Die Produktpalette reicht von Shots wie den schärfsten Ingwer Shots auf dem Markt über Vitaminsäfte bis hin zu (stillen) Limonaden.
Die Produktherstellung erfolgt dabei nah am Ursprung von rohen Zutaten.
Ein Druck- statt Hitzeverfahren trägt zur langen Haltbarkeit der Nährstoffe und Vitamine bei.
Die Unternehmenskultur zeichnet sich durch eine Work-Life-Balance aus.
Diese wird durch flexible Arbeitszeiten, Home Office, Weiterbildungen, regelma¨ßige Befragungen, hohe Kollegialita¨t und Teamevents gefördert.

Teilnehmende Schulen verpflichten sich, das Schulprogramm des Landes durch pädagogische Begleitmaßnahmen zur Ernährungsbildung zu unterstützen.
Verbraucherschutzministerin Ursula Heinen-Esser begrüßt das Programm und sagt: "Das EU-Schulprogramm für Obst, Gemüse und Milch ist eine Erfolgsgeschichte.
Es bringt Vitamine und Ballaststoffe auf den Speiseplan und die Schülerinnen und Schüler auf den Geschmack.
Im begleitenden Unterricht lernen sie, was eine ausgewogene Ernährung ausmacht.
Gemeinsam in der Schulklasse frisch verzehrt, lernen Kinder Lebensmittel wertzuschätzen und erleben, wie schmackhaft gesunde Ernährung ist.

Vorausgegangen war ein intensiver sachlich-fachlicher Austausch mit Wissenschaft, Praxis, den Schulen und insbesondere auch den Eltern.
"Auf dieser Grundlage haben wir entschieden, fortan zuckerfreie Milchprodukte zu fördern und keine Fördermittel mehr für Kakao aufzuwenden", erklärte Verbraucherschutzministerin Heinen-Esser.
"Ohne die tägliche Ration an Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen kommen Körper und Lebensgeister morgens nicht in Schwung.
Milch ist insbesondere für das Kinderfrühstück ein wertvoller Baustein.
" Daher werde man dieses Angebot weiterhin aufrechterhalten und noch stärker fördern.

"Es gibt derzeit einen sehr fruchtbaren und offenen Austausch, bei dem es nicht um eine Abstimmung für oder gegen Kakao geht, sondern generell um die Rahmenbedingungen einer gesunden Schulverpflegung.
Einigkeit besteht, dass jedes Kind ein gesundes Frühstück erhalten sollte.
Dazu gehört neben einer guten Versorgung von Kindern und Jugendlichen mit Vitaminen und anderen wichtigen Nährstoffen auch die Zufuhr von Calcium, das insbesondere in Milch und Milchprodukten enthalten ist.
Priorität hat für mich hierbei die Trinkmilch", so die Ministerin.
In die weitere Bewertung werde auch das Ergebnis einer Elternbefragung einfließen, die derzeit konzipiert wird.

Platz 3: Trinkkost (Köln) Bjo¨rn Burkey, Timon Ortloff, Gennadi Schechtmann und Stefan Wickler haben TRINKKOST entwickelt: ein Bio-Nahrungsmittel in Pulverform.
Mit Wasser vermischt wird ein Foodshake zubereitet, der eine vollsta¨ndige Mahlzeit ersetzt.
TRINKKOST soll nach Angaben der Entwickler den Körper mit Vitaminen, Mineralien und Nährstoffen versorgen.
Alle Inhaltsstoffe sind natürlich, vegan, lactose- und glutenfrei.
Die Auszeichnung der KUER-Preisträgerinnen und Preisträger fand im Rahmen der Preisverleihung "Next Economy Award" in Düsseldorf statt, die von der Stiftung Deutscher Nachhaltigkeitspreis ausgerichtet wurde.

"
Schulministerin Sylvia Löhrmann betonte, dass sich das Schulobstprogramm mittlerweile etabliert habe: "Immer mehr Schulen nehmen an dem Programm teil.
Denn sie wissen: Eine Extra-Portion Vitamine am Tag ist gut für die Gesundheit und unterstützt das Lernen.
Die Schulen bearbeiten das Thema gesunde Ernährung auch im Unterricht.
Das macht das Programm zu einer runden Sachen", erklärte die Ministerin.

In Zusammenarbeit mit der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen hat das Verbraucherschutzministerin am Mittwoch zum wissenschaftlichen Symposium "Frühstück macht Schule" nach Düsseldorf eingeladen.
Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz
Ohne die tägliche Ration an Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen kommen Körper und Lebensgeister morgens nicht in Schwung.
In Zusammenarbeit mit der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen hat das Verbraucherschutzministerin am Mittwoch zum wissenschaftlichen Symposium "Frühstück macht Schule" nach Düsseldorf eingeladen.
Gemeinsam mit Wissenschaftlern, Eltern und Vertreterinnen und Vertretern aus der Praxis werden kulturelle, ernährungsphysiologische und soziale Komponenten des Frühstücks diskutiert.

Ministerin Gorißen: Der beste Spargel kommt aus der Region und am besten frisch und direkt vom Erzeuger
11. April 2024 phb Spargel Anbau Ernte Foto: shutterstock / barmalini
Er ist lecker, hat viele Vitamine und Mineralien und nur wenige Kalorien: Der Spargel gehört zu den beliebtesten heimischen Frühlingsgemüsearten.
Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Er ist lecker, hat viele Vitamine und Mineralien und nur wenige Kalorien: Der Spargel gehört zu den beliebtesten heimischen Frühlingsgemüsearten - rund 1,6 Kilogramm werden jährlich in Deutschland pro Kopf verzehrt.

23. April 2024 Viele reife, dunkelrote Erdbeeren aus der Vogelperspektive fotografiert Foto: stocksnap.
io
Sie sind lecker, aromatisch und reich an Vitamin C: Die Erdbeeren gehören zu den beliebtesten heimischen Obstsorten.
Nordrhein-Westfalen liegt beim Erdbeeranbau mit einer Anbaufläche von rund 2.280 Hektar bundesweit unter den Top 3-Erdbeeranbaugebieten - das liegt auch an den sehr fruchtbaren Böden im Rheinland und in Westfalen.
Landwirtschaft und Verbraucherschutz

Obst, Gemüse und Milch gehören zu einer ausgewogenen, gesunden Ernährung für Kinder.
Das seit mehreren Jahren laufende "EU-Schulprogramm" versorgt auch im kommenden Schuljahr 2024/25 rund 300.000 Kinder in Grund- und Förderschulen und in Kindertagesstätten in Nordrhein-Westfalen mehrmals pro Woche zusätzlich mit diesen frischen Lebensmitteln.
Die Ministerin für Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Silke Gorißen: "Obst, Gemüse und Milch sind mit ihren vielen Vitaminen und Mineralstoffen eine wichtige Stärkung für Kinder.
Mit unserem Angebot wollen wir dazu beitragen, das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung mit frischen und gesunden Lebensmitteln weiter zu stärken und die Entwicklung unserer Kinder zu fördern.
Unsere regionalen Betriebe in Nordrhein-Westfalen stellen diese zusätzlichen Portionen Obst und Gemüse sowie Milch bereit.

Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen hat am Mittwoch, 29. April 2026, mit Georg Boekels, Präsident des Provinzialverbandes Rheinischer Obst- und Gemüsebauer e.V., symbolisch die diesjährige Erdbeerernte eingeläutet.
Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Sie sind lecker und gelten als Superfood, weil reich an Vitamin C, B, Kalium und Magnesium sind: Erdbeeren gehören zu den beliebtesten heimischen Obstsorten.
Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen hat am Mittwoch, 29. April 2026, mit Georg Boekels, Präsident des Provinzialverbandes Rheinischer Obst- und Gemüsebauer e.V., symbolisch die diesjährige Erdbeerernte eingeläutet.
In den Folientunneln des Obsthofs Fruhen GbR, Tönisvorst, haben sie gemeinsam einen Ausblick auf die diesjährige Erdbeersaison gegeben.

"Wir wollen die demokratischen Abwehrkräfte stärken", so Minister Reul, "ihnen gewissermaßen eine Vitaminkur verabreichen.

"Die heimische Kartoffel ist vitaminreich, kalorienarm und kann auf ganz vielfältige Weise lecker zubereitet werden.

Sie lernen, dass Obst und Gemüse für ihre eigene Gesundheit wichtig sind und der vitaminreiche Apfel eine leckere Abwechslung zum Schokoriegel sein kann.

Sie zeichnet sich durch einen besonders hochwertigen Eiweißgehalt, eine Fülle leicht verdaulicher Kohlenhydrate, eine günstige Mineralstoffzusammensetzung mit viel Kalium und wenig Natrium und einen beachtlichen Vitamin C-Gehalt aus.