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19. November 2015
Ins Leben gerufen wurde das 100-Kantinen-Programm vom NRW-Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerium.
Das Ziel des Programms ist, die Verwendung von regionalen Lebensmitteln und Produkten aus artgerechter Tierhaltung in der Gemeinschaftsverpflegung zu fördern.
Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz
Auf einer Fachtagung zum "100-Kantinen-Programm" sind 23 Kantinen ausgezeichnet worden, die bereits regionale Lebensmittel und Produkte aus artgerechter Tierhaltung einsetzen.
Datum: 2015-11-19;
aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/nrw-isst-gut-100-kantinen-programm-23-pionierkantinen-zeigen-die-vielfalt-der;
Themen: 100-Kantinen-Programm
# ?, artgerechte Tierhaltung
# ?, regionale Lebensmittel
# ?, Kantinenwirte
# ?, Verwendung für Gemeinschaftsverpflegung
# ?, NRW-Landwirtschaftsschutzministerium
# ?, Ziel des Programms
# ?, regionale Produkte
# ?, andere Betriebe
# ?, Regionalität
# ? 2. ++ (IR)
1. Startseite 2. NRW informieren 3. Pressemitteilungen 4. Netzwerkveranstaltung in Münster informiert über Einsatz von Bio-Lebensmitteln
Netzwerkveranstaltung in Münster informiert über Einsatz von Bio-Lebensmitteln in der Gemeinschaftsverpflegung in der Öko-Modellregion Münsterland
Datum: 2023-05-31;
aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/netzwerkveranstaltung-muenster-informiert-ueber-einsatz-von-bio-lebensmitteln-der;
Themen: Bioleuchtturm
# ?, katholische Landvolkshochschule
# ?, Biozertifizierung
# ?, nachhaltige Landbewirtschaftung
# ?, Kantinen
# ?, ökologischer Landbau
# ?, Abendvorträge
# ?, Gemeinschaftsverpflegung in Münsterland
# ?, Haus Warendorf
# ?, Hochschulgastronomie des Studierendenwerks
# ? 3. ++ (IR)
Unter dem Motto "Mehr NRW im Topf" sollen mindestens 100 Kantinen gefunden werden, die sich diesen Wunsch der Verbraucherinnen und Verbraucher zu Herzen nehmen und sich selber das Ziel setzen, mehr regionale Lebensmittel sowie Produkte aus artgerechter Tierhaltung zu nutzen.
Dieser Trend solle laut Minister Remmel auch in der Gemeinschaftsverpflegung genutzt werden: "Verbraucherinnen und Verbraucher sehen im Kauf regionaler und artgerechter Produkte einen Mehrwert.
Datum: 2015-06-07;
aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/mehr-nrw-im-topf-100-kantinen-programm-gestartet-gesucht-werden-kantinen-mit;
Themen: artgerechte Tierhaltung
# ?, Gemeinschaftsverpflegung
# ?, regionale Lebensmittel
# ?, regionale Küche
# ?, unterschiedliche Bedingungen
# ?, Verbraucherinnen
# ?, Pioniere
# ?, Lieferanten
# ?, Regionalität
# ?, regionale Produkte
# ? 4. ++ (IR)
Netzwerkveranstaltung in Düsseldorf informiert über Einsatz von Öko-Lebensmitteln in der Gemeinschaftsverpflegung
Datum: 2019-12-09;
aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/nrw-kocht-mit-bio-landwirtschaftsministerium-foerdert-vernetzung-der-ausser-haus;
Themen: Ökolebensmittel
# ?, Gemeinschaftsverpflegung
# ?, Küchen
# ?, Vermarktung
# ?, Best-Practice-Beispiele des Projekts
# ?, Betriebsgastronomie
# ?, LWL-Klinik Münster
# ?, Landesschulen
# ?, Mensaverein
# ?, Produkte der Biolebensmittelbranche
# ? 5. ++ (IR)
"Umso wichtiger ist es, dass es in der Außer-Haus- und Gemeinschaftsverpflegung ein abwechslungsreiches Angebot an leckeren und gesunden Speisen gibt, die auch nachhaltig produziert werden.
Datum: 2022-11-21;
aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/erfolgsrezepte-fuer-ein-klimafreundliches-schulessen;
Themen: Verbraucherzentrale
# ?, Gesamtschule
# ?, entscheidende Zutaten
# ?, großes Klimaschutzpotenzial
# ?, klimafreundlicher Speiseplan
# ?, klimafreundliches Schulessen
# ?, nachhaltiges Schulessen
# ?, Jugendberufshilfe
# ?, Pressegespräch
# ?, Lebensmittelabfälle
# ? 6. ++ (IR)
" Auch dem Außer-Haus-Verzehr und der Gemeinschaftsverpflegung in Verbindung mit einer wachsenden Zahl von Ganztagsschulen kommt eine immer größere Bedeutung zu.
Datum: 2017-09-21;
aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/ministerin-schulze-foecking-laedt-zum-ernaehrungsgipfel-nrw-2017;
Themen: Ernährungsgipfel
# ?, Speisekammer
# ?, NRW-Ernährungswirtschaft
# ?, Rheinterrasse
# ?, Branchentreff
# ?, Akteure der Landwirtschaft
# ?, Außerhausverzehr
# ?, Bundesgrenze
# ?, Küchentisch
# ?, Schulbrot
# ? 7. ++ (IR)
Familien, die Unterstützung aus dem Härtefallfonds "Alle Kinder essen mit" in Anspruch nehmen wollen, müssen dies bis zum 15. September beantragen.
Aus diesem Fonds der Landesregierung erhalten Kinder aus einkommensschwachen Familien eine finanzielle Unterstützung für die Gemeinschaftsverpflegung in Kita und Schule.
Datum: 2012-08-21;
aus: https://www.land.nrw/pressemitteilung/minister-schneider-hilfen-bis-zum-15-september-beantragen-haertefallfonds-alle;
Themen: Bildungspaket
# ?, Teilhabepaket
# ?, zuständige Stellen
# ?, Härtefallfonds
# ?, weiteres Jahr
# ?, Kita
# ?, Anspruch
# ?, betroffene Familien
# ?, Leistungen
# ?, Fonds der Landesregierung
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