Die rund 2.800 Betriebe liefern zuverlässig hochwertige Lebensmittel und schaffen zugleich wichtige Arbeits- und Ausbildungsplätze.
Viele der rund 98.000 Beschäftigten und mehr als 1.500 Auszubildenden im nordrhein-westfälischen Lebensmittelhandwerk arbeiten in traditionellen Betrieben, die oftmals familiengeführt sind und die eine besondere Art der Herstellung der Produkte ausmacht.
Die Ministerin weiter: "Traditionell gefertigte Lebensmittel in dieser Qualität sind keine Selbstverständlichkeit.
Sie sind etwas Besonderes.
Die Auszeichnung 'Meister.

Aufgrund wiederholter Funde von Listerien in Lebensmitteln hat das nordrhein-westfälische Verbraucherschutzministerium weitere Schwerpunktkontrollen in diesem Bereich angeordnet.
"Wir sehen uns in der Struktur der Lebensmittelkontrollen in Nordrhein-Westfalen gut aufgestellt.
In einem aktuellen Fall des Nachweises von Listerien in Frikadellen sind möglicherweise betroffene Lebensmittel auch in Nordrhein-Westfalen verkauft worden.
Die betroffenen Handelsunternehmen haben unverzüglich die Ware aus dem Markt genommen, Marktaushänge gefertigt und die Behörden über die Maßnahmen unterrichtet.
Dieser Fall und der ebenfalls aktuelle Rückruf betroffener Lebensmittel der Firma Wilke zeigen, dass die Lebensmittelüberwachung in Nordrhein-Westfalen zügig die notwendigen Maßnahmen zum Schutz der Verbraucherinnen und Verbraucher ergriffen hat.

In Palmdale, Kalifornien, besucht Ministerpräsident Wüst Northrop Grumman - hier werden zukünftig im Auftrag von Lockheed Martin die in Weeze gefertigten Mittelrumpfteile des F-35A Kampfjets zum Gesamtrumpfteil zusammengesetzt.

Die bei Beckhoff entwickelten und gefertigten Maschinensteuerungen werden in den Anlagen des Maschinenbauers Hüttenhölscher integriert.

Das Team von Glowkitchen Food aus Münster zeigt mit Backwaren aus nachhaltigen und qualitativ hochwertigen Zutaten, dass süße Snacks und bewusste Ernährung vereinbar sind.
Statt Industriezucker, Palmfett und Weißmehl kommen viel echte Frucht, Rapsöl, reichhaltiges Dinkelvollkornmehl und andere hochwertige pflanzliche Zutaten in die Backform - beispielsweise für Bananenbrot.
Von der Online-Bestellung zum Versand innerhalb von 24 Stunden: Die Prinoa Dental GmbH aus Solingen macht Zahntechnik wie Kronen, Brücken und Schienen mithilfe digitaler Prozesse schnell verfügbar.