Das ist eine wichtige Aufgabe!
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Viele Landfrauen übernehmen die Vermarktung der hofeigenen Erzeugnisse, sei es über den eigenen Hofladen, Wochenmärkte oder andere Wege.
Damit haben sie eine Schlüsselfunktion, um mit Verbraucherinnen und Verbrauchern in den Dialog über Ernährung, Landwirtschaft und Nachhaltigkeit zu treten.
Kindern gesunde Lebensmittel schmackhaft machen

Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen: "Die Landesregierung stärkt dem Ökolandbau den Rücken und will den Anteil in Nordrhein-Westfalen weiter erhöhen.
Mit unseren fünf Öko-Modellre-gionen im Land, unserer Förderung für die Umstellung auf den Ökoland-bau und unseren Angeboten bei Bildung, Beratung und Forschung sind wir auf einem guten Weg und wir gehen weiter in die Breite.
Hier in Arnsberg-Wettmarsen zeigt die Familie Nagel eindrucksvoll, wie im Sauerland mit hohem Anteil an Grünland und Wald der Ökolandbau funktionieren kann - und zwar in Kombi mit hofeigener Fleischverarbei-tung und dem anschließenden Verkauf im eigenen Hofladen.
Der Biohof Nagel ist ein gutes Beispiel für die wertvollen und frischen landwirt-schaftlichen Erzeugnisse aus den vielfältigen Regionen Nordrhein-Westfalens.
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Der Hof Hueske in Südlohn wird als traditioneller Familienbetrieb von Bettina Hueske und ihren Eltern Margret und Bernhard Hueske geführt.
Zum Betrieb gehören neben Milchkühen und Hühnern auch 60 Hektar Ackerland.
Seit August 2021 gibt es zudem einen eigenen Hofladen, in dem auch selbstgemachtes Speiseeis verkauft wird.

Von ihnen profitieren sowohl die Bio-Betriebe und der Handel als auch die Verbraucherinnen und Verbraucher, denen eine qualitativ hochwertige Ernährung mit Lebensmitteln aus der eigenen Region wichtig ist.
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Der Biohof Büsch, mitten in der Öko-Modellregion Niederrhein, zeichnet sich durch eine Direktvermarktung mit eigenem Hofladen und einem Lieferservice mit Online-Shop aus.
Damit steht der Betrieb exemplarisch für viele Biohöfe in Nordrhein-Westfalen.
Mehr als 110 Veranstaltungen zu den "BioWochen NRW"

Bereits früh setzten die beiden Betriebsleiter Petra und Heiner Hannen einen Schwerpunkt in der eigenen Direktvermarktung.
Als Ersatz für den bis 2005 geführten Hofladen wurde 2006 in moderner Holzbauweise ein neuer Hofmarkt gebaut.
Im Mittelpunkt steht hier noch mehr als vorher der Verkauf von Obst und Gemüse aus eigener Bioland-Erzeugung.

Auf dem Hof Frohnenbruch werden Schweine im Freiland gehalten, eine "gläserne Metzgerei" zeigt handwerkliches Können, ein Hofladen und Hofcafé runden das Erlebnis auf dem Biobauernhof ab.
Der landwirtschaftliche Betrieb in Kamp-Lintfort zeigt, wie tiergerechte Haltung, Direktvermarktung mit hofeigener Verarbeitung und die Bauernhofgastronomie in Zusammenarbeit mit dem Lebensmittelhandwerk gut funktionieren.
Nutzen Sie die 'BioWochen NRW', um die vielseitige Ökolandwirtschaft vor Ort zu erleben und sich über Biolebensmittel aus der eigenen Region zu informieren.

Die hofeigene Molkerei und Bäckerei, ein Hofladen, ein Hofcafé, Lieferservice und Onlineshop ermöglichen es, einen großen Teil der Produkte direkt vor Ort zu verarbeiten und zu vermarkten.

Nach der Aufgabe des letzten Supermarktes in Barmen entwickelten die Bewohner das Konzept eines eigenen Dorfladens mit Lebensmitteln für den täglichen Bedarfs, ergänzt mit Dienstleistungen und bürgernahen sozialen Bereichen.
Weitere Themen auf der Sommertour werden unter anderem sein "Zukunftsenergien kommen vom Lande", "Breitbandausbau" oder "Hofcafés und Urlaub auf dem Bauernhof".