27. August 2012 Default Press-Release Image Abb.: PantherMedia
Die Ernteerträge im Jahr 2012 liegen deutlich über denen des Vorjahres.
Insgesamt 3,86 Millionen Tonnen an Weizen, Roggen, Gerste, Hafer und Triticale konnten die nordrhein-westfälischen Landwirte und Landwirtinnen in diesem Jahr einfahren.
Landwirtschaftsminister Johannes Remmel freute sich über das gute Erntewetter im Sommer: "Die Qualität des Getreides ist überwiegend gut und die warme und trockene Witterung der letzten Wochen hat dafür gesorgt, dass die Ernte trocken eingebracht werden konnte."
Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz Staatskanzlei Nordrhein-Westfalen

Insgesamt wurden in Nordrhein-Westfalen 3,76 Millionen Tonnen Getreide geerntet, das sind 2,5 Prozent weniger als im Vorjahr.
* Während bei Wintergerste der Ertrag mit 74 Dezitonnen pro Hektar (dt/ha) etwa dem des Vorjahres (+1 Prozent) und dem langjährigen Mittel (-1 Prozent) entsprach, liegt der Winterweizenertrag mit 80 dt/ha sowohl unter dem Vorjahresergebnis (- 1 Prozent) als auch deutlich unter dem Mittel der letzten 5 Jahre (- 7,4 Prozent).
Deutliche Ertragseinbußen gab es bei Roggen (- 12,3 Prozent unter 5-Jahresmittel) und Triticale (- 13,1 Prozent).
* Bei Winterraps wurden durchschnittliche Erträge (40 dt/ha) mit durchschnittlichen Ölgehalten erzielt.
* Für Mais bestehen sowohl für Körnermais als auch für Silomais beste Ertragsaussichten, auch bei Zuckerrüben wird mit hohen Zuckererträgen gerechnet.

Weitere Ergebnisse:
* Beim Roggen ist der Ertrag mit rund sieben Tonnen je Hektar etwa zwei Prozent höher als im Vorjahr.
* Triticale (eine Kreuzung aus Roggen und Weizen, die als Futter angebaut wird) erreichte rund 6,8 Tonnen je Hektar, das entspricht einer Steigerung von 10,4 Prozent im Vergleich zu 2021.
* Der Ertrag von Hafer liegt in diesem Jahr bei 5,7 Tonnen.
Das sind rund 24 Prozent Steigerung gegenüber dem Vorjahr.

Das Getreide stammte aus der Erntesaison zwischen Mitte Juli und Anfang August 2011.
Von den beprobten Feldern wurden 23 Felder etwa 4 bis 6 Wochen vor der Ernte, 8 Felder vor der Aussaat im Herbst 2010 und zwei Felder doppelt - nämlich vor der Aussaat und vor der Ernte - mit zugelassenen, glyphosathaltigen Mitteln behandelt.
Bei Weizen handelt es sich üblicherweise um Getreide, das zur Backwarenherstellung genutzt werden kann, während Gerste und Triticale als Futtermittel genutzt werden.
Für Weizen, Raps und Triticale gilt im Rahmen der EU-Verordnung eine Rückstandshöchstgehalt von 10 mg/kg und für Gerste von 20 mg/kg.
Insgesamt wurden im Jahr 2011 33 Proben untersucht: 6 Proben Raps, 7 Proben Weizen, 18 Proben Gerste und 2 Proben Triticale.

Zusätzlich dürfen ökologisch wirtschaftende Betriebe konventionelles Raufutter verfüttern.
Zu den Ergebnissen im Einzelnen
Bei den Getreideerträgen hat Nordrhein-Westfalen im Vergleich zu anderen Bundesländern im Osten und Norden Deutschlands verhältnismäßig wenig Verluste im Vergleich zu den Vorjahren zu verzeichnen: Ermittelt wurden Erträge von 79,8 Dezitonnen (dt) pro Hektar bei Winterweizen, 64,1 dt bei Roggen, 69,5 dt bei Wintergerste, 64,2 dt bei Triticale und 56,1 dt bei Hafer.
Dies sind ähnlich niedrige Erträge wie in den Vorjahren 2016 und 2017.
Auch in den vorangegangenen Jahren waren schlechte Witterungsbedingungen Ursache niedriger Ernten.

Die Qualität des Getreides ist überwiegend zufriedenstellend bis gut.
Die Getreidepreise liegen jedoch mit 155 bis 162 Euro pro Tonne bei Brotweizen bzw. 150 bis 170 Euro bei Futterweizen unterhalb der Erwartungen der Erzeuger.
Bei Wintergerste (7,65 Tonnen pro Hektar) und Triticale (7,02 t/ha) lagen die Erträge im Landesschnitt knapp über dem fünfjährigen Mittel.
Bei den übrigen Getreidearten konnten Erträge zwischen 4,2 Prozent (Winterweizen, 8,16 t/ha), 6,7 Prozent (Roggen, 6,19 t/ha) und 10,8 Prozent (Hafer, 4,94 t/ha) unter dem fünfjährigen Mittel festgestellt werden.
Dabei gibt es jedoch sehr große regionale und einzelbetriebliche Unterschiede.

Lokale Aussagen zur Erntebilanz sind auf Grundlage der landesweiten Daten nicht möglich.
Weizenernte über dem Durchschnitt Im Ergebnis liegen in Nordrhein-Westfalen die Flächenerträge bei Winterweizen mit 86,2 Dezitonnen pro Hektar (dt/ha) um 5,5 Prozent höher als im Vorjahr und 3,2 Prozent über dem langjährigen Mittel.
Hingegen gingen die Erträge bei Wintergerste (70,8 dt/ha, minus 8 Prozent gegenüber Vorjahr, minus 7,2 Prozent gegenüber dem langjährigen Mittel), Winterroggen (62,1 dt/ha, minus 0,2 Prozent gegenüber dem Vorjahr, minus 3,9 Prozent gegenüber dem langjährigen Mittel), Triticale (61,2 dt/ha, minus 11,8 Prozent gegenüber dem Vorjahr, minus 11,2 Prozent gegenüber dem langjährigen Mittel) und Hafer (44,0 dt/ha, minus 9,4 Prozent gegenüber dem Vorjahr, minus 17,6 Prozent gegenüber dem langjährigen Mittel)
zurück.
"Neben der Menge spielt natürlich auch die Qualität der Ernte eine wichtige Rolle.

Diese Ernte konnte weitestgehend vor den Niederschlägen abgeschlossen werden.
Die Erträge liegen teilweise deutlich über dem langjährigen Mittel.
Roggen und Triticale, eine Kreuzung aus Roggen und Weizen, die als Futter angebaut wird, haben noch größere Auswuchs- und Durchwuchsprobleme als Weizen.
Nur der Roggen, der vor den Niederschlägen geerntet wurde, eignet sich für Brot.
Bessere Aussichten für kommende Ernte

Der Krankheitsdruck war durch die feuchte Witterung oft sehr hoch.
Gemeinsam mit dem Präsidenten der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, Karl Werring, hat Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen vor der Landespressekonferenz am Donnerstag, 22. August 2024, über die vorläufigen Ernteergebnisse informiert.
"Im Ergebnis wurde bei den wichtigsten Getreidearten - Weizen, Roggen, Gerste und Triticale - eine deutlich unterdurchschnittliche Ernte eingefahren.
Inzwischen können wir eigentlich gar nicht mehr von Normaljahren sprechen", so Ministerin Silke Gorißen. "
Mit wechselhaftem Wetter und den damit verbundenen Herausforderungen konnten Bäuerinnen und Bauern schon immer umgehen.

Auch dank günstiger Aussaatbedingungen im vergangenen Herbst und ausreichender Wasserversorgung im Winter kamen die Bestände gut in das Frühjahr und konnten vielerorts in Nordrhein-Westfalen schon bis August vollständig geerntet werden.
Gemeinsam mit dem Präsidenten der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, Karl Werring, hat Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen vor der Landespressekonferenz am 25. August über die diesjährigen Ernteergebnisse informiert.
"Die Erträge bei den wichtigsten Getreidearten - Weizen, Roggen, Gerste und Triticale - sind dieses Jahr erfreulich", so Ministerin Silke Gorißen.
"In diesem Erntejahr wurde Nordrhein-Westfalen, zumindest in weiten Teilen, vom Wetter begünstigt."
Bei Winterweizen, der nach wie vor wichtigsten Getreideart mit der größten Anbaufläche in Nordrhein-Westfalen, liegt der Durchschnittsertrag mit etwa 9 Tonnen pro Hektar deutlich über den Ergebnissen der vergangenen Jahre.