"Nordrhein-Westfalen hat in diesem Jahr den Vorsitz der Verbraucherschutzministerkonferenz, und wir nutzen diese Gelegenheit, um die Wertschätzung von Lebensmitteln zu einem Schwerpunktthema zu machen.
Es gibt nicht nur eine Wertschöpfungskette, es gibt auch eine Wertschätzungskette.
Mit den Aktionstagen wollen wir neben ganz konkreten Projekten, mehr Wertschätzung und Genuss für Lebensmittel auch die Zukunft einer nachhaltigen und gesunden Ernährung debattieren", sagte Minister Remmel. "
Mit den Aktionstagen wollen wir den vielen Projekten, Initiativen und Angeboten, die es bereits zum Thema gibt, eine Plattform geben.
Und Köln ist als Hauptstadt des ,guten Geschmacks' dafür einfach joot!

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Ministerin Gorißen: Wir wollen mehr junge Menschen für eine gesunde und nachhaltige Ernährung begeistern
Aktionsmonat an Mensa der Uni Bonn gibt wertvolle Impulse

Die ausgewählten Projekte beweisen: Aus Nordrhein-Westfalen kommen nachhaltige Innovationen, die auch langfristig die Lebensqualität der Menschen verbessern werden.
"
Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen: "Wir wollen mehr Menschen in Nordrhein-Westfalen für eine gesunde und nachhaltige Ernährung begeistern.
Viel Potenzial steckt in der Gemeinschaftsverpflegung oder der Planung unserer Mahlzeiten.
Ich freue mich daher, dass der Innovationswettbewerb 'Gesünder.

Der Niederrhein übernimmt 2025 die Partnerregion in der NRW-Länderhalle.
Unter dem Motto "Mit Herz für den Niederrhein" präsentieren in einem gemeinsamen Areal der Halle die Akteure der LEADER-Regionen des Niederrheins sowie die Vereine "Genussregion Niederrhein e.V.", "Agrobusiness Niederrhein e.V." und der "Niederrhein Tourismus GmbH" die Region.
Sie zeigen die Vielfalt des Niederrheins, die für genussvolle Produkte, zukunftsorientierte Landwirtschaft, nachhaltige, gesunde Ernährung und Ideenreichtum steht.
Aus diesem Grund waren auch die Landräte Christoph Gerwers (Kreis Kleve), Dr. Andreas Coenen (Kreis Viersen) und Ingo Brohl (Kreis Wesel) bei der Vorstellung des nordrhein-westfälischen Messe-Auftritts mit dabei.
Nordrhein-Westfalen auf der Grünen Woche

Gut und günstig etwas Leckeres auf dem Teller haben, wenig Lebensmittel wegwerfen, nachhaltig kochen und dabei Spaß haben - das geht mit dem neuen Kochtutorium des Projektes NEiS - Nachhaltige Ernährung im Studienalltag.
"Studierende kochen in Workshops selbst für ihre Kommilitoninnen und Kommilitonen - so macht gesunde Ernährung Freude, sie führt Menschen zusammen und stärkt den Nachhaltigkeitsgedanken", sagt Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen.
"Die Kochtutorien des Projektes 'Nachhaltige Ernährung im Studienalltag' bringen näher, welchen besonderen Wert Lebensmittel haben.
Denn wer sich gesund und nachhaltig ernährt, lebt besser und hilft auch beim Klimaschutz.
Informationen und Angebote zu nachhaltiger Ernährung seien bei Studierenden, an den Hochschulen und bei den Studierendenwerken zunehmend gefragt.
"Die nachhaltige Ernährung von Studierenden in Nordrhein-Westfalen ist uns wichtig.

"Jedes Konzept ist einzigartig, trotzdem haben alle eines gemeinsam: Im Vordergrund steht eine gesunde Ernährung mit viel Obst und Gemüse und einer täglichen Portion Schulmilch", erklärte Minister Remmel.
"Die Kinder zeigen uns, wie der praktische und ungezwungene Umgang mit gesunden Lebensmitteln zu einer ausgewogenen Ernährung führen kann.
Das Thema 'gesunde Ernährung' findet so Eingang in den Alltag der Schülerinnen und Schüler und hat damit einen nachhaltigen Effekt.
Staatssekretär Hecke ergänzte: "Eine Portion Milch am Tag und ein ausgewogenes Schulfrühstück mit frischem Obst und Gemüse macht Kinder fit für den Schulalltag.
Ergänzt mit der Vermittlung eines gesundheitsförderlichen Ernährungsverhaltens, wirken sich die Projekte auch positiv auf Lernfreude und Lernerfolg aus.
Das bundesweit einzigartige NRW-Schulmilchprogramm ist für Minister Remmel eine wichtige Stütze, um Schulmilch als Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung im Bewusstsein der Schülerinnen und Schüler zu verankern: "Die drei soeben von uns ausgezeichneten Schulen zeigen, welchen positiven Effekt es auf die gesunde Ernährung der Kinder haben kann, wenn Angebote aus unserem Schulmilchprogramm genutzt werden.

Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen: "Mit dem Projekt 'Pluspunkt Ernährung' unterstützen wir Kitas dabei, Kinder frühzeitig für eine bewusste und gesunde Ernährungsweise zu sensibilisieren.
So entstehen nachhaltige Strukturen, die die Gesundheit der Kinder fördern und gesunde Ernährungsgewohnheiten langfristig im Alltag verankern können.
Matthias Heidmeier, Staatssekretär im Ministerium für Arbeit, Gesundheit und Soziales des Landes Nordrhein-Westfalen: "Das gesunde Aufwachsen von Kindern ist ein wichtiges Anliegen.
Je früher Gesundheitsförderung und Prävention ansetzen, desto eher wird ein Grundstein für eine gesunde Zukunft gelegt.
Viele Ursachen von späteren Erkrankungen und Gesundheitsrisiken wie beispielsweise Bewegungsmangel oder Fehlernährung können so bereits früh vermieden werden.

Sie merken, dass gesunde Ernährung lecker ist und Spaß macht und sie lernen gleichzeitig, gesunde Lebensmittel wertzuschätzen", so der Minister.
Schulministerin Sylvia Löhrmann freut sich über das große Interesse der Schulen und erklärt: "Gesunde Ernährung ist nicht nur gut für den Körper, sondern auch für den Geist.
Zusätzliche pädagogische Materialien unterstützen die Lehrkräfte dabei, das Thema im Unterricht zu behandeln und lassen das Programm nachhaltig wirken.

Umweltminister Oliver Krischer: "Der Förderaufruf Gesünder.
NRW beschleunigt die für die Nachhaltigkeitstransformation notwendigen Innovationsprozesse im Übergang vom Wissen zum Handeln.
Nachhaltige Innovationen vereinen Umweltverträglichkeit und wirtschaftlichen Erfolg und sind der Motor für Gesundheit und Wohlergehen heutiger und zukünftiger Generationen - ganz im Sinne der NRW-Nachhaltigkeitsstrategie.
Der Innovationswettbewerb "Gesünder.
NRW" adressiert wissens- und forschungsintensive Themen aus Spitzenmedizin, Medizintechnik, Lebenswissenschaften (etwa Biologie, Chemie, Biochemie und Bioinformatik), Ernährungswissenschaften und Pharmazie.

Bis zu 14,8 Milliarden Euro stellt der Bund für einen nachhaltigen Strukturwandel im Rheinischen Revier zur Verfügung und das Land flankiert dies zusätzlich mit eigenen Mitteln in Milliardenhöhe.
Bei der Zukunftsgestaltung des Rheinischen Reviers spielen unter anderem die Stärkung der Green Economy, Maßnahmen zur Klimaanpassung und der Aufbau einer nachhaltigen Land- und Ernährungswirtschaft eine zentrale Rolle.
"Unser Ziel ist es, das Rheinische Revier zu einer nachhaltigen Modellregion zu entwickeln - getragen von einer starken Green Economy und einer effektiven Kreislaufwirtschaft, zukunftssicher durch eine moderne Klimawandelvorsorge, lebenswert durch eine lebendige Grüne Infrastruktur und gesund durch eine zukunftsfähige und nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft.

So präsentiert etwa die Themenwelt "Neue Lebensmodelle" Ideen, Projekte und Erzeugnisse, die zeigen, wie alternative Ernährungs- und Lebensformen, nachhaltige Designstrategien, Nahmobilität oder Re- und Upcycling künftig aussehen können.
Konsumentinnen und Konsumenten finden hier Antworten auf die Frage, wie sie ihren Alltag gesund, umweltbewusst, nachhaltig und mit sozialem Mehrwert gestalten können.
In der Themenwelt "Gesellschaftliche Verantwortung" diskutieren Unternehmen aus Bereichen wie Share Economy, Ressourcenknappheit, Klimawandel, soziale Verantwortung, nachhaltige Finanzen und alternative Energien über ihre Beiträge zu einer nachhaltigen Entwicklung.

Kinder entwickeln ein besonderes Bewusstsein für eine gesunde und gleichzeitig leckere Ernährung und lernen Obst und Gemüse mit allen Sinnen kennen, schmecken und lieben", sagte Verbraucherschutzminister Johannes Remmel. "
Darüber hinaus lernen die Kinder auch etwas über gesunde Ernährung und nachhaltiges Konsumverhalten.

Das bundesweit einzigartige und erfolgreiche NRW-Schulmilchprogramm ist für Minister Remmel eine wichtige Stütze, um Schulmilch als Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung im Bewusstsein der Schülerinnen und Schüler zu verankern:
"Zu unserem Programm gehören Unterrichtsstunden durch Landfrauen, eine ganze Vielzahl an kostenlosen Materialien zum Thema 'gesunde Ernährung', aber auch Aktionsangebote wie die Bewegungspause oder der Tischtennis-Milch-Cup.
Das Thema 'gesunde Ernährung' findet so Eingang in den Alltag der Schülerinnen und Schüler und hat damit einen nachhaltigen Effekt", so Minister Remmel.

Ergänzt durch pädagogische Angebote schaffen wir somit die Grundlage für ein gesundes Schulfrühstück.
Begleitende Materialien unterstützen die Schulen dabei, das Thema gesunde Ernährung im Unterricht zu behandeln.
Damit wirkt das Programm nachhaltig, Schülerinnen und Schüler lernen, was ein gutes Frühstück ausmacht.

Mit ihrem Engagement für mehr Nachhaltigkeit stärken sie die Land- und Ernährungswirtschaft.
Wir sind zuversichtlich, dass langfristig klar ein Trend hin zu mehr 'Bio' vorhanden ist, weil immer mehr Menschen neben einer gesunden auch eine besonders nachhaltige Ernährung wichtig ist.

Der Landesehrenpreis wird jährlich durch das Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen an qualifizierte Unternehmen der Ernährungswirtschaft verliehen.
Natürliche Ressourcen müssen schonend genutzt werden, auf die Umwelt und das Tierwohl ist zu achten, zugleich muss es für die Akteure wirtschaftlich interessant bleiben und für die Konsumentinnen und Konsumenten die gewünschte Auswahl an gesunden Lebensmitteln geben", betonte Ministerin Ursula Heinen-Esser.
Der Landesehrenpreis trägt der Bedeutung der Ernährungsbranche für Nordrhein-Westfalen und als wichtiger Standort einer nachhaltigen Lebensmittelproduktion Rechnung.
Ministerin Heinen-Esser: "Die Land- und Ernährungswirtschaft ist eine der wichtigsten Wirtschaftszweige des Landes mit rund 400.000 Arbeitsplätzen."

Wir wollen eine nachhaltige Landwirtschaft, die unsere Ernährung sichert, ein gutes Einkommen für die Betriebe gewährleistet und dabei unsere Lebensgrundlagen wie Boden, Luft und Wasser schont.
Dazu müssen wir wieder zu einem gesunden Gleichgewicht kommen, das teils aus den Fugen geraten ist.
Neujustierung vom Stall bis zum Teller Mit der nachhaltigen Nutztierhaltungsstrategie verändern sich sukzessive die Rahmenbedingungen entlang der Fleischkette vom Stall bis zum Teller.

Dazu mussten Ideen für nachhaltige Architektur, smarte Technologien, Räume für sozialen Austausch und gesunde, nachhaltige Ernährung in Modellen auf einer Fläche von maximal einem Quadratmeter umgesetzt werden.

Schulministerin Sylvia Löhrmann freut sich über das Interesse der Schulen: "Die Anmeldungen für das kommende Schuljahr zeigen: Die Zahl der Schülerinnen und Schüler, die während der Schulzeit frische und gesunde Lebensmittel zu sich nehmen, steigt.
Zusätzliche pädagogische Materialien unterstützen die Lehrerinnen und Lehrer dabei, den Kindern auf nachhaltige Weise Kenntnisse rund um das Thema Ernährung zu vermitteln.

Hier soll ein Stabilisierungsprogramm für Kinder ab 6 Jahren dafür sorgen, dass die Lebenssituation der Zielgruppe nachhaltig verbessert wird.
Aufsuchende Arbeit; 3. Lotsenausbildung Bürgerzentrum Ehrenfeld Sozialkulturelles Zentrum e. V. Köln FiF - Fit in Finkenberg Kinder und Jugendliche aus dem Stadtteil Porz-Finkenberg sollen täglich mit einem gesunden Pausenbrot ausgestattet werden.
Die Eltern sollen über Vorsorgeuntersuchungen, Impfungen, gesunde Ernährung aufgeklärt werden Eltern und Kinder sollen begleitet werden, um Angebote von Vereinen (Sport, Musik, Lern- und Sprachförderung, Bibliotheken, Kirchen etc.) wahrzunehmen.

"Wir brauchen eine gemeinsame Strategie aller Akteure im Gesundheitswesen, um die Pandemie von Adipositas und Diabetes aufzuhalten und die Situation von Menschen mit Diabetes nachhaltig zu verbessern", so Dr. med. Jolanda Schottenfeld-Naor aus der Diabetologischen Schwerpunktpraxis Düsseldorf über die Weiterentwicklung und Bekanntmachung von Versorgungsangeboten für Diabetes.
Diese sind jedoch eine wichtige Maßnahme, um das persönliche Diabetes-Risiko zu senken - neben einer gesunden Ernährung und regelmäßiger Bewegung.

Mit Babysitting in Nachbarschaftshilfe, Hausaufgabenhilfe, Mütterfrühstück, Ferienspielaktionen, Erziehungskompetenztrainings und Kochkursen für gesunde, preiswerte Ernährung werden die Familien angesprochen und zur Selbsthilfe befähigt.
Henriette Reker, Dezernentin für Soziales, Integration und Umwelt der Stadt Köln: "Nachhaltige Maßnahmen zur Bekämpfung von Armut und sozialer Ausgrenzung benötigen eine funktionierende, bedarfsgerechte soziale und wirtschaftliche Infrastruktur in den Quartieren.

Bestehende Innovationslücken sollen geschlossen und die Nachhaltigkeit und Wettbewerbsfähigkeit der nordrhein-westfälischen Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft gestärkt werden.
Die aktuellen Vorhaben beschäftigen sich unter anderem mit dem ressourcenschonenden und nachhaltigen Anbau von Topfpflanzen, Hanf als Zwischenfrucht, Reduktion von Pflanzenschutzmitteln im Gemüseanbau und der Tiergesundheit in der Bio-Schweinehaltung.
Operationelle Gruppe Leadpartner - Institution Ziele des Projektes Arbeitsgemeinschaft Nachhaltiger Topfpflanzenanbau NRW Nachhaltige Zierpflanzenproduktion e.V. Entwicklung von kurzfristig umsetzbaren Strategien für eine umwelt- und ressourcenschonende Arbeitsweise im Topfpflanzenanbau Entwicklung einer innovativen Vermarktungsstrategie unter Einbeziehung aller Akteure in der Wertschöpfungskette Entwicklung von Werkzeugen für eine kontinuierliche Verbesserung von vorher erarbeiteten Kriterien zur Nachhaltigkeit in den gartenbaulichen Betrieben Bodenfruchtbarkeit im Gewächshaus Landwirtschaftskammer NRW Verringerung des Salzgehaltes im Boden durch den Anbau von Halophyten (an erhöhten Salzgehalt angepasste Pflanzen) Entwicklung praxistaugliche Strategien zur Umsetzung und Nutzung des Potentials von
Halophyten im ökologischen Unterglasanbau Entwicklung einer Kalkulationsanwendung die die Salzgehalte in Abhängigkeit von den Bewirtschaftungsmaßnahmen abschätzen kann Gesunde Bioschweine Landwirtschaftskammer NRW Verbesserung der betriebswirtschaftlichen Situation der ökologischen Schweinehaltung durch Optimierung der Betriebe im Bereich der Tierverluste, der Verletzungsraten und der biologischen Leistungen Auswahl von Indikatoren zu Tierwohl und Tiergesundheit Erstellung von Handlungskonzepten für die ökologische Schweinehaltung Öko-Nährstoff-Manager Landwirtschaftskammer NRW Entwicklung eines Ökodüngeprogrammes für Kartoffeln und Gemüse Verbesserung der Erfassung von schwer löslichen Nährstoffen im Boden Anpassung eines N-Planers (N-DICEA) aus den Niederlanden für Gemüsebaukulturen in Nordrhein-Westfalen Präzisionsgartenbau Universität
Bonn, Campus Klein-Altendorf Entwicklung eines optischen Verfahrens, um gezielt mit Blattläusen befallene Salatpflanzen identifizieren zu können Reduktion der Ausbringungsmenge von Pflanzenschutzmitteln durch ein geeignetes Spritzverfahren bzw. -gerät zur punktuellen Behandlung Weiterentwicklung der Phänotypisierung von Stressoren im Pflanzenbau Roiporq - Alternative Schweine IZNE, Hochschule Bonn-Rhein-Sieg Testen eine spezielle Schweinekreuzung auf ihre Eignung für alternative Haltungsformen Differenzierung und Einführung von nachhaltigen und marktgerechten Produktionsstandards bezüglich einer antibiotikafreien Aufzucht, einer körperlichen Integrität der Tiere mit intaktem Ringelschwanz und ungekürzten Eckzähnen sowie einer Stärkung der Darmgesundheit Ermittlung von sensorischen Qualitätsmerkmalen

Die RIN bündeln lokale Kompetenzen von Forschenden, Unternehmen und Verbrauchern, die für den lokalen Markt gemeinsam an Themenfeldern wie Klimawandel, demografische Entwicklung, Gesundheit und Ernährungssicherheit, Ressourcenverknappung, Energieversorgung, Zugang zu Informationen und Mobilität arbeiten.
NRW hat insgesamt sechs "Regionale Innovationsnetzwerke": RIN "Kinder- und Jugendgesundheit durch erfolgreiches Präventionsmanagement" MedEcon Ruhr GmbH, Dr. Anja Hartmann, E-Mail: hartmann@medeconruhr.de RIN "Intelligente Gebäudetechnologien Ostwestfalen-Lippe" Energie Impuls OWL e.V., E-Mail:
olaf.spoerkel@ddz.uni-duesseldorf.de RIN "Modellregion für eine innovative und nachhaltige Stoffstromnutzung" Cluster für Industrielle Biotechnologie (CLIB 2021) Ansprechpartner: Dennis Herzberg, E-Mail:
herzberg@clib2021.de RIN "Gesundes Altern" Gesundheitsregion KölnBonn e.V., Ansprechpartner: Prof. Dr. Wolfgang Goetzke/Sarah Hellenbroich, Mail: info@rin-ageing.de, www.rin-ageing.de RIN "Energieeffizienz Ruhr" Wirtschaftsförderung metropoleruhr GmbH Ansprechpartnerin:

"Umso wichtiger ist es, dass es in der Außer-Haus- und Gemeinschaftsverpflegung ein abwechslungsreiches Angebot an leckeren und gesunden Speisen gibt, die auch nachhaltig produziert werden.
Denn wer sich gesund und nachhaltig ernährt, lebt besser und hilft auch beim Klimaschutz.

Außerdem sollen inklusive Sportangebote ausgebaut, Bewegung, Engagement und Weltoffenheit durch Sportgroßveranstaltungen gefördert und Bewegung, gesunde Ernährung und Alltagskompetenzen bereits im Kindergarten-Alltag gestärkt werden.
Die Strategie umfasst sechs Transformationsbereiche: Lebensqualität, Gesundheit und gesellschaftliches Miteinander; Klimaschutz, Energie und Wärme; Mobilität und Transport;
Diese Bereiche übersetzen die 17 Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen in die Wirklichkeit Nordrhein-Westfalens.
Die Nachhaltigkeitsstrategie dient als Grundlage für die Nachhaltigkeitspolitik in Nordrhein-Westfalen.
Hinter den Nachhaltigkeitszielen stehen konkrete Maßnahmen aus allen Ressorts - von Förderprogrammen und Beratungsangeboten über Veranstaltungen bis hin zu Informations- und Vernetzungsangeboten.

" Ministerin Gorißen weiter: "Unsere Erzeugnisse aus der regionalen Landwirtschaft sind schmackhaft, gesund und wertvoll - die Landfrauen tragen dazu bei, dies immer wieder hervorzuheben und so zu fördern.
Damit haben sie eine Schlüsselfunktion, um mit Verbraucherinnen und Verbrauchern in den Dialog über Ernährung, Landwirtschaft und Nachhaltigkeit zu treten.
Kindern gesunde Lebensmittel schmackhaft machen
Auch im Rahmen des EU-Schulprogramms Nordrhein-Westfalen für Obst, Gemüse und Milch sind Landfrauen in Schulen und Kitas tätig und informieren - im Ehrenamt - die Kinder zum Beispiel über ein gesundes Frühstück.

Diese Strategie ist auf Forschung für nachhaltige Entwicklung auf den Feldern der großen Zukunftsfragen ausgerichtet: Klimaschutz, Energieversorgung und Mobilität ebenso wie Ernährung, Gesundheit und soziale Sicherheit.

"Mit dem Reviervertrag haben wir die Weichen für nachhaltige und zukunftsgerechte Entwicklung gestellt.
Indem wir die Kreislaufwirtschaft stärken, Maßnahmen zur Klimaanpassung umsetzen, grüne und blaue Infrastruktur fördern und eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft forcieren, kann das Rheinische Revier eine international einzigartige Modellregion für Nachhaltigkeit werden", so Umweltministerin Ursula Heinen-Esser.
Damit legen wir die Grundlage für die erfolgreiche Transformation von der Braunkohleregion zu einer Modellregion für Energieversorgungs- und Ressourcensicherheit mit nachhaltigen Zukunftsperspektiven und modernen Arbeitsplätzen", sagt Isabel Pfeiffer-Poensgen, Ministerin für Kultur und Wissenschaft.
Gesundheitsminister Karl-Josef Laumann: "Das Arbeitsministerium wird dafür kämpfen, dass das Rheinische Revier mit seinen vielen gut ausgebildeten Fachkräften auch nach der Kohle ein starker Industriestandort bleibt, mit vielen industriellen Arbeitsplätzen, einer hohen Wertschöpfung und mit guten Tariflöhnen.

"Wir wollen eine nachhaltige Entwicklung des ländlichen Raumes mit starken grünen Regionen und einer Landwirtschaft, die zum Erhalt und zur Entwicklung lebenswerter ländlicher Räume beiträgt."
Ein Drittel der nordrhein- westfälischen Bevölkerung lebt in den ländlichen Räumen, die über eine große Wirtschaftskraft und über viele Entwicklungspotentiale verfügen.
Sie sind Wohn- und Wirtschaftsraum, Natur- und Landschaftsfläche, Erholungsgebiet und Produktionsstandort für eine Land- und Forstwirtschaft, die gesunde Lebensmittel und nachwachsender Rohstoffe erzeugt.
Sie existieren nicht für sich allein, sondern leben in der Verbindung mit den Ballungsräumen Nordrhein-Westfalens.

Neben dem Kriterium der reinen Qualität des Lebensmittels selbst, werden mit dem Landesehrenpreis auch die Bereitstellung von Ausbildungsplätzen, die tarifgerechte Bezahlung, das Engagement für Nachhaltigkeit oder die Nutzung eines Umweltmanagementsystems honoriert.
Silke Gorißen, Ministerin für Landwirtschaft und Verbraucherschutz: "Eine gute und gesunde Ernährung ist das A und O und ein gesamtgesellschaftliches Ziel.
Zudem setzen sich alle für Umwelt und Nachhaltigkeit ein.

* Kulturbud Düsseldorf, Treffpunkt für Kreativität und Nachhaltigkeit, (Privatpersonen, Düsseldorf)
* Schlaraffenband Ruhr, Naschorte entlang der Radwege im Ruhrgebiet (Zusammenschluss der Ernährungsräte Essen, Bochum, Dortmund und Region)
* Ortsgruppe Health for Future Kaarst des KLUG e.V., Kaarst
* Schulgarten: gemeinsam nachhaltig - sehen - berühren - stauen (eco:much e.G., Much)

Landwirtschaftsministerin Silke Gorißen hat am Montag, 27. November 2023, 76 Unternehmen aus verschiedenen Branchen der nordrhein-westfälischen Ernährungswirtschaft mit dem "Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW" ausgezeichnet.
Landwirtschaftsministerin Silke Gorißen hat am Montag, 27. November 2023, 76 Unternehmen aus verschiedenen Branchen der nordrhein-westfälischen Ernährungswirtschaft mit dem "Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW" ausgezeichnet.
Zusätzlich wird das Engagement für Nachhaltigkeit oder die Nutzung eines Umweltmanagementsystems sowie die Ausbildung junger Menschen besonders anerkannt.
Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen: "Eine schmackhafte und gesunde Ernährung ist das A und O und ein gesamtgesellschaftliches Ziel.

Daten-Informationssystem zur Tiergesundheit Als ein wichtiges Instrument für eine integrierte Bewertung der Tierhaltung plant das Umwelt- und Landwirtschaftsministerium die Einführung eines Daten-Informationssystems zur Tiergesundheit.
Daraus lassen sich Rückschlüsse zur Gesundheit des jeweiligen Tieres ziehen, aber auch zur tierschutzgerechten Haltung.
Digitalisierung in der Landwirtschaft Die IGW ist nicht nur ein Schaufenster der globalen Warenvielfalt, sondern auch eine Ideenschmiede für die Visionen einer nachhaltigen Ernährungs- und Landwirtschaft.

Eine verbesserte Verfügbarkeit wirksamer Pflanzenschutzmittel ist eine zentrale Voraussetzung für die Sicherstellung von Pflanzengesundheit, Ertragssicherheit und einer stabilen Lebensmittelproduktion in der Europäischen Union.
Die Ministerin: "Die Landwirtschaft braucht dringend weitere Anpassungen, um die Ernährungssicherheit zu gewährleisten - beispielsweise die Weiterentwicklung der europäischen Wirkstoffzulassung.
Wenn wir eine nachhaltige und wettbewerbsfähige Landwirtschaft in Europa sichern und keine Abhängigkeit von Lebensmittelimporten wollen, brauchen wir einen innovationsfreundlichen Rechtsrahmen.

Diese Strategie ist auf Forschung für nachhaltige Entwicklung auf den Feldern der großen Zukunftsfragen ausgerichtet: Klimaschutz, Energieversorgung und Mobilität ebenso wie Ernährung, Gesundheit und soziale Sicherheit.

In Deutschland leben etwa 1,5 Millionen Menschen mit Demenz.
Die dichte Forschungslandschaft in NRW bietet hervorragende Voraus-setzungen, um nachhaltige Innovationen in der Alternsforschung zu entwickeln.
Mit dem Regionalen Innovationsnetzwerk Gesundes Altern fördert das Land außerdem die Vernetzung wichtiger gesellschaftlicher Impulsgeber in diesem Themengebiet.
In einer immer älter werdenden Bevölkerung gehört die Gesundheit ohne Zweifel dazu.

Darüber hinaus sprachen die Politikerinnen und Politiker über die Rolle der regionalen Landwirtschaft bei der Sicherung der Ernährungssouveränität.
Gemeinsam wollen sie sich in Brüssel für ein bürokratiearmes, effizientes und nachhaltiges Unterstützungssystem einsetzen.
Ende März hatte Ministerin Gorißen bereits eine Absichtserklärung zur Zusammenarbeit im Bereich Landwirtschaft, Forsten, Tiergesundheit und Lebensmittelqualität mit dem niederländischen Landwirtschaftsministerium und den Provinzen Overijssel, Gelderland, Limburg und Noord-Brabant unterzeichnet.

Mit dem Innovationswettbewerb zielt die Landesregierung Nordrhein-Westfalen auf die Förderung innovativer Lösungen in den wissens- und forschungsintensiven Themenfeldern der Medizin, der Medizintechnik, der Lebenswissenschaften, der Ernährungswissenschaften und der Pharmazie ab.
Die entstehenden Innovationen sind Motoren einer modernen klima-, umwelt-, und ressourcenschonenden Gesundheitsversorgung und Gesundheitswirtschaft in Nordrhein-Westfalen.
Für zukunftsweisende, nachhaltige und innovative Vorhaben in Nordrhein-Westfalen stehen aus dem EFRE/JTF-Programm NRW 2021-2027 EU-Mittel in Höhe von 1,9 Milliarden Euro des Europäischen Fonds für Regionale Entwicklung (EFRE) und des Just Transition Funds (JTF) zur Verfügung.

Bei allen Anstrengungen um einwandfreie, hygienische, rückverfolgbare und natürlich auch möglichst gesunde Lebensmittel wollen wir den Geschmack, den Genuss und die Esskultur nicht vernachlässigen.
Neben dieser Bewertung, in der vor allem die Qualität und der Geschmack der Lebensmittel beurteilt wird, werden mit dem Landesehrenpreis als zusätzliche Kriterien auch die Bereitstellung von Ausbildungsplätzen, tarifgerechte Bezahlung, Engagement für Nachhaltigkeit oder die Nutzung eines Umweltmanagementsystems honoriert.
Die Ernährungsbranche in Nordrhein-Westfalen ist einer der wichtigsten Wirtschaftszweige des Landes mit rund 400.000 Arbeitsplätzen.

Bei deren Ausfall oder Beeinträchtigung würden nachhaltig wirkende Versorgungsengpässe, erhebliche Störungen der öffentlichen Sicherheit oder andere ernsthafte Folgen eintreten.
Der folgende Personenkreis ist in einer Kritischen Infrastruktur tätig: 1. Sektor Energie + Strom, Gas, Kraftstoffversorgung (inklusive Logistik) + insbesondere Einrichtungen zur Entstörung und Aufrechterhaltung der Netze 2. Sektor Wasser, Entsorgung + Hoheitliche und privatrechtliche Wasserversorgung + insbesondere Einrichtungen zur Entstörung und Aufrechterhaltung der Netze 3. Sektor Ernährung, Hygiene + Produktion, Groß-und Einzelhandel (inklusive Zulieferung, Logistik) 4. Sektor Informationstechnik und Telekommunikation + insbesondere Einrichtungen zur Entstörung und Aufrechterhaltung der Netze 5. Sektor Gesundheit + insbesondere