Der steigende Absatz von Produkten regionaler Herkunft ist für Verbraucherinnen und Verbraucher, für die Erzeugerbetriebe und für die Regionen insgesamt ein Gewinn.
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Regionale Produkte sind Botschafter des guten Geschmacks einer Region.
Dahinter stehen vielerorts regionale Vermarktungsinitiativen, die diese Produkte produzieren und vermarkten.
Die Schutzgemeinschaft Stromberger wurde 2008 von 25 Mitgliedern, vorwiegend Pflaumenproduzenten, gegründet, um diese Spezialität der Region zu fördern und bekannt zu machen.

100 Jahre Grüne Woche - auch zum Jubiläum im Januar 2026 zeigt sich Nordrhein-Westfalen wieder von seiner besten Seite in Berlin.
Erneut wird das Land bei der kommenden internationalen Leitmesse für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau von einer Partnerregion unterstützt: Diesmal ist die Wahl auf das Münsterland gefallen.
Ministerin Silke Gorißen: "Nordrhein-Westfalen ist die Heimat für guten Geschmack.
Wir sind stolz auf unsere starke Land- und Ernährungswirtschaft und die besonders umfangreiche und wachsende Vielfalt an ausgezeichneten Lebensmittelspezialitäten.
Ich freue mich, dass Nordrhein-Westfalen auch bei der kommenden Grünen Woche wieder mit einer Partnerregion vertreten ist: Das Münsterland wird bei der internationalen Leitmesse in Berlin unser Land von seiner besten Seite zeigen.

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Guter Geschmack und Nachhaltigkeit in der Außer-Haus-Verpflegung: Ministerin Gorißen zeichnet drei weitere Leuchttürme bei "NRW kocht mit Bio" aus
19. November 2025 Bild Gemüse und Obst Foto: panthermedia.
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7. Januar 2026 Gemüse, Ernährung, Landwirtschaft, Anbau, Bio, Öko, Gemüsekorb Foto: CCO pexels.
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Nordrhein-Westfalen ist die Heimat für guten Geschmack: Das zeigen Jahr für Jahr zahlreiche Aussteller bei der Grünen Woche in Berlin, die in diesem Jahr vom 16. bis 25. Januar läuft.
Rund 110 Unternehmen und Initiativen werden bei der internationalen Leitmesse für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau ein vielfältiges Angebot an Erzeugnissen wie Käse, Schinken, Bieren, Spirituosen und Fischdelikatessen sowie den ländlichen Tourismus präsentieren.
Landwirtschaft und Verbraucherschutz

Ab Anfang Mai wird es flächendeckend in Nordrhein-Westfalen Erdbeeren geben - dann startet auch die Freiland-Saison.
"Erdbeeren sind die ersten Früchte, die die Obsternte des Jahres 2026 in Nordrhein-Westfalen einläuten.
Wegen ihres guten Geschmacks und ihrer hervorragenden Qualität werden die Früchte sehnlichst von den Verbrauchern erwartet", stellte Präsident Boekels fest.
Die Früchte seien direkt vor der Haustür der Verbraucher gewachsen und müssten nicht über Hunderte Kilometer transportiert werden.
Der Trend, dass sich die Anbauverhältnisse zum geschützten Anbau hin verschieben, setzt sich fort.

Tradition trifft Moderne: Wenn die Grüne Woche im Januar 2027 ihre Türen öffnet, zeigt sich Nordrhein-Westfalen erneut als kulinarisches und landwirtschaftliches Schwergewicht.
Und auch 2027 wird das Land auf der internationalen Leitmesse für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau von einer Partnerregion unterstützt: Diesmal fiel die Wahl auf das Ruhrgebiet.
Ministerin Silke Gorißen: "Nordrhein-Westfalen ist die Heimat für guten Geschmack.
Wir sind stolz auf unsere starke Land- und Ernährungswirtschaft und die große und stetig wachsende Vielfalt an ausgezeichneten Lebensmittelspezialitäten.
Bei der kommenden Grünen Woche 2027 ist Nordrhein-Westfalen mit dem Ruhrgebiet als Partnerregion vertreten.

Auch Liebhaber der guten Küche finden attraktive Reiseziele: "Vom Nieheimer Bürgerbier bis zur Spitzenküche in Bergisch-Gladbach ist für jeden Geschmack etwas dabei."
Das Gute liegt so nah.

Die bislang jüngste Intendantin der Ruhrtriennale ist in Amerika geboren und hat ein sehr gutes Gespür dafür, die Hochkultur mit Show und Spektakel zu einem berauschenden Erlebnis zu machen.
Diese Mischung tut der Ruhrtriennale gut und wird ganz sicher den Geschmack des Publikums treffen.

Es gibt einen Milchautomaten, der gut angenommen wird, mit ca. 300 bis 400 Milchgetränken pro Woche; der Automat läuft hervorragend, da die Produkte immer zugänglich sind.
Ernst Barlach Gymnasium Castrop-Rauxel Ganztagsgymnasium mit 1150 Schülerinnen und Schülern Konzept für gesunde Ernährung basiert auf gutem Kontakt der Hausmeisterinnen zur Schülerschaft.
Viel Schulmilch, aber auch Obst, Gemüse und Salate; es werden mehr Milchprodukte verkauft, wenn verschiedene Geschmacksrichtungen angeboten werden.

Den Geschmack prägen unter anderem ein Schuss Sahne, die Zugabe von verschiedenen Nüssen, Preiselbeeren, Wintergewürzen wie Kardamom, Anis und Koriander und Honig.
Alle EU-geschützten Lebensmittel-Spezialitäten (g.g.A.) aus Nordrhein-Westfalen stellt die Broschüre "So schmeckt Heimat - NRW is(s)t gut!" vor:
20 traditionelle Produkte führen durch die Städte und Landschaften zwischen Rhein und Weser und zeigen dabei das Beste, was Nordrhein-Westfalen zu bieten hat: Vom Westfälischen Knochenschinken über den Steinhäger und den Nieheimer Käse bis hin zum Düsseldorfer Senf und zum Rheinischen Apfelkraut präsentiert sich NRW auf einer kulinarischen Reise à la carte, touristische Tipps inklusive.

Das sind gut 1,6 Kilogramm Erdbeeren für jeden von uns in Nordrhein-Westfalen.
"Unsere regionalen Erdbeeren zeichnen sich durch ihren unvergleichlichen Geschmack und ihre besondere Frische aus", so Stefan Kraege, 1. Vorsitzender des Landesverbandes Obstbau Westfalen-Lippe.
"Unsere speziellen Sorten werden vor allem für ihren Geschmack ausgewählt, anders als beispielsweise importierte Erdbeeren, bei denen vor allem die Transportfähigkeit und Haltbarkeit im Vordergrund stehen.
Zudem werden unsere Erdbeeren direkt vom Feld in die Verkaufsstellen gebracht, sodass die Verbraucher die volle Aromavielfalt genießen können.

Bereits in geringen Mengen kann das farb-, geruch- und geschmackslose Gas lebensgefährlich sein.
Die, die sich für uns täglich in Gefahr begeben, verdienen die beste Ausstattung, die sie schützt.

Auch Schulministerin Sylvia Löhrmann begrüßte die wachsende Zahl von Schülerinnen und Schülern, die im kommenden Jahr am Schulobst- und -gemüseprogramm teilnehmen: "Obst und Gemüse bringen Schülerinnen und Schüler auf den Geschmack.
Es ist gut, dass die Ernährungsbildung bereits an vielen Schulen einen hohen Stellenwert genießt.

"Ich freue mich, dass wir die erfolgreiche Zusammenarbeit mit Teach First Deutschland fortsetzen.
Die Initiative trägt dazu bei, Kinder mit schlechten Startbedingungen gezielt zu fördern und ihnen bessere Bildungschancen zu eröffnen.
Die Fellows von Teach First Deutschland sind deshalb ein echter Gewinn für unsere Schulen - und vielleicht ist der eine oder die andere durch das Programm auf den Geschmack gekommen und kann sich eine langfristige Perspektive als Lehrer oder Lehrerin vorstellen," so die Ministerin.
Gemeinsam mit unseren Förderern wollen wir uns weiter für Schulen in NRW stark machen.

"Das EU-Schulobstprogramm bringt Schülerinnen und Schüler auf den Geschmack.
Das alljährlich wachsende Interesse der Schulen an dem Programm ist der beste Beweis dafür, dass das Thema 'gesunde Ernährung' an vielen Schulen erfreulicherweise einen immer höheren Stellenwert genießt.

Das ist unser Geschmack von Heimat", sagte Landwirtschafts- und Verbraucherschutzminister Johannes Remmel bei der Auszeichnungsveranstaltung im Hotel MutterHaus in Düsseldorf. "
Handwerksbetriebe aus dem Brauhandwerk, die sich erfolgreich für die besondere Qualität ihrer Produkte und ihrer Betriebsführung einsetzen, verdienen mehr Aufmerksamkeit und Anerkennung - in der Öffentlichkeit generell und speziell bei den Verbraucherinnen und Verbrauchern.
NRW" bereits seit 2013 herausragende Bäcker- und Fleischerhandwerksbetriebe.
Ab diesem Jahr bekommen auch die besten handwerklich geführten Brauereien diese Auszeichnung für besonders gute Produkte, handwerkliches Können, eine verantwortungsvolle Betriebsführung und regionale Verankerung.

In jeder nordrhein-westfälischen Region gibt es typische und besondere Lebensmittel, hinter denen eine lange Geschichte und gut gepflegte Traditionen stecken.
Die Besonderheiten des Bornheimer Spargels liegen laut der Schutzgemeinschaft Bornheimer Spargel im typischen, kräftigen und würzigen Geschmack.

Es sind die Bühnen und Spielstätten, auf denen Bands und Ensembles Neues ausprobieren, den Geschmack des Publikums austesten und im besten Fall der Funke zwischen Publikum und Musizierenden überspringt.

"Wir sind deshalb gemeinsam gefordert, eine krisenfeste und nachhaltige Transformation mit Ihnen, unserer Ernährungsbranche in Nordrhein-Westfalen zu vollziehen, damit Sie auch in Zukunft Lebensmittel mit bester Qualität produzieren können", fügte die Ministerin hinzu.
Wir sind in der komfortablen Lage, dass wir unsere Produkte nach unserem individuellen Geschmack auswählen können.

"Der Internationale Tag der Milch ist daher eine gute Gelegenheit, um die Arbeit unserer Milchviehhalter zu honorieren," so die Ministerin.
Die frische Rohmilch aus dem Automaten muss jedoch vor dem Verzehr abgekocht werden, weil sie weder pasteurisiert noch homogenisiert ist - der Geschmack der frischen Milch ist jedoch unnachahmlich.

Auch wenn ohne Verkostungen in diesem Jahr etwas fehlt, finden wir Geschmack am digitalen Austausch über die Gegenwart und Zukunft des Ökolandbaus", erklärte Landwirtschaftsministerin Ursula Heinen-Esser zum Messeauftakt.
aktuell liegt der Anteil der ökologisch bewirtschafteten Fläche bei gut sechs Prozent.

Neben Kriterien, die die Qualität und den Geschmack der Lebensmittel beurteilen, werden mit dem Landesehrenpreis auch die Bereitstellung von Ausbildungsplätzen, Bezahlung nach aktuellen Tarifen, Engagement für Nachhaltigkeit oder Nutzung eines Umweltmanagementsystems honoriert.
"Insgesamt ist die Land- und Ernährungswirtschaft in Nordrhein-Westfalen gut aufgestellt", betonte die Ministerin.

Neben den DLG-Bewertungen nach Geschmack und Qualität der einzelnen Produkte, werden mit dem Landesehrenpreis auch die Bereitstellung von Ausbildungsplätzen, tarifgerechte Bezahlung oder die Anwendung von Nachhaltigkeitskonzepten ausgezeichnet.
Insgesamt sei die Ernährungswirtschaft in Nordrhein-Westfalen im nationalen und internationalen Wettbewerb sehr gut aufgestellt, betonte der Minister.

Das ist unser Geschmack von Heimat", sagte Minister Remmel.

Die Ministerin gratulierte den Ausgezeichneten daher per Video-Botschaft unter #LandesehrenpreisNRW über Instagram (@umwelt_NRW) und Facebook (@UmweltministeriumNRW).
Neben dieser Bewertung, in der vor allem die Qualität und der Geschmack der Lebensmittel beurteilt wird, werden mit dem Landesehrenpreis auch die Bereitstellung von Ausbildungsplätzen, tarifgerechte Bezahlung, Engagement für Nachhaltigkeit oder die Nutzung eines Umweltmanagementsystems honoriert.
Die mit dem Landesehrenpreis für Lebensmittel ausgezeichneten Unternehmen sind berechtigt, die Landesehrenpreis-Medaille für zwei Jahre für ihre Kommunikation und auf ihren Produktausstattungen zu nutzen.

Neben dieser Bewertung, die vor allem die Qualität und den Geschmack der Lebensmittel beurteilt, werden mit dem Landesehrenpreis auch die Bereitstellung von Ausbildungsplätzen, tarifgerechte Bezahlung, Engagement für Nachhaltigkeit oder die Nutzung eines Umweltmanagementsystems honoriert.
Die mit dem Landesehrenpreis für Lebensmittel ausgezeichneten Unternehmen sind berechtigt, die Landesehrenpreis-Medaille für zwei Jahre für ihre Kommunikation und auf ihren Produktverpackungen zu nutzen.

Professor Dr. Hermann Bühlbecker aus Aachen Er würde sich zu Recht darüber ärgern, wenn seine Lebensleistung nur darauf reduziert würde, aber dennoch: Dass der Erfolg der berühmten Aachener Printe vor allem natürlich mit ihrem Geschmack und ihrem Duft zu tun hat, ist nur die halbe Wahrheit.
Man muss diese Delikatesse auch zu einem weltweiten Exportschlager machen.
Als Vorstand der Lambertz-Gruppe, der Printen- und Schokoladenfabrik Deutschlands, ist er einer der bekanntesten und zugleich sehr erfolgreichen nordrhein-westfälischen Unternehmer.

Diese regionalen Besonderheiten gilt es als wertvolle und identitätsstiftende Erzeugnisse zu schützen und sie über die Grenzen von NRW hinaus bekannt zu machen.
Das besondere an der Aachener Weihnachtsleberwurst ist die außergewöhnliche Herstellungsweise.
Beispielsweise sind Sahne und eine weihnachtliche Gewürzmischung, die ihr die besondere saisonale Geschmacksnote gibt, vorausgesetzte Zutaten.

99 Unternehmen aus verschiedenen Branchen der nordrhein-westfälischen Ernährungswirtschaft sind von Landwirtschaftsminister Johannes Remmel mit dem "Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW 2016" ausgezeichnet werden.
99 Unternehmen aus verschiedenen Branchen der nordrhein-westfälischen Ernährungswirtschaft sind von Landwirtschaftsminister Johannes Remmel mit dem "Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW 2016" ausgezeichnet werden.
Neben dieser Bewertung, die besonders die Qualität und den Geschmack der Lebensmittel beurteilt, werden mit dem Landesehrenpreis auch die Bereitstellung von Ausbildungsplätzen, tarifgerechte Bezahlung, Engagement für Nachhaltigkeit oder Nutzung eines Umweltmanagementsystems honoriert.

Neben dieser Bewertung, die vor allem die Qualität und den Geschmack der Lebensmittel beurteilt, werden mit dem Landesehrenpreis auch die Bereitstellung von Ausbildungsplätzen, tarifgerechte Bezahlung, Engagement für Nachhaltigkeit oder die Nutzung eines Umweltmanagementsystems honoriert.