"Das richtige Verhalten der Menschen kann die Ausbreitung der ASP verhindern.
So kann der Erreger über Kleidung, Autoreifen oder Nahrungsmittel wie zum Beispiel ein achtlos entsorgtes Wurstbrot übertragen werden.
In nicht erhitzten Fleisch- und Wurstwaren kann der Erreger monatelang infektiös bleiben.
Besonders kritisch sind dabei Reste von Lebensmitteln einzustufen, die aus betroffenen Regionen stammen.
Gerade auf Rastplätzen entlang der Reiserouten zwischen Ost und West ist Sorgfalt beim Umgang mit Lebensmitteln angezeigt.

Der Verzehr von Schweinefleisch ist absolut unbedenklich.
Ein achtlos entsorgtes Wurstbrot kann hingegen für Tiere zum Problem werden", so Heinen-Esser.
In nicht erhitzten Fleisch- und Wurstwaren kann der Erreger für Tiere monatelang infektiös bleiben.
Gerade auf Rastplätzen entlang der Reiserouten zwischen Ost und West ist daher erhöhte Sorgfalt beim Umgang mit Lebensmitteln angezeigt.
Straßen- und Autobahnmeistereien sind angehalten, weiterhin konsequent Zäune und Mülleimer zu kontrollieren, auf Wühlspuren von Wildscheinen achten und erforderliche Sicherungsmaßnahmen durchführen.

Erhöhte Wachsamkeit und Umsicht erforderlich Die Tierseuche ist für den Menschen ungefährlich, für infizierte Wildschweine liegt die Sterblichkeitsrate jedoch bei nahezu 100 Prozent.
"Der Erreger kann über Kleidung, Autoreifen oder Nahrungsmittel übertragen werden.
In nicht erhitzten Fleisch- und Wurstwaren kann der Erreger für Tiere monatelang infektiös bleiben.
Ein achtlos entsorgtes Wurstbrot kann für Tiere zum Problem werden", so Heinen-Esser.
Straßen- und Autobahnmeistereien seien angehalten, weiterhin konsequent Zäune und Mülleimer zu kontrollieren, auf Wühlspuren von Wildscheinen zu achten und erforderliche Sicherungsmaßnahmen durchzuführen.

Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz
Vor Beginn der Sommerferien (Montag, 15. Juli 2019) mahnt das Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz (MULNV) weiterhin zur erhöhten Achtsamkeit und Vorsorge bei der Afrikanischen Schweinepest (ASP).
Landwirtschaftsministerin Ursula Heinen-Esser appelliert an Reisende und Urlauber, keine Wurstwaren in der freien Natur zu entsorgen, sondern ordnungsgemäß im Mülleimer.
"Die Gefahr der Einschleppung ist nach wie vor hoch.
Es ist daher sehr wichtig, dass sich alle so verantwortungsbewusst und sensibel wie möglich verhalten.

Die Seuche ist für den Menschen ungefährlich, für infizierte Schweine liegt die Sterblichkeitsrate jedoch bei nahezu 100 Prozent.
Um das Risiko der Ausbreitung der ASP weiter zu minimieren, ruft das Umweltministerium zur verstärkten Jagd auf Wildschweine auf.
Außerdem appelliert das Umweltministerium an Urlauberinnen und Urlauber, keine Wurstwaren in der freien Natur zu entsorgen, sondern ordnungsgemäß im Mülleimer.
Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz
Nach dem Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest (ASP) in Tschechien warnt das NRW-Umweltministerium vor einer Ausbreitung nach Nordrhein-Westfalen.

Einer der sehr wahrscheinlichen Übertragungswege besteht aus drei, nacheinander geschalteten Abschnitten:
* Der Ferntransport des ASP-Virus aus den Ausbruchsgebieten über Autobahnen nach Nordrhein-Westfalen erfolgt durch Menschen aufgrund von Transport infizierten Materials (z.B. LKW, PKW, Kleidung, Schuhwerk, Lebensmittel wie Wurstwaren).
* Mit diesem Material können sich dann Wildschweine infizieren, zum Beispiel durch die Aufnahme infizierter Wurstwaren an Autobahn-Rändern oder auf den Parkplätzen an Raststätten.
Wildschweine transportieren das ASP-Virus in die entsprechende Region.
* Vom Kot lebender als auch unmittelbar verendeter Wildschweinen kann anschließend durch Sekundärverwerter oder wieder durch den Menschen selber der Eintrag in Nutztierhaltungen erfolgen und dort in großem Ausmaß Tierleid sowie hohen wirtschaftlichen Schaden verursachen.

Mit Bayern und Niedersachsen gehört Nordrhein-Westfalen zu den drei wichtigsten Standorten der Branche in Deutschland.
Die Unternehmensstruktur in Nordrhein-Westfalen reicht von global agierenden Unternehmen über einen breit aufgestellten Mittelstand bis zu Klein- und Kleinstbetrieben.
Zu Ihnen gehören Hersteller von Fleisch- und Wurstwaren, von Brot- und Backwaren, von Bier, Spirituosen, alkoholfreien Getränken, Süßwaren ebenso wie von Milchprodukten.
"Mit dem Landesehrenpreis wird das Image und die Bedeutung von Nordrhein-Westfalen als Standort für nachhaltige Lebensmittelproduktion gestärkt und auf die Bedeutung der Ernährungsbranche in und für Nordrhein-Westfalen hingewiesen", sagte Ministerin Schulze Föcking.
Mit rund 400.000 Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmern ist die Lebensmittelbranche einer der wichtigsten Wirtschaftszweige und größten Arbeitgeber des Landes.

"
Auf etwa 780 Quadratmeter Fläche stellen die Unternehmen aus Nordrhein-Westfalen bei der BIOFACH in Nürnberg eine breite Palette an Bioprodukten vor.
Das Sortiment reicht von Molkerei- und Mühlenprodukten, Nährmitteln, Fleisch- und Wurstwaren und Getränken bis hin zu Süßwaren und Spirituosen.
Insgesamt kommen auf der BIOFACH 2022 über 2.100 Ausstellerinnen und Aussteller aus 94 Ländern in Nürnberg zusammen.
Aktionstage Ökolandbau NRW

Der Verzehr von Schweinefleisch ist absolut unbedenklich.
Ein achtlos entsorgtes Wurstbrot kann hingegen für Tiere zum Problem werden.
In nicht erhitzten Fleisch- und Wurstwaren kann der Erreger für Tiere monatelang infektiös bleiben.
Gerade auf Rastplätzen entlang der Reiserouten zwischen Ost und West ist daher erhöhte Sorgfalt beim Umgang mit Lebensmitteln angezeigt.
Straßen- und Autobahnmeistereien sind angehalten, weiterhin konsequent Zäune und Mülleimer zu kontrollieren, auf Wühlspuren von Wildschweinen zu achten und erforderliche Sicherungsmaßnahmen durchzuführen.

Der Landesehrenpreis wird jährlich durch das Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen verliehen.
Die Unternehmensstruktur in Nordrhein-Westfalen reicht von global agierenden Unternehmen über einen breit aufgestellten Mittelstand bis zu Klein- und Kleinstbetrieben.
Zu Ihnen gehören Herstellerinnen und Hersteller von Fleisch- und Wurstwaren, von Brot- und Backwaren, von Bier, Spirituosen, alkoholfreien Getränken, Süßwaren ebenso wie von Milchprodukten.
"Verbraucherinnen und Verbraucher legen immer mehr Wert auf Produkte, die nicht nur preiswert und gleichzeitig hochwertig sind, sondern auch unter annehmbaren sozialen und umweltfreundlichen Bedingungen bei der Erzeugung und Verarbeitung produziert werden", betonte Ministerin Ursula Heinen-Esser.
Der Landesehrenpreis weist auf die Bedeutung der Ernährungsbranche für Nordrhein-Westfalen und als bedeutenden Standort einer nachhaltigen Lebensmittelproduktion hin.

Der Landesehrenpreis wird jährlich durch das Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen an qualifizierte Unternehmen der Ernährungswirtschaft verliehen.
Die Unternehmensstruktur in Nordrhein-Westfalen reicht von global agierenden Unternehmen über einen breit aufgestellten Mittelstand bis zu Klein- und Kleinstbetrieben.
Zu Ihnen gehören Herstellerinnen und Hersteller von Fleisch- und Wurstwaren, von Fisch, von Brot- und Backwaren, von Bier, Spirituosen, alkoholfreien Getränken, Süßwaren ebenso wie von Milchprodukten.
"Die Lebensmittelbranche steht vor immer größer werdenden Herausforderungen.
Natürliche Ressourcen müssen schonend genutzt werden, auf die Umwelt und das Tierwohl ist zu achten, zugleich muss es für die Akteure wirtschaftlich interessant bleiben und für die Konsumentinnen und Konsumenten die gewünschte Auswahl an gesunden Lebensmitteln geben", betonte Ministerin Ursula Heinen-Esser.

Die mit dem Landesehrenpreis für Lebensmittel ausgezeichneten Unternehmen sind berechtigt, die Landesehrenpreis-Medaille für zwei Jahre für ihre Kommunikation und auf ihren Produktausstattungen zu nutzen.
Die Unternehmensstruktur der Preisträger reicht von global agierenden Unternehmen über einen breit aufgestellten Mittelstand bis zu Klein- und Kleinstbetrieben.
Zu Ihnen gehören Herstellerinnen und Hersteller von Fleisch- und Wurstwaren, von Brot- und Backwaren, von Getränken, Süßwaren ebenso wie von Milchprodukten.
Die Ernährungswirtschaft ist mit rund 400.000 Arbeitsplätzen eine der wichtigsten Wirtschaftszweige in Nordrhein-Westfalen.
Nicht zuletzt die Corona-Pandemie bringt für die Branche zahlreiche neue Herausforderungen.

Die mit dem Landesehrenpreis für Lebensmittel ausgezeichneten Unternehmen sind berechtigt, die Landesehrenpreis-Medaille für zwei Jahre für ihre Kommunikation und auf ihren Produktausstattungen zu nutzen.
Die Unternehmensstruktur der Preisträger reicht von global agierenden Unternehmen über einen breit aufgestellten Mittelstand bis zu Klein- und Kleinstbetrieben.
Zu ihnen gehören Herstellerinnen und Hersteller von Fleisch- und Wurstwaren, von Brot- und Backwaren, von Bier, Spirituosen, alkoholfreien Getränken, Süßwaren ebenso wie von Milchprodukten.

Der Ehrenpreis wird jährlich durch das Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen verliehen.
Die Unternehmensstruktur in Nordrhein-Westfalen reicht von global agierenden Unternehmen über einen breit aufgestellten Mittelstand bis zu Kleinbetrieben.
Mit dabei sind Produzenten von Fleisch- und Wurstwaren, von Brot- und Backwaren, von Bier, Spirituosen, alkoholfreien Getränken, Süßwaren ebenso wie von Milchprodukten.
Die mit dem Landesehrenpreis für Lebensmittel ausgezeichneten Unternehmen sind berechtigt, die Landesehrenpreis-Medaille für zwei Jahre für ihre Kommunikation und auf ihren Produktausstattungen zu nutzen.
"Die Ernährungswirtschaft in Nordrhein-Westfalen hat eine gute Zukunft!

Von Erzeugerinnen und Erzeugern bis hin zu Verpackungsunternehmen ist die gesamte Wertschöpfungskette der Ernährungswirtschaft vertreten.
Auf 1.180 Quadratmeter Fläche stellen die Unternehmen aus Nordrhein-Westfalen eine breite Palette an Bioprodukten vor.
Das Sortiment reicht von Saatgut über Obst und Gemüse, Molkerei- und Mühlenprodukte, Back- und Süßwaren, Fleisch- und Wurstwaren, Gewürzen und Getränken bis hin zu Verpackungsmaterialien.
Insgesamt kommen auf der BIOFACH fast 3.000 Ausstellerinnen und Aussteller in Nürnberg zusammen.
Zahlen zum Ökolandbau Nordrhein-Westfalen

Von Erzeugerinnen und Erzeugern bis hin zu Verpackungsunternehmen ist die gesamte Wertschöpfungskette der Ernährungswirtschaft vertreten.
Auf 1.250 Quadratmeter Fläche stellen die Unternehmen aus Nordrhein-Westfalen eine breite Palette an Bioprodukten vor.
Das Sortiment reicht von Saatgut über Obst und Gemüse, Molkerei- und Mühlenprodukte, Back- und Süßwaren, Fleisch- und Wurstwaren, Gewürzen und Getränken bis hin Süßwaren, Getränken und Spirituosen.
Insgesamt kommen auf der BIOFACH fast 3.000 Ausstellerinnen und Aussteller in Nürnberg zusammen.
Weitere Informationen:

Die gesamte Wertschöpfungskette der Ernährungswirtschaft Nordrhein-Westfalen wird in Nürnberg vertreten sein: Landwirtschaftliche Erzeugung, Ernährungsindustrie, Handwerk, Lebensmitteleinzelhandel und Gastronomie.
Auf etwa 1.220 Quadratmeter Fläche stellen die Unternehmen aus Nordrhein-Westfalen eine breite Palette an Bioprodukten vor.
Das Sortiment reicht von Saatgut über Obst und Gemüse, Molkerei- und Mühlenprodukte, Back- und Süßwaren, Fleisch- und Wurstwaren, Gewürzen und Getränken bis hin Süßwaren und Spirituosen.
Insgesamt kommen auf der BIOFACH 2020 fast 3.500 Ausstellerinnen und Aussteller aus 100 Ländern in Nürnberg zusammen.
Weitere Informationen finden Sie hier.

Landesprogramme für eine starke Ökolandwirtschaft
Auf etwa 900 Quadratmeter Fläche stellen die über 30 Unternehmen aus Nordrhein-Westfalen bei der BIOFACH in Nürnberg auf dem Gemeinschaftsstand des Landes eine breite Palette an Bioprodukten vor.
Das Sortiment reicht von Molkerei- und Mühlenprodukten, Nährmitteln, Fleisch- und Wurstwaren und Getränken bis zu Süßwaren und Spirituosen.
In Fachgesprächen will Ministerin Silke Gorißen Erzeugern, Verarbeitung und Handel zusichern, dass die Landesregierung der Branche ein fester Partner ist und bleibt, um den Ökolandbau in Nordrhein-Westfalen bei seiner Weiterentwicklung zu unterstützen.
Ministerin Silke Gorißen: "Nordrhein-Westfalen setzt sich schon seit den frühen 1990er-Jahren engagiert für die Förderung des Ökolandbaus ein.

"
Der Bundesrat bittet in einer vom Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerium Nordrhein-Westfalen initiierten Entschließung die Bundesregierung darum, eine umfassendere Tierhaltungskennzeichnung auf den Weg zu bringen.
Die Kennzeichnung wird dem Verbraucher bisher lediglich auf frischem Schweinefleisch zur Verfügung stehen und das auch nur im Supermarkt, beim Metzger oder im Internet, nicht aber im Restaurant, der Kantine, bei Convenience-Produkten oder Wurstwaren.
Gerade die Außer-Haus-Verpflegung nimmt immer größeren Raum in der täglichen Versorgung mit Lebensmitteln ein und muss daher ebenfalls mitberücksichtigt werden, auch um eine entsprechende Akzeptanz bei Verbraucherinnen und Verbrauchern zu erreichen.
In der Entschließung wird zudem gefordert, die Haltungskennzeichnung auch auf andere Produktionsstufen auszuweiten.

Die durch die Auszeichnung geehrten Betriebe stellen hochwertige handwerkliche Produkte her und beachten dabei grundsätzliche Prinzipien wie beispielsweise den Einsatz von Fachkräften, eine angemessene Bezahlung, die sorgfältige Auswahl von Rohstoffen und die Verankerung in der Region.
Jedes Handwerk folgt dabei noch einmal speziellen Prinzipien: Bei den Bäckerinnen und Bäckern ist dies zum Beispiel der eigene Natursauerteig, der ohne Einsatz von künstlichen Backmitteln hergestellt wird.
Bei den Fleischerinnen und Fleischern wiederum die Herstellung frischer Wurstwaren aus bestem Fleisch.
Beim Brauhandwerk ist die Tradition fest verbunden mit dem sogenannten deutschen Reinheitsgebot und bei den Konditorinnen und Konditoren wird das Augenmerk auf regionale, ökologisch erzeugte oder Fairtrade-Zutaten gelegt.
Ein weiteres wichtiges Kriterium für die Auszeichnung ist, dass die Handwerksbetriebe selbst produzieren und alte Rezepturen pflegen, ohne sich vor neuen Produkten und Herstellungsweisen zu verschließen.

Der "Landesehrenpreis für Lebensmittel des Landes Nordrhein-Westfalen" wird jährlich durch das Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen verliehen.
Die Unternehmensstruktur in Nordrhein-Westfalen reicht von global agierenden Unternehmen über einen breit aufgestellten Mittelstand bis zu Kleinst- und Kleinbetrieben.
Zu Ihnen gehören Hersteller von Fleisch- und Wurstwaren, von Brot- und Backwaren, von Bier, Spirituosen, alkoholfreien Getränken, Süßwaren ebenso wie von Milchprodukten.
Mit dem Landesehrenpreis, der seit 2009 vergeben wird, wird das Image von Nordrhein-Westfalen als Standort für nachhaltige Lebensmittelproduktion gestärkt und auf die Bedeutung der Ernährungsbranche in und für Nordrhein-Westfalen hingewiesen.
"Die gesamte Lebensmittelbranche ist eine der wichtigsten Wirtschaftszweige des Landes mit rund 400.000 Arbeitsplätzen", betonte Minister Johannes Remmel.

Nicht zuletzt bieten diese Regionen ein reichhaltiges kulturelles Leben und hohen sozialen Zusammenhalt.
Die Land- und Ernährungswirtschaft in NRW liefert etwa ein Fünftel des deutschen Gesamtumsatzes an Lebensmitteln.
Landwirtschaft und Gartenbau produzieren in NRW praktisch alles, was man zum Leben braucht: Fleisch- und Wurstwaren, Brot und Backwaren, Milch und Milcherzeugnisse, Obst und Gemüse.
Landwirtschaft und Gartenbau sind im Verbund mit den vor- und nachgelagerten Wirtschaftsbereichen (Zulieferer, Verarbeiter, Handel) eine tragende Säule der ländlichen Regionen in unserem Land.
Nach Bayern und Niedersachsen nimmt Nordrhein-Westfalen als Agrarstandort in Deutschland den dritten Platz ein.

Das nordrhein-westfälische Landwirtschaftsministerium organisiert auf der BioFach in Nürnberg einen Gemeinschaftsstand, an dem sich 36 nordrhein-westfälische Unternehmen der Bio-Branche beteiligen.
Auf 927 Quadratmeter Fläche stellen die Unternehmen aus Nordrhein-Westfalen eine breite Palette an Qualitäts-Bioprodukten vor und unterstreichen somit auch im Bio-Bereich die Vielfalt der Land- und Ernährungswirtschaft NRW entlang der Wertschöpfungskette.
Das Sortiment reicht von Saatgut über Molkerei- und Mühlenprodukte, Käse-, Fleisch- und Wurstwaren bis hin zu Getränken und Gebäck.
Weitere Informationen zum Biomarkt in Nordrhein-Westfalen sind zu finden unter www.umwelt.nrw.de.

Das nordrhein-westfälische Landwirtschaftsministerium organisiert auf der größten internationalen Messe für ökologische Produkte, der BioFach in Nürnberg, einen Gemeinschaftsstand, an dem sich 34 nordrhein-westfälische Unternehmen der Bio-Branche beteiligen.
Auf 826 Quadratmeter Fläche stellen die Unternehmen aus Nordrhein-Westfalen eine breite Palette an Qualitäts-Bioprodukten aus und unterstreichen somit auch im Bio-Bereich die Vielfalt der Land- und Ernährungswirtschaft NRW entlang der Wertschöpfungskette.
Das Sortiment reicht von Saatgut über Molkerei- und Mühlenprodukten, Fleisch- und Wurstwaren bis zum Gebäck.
Auch Wasser, Säfte, Spirituosen und diverse Sorten leckeres Bio-Bier werden präsentiert.
In Nürnberg werden in der Zeit vom 11. - 14. Februar 2015 insgesamt wieder über 42.000 Fachbesucher erwartet, die Produkte von rund 2.200 Ausstellern aus ca. 60 Ländern präsentiert bekommen.

Mit 4916 Proben wurden demnach insgesamt 61 Prozent der Proben wegen Verstößen gegen Kennzeichnungsvorschriften oder aufgrund von Irreführungstatbeständen beanstandet.
Als gesundheitsschädlich wurden dagegen mit 32 Proben nur 0,4 Prozent der beanstandeten Proben beurteilt.
Bei Fleisch, Fleischerzeugnissen und Wurstwaren waren 159 der beanstandeten 1983 Proben (8,0 Prozent) wegen mikrobiologischer Verunreinigungen nicht zum Verzehr geeignet.
Bei Nährstoffkonzentraten und Ergänzungsnahrungen wurden 60 von 175 beanstandeten Proben (34 Prozent), sowie 22 der 98 beanstandeten Proben (22 Prozent) der Diätetischen Lebensmittel wegen unzulässiger gesundheitsbezogener Angaben beurteilt.
Im Bereich der kosmetischen Mittel haben Kontrolleurinnen und Kontrolleure insgesamt 3.705 Proben genommen, davon waren 526 Proben (14,2 Prozent) auffällig.

An zweiter Stelle stehen sogenannte Irreführungs-Tatbestände, bei denen Verbraucherinnen und Verbraucher durch Angaben auf der Verpackung oder durch die Zusammensetzung der Lebensmittel getäuscht wurden.
Bei Milchprodukten waren 114 von 382 (30 Prozent) der beanstandeten Proben wegen mikrobiologischer Verunreinigungen nicht zum Verzehr geeignet.
Bei Fleisch, Fleischerzeugnissen und Wurstwaren waren es 148 der beanstandeten 2.426 Proben (6,0 Prozent).
Bei Nährstoffkonzentraten und Ergänzungsnahrungen wurden 84 von 192 beanstandeten Proben (44 Prozent)sowie 22 der 52 beanstandeten Proben (42 Prozent) der Säuglings- und Kleinkindernahrung wegen unzulässiger gesundheitsbezogener Angaben beurteilt.
Kontrollbarometer zeigt Wirkung In Nordrhein-Westfalen sind im Jahr 2015 insgesamt 186.794 Lebensmittelbetriebe registriert.

Darüber hinaus wurde der Landesehrenpreis durch neue Kriterien ergänzt.
Dazu gehört zum Beispiel die Bereitstellung von Ausbildungsplätzen oder die Anwendung von Nachhaltigkeitskonzepten, um das Image von Nordrhein-Westfalen als Standort für nachhaltige Lebensmittelproduktion hervorzuheben und auf die Bedeutung der Ernährungsbranche in und für Nordrhein-Westfalen hinzuweisen.
Zu den 86 Preisträgern gehören Unternehmen aus allen Branchen der Lebensmittelproduktion NRWs, wie die Hersteller von Fleisch- und Wurstwaren, von Brot- und Backwaren, von Bier ebenso wie von Milchprodukten.
Die Landesehrenpreis-Medaille kann von den Unternehmen zwei Jahre lang für die Produktauszeichnung werblich eingesetzt werden.
Damit haben diese Betriebe eine weitere Möglichkeit, die mit der Medaille verbundenen Kriterien hervorzuheben.

Darüber hinaus sind weitere Kriterien für die Qualifizierung zum Landesehrenpreis für Lebensmittel erforderlich.
Dazu gehört zum Beispiel die Bereitstellung von Ausbildungsplätzen oder die Anwendung von Nachhaltigkeitskonzepten, um das Image von Nordrhein-Westfalen als Standort für nachhaltige Lebensmittelproduktion hervorzuheben und auf die Bedeutung der Ernährungsbranche in und für Nordrhein-Westfalen hinzuweisen.
Zu den 96 Preisträgern gehören Unternehmen aus allen Branchen der Lebensmittelproduktion NRWs, wie die Hersteller von Fleisch- und Wurstwaren, von Brot- und Backwaren, von Bier ebenso wie von Milchprodukten.
Die Landesehrenpreis-Medaille kann von den Unternehmen zwei Jahre lang für die Produktauszeichnung werblich eingesetzt werden.
Damit haben diese Betriebe eine weitere Möglichkeit, die mit der Medaille verbundenen Kriterien hervorzuheben.

Insgesamt zählen wir derzeit rund 400.000 Menschen, die in der gesamten Branche, von klein bis groß tätig sind.
Damit gehört die Land- und Ernährungswirtschaft zu den größten Arbeitgebern in unserem Land", erläuterte Ministerin Schulze Föcking. "
In NRW wird alles erzeugt, was man zum Leben braucht: Obst und Gemüse, Fleisch und Wurstwaren, Eier, Milch und Milch-Erzeugnisse, Bier, Süßwaren sowie Brot und Backwaren.
Die Bauernmärkte bilden also im Kleinen ab, was die Land- und Ernährungswirtschaft in NRW zu bieten hat.
"

"Wir müssen den Schwarzwildbestand weiter reduzieren", so Schulze Föcking weiter.
"Hier sind Jägerinnen und Jäger aufgerufen, verstärkt Wildschweine zu jagen, um das Seuchenrisiko zu minimieren."
Darüber hinaus appelliert die Ministerin an Urlauberinnen und Urlauber, keine Wurstwaren in der freien Natur zu entsorgen.
Auf den Rastplätzen Nordrhein-Westfalens wurden zusätzliche Hinweisschilder angebracht.
Wichtig sei zudem, in den Hausschweinebeständen die Biosicherheitsmaßnahmen strikt einzuhalten.

"Die Land- und Ernährungswirtschaft bietet in NRW rund 400.000 Menschen Arbeit.
Damit gehört sie zu den größten Arbeitgebern in unserem Land ", sagte Ministerin Schulze Föcking. "
In NRW wird alles erzeugt, was man zum Leben braucht: Obst und Gemüse, Fleisch und Wurstwaren, Eier, Milch und Milchprodukte, Bier, Süßwaren sowie Brot und Backwaren.
Wir sind nicht nur ein starkes Agrarland.
Wir sind auch Heimat der größten und innovativsten Handelskonzerne Deutschlands", führte die Ministerin weiter aus.

Die leistungsstarke Landwirtschaft bildet damit die Basis für eine vielfältige und umsatzstarke Ernährungswirtschaft.
Nordrhein-Westfalen erwirtschaftet etwa ein Fünftel des deutschen Gesamtumsatzes an Lebensmitteln.
"In NRW wird alles produziert, was man zum Leben braucht: Obst und Gemüse, Fleisch und Wurstwaren, Eier, Milch und Milchprodukte, Bier, Süßwaren sowie Brot und Backwaren.
Wir sind nicht nur ein starkes Agrarland.
Wir sind auch Heimat der größten und innovativsten Handelskonzerne in Deutschlands", führte die Ministerin aus.

Unter Vorsitz von Nordrhein-Westfalen haben sich Bund und Länder im Rahmen einer Sonder-Agrarministerkonferenz auf ein koordiniertes Vorgehen zur Prävention und Bekämpfung der Afrikanischen Schweinepest geeinigt.
Besonders kritisch sind Reste von Lebensmitteln einzustufen, die aus ASP-Ausbruchgebieten stammen.
Denn in Fleisch- und Wurstwaren ist das Virus über einen langen Zeitraum haltbar.
Problematisch sind beispielsweise achtlos weggeworfene Wurstbrote auf Raststätten.
Über entsprechende Hinweisschilder und die Verteilung von Handzetteln in mehreren Sprachen werden Reisende auf die Gefahren hingewiesen und sensibilisiert.

Jahr 2014 2015 2016 2017 2018 2019 Insgesamt Listeriose-Fälle in NRW insgesamt 115 203 120 150 149 107 844
Rückruf von Lebensmitteln läuft
Am Mittwoch, 2. Oktober 2019, hatte das hessische Verbraucherschutzministerium in einer Schnellwarnmeldung mitgeteilt, dass sämtliche Produkte des Herstellers Wilke Waldecker Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co. KG zurückgerufen werden.
Daraufhin hat in Nordrhein-Westfalen das Landesamt für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz (LANUV) unmittelbar alle betroffenen Kreise über den Vertrieb von Produkten der hessischen Firma informiert, telefonisch und per E-Mail.
Am 7. Oktober hat das hessische Verbraucherschutzministerium zudem konkrete Produktnamen und eine Vertriebsliste übermittelt.

Der Ehrenpreis wird jährlich durch das Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen verliehen.
Die Unternehmensstruktur in Nordrhein-Westfalen reicht von global agierenden Unternehmen über einen breit aufgestellten Mittelstand bis zu Kleinbetrieben.
Mit dabei sind Produzenten von Fleisch- und Wurstwaren, von Brot- und Backwaren, von Bier, Spirituosen, alkoholfreien Getränken, Süßwaren ebenso wie von Milchprodukten.
Die mit dem Landesehrenpreis für Lebensmittel ausgezeichneten Unternehmen sind berechtigt, die Landesehrenpreis-Medaille für zwei Jahre für ihre Kommunikation und auf ihren Produktausstattungen zu nutzen.
"Die Ernährungswirtschaft in Nordrhein-Westfalen ist spitze!

Und sie sind Teil einer leistungsstarken und zukunftsorientierten Land- und Ernährungswirtschaft in Nordrhein-Westfalen.
Rund 400.000 Menschen arbeiten in diesem Wirtschaftszweig - einschließlich Zulieferern, Verarbeitern und Handel.
Von Obst, Gemüse, Fleisch, Wurstwaren oder Eiern bis hin zu Milchprodukten, Bier, Süßwaren sowie Brot und Backwaren - in Nordrhein-Westfalen wird eine große Vielfalt an Lebens- und Genussmitteln regional produziert, die bundesweit und international bekannt und geschätzt sind.
Um sich ein Bild von einer regionalen Produktion von Backwaren "made in NRW" zu machen, hat Ministerin Silke Gorißen am Montag, 18. Dezember 2023, das Aachener Traditionsunternehmen Nobis-Printen besucht.
"Nordrhein-Westfalen ist ein Top-Standort für Unternehmen der Ernährungswirtschaft in ganz Deutschland.

Landesprogramme für eine starke Ökolandwirtschaft
Auf knapp 1.000 Quadratmeter Fläche stellen 34 Unternehmen aus Nordrhein-Westfalen auf dem Gemeinschaftsstand des Landes eine breite Palette an Bioprodukten vor.
Das Sortiment reicht von Molkerei- und Mühlenprodukten, Nährmitteln, Fleisch- und Wurstwaren und Getränken bis zu Süßwaren und Spirituosen.
Während des Messerundgangs und in Fachgesprächen informierte sich Ministerin Silke Gorißen aus erster Hand über Produktinnovationen und neueste Markttendenzen.
Ministerin Silke Gorißen: "Nordrhein-Westfalen engagiert sich schon seit vielen Jahren für den Ausbau des Ökolandbaus.

Die Konditorei Heinemann ist nicht nur in der Landeshauptstadt Düsseldorf, sondern in der ganzen Region bekannt für ihre feinen Schokoladen- und Konditoreierzeugnisse.
Auch diese regionalen Spezialitäten sind Teil einer leistungsstarken und zukunftsorientierten Land- und Ernährungswirtschaft in Nordrhein-Westfalen: Rund 400.000 Menschen arbeiten in diesem Wirtschaftszweig - einschließlich Zulieferern, Verarbeitern und Handel.
Von Obst, Gemüse, Fleisch oder Wurstwaren bis hin zu Milchprodukten, Bier, Süßwaren sowie Backwaren - in Nordrhein-Westfalen wird eine große Vielfalt an Lebens- und Genussmitteln regional produziert, die bundesweit und international bekannt und geschätzt sind.
In diesem Rahmen besuchte Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen am Montag, 27. Mai 2024, das Familien- und Traditionsunternehmen Heinemann in Mönchengladbach.
Dort machte sich die Ministerin ein Bild von einer regionalen Produktion von Konditoreierzeugnissen "made in NRW".

Im Moment empfängt Deutschland besonders viele Gäste zur Fußball-Europa-Meisterschaft.
Ein achtlos entsorgtes Wurstbrot kann für Tiere, die es verzehren, zum Problem werden, wenn dadurch der Virus übertragen wird.
In nicht erhitzten Fleisch- und Wurstwaren kann der Erreger für Tiere monatelang infektiös bleiben.
Gerade auf Rastplätzen entlang der Reise- routen zwischen Ost und West ist daher erhöhte Sorgfalt beim Umgang mit Lebensmitteln angezeigt.
Straßen- und Autobahnmeistereien sind angehalten, weiterhin konsequent Zäune und Mülleimer zu kontrollieren, auf Wühlspuren von Wildschweinen zu achten und erforderliche Sicherungsmaßnahmen durchzuführen.

Landesprogramme für eine starke Ökolandwirtschaft
Auf dem Gemeinschaftsstand des Landes stellen 29 Unternehmen aus Nordrhein-Westfalen auf rund 820 Quadratmetern Fläche eine breite Palette an Bioprodukten vor.
Das Sortiment reicht von Molkerei- und Mühlenprodukten über Fleisch- und Wurstwaren, Speiseöle, Obst und Gemüse sowie Getränke bis hin zu Süßwaren und Spirituosen.
Während des Messerundgangs und in Fachgesprächen hat sich Staatssekretär Dr. Berges aus erster Hand über Produktinnovationen und neueste Markttendenzen informiert.
"Die Landesregierung ist und bleibt der Branche ein fester Partner und wird den Ökolandbau in Nordrhein-Westfalen bei seiner Entwicklung weiter unterstützen", so der Staatssekretär.

NRW - Nähe - Verantwortung - Qualität - Das Lebensmittelhandwerk".
Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Es sind nicht nur feine Torten, knusprige Brote, herzhafte Wurstwaren oder süffiges Bier, die diese Betriebe besonders auszeichnen - alle 86 geehrten Handwerksbetriebe sind fest verankert in Nordrhein-Westfalen und zeigen darüber hinaus Verantwortung in ihren Regionen.
Am Montag, 13. April 2026, ehrte deshalb die Ministerin für Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Silke Gorißen, in Düsseldorf die diesjährigen Preisträgerinnen und Preisträger der begehrten Auszeichnung "Meister.
Werk.

Das Virus ist gekennzeichnet durch eine Überlebensfähigkeit bis zu mehreren Monaten, bei Kältekonservierung sogar bis zu mehreren Jahren.
Das Virus kann von Tier zu Tier übertragen werden, aber auch über kontaminiertes Fleisch oder kontaminierte Gegenstände.
Deshalb können bereits Speisereise wie ein unachtsam entsorgtes Wurstbrot dazu führen, dass die Seuche nach Deutschland eingeschleppt wird.
Da das Virus sehr widerstandsfähig ist, kann der Erreger auch auf Kleidung oder Fahrzeugen überleben und so auch über mehrere Monate eine Gefahr darstellen.
Personen, die in die betroffenen Gebiete in Osteuropa - wie Litauen, Russland, Ukraine, Aserbaidschan, Georgien oder Armenien - reisen, sind deshalb aufgefordert, besonders umsichtig zu sein, um zu verhindern, dass das Virus auf Schweinebestände in Deutschland übergreifen kann.

Der Staatssekretär im nordrhein-westfälischen Umweltministerium ruft die breite Öffentlichkeit erneut auf, im Zusammenhang mit der Afrikanischen Schweinepest (ASP) auch weiterhin besonders wachsam und vorsorgend zu handeln.
"Die Gefahr einer Einschleppung der ASP nach Nordrhein-Westfalen ist nicht gebannt.
Bereits ein achtlos auf einer Autobahnraststätte entsorgtes Wurstbrot kann Auslöser für eine Weiterverbreitung sein.
Auch über Kleidung oder Autoreifen kann der Erreger übertragen werden", warnt Staatssekretär Dr. Bottermann. "
Eine Eindämmung der ASP kann nur durch gemeinsame Vorsorge gelingen, zum Beispiel durch das umsichtige Verhalten der Menschen auf Reisen.

Es ist sehr wichtig, dass sich alle so verantwortungsbewusst wie möglich verhalten, um einen Ausbruch hierzulande zu verhindern.
" Als Hauptübertragungsquellen der ASP gilt neben den Wildschweinen vor allem das Verhalten von Menschen.
So kann der Erreger über Kleidung, Autoreifen oder Nahrungsmittel, wie zum Beispiel ein achtlos entsorgtes Wurstbrot übertragen werden.
Ministerin Heinen-Esser ruft abermals die breite Öffentlichkeit - insbesondere Jäger, Förster, Reisende, Fernfahrer, Waldbesucher, Pilzsammler sowie vor allem auch Tierhalter - dazu auf, von Jagdreisen in aktuelle Ausbruchsgebiete abzusehen, keine Lebensmittelreste in offenen Mülleimern zu entsorgen sowie Biosicherheitsmaßnahmen in den Schweine haltenden Betrieben strikt einzuhalten.
"Ich unterstütze ausdrücklich den Appell von Bundesministerin Julia Klöckner, auch Pflegekräfte sowie Soldatinnen und Soldaten für die besondere Gefahr der Einschleppung zu sensibilisieren", sagte Ministerin Heinen-Esser.

Am 31. Oktober 2020 wurde die ASP in Sachsen amtlich nachgewiesen, am 15. November 2021 in Mecklenburg-Vorpommern.
Vor diesem Hintergrund ruft Ministerin Heinen-Esser auch die breite Öffentlichkeit dazu auf, weiterhin extrem umsichtig zu agieren.
"Schon ein achtlos auf einer Autobahnraststätte entsorgtes Wurstbrot kann Auslöser für eine Weiterverbreitung sein.
Auch über Kleidung oder Autoreifen kann der Erreger übertragen werden.
Wir müssen die ASP durch gemeinsame Vorsorge ausbremsen", so Heinen-Esser.

Da die Reduktion von Wildschweinbeständen durch intensive Bejagung das Seuchenrisiko erheblich senkt, hatte unter anderem Nordrhein-Westfalen die Schonzeiten für Schwarzwild aufgehoben bzw. stark eingeschränkt.
Weitere Maßnahmen werden zurzeit geprüft.
"Da der Erreger der Krankheit nicht nur über Wildschweine, sondern auch über Kleidung, Autoreifen, Nahrungsmittel wie z.B. ein einfaches Wurstbrot übertragen werden, appelliere ich an Reisende, Fernfahrer, Jäger und Tierhalter, sich so zu verhalten, dass eine weitere Ausbreitung der Krankheit verhindert wird.
So sollte zum Beispiel auf Jagdreisen in die aktuellen Ausbruchsgebiete Osteuropas bis auf weiteres verzichtet werden", sagte Schulze Föcking.

"Denn damit wird erreicht, dass das Fleisch von Wildschweinen sicher ist und dass durch eine Reduktion der Wildschweinebestände die Gefahr einer Ausbreitung der ASP verringert wird."
Bei aller Vorsorge für einen Ausbruchsfall - primäres Ziel ist und bleibt es, einen Ausbruch durch umsichtiges Verhalten zu verhindern.
So kann der Erreger vor allem Nahrungsmittel, wie zum Beispiel ein achtlos entsorgtes Wurstbrot aber auch über Kleidung oder Autoreifen übertragen werden.
Insbesondere Jägerinnen und Jäger, Försterinnen und Förster, Reisende, Fernfahrende, Waldbesuchende sowie vor allem auch Tierhalterinnen und Tierhalter sind dazu aufgerufen, von Jagdreisen in aktuelle Ausbruchsgebiete abzusehen, keine Lebensmittelreste in für Wildschweine zugängliche Mülleimer zu entsorgen sowie Biosicherheitsmaßnahmen in den Schweine haltenden Betrieben strikt einzuhalten.
Eine von Umweltministerin Ursula Heinen-Esser einberufene Sonder-Arbeitsgruppe tagt regelmäßig, um die aktuelle ASP-Lage fortlaufend zu bewerten und Maßnahmen abzustimmen.

Allerdings ist es möglich, Ausnahmegenehmigungen zu beantragen.
Als Hauptübertragungsquelle der ASP gilt neben direktem Kontakt zu infizierten Wildschweinen vor allem das Verhalten von Menschen.
So kann der Erreger, der außerordentlich lange ansteckungsfähig bleibt, neben Tierkontakten auch über Gegenstände wie Kleidung und Schuhwerk, Werkzeuge, Autoreifen und Transportfahrzeuge oder über Nahrungsmittel wie zum Beispiel ein achtlos entsorgtes Wurstbrot übertragen und verbreitet werden.
Darum ist es wichtig, dass sich alle Beteiligten an die Sicherheitsvorkehrungen und die Vorgaben aus den Allgemeinverfügungen der betroffenen Kreise halten.
Das Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerium ruft die breite Öffentlichkeit auf, keine Lebensmittelreste in Wäldern, an Raststätten und in offenen Mülleimern zu entsorgen.

Mit Stand vom Dienstag, 8. Juli 2025, sind landesweit bereits knapp 900 von der Jägerschaft erlegte Wildschweine seit Juni negativ auf die Afrikanische Schweinepest untersucht worden.
Als Hauptübertragungsquelle der ASP gilt neben direktem Kontakt zu infizierten Wildschweinen vor allem das Verhalten von Menschen.
So kann der Erreger, der außerordentlich lange ansteckungsfähig bleibt, neben Tierkontakten auch über Gegenstände wie Kleidung und Schuhwerk, Werkzeuge, Autoreifen und Transportfahrzeuge oder über Nahrungsmittel wie zum Beispiel ein achtlos entsorgtes Wurstbrot übertragen und verbreitet werden.
Darum ist es wichtig, dass sich alle Beteiligten an die Sicherheitsvorkehrungen und die Vorgaben aus den Allgemeinverfügungen der betroffenen Kreise halten.
Das Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerium ruft die breite Öffentlichkeit auf, keine Lebensmittelreste in Wäldern, an Raststätten und in offenen Mülleimern zu entsorgen.

Zum Schutz vor der ASP: Keine Picknick-Reste im Wald
Warnschilder weisen schon an vielen Orten im Wald auf die Gefahr der Ausbreitung der Schweinepest hin.
Achtlos weggeworfene Wurstbrote können Krankheitserreger wie das ASP-Virus verbreiten - das ist vor allem im Wald eine Gefahr.
Fressen Wildschweine mit dem Virus infiziertes Fleisch, erkranken sie und verbreiten die für Schweine tödlich verlaufende Seuche.
Im Wald weggeworfener oder zurückgelassener Abfall ist daher ein enormes Problem.

Nähere Informationen finden sich auf der Homepage der Tierseuchenkasse (https://www.landwirtschaftskammer.de/landwirtschaft/tierseuchenkasse/leistungen/beihilfen/03-schweine.htm#beratung).
Auch Bürgerinnen und Bürger in den Sperrzonen sind dazu aufgerufen, sich achtsam zu verhalten: Warnschilder weisen schon an vielen Orten im Wald auf die Gefahr der Ausbreitung der ASP hin.
Achtlos weggeworfene Wurstbrote können Krankheitserreger wie das ASP-Virus verbreiten - das ist vor allem im Wald eine Gefahr.
Fressen Wildschweine mit dem Virus infiziertes Fleisch, erkranken sie und verbreiten die für Schweine tödlich verlaufende Seuche.
Im Wald weggeworfener oder zurückgelassener Abfall ist daher ein enormes Problem.

Wettbewerb um Qualität, nicht um Billigpreise "Wertschöpfung und Wertschätzung gehen Hand in Hand", sagte Heinen-Esser.
Daher müsse das Engagement der Landwirte in Tier-, Umwelt- und Naturschutz vom Handel und den Verbrauchern honoriert werden.
Die Ministerin bekräftigte das Ziel, Billigpreiswerbung für Fleischprodukte unterbinden zu wollen: "1,99 Euro für 400g Hähnchenschnitzel oder 3,39 Euro für 800g Bratwurst - Fleisch ist keine Ramschware.
Die Zeche zahlen am Ende die Tiere, die Umwelt und die landwirtschaftlichen Betriebe.
" Eine Arbeitsgruppe des Ministeriums entwickelt derzeit rechtliche Möglichkeiten, Lockvogelangebote einzudämmen und plant eine Bundesratsinitiative.

Was traditionell und nachhaltig aus Produkten der Region entsteht, hat nicht nur eine große wirtschaftliche Bedeutung.
Es steht auch für ein Lebensgefühl: Etwa seine Brötchen morgens um die Ecke zu kaufen und zu wissen, dass sie dort noch täglich selbst und mit frischen Zutaten gebacken werden.
Oder seine Grillwurst beim Fleischer seines Vertrauens zu kaufen und zu wissen, dass hier noch traditionelles Handwerk zu Hause ist.
" Für Minister Remmel ist das Lebensmittelhandwerk eine tragende Säule der NRW-Ernährungswirtschaft, vor allem da die meisten Betriebe noch Handwerksbetriebe sind.
" Für Minister Remmel ist das Lebensmittelhandwerk eine tragende Säule der NRW-Ernährungswirtschaft, vor allem da die meisten Betriebe noch Handwerksbetriebe sind.
Über 5.000 Unternehmen, davon hauptsächlich Bäcker- und Fleischerbetriebe (rund 75 Prozent) sorgen in NRW für die unmittelbare Nahversorgung mit Backwaren und Fleischprodukten.
Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz Staatskanzlei Nordrhein-Westfalen
Das Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz teilt mit:

Denn, was traditionell und nachhaltig aus Produkten der Region entsteht, hat nicht nur eine große wirtschaftliche Bedeutung.
Es steht auch für ein Lebensgefühl: etwa seine Brötchen morgens um die Ecke zu kaufen und zu wissen, dass sie dort noch täglich selbst und mit frischen Zutaten gebacken werden.
Oder seine Grillwurst beim Fleischer seines Vertrauens zu kaufen und zu wissen, dass hier noch traditionelles Handwerk zu Hause ist.
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Für Minister Remmel ist das Lebensmittelhandwerk eine tragende Säule der NRW-Ernährungswirtschaft, vor allem da die meisten Betriebe noch Handwerksbetriebe sind.
Für Minister Remmel ist das Lebensmittelhandwerk eine tragende Säule der NRW-Ernährungswirtschaft, vor allem da die meisten Betriebe noch Handwerksbetriebe sind.
Über 5.000 Unternehmen, davon hauptsächlich Bäcker- und Fleischerbetriebe (rund 75 Prozent) sorgen in NRW für die unmittelbare Nahversorgung mit Backwaren und Fleischprodukten.
"Hier werden regionale und kulinarische Produkte von hoher Qualität produziert, die Identität und Heimat vermitteln", sagt der Minister.
"Unsere Bäcker und Fleischer sichern Arbeits- und Ausbildungsplätze, fördern die regionale Zusammenarbeit innerhalb einer Region zum Aufbau stabiler Wertschöpfungsketten und sind ein wichtiger Nahversorger vor allem in ländlichen Regionen."

Ministerin für Landwirtschaft und Verbraucherschutz Silke Gorißen hat am Montag, 25. November 2024, in Düsseldorf 63 Unternehmen aus verschiedenen Branchen der nordrhein-westfälischen Ernährungswirtschaft mit dem "Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW" ausgezeichnet.
Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Obstsaft von heimischen Streuobstwiesen, Back- und Süßwaren aus nordrhein-westfälischer Herstellung oder feinster Schinken und edle Wurst vom Metzgerbetrieb aus der Nachbarschaft - Nordrhein-Westfalen schmeckt gut und hat eine starke, regionale Ernährungswirtschaft!
Ministerin für Landwirtschaft und Verbraucherschutz Silke Gorißen hat aus diesem Anlass am Montag, 25. November 2024, in Düsseldorf 63 Unternehmen aus verschiedenen Branchen der nordrhein-westfälischen Ernährungswirtschaft mit dem "Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW" ausgezeichnet.
Ministerin Silke Gorißen: "Die Ernährungswirtschaft in Nordrhein-Westfalen ist spitze!

Da das Virus in Lebensmitteln, die Fleisch enthalten (Wurstwaren), lange überlebt, besteht die Gefahr, dass das Virus über den Ferntransport z.B. entlang der Autobahnen nach Nordrhein-Westfalen eingetragen wird.
Den Ferntransport des ASP-Virus über mehrere 100 Kilometer hinweg aus den osteuropäischen Ausbruchsgebieten nach Nordrhein-Westfalen erfolgt durch Menschen aufgrund von Transport infizierten Materials (z.B. LKW, PKW, Kleidung, Schuhwerk, Lebensmittel wie Wurstwaren).
2. Mit diesem Material können sich dann Wildschweine infizieren (z.B. durch die Aufnahme infizierter Wurstwaren an Autobahn-Rändern oder auf den Parkplätzen an Raststätten).

Bäcker H. Krimphove GmbH 48155 Münster 12 Fine Food und Catering Qualitätsbäckerei und Café Claus Duesmann 48599 Gronau 13 Malzers Backstube GmbH & Co. KG 45891 Gelsenkirchen 14 Bäckerei Conditorei Zumbusch 48703 Stadtlohn 15 Bäckerei Blömker 49525 Lengerich 16 Bäckerei Hellmann GbR 48727 Billerbeck 17 Bäckerei Goeken Backen GmbH 33014 Bad Driburg 18 Bäckerei - Konditorei - Café Poeth 47906 Kempen 19 Bäckerei-Konditorei-Café Jansen 46459 Rees 20 Bäckerei Suckow GmbH 40723 Hilden 21 Bäckerei Josef Hinkel 40213 Düsseldorf 22 Bäckerei Erich Lehnen 41379 Brügen 23 Peter Backwaren OHG 45141
K. 42553 Velbert-Neviges 39 Fleischerei Klare 34434 Borgentreich-Bühne 40 Fleischerei Tockloth GmbH 41462 Neuss 41 Fleischerei Thelen 45891 Gelsenkirchen 42 Büssing GmbH, Fleisch, Wurst und mehr...
Metzgerei Bellendorf 46286 Dorsten-Lembeck 57 Hennche Fleisch- und Wurstwaren GmbH 57080 Siegen 58 Wurstspezialitäten Esser 41812 Erkelenz 59 Metzgerei Michael Schönnenbeck 47169 Duisburg Brauer 60 Privatbrauerei Strate Detmold GmbH & Co. KG 32756 Detmold 61 Gräflich zu Stolberg'sche Brauerei Westheim GmbH 34431 Marsberg-Westheim 62 Privatbrauerei Moritz Fiege GmbH & Co. KG 44787 Bochum 63 Privatbrauerei Ernst Barre GmbH 32312 Lübbecke 64 Brauerei Bosch 57334 Bad Laasphe 65 Cölner Hofbräu P. Josef Früh KG 50769 Köln 66 Brauerei Heller 50674 Köln 67 Privatbrauerei Bolten GmbH & Co. KG 41352 Korschenbroich

K. 46325 Borken-Weseke 14 Fleischerei Karl Hinkelmann 48167 Münster 15 Metzgerei Schlösser 40210 Düsseldorf 16 Metzgerei & Partyservice Adalbert Wolf 53343 Wachtberg 17 Fleischerei Timmerberg GmbH 32545 Bad Oynhausen 18 Fleischerei Klaus Gerlach 47906 Kempen 19 Fleischerei Jörrißen 59073 Hamm 20 Metzgerei und Partyservice Weber 57482 Wenden 21 Fleischerfachgeschäft-Partyservice Caniels 46537 Dinslaken 22 Metzgerei Lowis 52499 Setterich 23 GS-Schmitz GmbH & Co. KG 50769 Köln 24 Hennche Fleisch- u. Wurstwaren GmbH 57080 Siegen 25 Fleischerei & Partyservice Breuer 52531 Übach-Palenberg 26 Fleischerei Michael Schönnenbeck 47169 Duisburg Konditoren 1

Der heimische Spargel ist so beliebt, dass immer wieder versucht wird, Ware mit falscher Deklaration in NRW loszuschlagen.
ganz neu dazugekommen die Aachener Weihnachtsleberwurst.

Dabei dreht sich alles um die Herstellung und Verarbeitung von Fleischprodukten sowie die Entwicklung proteinbasierter Lebensmittel, die zum Beispiel Alternativen zu klassischen Wurstprodukten sein können.
Der in Deutschland einmalige Studienschwerpunkt "Back- und Süßwarentechnologie" wird ebenfalls künftig in dem neuen Gebäude angesiedelt.

Unter den türkischen Unternehmen, die in Deutschlands wirtschaftlich stärkstem Bundesland zu Hause sind, finden sich bekannte Firmen wie der Möbelproduzent Alfa Möbel, das Mobilfunkunternehmen Turkcell, der Bekleidungshersteller Sarar, der Wurst- und Fleischwarenfabrikant Egetürk, das Logistikunternehmen Gökbora und der Fernsehsender ATV Avrupa.