Analytisch eindeutig bedeutet in diesem Zusammenhang, dass der nachgewiesene Gehalt mindestens 50 Prozent über der festgesetzten Höchstmenge liegen muss.
Es ist dabei immer zu berücksichtigen, dass eine Überschreitung der Höchstmengen wegen der hohen Sicherheitsfaktoren bei der Festsetzung in der Regel keine Gesundheitsgefahr für Verbraucherinnen und Verbraucher bedeutet.
In NRW hat es im vergangenen Jahr zudem eine Schwerpunktuntersuchung auf Rückstände von glyphosathaltigen Pflanzenschutzmitteln (Pestizide) gegeben.
Im August 2011 wurde 33 Proben Getreide (Weizen, Gerste, Triticale) und Raps auf Glyphosat und seinen Metaboliten Aminomethylphosphonsäure (AMPA) untersucht.
Das Getreide stammte aus der Erntesaison zwischen Mitte Juli und Anfang August 2011.

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Zum Tag des Gartens am 10. Juni: Grüne und blühende Gärten ohne Herbizide und Biozide
Heinen-Esser fordert ein Verbot von glyphosathaltigen Pflanzenschutzmitteln für den Privatgebrauch: Ohne ordnungsgemäße Beratung und sachgerechte Anwendung gefährden sie unsere Umwelt
8. Juni 2019 phb Blumen_Garten Foto: panthermediea.net / leimaneagita
Zum Tag des Gartens am 10. Juni ruft Umweltministerin Ursula Heinen-Esser dazu auf, grüne und blühende Gärten anzulegen und auf Herbizide und Biozide im Privatgebrauch zu verzichten.