Werk.
NRW würdigt die nordrhein-westfälische Landesregierung seit 2013 herausragende Bäcker- und Fleischerhandwerksbetriebe.
Seit 2015 werden zudem die besten handwerklich geführte Brauereien ausgezeichnet, 2017 wurde die Ehrung für die besten Betriebe des Konditorhandwerks eingeführt.
"Meister.
Werk.

Werk.
NRW" bereits seit 2013 herausragende Bäcker- und Fleischerhandwerksbetriebe.
Ab diesem Jahr bekommen auch die besten handwerklich geführten Brauereien diese Auszeichnung für besonders gute Produkte, handwerkliches Können, eine verantwortungsvolle Betriebsführung und regionale Verankerung.
"Während andere Auszeichnungen aus der Lebensmittelbranche immer nur das Produkt in den Vordergrund stellen, gehen wir einige Schritte weiter und zeichnen das Handwerk an sich und alle darauf folgenden Aspekte für Region und Gesellschaft aus.
Denn, was traditionell und nachhaltig in der Region entsteht, hat nicht nur eine große wirtschaftliche Bedeutung.

Werk.
NRW" bereits seit 2013 herausragende Bäcker- und Fleischerhandwerksbetriebe, die sich um besondere Qualität bemühen.
Seit vergangenem Jahr bekommen auch die besten handwerklich geführten Brauereien diese Auszeichnung für besonders gute Produkte, handwerkliches Können, eine verantwortungsvolle Betriebsführung und regionale Verankerung.
In diesem Jahr wurden das erste Mal alle drei Lebensmittelgewerke zusammen geehrt.
Dabei geht es darum, Betriebe zu honorieren, die hochwertige, handwerkliche und regionale Produkte herstellen und dabei auf Attribute achten wie gerechte Bezahlung, Ausbildung von Gesellen, sorgfältige Auswahl von Rohstoffen und regionale Verankerung.

Werk.
NRW bereits seit 2013 herausragende Bäcker- und Fleischerhandwerksbetriebe, die sich um besondere Qualität bemühen.
Seit 2015 bekommen auch die besten handwerklich geführten Brauereien diese Auszeichnung für besonders gute Produkte, handwerkliches Können, eine verantwortungsvolle Betriebsführung und regionale Verankerung.
In diesem Jahr wurden zum ersten Mal auch die besten Konditorhandwerksbetriebe geehrt.
Meister.

NRW: Wettbewerb um meisterhafte Leistungen startet erstmals auch für das Brauhandwerk
20. April 2015
Landwirtschaftsminister Johannes Remmel prämiert in diesem Jahr erstmals auch herausragende Leistungen von handwerklich geführten Brauereien.
Gemeinsam mit den Branchenverbänden startet er den Wettbewerb "Meister.
Werk.

Werk.
NRW" bereits seit 2013 herausragende Bäcker- und Fleischerhandwerksbetriebe.
Jetzt sollen auch die besten handwerklich geführten Brauereien diese Auszeichnung für besonders gute Produkte, handwerkliches Können, eine verantwortungsvolle Betriebsführung und für regionale Verankerung bekommen können.
Die Preisträger werden im Herbst 2015 bekannt gegeben und geehrt.
"Bei diesem Preis steht nicht das Produkt, sondern vor allem das Handwerk und die Menschen hinter dem Produkt im Vordergrund.

Dazu gehört auch das Brauhandwerk.
Seit 200 Jahren braut Veltins in Meschede mit hochwertigen Zutaten wie Malz, Hopfen, Hefe und reinem Quellwasser aus der Region nach deutschem Reinheitsgebot - und zählt heute zu den modernsten Privatbrauereien Europas.
Die familiengeführte Brauerei hat sich über die Jahre zu einem wichtigen und verlässlichen Arbeitgeber in der Region entwickelt und bietet rund 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern einen sicheren Arbeitsplatz.
Zu diesem Meilenstein gratuliere ich ganz herzlich.
"

Um den wirtschaftlichen Folgen bei kleinen und mittelständischen Brauereien entgegenzutreten, wurden bereits die Steuersätze der Biersteuermengenstaffel befristet für die Jahre 2021 und 2022 auf den Stand zum 31. Dezember 2003 abgesenkt.
"Allein in Nordrhein-Westfalen sind rund 150 Brauereien ansässig.
Die seit mitunter Jahrhunderten beheimateten Bierbrauereien stellen einen traditionsreichen Bestandteil der nordrhein-westfälischen Kultur dar.
Die Corona-Pandemie hat bei den Brauereien unter anderem zu Umsatzeinbußen geführt und auch die von Gastronomen ausstehenden Pacht- und Tilgungseinnahmen sind eine starke finanzielle Belastung für die Bierbrauereien.

Für die beiden kommunalen Kläranlagen in Kreuztal und die Brauereikläranlage wurde der Bezirksregierung und dem Kreis aufgegeben, Eigenüberwachungen von den Kläranlagenbetreibern zu fordern.

Der Besuch der Privat-Brauerei Hohenfelder GmbH in Langenberg zeigt lokale Wertschöpfung und Nachhaltigkeitsbewusstsein einer in der sechsten Generation familiengeführten Privatbrauerei.