Fangfrisch auf den Tisch - Fischerei und Aquakulturbetriebe in Nordrhein-Westfalen profitieren von neuer Förderrichtlinie aus europäischem Fond
4. März 2024 Zander, Fisch Foto: shutterstock.com / Martin Pelanek
Mit rund 1.400 Tonnen Forellen im Jahr, die hauptsächlich in traditionellen Teichwirtschaften erzeugt werden, ist Nordrhein-Westfalen ein wichtiger Standort der Fischerei und Aquakultur - der kontrollierten Erzeugung von Organismen, die im Wasser leben.
Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Mit rund 1.400 Tonnen Forellen im Jahr, die hauptsächlich in traditionellen Teichwirtschaften erzeugt werden, ist Nordrhein-Westfalen ein wichtiger Standort der Fischerei und Aquakultur - der kontrollierten Erzeugung von Organismen, die im Wasser leben.

Fische, Krebse und auch Meeresfrüchte wie Muscheln sind wertvolle Lebensmittel und wichtige Eiweißlieferanten in der Ernährung.
Immer häufiger stammen sie aus der Aquakultur, also kontrollierten Zuchtbetrieben - als nachhaltiger Alternative zur klassischen Fischerei.
In Nordrhein-Westfalen werden zum Beispiel rund 1.200 Tonnen Forellen im Jahr gezüchtet, hauptsächlich in traditionellen Teichwirtschaften.
Damit ist Nordrhein-Westfalen deutschlandweit ein starkes Erzeugerland der Aquakultur.
Um auf die Bedeutung der hiesigen Fischzucht hinzuweisen und sich mit nordrhein-westfälischen Aquakulturproduzenten auszutauschen, startet Landwirtschaftsministerin Silke Gorißen eine "Aquakul-Tour": Die Ministerin besucht in den nächsten Monaten verschiedene Standorte im Land, die für eine moderne, nachhaltige und zukunftsorientierte Fischzucht in Nordrhein-Westfalen stehen:

Fische, Krebse und auch Meeresfrüchte wie Muscheln sind wertvolle Lebensmittel und wichtige Eiweißlieferanten in der Ernährung.
Immer häufiger stammen sie aus der Aquakultur, also kontrollierten Zuchtbetrieben - als nachhaltiger Alternative zur klassischen Fischerei.
In Nordrhein-Westfalen werden zum Beispiel rund 1.200 Tonnen Forellen im Jahr gezüchtet, hauptsächlich in traditionellen Teichwirtschaften.
Damit ist Nordrhein-Westfalen deutschlandweit ein starkes Erzeugerland der Aquakultur.
Um auf die Bedeutung der hiesigen Fischzucht hinzuweisen und sich mit nordrhein-westfälischen Aquakulturproduzenten auszutauschen, setzt Landwirtschaftsministerin Silke Gorißen ihre "Aquakul-Tour" fort: Am Montag, 10. November 2025, hat die Ministerin die Forellenzucht Linn sowie die Linn Gerätebau GmbH für Fischzuchttechnik in Lennestadt im Kreis Olpe besucht.