheit und ganz aktuell vielen wirtschaftlichen Herausforderungen gestellt.
Mit ihrem fundierten Wissen und Können stellen sie qualitativ hochwertige, gesunde Nahrungsmittel und regionale Spezialitäten her", betonte Ministerin Heinen-Esser. "
Das verdient unsere Anerkennung.
"

Werk.
NRW" wird an Betriebe des Bäcker-, Konditor-, Fleischer- und Brauer-Handwerks vergeben, die sich um eine besonders hohe Qualität ihrer Erzeugnisse bemühen.
Dazu gehören unter anderem ein selbst hergestelltes Sortiment, regionale Spezialitäten, der Einsatz von Fachkräften und die Bereitstellung von Ausbildungsplätzen.
Die Kriterien für die Auszeichnung wurden mit den Fachverbänden des jeweiligen Gewerks erarbeitet.
Aufgrund der bestehenden Umstände und der Schutzmaßnahmen durch die Corona-Pandemie kann der traditionelle Festakt zur Verleihung des Preises auch in diesem Jahr nicht wie gewohnt stattfinden.

Werk.
NRW" wird an Betriebe des Bäcker-, Konditor-, Fleischer- und Brauer-Handwerks vergeben, die sich um eine besonders hohe Qualität ihrer Erzeugnisse bemühen.
Dazu gehören unter anderem ein selbst hergestelltes Sortiment, regionale Spezialitäten und die Bereitstellung von Ausbildungsplätzen.
Die Kriterien für die Auszeichnung wurden mit den Fachverbänden des jeweiligen Gewerks erarbeitet.
Fotos von den Preisträgerinnen und Preisträgern sind ab dem 22. Juni 2022 abrufbar unter: www.umwelt.nrw.de Dokument

Seit 2016 dürfen auch Brauereibetriebe und seit 2018 Konditorei-Handwerksbetriebe teilnehmen.
Damit ist das Lebensmittelhandwerk komplett vertreten.
Zu den weiteren Kriterien, die mit dem Bäcker-, dem Fleischer-, dem Konditoren- und dem Brauverband erarbeitet wurden, gehören auch ein selbst hergestelltes Sortiment, regionale Spezialitäten, der Einsatz von Fachkräften und die Bereitstellung von Ausbildungsplätzen.
Mehr Informationen: https://www.umwelt.nrw.de/landwirtschaft/ernaehrungswirtschaft/meisterwerknrw-ehrenpreis-des-landes-nrw

Seit 2016 dürfen auch Brauereibetriebe und seit 2018 Konditorei-Handwerksbetriebe teilnehmen.
Damit ist das Lebensmittelhandwerk komplett vertreten.
Zu den weiteren Kriterien, die mit dem Bäcker-, dem Fleischer-, dem Konditoren- und dem Brauverband erarbeitet wurden, gehören ein selbst hergestelltes Sortiment oder regionale Spezialitäten, der Einsatz von Fachkräften und die Bereitstellung von Ausbildungsplätzen.
Die Bewerbungsunterlagen sind unter www.mlv.nrw.de zu finden.

"
Die Preisträger erhalten nicht nur für ihre Erzeugnisse, sondern auch für ihre verantwortungsvolle und nachhaltige Betriebsführung die Auszeichnung.
So ist zum Beispiel neben einem selbst hergestellten Sortiment und regionalen Spezialitäten auch die Bereitstellung von Ausbildungsplätzen ein wesentliches Kriterium.
Die Auszeichnung "Meister.
Werk.

NRW wird seit 2013 an Bäcker- und Fleischerhandwerksbetriebe verliehen, die sich um besondere Qualität bemühen.
Die Kriterien wurden gemeinsam mit den Bäckerverbänden und dem Fleischerverband NRW erarbeitet.
Dazu gehören unter anderem ein selbst hergestelltes Sortiment, regionale Spezialitäten, der Einsatz von Fachkräften und die Bereitstellung von Ausbildungsplätzen.
Seit 2016 werden auch Brauereibetriebe in den Wettbewerb aufgenommen und ausgezeichnet.
In diesem Jahr sind erstmals auch die Konditoreihandwerksbetriebe zur Teilnahme eingeladen - damit ist das Lebensmittelhandwerk nun komplett vertreten.

Entscheidung der EU-Kommission - Auch Aachener Weihnachtsleberwurst jetzt innerhalb der Europäischen Union geschützt
23. Februar 2016
Mit der Aachener Weihnachtsleberwurst - oder wie sie in Aachen heißt: "Oecher Weihnachtsleberwurst" - ist eine weitere regionale Spezialität aus Nordrhein-Westfalen mit der geografischen Angabe EU-weit geschützt.
Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz
Mit der Aachener Weihnachtsleberwurst - oder wie sie in Aachen heißt: "Oecher Weihnachtsleberwurst" - ist eine weitere regionale Spezialität aus Nordrhein-Westfalen mit der geografischen Angabe EU-weit geschützt.

", erklärte Minister Remmel.
Zum Auftakt der Sommertour eröffnete Minister Remmel in diesem Jahr auf dem Hof Beller in Köln die Spargelsaison.
Zudem informierte er sich über die unter EU-Regionalschutz stehende Spezialität des "Bornheimer Spargels".
"NRW is(s)t regional und mit Auszeichnung", sagte Minister Remmel.
"Seit 2014 sind der Walbecker und der Bornheimer Spargel im EU-Register für regionale Spezialitäten eingetragen und gelten ebenso wie der zum Spargelessen notwendige Westfälische Knochenschinken als geschützte geografische Angaben.

Erfolgsgeschichte Spargelstraße NRW
Besondere kulinarische Angebote für Liebhaberinnen und Liebhaber des Edelgemüses bietet die Spargelstraße NRW - inzwischen seit zwölf Jahren.
Analog zu diversen Tourismus- und Kultur-Routen wie die 100-Schlösser-Route im Münsterland oder die Route der Industriekultur im Ruhrgebiet haben Bürgerinnen und Bürger die Möglichkeit, die Spezialität Spargel auf über 140 Höfen in ganz Nordrhein-Westfalen zu genießen und zu erleben.
Von Stukenbrock in Ostwestfalen Lippe über Füchtorf im Münsterland bis Bornheim im Rheinland können die einzelnen Höfe und Dörfer mit dem Fahrrad, dem Motorrad oder auch zu Fuß erkundet werden.
Die einzelnen Routen und Informationen zur Spargelstraße gibt es im Internet auch als App.

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Regionale Spezialitäten bedeuten Identität und Heimat
Minister Remmel: Regionale Spezialitäten bedeuten Identität und Heimat
Meister.

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Minister Remmel: Regionale Spezialitäten stiften Identität und stärken die heimische Wirtschaft - Aktionswoche "Genussmomente aus den Regionen" heute im Restaurant des Landtags eröffnet
11. September 2014 Default Press-Release Image Abb.: PantherMedia

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Minister Remmel trifft westfälische Spargelkönigin
Spargel ist eine der wichtigsten und bekanntesten nordrhein-westfälischen Spezialitäten
3. Juni 2015 Minister Remmel und die westfälische Spargelkönigin Helene I. Foto: MKULNV NRW
Bei einem Besuch der westfälischen Spargelkönigin Helene I. sowie Vertreterinnen und Vertreter der Spargelanbauer und der "Spargelstraße NRW" in Düsseldorf, hat Landwirtschafts- und Verbraucherschutzminister Johannes Remmel die Bedeutung des Spargels als eine der wichtigsten und bekanntesten nordrhein-westfälischen Spezialitäten betont.

"Ich gratuliere der Schutzgemeinschaft westfälischer Knochenschinken zu ihrer Geduld und dem damit verbundenen Erfolg", sagte der Minister.
"Nordrhein-Westfalen ist ein Spezialitätenland.
Jede nordrhein-westfälische Region hat seine typischen, regionalen Spezialitäten, hinter denen eine lange Geschichte und gut gepflegte Traditionen stecken.
Unsere Aufgabe ist es, dabei zu helfen, diese aufzuspüren und als wertvolle, identitätsstiftende Erzeugnisse bekannt zu machen.
"

Mit Bayern und Niedersachsen gehört Nordrhein-Westfalen zu den drei wichtigsten Agrarstandorten in Deutschland.
Die leistungsstarke Landwirtschaft bildet damit die Basis für eine vielfältige und umsatzstarke Ernährungswirtschaft.
Darunter befinden sich folgende nordrhein-westfälische Spezialitäten mit EU-Schutz: Stromberger Pflaume, Aachener Weihnachtsleberwurst, Aachener Printen, Aachener Puttes (Wurst), Nieheimer Käse, Rheinisches Apfelkraut, Rheinisches Rübenkraut, Düsseldorfer Mostert, Kölsch, Flönz (Wurst), Westfälischer Knochenschinken, Westfälischer Pumpernickel, Walbecker Spargel, Bornheimer Spargel und Dortmunder Bier.
Zusätzlich sind vier Spirituosen aus Nordrhein-Westfalen EU-geschützt: Münsterländer Korn, Sendenhorster Korn, Rheinberger Kräuter und Steinhäger.
Insgesamt arbeiten rund 400.000 Menschen in der gesamten Branche.

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Ministerin Schulze Föcking: Nordrhein-Westfalen ist ein Land der kulinarischen Vielfalt
Landwirtschaftsministerin informiert sich auf dem Stromberger Pflaumenmarkt über regionale Spezialitäten mit EU-Schutz
8. September 2017
Landwirtschaftsministerin Christina Schulze Föcking hat bei einem Besuch des Stromberger Pflaumenmarktes die Bedeutung der regionalen Spezialitäten mit EU-Schutz für Nordrhein-Westfalen hervorgehoben.

Damit erhält das Erzeugnis einen ganz eigenen lokalen und regionalen Bezug.
Für den Mehraufwand in der Haltung und Fütterung der Kühe, wird den Landwirten ein Preis von 40 Cent pro Liter Milch garantiert.
"Neben dem Preis ist für unsere Verbraucherinnen und Verbraucher die lokale Identität und Identifikation mit einer regionalen Spezialität wichtig.
Sie möchten aber auch wissen, wo die Lebensmittel herkommen und wie sie erzeugt werden.
Für regionale Erzeugnisse sind viele Kunden dann bereit, auch höhere Preise zu bezahlen, von denen die Landwirtinnen und Landwirte, aber auch die Veredler, gleichermaßen profitieren können", betonte Christina Schulze Föcking.

Die Landesregierung hat das Benelux-Jahr ausgerufen, um das gute Verhältnis mit den Niederlanden, Belgien und Luxemburg bei vielen Veranstaltungen und mit vielen Aktionen zu pflegen und auszubauen.
Beim Empfang in der Residenz des Deutschen Botschafters wird der Ministerpräsident ein Grußwort sprechen.
Nordrhein-Westfalen werden die Gäste durch verschiedene Ensembles des Landespolizeiorchesters sowie durch die Spezialitäten nordrhein-westfälischer Genussbotschafter erleben können.

Dabei ist Nordrhein-Westfalen auch das drittgrößte Agrarland in Deutschland und zugleich das Land mit der größten Ernährungswirtschaft", so die Präsidentin des Landesamtes für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz, Dr. Sibylle Pawlowski. "
Etwa ein Fünftel des deutschen Gesamtumsatzes an Lebensmitteln wird in Nordrhein-Westfalen erwirtschaftet.
Neben den kulinarischen Spezialitäten ist es uns wichtig, auch die ländlichen Räume in ihrer Vielfalt zu präsentieren.
Dazu gehört die nordrhein-westfälische Landwirtschaft mit ihren regionalen Unterschieden ebenso wie Projekte zur Entwicklung ländlicher Gemeinden.
"

"Nordrhein-Westfalen ist das drittgrößte Agrarland in Deutschland und zugleich das Land mit der größten Ernährungswirtschaft", erklärte der Präsident des LANUV, Dr. Thomas Delschen.
"Etwa ein Fünftel des deutschen Gesamtumsatzes an Lebensmitteln wird in Nordrhein-Westfalen erwirtschaftet.
Neben den kulinarischen Spezialitäten ist es uns aber wichtig, auch die ländlichen Räume in ihrer Vielfalt zu präsentieren.
Dazu gehört die nordrhein-westfälische Landwirtschaft mit ihren regionalen Unterschieden ebenso wie Projekte zur Entwicklung ländlicher Gemeinden.
"

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NRW-Spargelsaison 2018 startet in Lünen
Ministerin Christina Schulze Föcking: "Spargel ist eine köstliche und gesunde Spezialität aus unserer Region."
11. April 2018
Landwirtschaftsministerin Christina Schulze Föcking hat heute in Lünen die NRW-Spargelsaison 2018 eröffnet.

26. Oktober 2016
Seit 2008 wird die Saison der inzwischen EU-geschützten Aachener Weihnachtsleberwurst mit einem festlichen Anschnitt eröffnet.
Neben der Weihnachtsleberwurst wurde 2016 bereits der Aachener Puttes als regionale Spezialität geschützt; auch die Aachener Printe führt das EU-Siegel.
Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz
Seit 2008 wird die Saison der inzwischen EU-geschützten Aachener Weihnachtsleberwurst mit einem festlichen Anschnitt eröffnet.

Erfolgsgeschichte Spargelstraße NRW
Besondere kulinarische Angebote für Liebhaberinnen und Liebhaber des Edelgemüses bietet die Spargelstraße Nordrhein-Westfalen.
Analog zu Tourismus- und Kultur-Routen wie die 100-Schlösser-Route im Münsterland oder die Route Industriekultur im Ruhrgebiet haben Bürgerinnen und Bürger die Möglichkeit, die Spezialität Spargel auf mehr als 160 Höfen in ganz Nordrhein-Westfalen zu genießen und zu erleben.
Von Stukenbrock in Ostwestfalen Lippe über Füchtorf im Münsterland bis Bornheim im Rheinland können die einzelnen Höfe und Dörfer mit dem Fahrrad, dem Motorrad oder auch zu Fuß erkundet werden.
Die einzelnen Routen und Informationen zur Spargelstraße gibt es im Internet auch als App.

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"Aachener Puttes" ab sofort EU-weit geografisch geschützt
Spezialität aus NRW: "Aachener Puttes" ab sofort EU-weit geografisch geschützt
Umweltministerium veröffentlicht neue Broschüre "So schmeckt Heimat"
12. Juli 2016

Parallel dazu finden während der Türkei-Woche Vorträge, eine Podiumsdiskussion, ein Workshop und Posterausstellungen zu Türkei bezogenen Themen statt, außerdem Express-Sprachkurse Türkisch à 45 Minuten und ein interkulturelles Training mit dem Fokus Türkei für Studierende.
Ergänzt werden diese Veranstaltungen durch ein kulturelles Rahmenprogramm, das u.a. ein Tavla-Turnier, die Vorführung eines türkischen Films und einen türkischen Abend - gestaltet und vorbereitet von türkischen Studierenden - beinhaltet.
Das Akademische Förderungswerk (AKAFÖ) verwöhnt die Gäste in der Mensa mit türkischen Spezialitäten.
Nähere Informationen zur Türkei-Woche an der RUB sind unter http:/:international.rub.de/tuerkei/ zu finden.
Im Rahmen des 1. Türkei-Herbstes Köln organisiert die Universität zu Köln vom 7. bis 14. November 2014 die Türkei-Woche.

NRW" wird seit 2013 an Bäcker- und Fleischerhandwerksbetriebe verliehen, die sich um besondere Qualität bemühen.
Die Kriterien wurden gemeinsam mit den Bäckerverbänden und dem Fleischerverband NRW erarbeitet.
Dazu gehören unter anderem ein selbst hergestelltes Sortiment, regionale Spezialitäten, der Einsatz von Fachkräften und die Bereitstellung von Ausbildungsplätzen.
Seit vergangenem Jahr sind auch die Brauereibetriebe in den Wettbewerb aufgenommen und werden ausgezeichnet.
Denn NRW gehört zu den bedeutendsten Standorten der deutschen Brauwirtschaft: Nahezu jede Region steht für eine eigene Biersorte.

NRW wird seit 2013 an Bäcker- und Fleischerhandwerksbetriebe verliehen, die sich um besondere Qualität bemühen.
Die Kriterien wurden gemeinsam mit den Bäckerverbänden und dem Fleischerverband NRW erarbeitet.
Dazu gehören unter anderem ein selbst hergestelltes Sortiment, regionale Spezialitäten, der Einsatz von Fachkräften und die Bereitstellung von Ausbildungsplätzen.
Seit 2016 werden auch Brauereibetriebe in den Wettbewerb aufgenommen und ausgezeichnet.
In diesem Jahr sind erstmals auch die Konditoreihandwerksbetriebe zur Teilnahme eingeladen - damit ist das Lebensmittelhandwerk nun komplett vertreten.

NRW wird seit 2013 an Bäcker- und Fleischerhandwerksbetriebe verliehen, die sich um besondere Qualität bemühen.
Die Kriterien wurden gemeinsam mit den Bäckerverbänden und dem Fleischerverband NRW erarbeitet.
Dazu gehören unter anderem ein selbst hergestelltes Sortiment, regionale Spezialitäten, der Einsatz von Fachkräften und die Bereitstellung von Ausbildungsplätzen.
Seit 2016 werden auch Brauereibetriebe in den Wettbewerb aufgenommen und ausgezeichnet; im vergangenen Jahr zählten erstmals auch Konditoreihandwerksbetriebe zu den ausgezeichneten Betrieben - damit ist das Lebensmittelhandwerk nun komplett vertreten.
Weitere Informationen: www.umwelt.nrw.de/verbraucherschutz/ernaehrungswirtschaft/meisterwerknrw-ehrenpreis-des-landes-nrw/

NRW wird seit 2013 an Bäcker- und Fleischerhandwerksbetriebe verliehen, die sich um besondere Qualität bemühen.
Die Kriterien wurden gemeinsam mit den Bäckerverbänden und dem Fleischerverband NRW erarbeitet.
Dazu gehören unter anderem ein selbst hergestelltes Sortiment, regionale Spezialitäten, der Einsatz von Fachkräften und die Bereitstellung von Ausbildungsplätzen.
Seit 2016 werden auch Brauereibetriebe in den Wettbewerb aufgenommen und ausgezeichnet und im vergangenen Jahr zählten erstmals auch Konditorenbetriebe zu den ausgezeichneten Betrieben - damit ist das Lebensmittelhandwerk nun komplett vertreten.
Dieses Jahr werden die Preisträgerinnen und Preisträger aller vier Gewerke gemeinsam am 17. Juni 2019 in Düsseldorf ausgezeichnet.

NRW wird seit 2013 an Bäcker- und Fleischerhandwerksbetriebe verliehen, die sich um besondere Qualität bemühen.
Die Kriterien wurden gemeinsam mit den Bäckerverbänden und dem Fleischerverband Nordrhein-Westfalen erarbeitet.
Dazu gehören unter anderem ein selbst hergestelltes Sortiment, regionale Spezialitäten, der Einsatz von Fachkräften und die Bereitstellung von Ausbildungsplätzen.
Seit 2016 werden auch Brauereibetriebe in den Wettbewerb aufgenommen, seit 2017 ebenso Konditorenbetriebe.
Dieses Jahr werden die Preisträgerinnen und Preisträger aller vier Gewerke gemeinsam am 8. Juni 2020 in Düsseldorf ausgezeichnet.

NRW wird seit 2013 an Lebensmittelhandwerksbetriebe aus Nordrhein-Westfalen verliehen, die sich um besondere Qualität bemühen.
Die Kriterien wurden gemeinsam mit den Bäckerei-, den Fleischerei-, den Konditorei- und den Brauereiverbänden erarbeitet.
Dazu gehören unter anderem ein selbst hergestelltes Sortiment, regionale Spezialitäten, der Einsatz von Fachkräften und die Bereitstellung von Ausbildungsplätzen.
Dieses Jahr werden die Preisträgerinnen und Preisträger aufgrund der anhaltenden Corona-Pandemie voraussichtlich am 3. Mai 2021 in einer hybriden Veranstaltung (online und in Präsenz) ausgezeichnet.
Die Bewerbungsunterlagen finden Sie hier: www.umwelt.nrw.de

Das Bürgerfest, das alljährlich im Rahmen der Feierlichkeiten zum Tag der Deutschen Einheit stattfindet, wird in diesem Jahr von Hamburg ausgerichtet.
Alle 16 deutschen Länder und die Verfassungsorgane des Bundes präsentieren sich bei der Open-Air-Ausstellung den Bürgerinnen und Bürgern zwischen Alster und Elbe.
Nordrhein-Westfalen stellt sich auf der Ländermeile an der Ecke Spitalerstraße und Mönckebergstraße mit einem vielfältigen Programm aus musikalischer Unterhaltung, landestypischen Spezialitäten und wissenswerten Informationen rund um das bevölkerungsreichste deutsche Bundesland vor.

18. Dezember 2023 Aachener Printen
Gerade zur Weihnachtszeit werden sie gern genascht - Printen aus Aachen.
Sie sind neben rheinischer Flönz und westfälischem Pumpernickel eine der insgesamt 19 regionalen Spezialitäten aus Nordrhein-Westfalen und besonders geschützt.
Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Gerade zur Weihnachtszeit werden sie gern genascht - Printen aus Aachen.

1. Startseite 2. NRW informieren 3. Pressemitteilungen 4. Ministerin Gorißen begrüßt Ausstellerinnen und Aussteller der Grünen Woche
Starke Land- und Ernährungswirtschaft: Ministerin Gorißen begrüßt nordrhein-westfälische Ausstellerinnen und Aussteller der Grünen Woche
Ministerin Gorißen: Wir treten dafür ein, dass mehr regionale Produkte und Spezialitäten sowie Obst, Gemüse oder Fleisch aus unserem Land im Einzelhandel angeboten werden.
10. Januar 2024 Gemüse, Ernährung, Landwirtschaft, Anbau, Bio, Öko, Gemüsekorb Foto: CCO pexels.
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Seit 2016 dürfen auch Brauereibetriebe und seit 2018 Konditorei-Handwerksbetriebe teilnehmen.
Damit ist das Lebensmittelhandwerk komplett vertreten.
Zu den weiteren Kriterien, die mit dem Bäcker-, dem Fleischer-, dem Konditoren- und dem Brauverband erarbeitet wurden, gehören ein selbst hergestelltes Sortiment oder regionale Spezialitäten, der Einsatz von Fachkräften und die Bereitstellung von Ausbildungsplätzen.
Bewerbungsunterlagen als Download:
Bewerbungsbogen Fleischer

Somit ist Spargel eine der wenigen Gemüsearten, die zu diesem hohen Grad in Deutschland erzeugt und auch verzehrt werden.
Der geringe Importanteil zeigt, dass die Spargelliebhaber vor allem heimische bzw. regionale Ware bevorzugen.
"Spargelstraße NRW" bietet besondere Spezialitäten
Besondere kulinarische Angebote für Liebhaberinnen und Liebhaber des Gemüses bietet die "Spargelstraße NRW".
Im Westen vom Niederrhein bis in das Vorgebirge zwischen Köln und Bonn, über Westfalen-Lippe bis ins östliche Münsterland wird zwischen Rhein und Weser die Spargelkultur gepflegt.

Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Die Konditorei Heinemann ist nicht nur in der Landeshauptstadt Düsseldorf, sondern in der ganzen Region bekannt für ihre feinen Schokoladen- und Konditoreierzeugnisse.
Auch diese regionalen Spezialitäten sind Teil einer leistungsstarken und zukunftsorientierten Land- und Ernährungswirtschaft in Nordrhein-Westfalen: Rund 400.000 Menschen arbeiten in diesem Wirtschaftszweig - einschließlich Zulieferern, Verarbeitern und Handel.
Von Obst, Gemüse, Fleisch oder Wurstwaren bis hin zu Milchprodukten, Bier, Süßwaren sowie Backwaren - in Nordrhein-Westfalen wird eine große Vielfalt an Lebens- und Genussmitteln regional produziert, die bundesweit und international bekannt und geschätzt sind.
In diesem Rahmen besuchte Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen am Montag, 27. Mai 2024, das Familien- und Traditionsunternehmen Heinemann in Mönchengladbach.

Ministerin Silke Gorißen: "Nordrhein-Westfalen ist ein Spitzen-Standort, was die Herstellung hochwertiger Lebensmittel in Deutschland angeht.
Viele Verbraucher schätzen unsere regionalen und frischen Erzeugnisse, die von herausragender Qualität sind.
Mit unserem starken NRW-Messeauftritt und über 100 Ausstellern treten wir bei der Grünen Woche dafür ein, dass mehr regionale Produkte und Spezialitäten aus unserem Land beworben und auch im Einzelhandel angeboten werden.
Der Kauf hochwertiger und regional erzeugter Lebensmittel ist eine gute Sache, von der alle Seiten profitieren.
"

Ich freue mich, dass Nordrhein-Westfalen auch bei der kommenden Grünen Woche wieder mit einer Partnerregion vertreten ist: Das Münsterland wird bei der internationalen Leitmesse in Berlin unser Land von seiner besten Seite zeigen.
In der münsterländischen Parklandschaft sind Weiden, Äcker und Streuobstwiesen charakteristisch und sie alle bieten beste Bedingungen für Nutztiere und für das Gedeihen von Getreide, Gemüse und Früchten.
Hier kommen bekannte Spezialitäten wie der Knochenschinken, der Pumpernickel oder die Stromberger Pflaume her.
Ich bin mir sicher: Das vielfältige und wunderschöne Münsterland wird bei der Grünen Woche 2026 auf kreative Art und Weise präsentieren, was die Region alles zu bieten hat.
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Ich freue mich, dass Nordrhein-Westfalen auch bei der kommenden Grünen Woche wieder mit einer starken Partnerregion vertreten ist: Das Münsterland wird bei der internationalen Leitmesse in Berlin unser Land von seiner besten Seite zeigen.
In der münsterländischen Parklandschaft sind Weiden, Äcker und Streuobstwiesen charakteristisch und sie alle bieten beste Bedingungen für Nutztiere und für das Gedeihen von Getreide, Gemüse und Früchten.
Hier kommen bekannte Spezialitäten wie der Knochenschinken, der Pumpernickel oder die Münsterländer Herrencreme her.
Ich bin mir sicher: Das vielfältige und wunderschöne Münsterland wird bei der Grünen Woche 2026 auf kreative Art und Weise präsentieren, was die Region alles zu bieten hat.
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Die Verbundenheit der Menschen mit ihren regionalen Bierspezialitäten vermittelt Identität.

Vielfältige Tiefkühl-Spezialitäten wie Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte, Pfannengerichte oder Eis und Süßspeisen online oder im Katalog aussuchen, die von Verkaufsfahrerinnen und -fahrern direkt an die Haustür gebracht werden - das bewährte Konzept von Bofrost ist seit vielen Jahrzehnten nicht nur in Nordrhein-Westfalen beliebt.
Vielfältige Tiefkühl-Spezialitäten wie Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte, Pfannengerichte oder Eis und Süßspeisen online oder im Katalog aussuchen, die von Verkaufsfahrerinnen und -fahrern direkt an die Haustür gebracht werden - das bewährte Konzept von Bofrost ist seit vielen Jahrzehnten nicht nur in Nordrhein-Westfalen beliebt.

Koala, Duisburg (Timon Heymann, Ruben Heymann): Die beiden Gründer wollen Getränke-Spezialitäten in Deutschlands Regale bringen.

Die Landesregierung begleitet die Ernährungsbranche auf dem Weg zu einer sozial, ökologisch und ökonomisch nachhaltigen Lebensmittelproduktion auf vielfältige Weise: Durch Verbraucherinformationen und Vermarktungsstrukturen in der Lebensmittelkette, durch Vernetzung der Branche, durch Unterstützung von Schutzgemeinschaften für regionale Spezialitäten oder auch durch die Auszeichnungen Meister.

Das Unternehmen in Familienbesitz ist bei Verbrauchern vor allem für seine Fruchtaufstriche, Konfitüren und gerade in der aktuellen Weihnachtszeit für Marzipanspezialitäten bekannt.

Analog zu diversen Tourismus- und Kultur-Routen wie die 100 Schlösser-Route im Münsterland oder die Route der Industriekultur im Ruhrgebiet, haben Bürgerinnen und Bürger die Möglichkeit, die Spezialität Spargel auf über 140 Höfen in ganz Nordrhein-Westfalen zu genießen und zu erleben.