"
Dr. Till Backhaus, Sprecher der SPD-geführten Agrarressorts und Minister für Landwirtschaft und Umwelt in Mecklenburg-Vorpommern: "Es ist gut, dass wir eine Einigung zur GAP erzielt haben.
Landwirtschaft und die Produktion hochwertiger Lebensmittel müssen sich wirklich lohnen.
Es kann nicht sein, dass nur ein Bruchteil der Wertschöpfung bei den Erzeugern landet und diese dann - wie zum Beispiel in diesem Jahr - an den Rand ihrer Existenz geraten.
Ziel muss es im Besonderen sein, dass die Landwirte für die gesellschaftlichen Leistungen besser bezahlt werden, die sie insbesondere im Bereich Umwelt- und Naturschutz sowie Tierwohl erbringen.

Bienen sind systemrelevant - auch für den Erhalt unserer Landwirtschaft.
Auf europäischer Ebene brauchen wir zukünftig weniger Bürokratie und mehr Effizienz für eine marktfähige Landwirtschaft.
Denn sie produziert unsere hochwertigen Lebensmittel.
Dafür werde ich mich bei der Ausgestaltung der GAP nach 2020 einsetzen.
Viele Verbraucherinnen und Verbraucher wünschen sich eine verlässliche Kennzeichnung von Tierwohl.

Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen: "Für die tierwohlgerechte Versorgung der Nutztiere und zur ordnungsgemäßen Lagerung frischer Lebensmittel ist eine kontinuierliche Energieversorgung unerlässlich.
Ohne Strom können Kühe nicht gemolken werden, Obst und Gemüse würden verderben und die Regale im Supermarkt blieben leer.
Unsere Bäuerinnen und Bauern versorgen uns mit hochwertigen und gesunden Lebensmitteln.
Damit erfüllen sie eine sehr wichtige Aufgabe.
Wir unterstützen deshalb unsere landwirtschaftlichen Betriebe, damit sie ihre Ställe und Lagerräume in jeder Situation mit der notwendigen Energie versorgen können.

Daher stellt sich auch hier die Frage, wie praktisch und zeitnah Energie in Betrieben eingespart oder effizienter genutzt werden kann.
Antworten liefert eine gemeinsame Initiative des Ministeriums für Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen und der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen zu Energiesparpotenzialen in Landwirtschaft und Gartenbau: Hierbei handelt es sich um praktische Tipps für Milchvieh-, Schweine- und Geflügelhalterinnen und -halter sowie für Acker- und Gartenbaubetriebe, die ohne großen Aufwand umgesetzt werden können.
"Unsere landwirtschaftlichen Betriebe versorgen uns mit gesunden und hochwertigen Lebensmitteln", so Ministerin Silke Gorißen.
"Deshalb setzt sich das Landwirtschaftsministerium Nordrhein-Westfalen dafür ein, den Bäuerinnen und Bauern bestmögliche Bedingungen auch in schwierigen Zeiten zu bieten.
Aus der Energiekrise darf keine Ernährungskrise werden!

Zugleich freuen wir uns, wenn Wildwiesen im eigenen Garten und Blühstreifen an öffentlichen Flächen dafür sorgen, dass genug Nahrung für unsere kleinen, fleißigen Freunde da ist", so Ministerin Silke Gorißen. "
Die Imkerei leistet einen wichtigen Beitrag zur Lebensmittelversorgung, zum Natur- und Landschaftsschutz.
Honig ist ein hochwertiges Lebensmittel und die jährliche Honigprämierung des Landesverbandes Westfälischer und Lippischer Imker e.V. ist eine hervorragende Möglichkeit, Verbraucherinnen und Verbraucher für qualitätsvolle, regionale Honigsorten zu sensibilisieren.
Die steigenden Zahlen der Bienen-Fans in unserem Land zeigen auch: Die Imkerei in Nordrhein-Westfalen boomt!
"

Die Auszeichnung der Preisträger ist am 24. April 2023 in Düsseldorf geplant.
Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen: "Das Lebensmittelhandwerk ist eine tragende Säule in Nordrhein-Westfalen und ein Garant für Arbeit und Ausbildung auf Top-Niveau: Die Betriebe bewahren und fördern das Wissen um die handwerkliche Herstellung regionaler Produkte.
Sie stehen für Nähe, Qualität und Verantwortung und tragen maßgeblich zur Nahversorgung mit hochwertigen Lebensmitteln bei.
Diese herausragenden Leistungen des Lebensmittelhandwerks würdigen wir auch im Jahr 2023 gern mit dem Ehrenpreis 'Meister.
Werk.

Die Preisverleihung fand am 24. April 2023 im festlichen Rahmen in Düsseldorf statt.
Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen: "Das Lebensmittelhandwerk ist eine tragende Säule in Nordrhein-Westfalen und ein Garant für Arbeit und Ausbildung auf Top-Niveau: Die Betriebe bewahren und fördern das Wissen um die handwerkliche Herstellung regionaler Produkte.
Sie stehen für Nähe, Qualität und Verantwortung und tragen maßgeblich zur Nahversorgung mit hochwertigen Lebensmitteln bei.
Diese herausragenden Leistungen des Lebensmittelhandwerks würdigen wir gern mit dem Ehrenpreis 'Meister.
Werk.

Ernährungsministerin Christina Schulze Föcking hat in Köln in Vertretung von Ministerpräsident Armin Laschet die 34. Anuga eröffnet, die weltweit größte Messe der Ernährungswirtschaft und Nahrungsmittelindustrie.
"Deutschland hat eine innovative und wettbewerbsfähige Land- und Ernährungswirtschaft mit steigendem Export in zahlreiche Länder.
Unser Lebensmittelhandwerk und die Ernährungswirtschaft erzeugen eine außergewöhnlich große Vielfalt an hochwertigen Lebensmitteln.
Dieses Engagement wollen wir unterstützen und weiter fördern", sagte Christina Schulze Föcking, Ministerin für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen, zur Eröffnung.
'Die Welt ist meine Küche' ist das Motto der Anuga 2017.

Nordrhein-Westfalen wird neben Brandenburg das einzige Bundesland sein, das diesen Ausgleich bereits rückwirkend für das Jahr 2022 leistet.
Die Ministerin für Landwirtschaft und Verbraucherschutz in Nordrhein-Westfalen, Silke Gorißen: "Es ist eine gute Nachricht, dass es jetzt endlich einen angemessenen Ausgleich für Landwirtinnen und Landwirte gibt, die in Naturschutzgebieten bestimmte Pflanzenschutzmittel nicht mehr nutzen.
Die betroffenen Bäuerinnen und Bauern sorgen dafür, dass wir mit hochwertigen und schmackhaften Lebensmitteln sicher versorgt werden.
Ihr Engagement für eine gute und nachhaltige Versorgung muss daher auch in Zukunft gesichert sein.
Der nun beschlossene Erschwernisausgleich leistet dazu einen wichtigen Beitrag.

Dieser muss in der gesamten Kette, vom Stall bis zum Teller, gedacht und gestaltet werden.
Dazu brauchen wir mehr Flexibilität in den Ställen und eine stärker regionalisierte Schlachthofstruktur.
" Faire Preise für qualitativ hochwertige Lebensmittel und Transparenz seien Dreh- und Angelpunkt, damit Tierschutz und Umweltschutz auf allen Stufen umsetzbar ist.
Die Abhängigkeit von großen Betrieben sei im vergangenen Jahr im Zusammenhang mit der Corona-Pandemie und dem Auftreten der Afrikanischen Schweinpest mit allen Risiken und Nebenwirkungen deutlich geworden, betonte Albrecht.
Hier gelte es perspektivisch auf regionale Wertschöpfung und Wertschätzung umzustellen.

Ich gratuliere der Schutzgemeinschaft Aachener Aixtra Fleischer, besonders Herrn Wolfgang Flachs, zum Engagement und Erfolg", sagte der Parlamentarische Staatssekretär Horst Becker beim traditionellen Anschnitt der Weihnachtswurst im Rathaus der Stadt Aachen mit Oberbürgermeister Marcel Philipp.
Das vergebene Gütezeichen "geografisch geschützte Angabe (g. g. A.)" steht für die enge Verbindung eines Produkts mit dem Herkunftsgebiet: Mindestens eine der Produktionsstufen Erzeugung, Verarbeitung oder Herstellung muss im Herkunftsgebiet durchlaufen werden.
Das Gütezeichen sichert die Qualität eines hochwertigen landwirtschaftlichen Lebensmittels und informiert Verbraucherinnen und Verbraucher über seine besonderen Merkmale.
Zudem schützt es vor Nachahmung.
Horst Becker sagte: "Die Regionen zwischen Rhein und Weser haben ihre ganz eigene Esskultur.

Traditionelle Rezepte wurden bis heute von Generation zu Generation weitergegeben.
Das vergebene Gütezeichen "geografisch geschützte Angabe (g.g.A.)" steht für die enge Verbindung eines Produkts mit dem Herkunftsgebiet: Mindestens eine der Produktionsstufen Erzeugung, Verarbeitung oder Herstellung muss im Herkunftsgebiet durchlaufen werden.
Das Gütezeichen sichert die Qualität eines hochwertigen landwirtschaftlichen Lebensmittels und informiert Verbraucherinnen und Verbraucher über seine besonderen Merkmale.
Zudem schützt es vor Nachahmung.
Alle EU-geschützten Lebensmittel-Spezialitäten aus Nordrhein-Westfalen stellt die neue Broschüre "So schmeckt Heimat - NRW is(s)t gut!" vor: Auf 60 Seiten präsentiert sich die ganze nordrhein-westfälische Vielfalt der Menschen und ihrer Esskulturen.

Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen: "Die Landwirtschaft hat im Rheinischen Revier eine lange und prägende Tradition - das muss auch so bleiben!
Die Böden im Rheinischen Revier gehören zu den fruchtbarsten in Europa.
Diese exzellenten Böden zeichnen sich durch ein hohes Ertragspotenzial aus und sie tragen auch in Trockenjahren zuverlässig zur Versorgung mit hochwertigen Lebensmitteln bei.
"
Die Ministerin weiter: "Zu einem starken Rheinischen Revier der Zukunft gehört auch eine zukunftsfähige heimische Land- und Ernährungswirtschaft.

"
Nach Ansicht von Ministerpräsident Boris Rhein erbringen die Landwirtinnen und Landwirte vielfältige Leistungen für die Gesellschaft.
Dazu gehört vor allem die Versorgung der Bevölkerung mit hochwertigen Lebensmitteln aus regionaler nachhaltiger Erzeugung.
"Leistung muss sich lohnen und deswegen müssen die Landwirte bei ihrer Arbeit so viel verdienen, dass sie ihre Familie ernähren können", sagte Ministerpräsident Boris Rhein und fügte hinzu:
"Die weit überwiegend im Familienverbund geführten Betriebe sorgen für Wirtschaftskraft im ländlichen Raum und für eine vielseitige und gepflegte Kulturlandschaft.

Nordrhein-westfälische Betriebe der Lebensmittelbranche bewahren und fördern das Wissen um die handwerkliche Herstellung regionaler Produkte.
Sie stehen für Nähe zum Verbraucher, für hohe Qualität ihrer Erzeugnisse und für Verantwortung.
Darüber hinaus tragen sie maßgeblich zur Nahversorgung mit hochwertigen Lebensmitteln bei.
Gerade in Krisenzeiten sehen wir, wie wichtig regionale Lebensmittel für die Ernährungssicherung sind", so Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen.
Traditionsreich und regional - Printen aus Aachen

NRW".
Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Das Lebensmittelhandwerk stärkt den wirtschaftlichen, sozialen und kulturellen Mehrwert in den Regionen von Nordrhein-Westfalen: Die Betriebe sichern Arbeits- und Ausbildungsplätze und sind ein wichtiger Nahversorger mit hochwertigen Lebensmitteln.
Mit rund 3.000 Handwerksunternehmen stellt das Lebensmittelhandwerk die meisten Betriebe im Bereich der Lebensmittelverarbeitung.
Viele der rund 97.000 Beschäftigten und über 1.000 Auszubildenden arbeiten in traditionellen, kleinen Betrieben, die familiengeführt sind.

Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Das Lebensmittelhandwerk ist Teil der wirtschaftlichen, sozialen und kulturellen Stärke in den Regionen von Nordrhein-Westfalen.
Die rund 3.000 Betriebe sind ein wichtiger Nahversorger mit hochwertigen Lebensmitteln und sie sichern Arbeits- und Ausbildungsplätze.
Aus diesem Grund zeichnet das Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz die besonderen Leistungen des Lebensmittelhandwerks in Nordrhein-Westfalen mit dem Landesehrenpreis "Meister.
Werk.

Es steht für Arbeits- und Ausbildungsplätze auf Top-Niveau.
Die Betriebe bewahren und fördern das Wissen um die handwerkliche Herstellung regionaler Produkte.
Das Lebensmittelhandwerk steht für Nähe, Qualität und Verantwortung und trägt maßgeblich zur Nahversorgung mit hochwertigen Lebensmitteln bei", sagte Ministerin Gorißen.
Die Ministerin sagt weiter: "Unser mittelständisches Handwerk verdient mehr Wertschätzung.
Ich freue mich daher sehr, heute eine rheinische Konditorei zu besuchen, die mit viel Liebe zum Lebensmittelhandwerk und mit echter Handarbeit tagesfrische und leckere Kuchen, Pralinen oder Torten erzeugt.

Weltbauern- und Internationaler Tag der Milch: Landwirtschaft sichert Ernährung und prägt den ländlichen Raum
31. Mai 2024 PHB Milch trinken Foto: iStock.com / Sam Edwards
Anlässlich des Weltbauerntags und des Internationalen Tags der Milch am 1. Juni unterstreicht Ministerin Silke Gorißen die Bedeutung der Landwirtschaft für die Ernährungssicherheit und Versorgung mit regional erzeugten und hochwertigen Lebensmitteln.
Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Anlässlich des Weltbauerntags und des Internationalen Tags der Milch am 1. Juni unterstreicht Ministerin Silke Gorißen die Bedeutung der Landwirtschaft für die Ernährungssicherheit und Versorgung mit regional erzeugten und hochwertigen Lebensmitteln.

Dort hat sich die Ministerin beim Rundgang aus erster Hand darüber informiert, wie die lückenlos geschlossene Tiefkühlkette eingehalten wird.
Auch die neue KI-gesteuerte Kälteanlage, das Blockheizkraftwerk sowie die Degustationsräume, in denen neue Rezepturen und Produktentwicklungen getestet werden, schaute sie sich an.
"Nordrhein-Westfalen ist ein Spitzen-Standort, was die Herstellung hochwertiger Lebensmittel in Deutschland angeht", so Ministerin Gorißen.
"Unsere Unternehmen sind ein Garant für Arbeit und Ausbildung auf Spitzen-Niveau.
Dazu gehört auch Bofrost hier am Niederrhein, das seit Jahren für Nähe zu den Verbraucherinnen und Verbrauchern steht, für hohe Qualität seiner Produkte und für Verantwortung als Unternehmen aus der Region.

Nordrhein-Westfalen bietet der Ernährungswirtschaft hervorragende Bedingungen und so sind hier etwa 50 Prozent der umsatzstärksten Unternehmen der deutschen Ernährungswirtschaft angesiedelt.
"Uns ist es ein Anliegen, die Regionalität der Lebensmittelherstellung in Nordrhein-Westfalen weiter zu stärken und auch die Öffentlichkeit auf die wichtige Bedeutung unserer starken Ernährungswirtschaft hinzuweisen", so Ministerin Gorißen.
"Nordrhein-Westfalen ist ein Spitzen-Standort, was die Herstellung hochwertiger Lebensmittel in Deutschland angeht.
Unsere Unternehmen sind ein Garant für Arbeit und Ausbildung auf Spitzen-Niveau.
Die Landesregierung setzt sich auch weiterhin für gute Rahmenbedingungen ein und steht der Branche zur Seite.

Auch Nordrhein-Westfalen wird wieder prominent auf der kommenden internationalen Leitmesse für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau vertreten sein.
Im Vorfeld hat Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen am Mittwoch, 8. Januar, in Düsseldorf gemeinsam mit ausstellenden Unternehmen und Initiativen vorgestellt, was das Messepublikum in der NRW-Länderhalle auf dem Berliner Messegelände ab dem 17. Januar 2025 erwartet.
Ministerin Silke Gorißen: "Nordrhein-Westfalen ist ein Spitzen-Standort, was die Herstellung hochwertiger Lebensmittel in Deutschland angeht.
Viele Verbraucher schätzen unsere regionalen und frischen Erzeugnisse, die von herausragender Qualität sind.
Mit unserem starken NRW-Messeauftritt und über 100 Ausstellern treten wir bei der Grünen Woche dafür ein, dass mehr regionale Produkte und Spezialitäten aus unserem Land beworben und auch im Einzelhandel angeboten werden.

Der Strukturwandel im Rheinischen Revier bietet der Region die Möglichkeit, sich in Zukunft zu einer Modellregion für Nachhaltigkeit und Innovationen zu entwickeln - dazu gehört auch die Land- und Ernährungswirtschaft:
In der Region gibt es ein traditionell starkes verarbeitendes Gewerbe unter anderem von Zuckerrüben, Kartoffeln, Gemüse oder Getreide.
Damit das Rheinische Revier auch in Zukunft ein wichtiger Standort der regionalen Erzeugung hochwertiger Lebensmittel bleibt, werden vielfältige Projekte und Initiativen gefördert.
Dazu gehört auch das "Launchcenter Lebensmittel": Hier soll zukünftig erforscht und getestet werden, wie Ressourcen der Land- und Ernährungswirtschaft vor Ort noch besser eingesetzt werden können, um neue Lebensmittelprodukte zu entwickeln.
Für dieses Projekt überreichte Ministerin Silke Gorißen am 20. Januar 2025 Förderbescheide des Bundes in Höhe von insgesamt 5,88 Millionen Euro an die Projektpartner Rhein-Kreis Neuss und die Hochschule Niederrhein.

15 Jahre Ernährung-NRW e.V.: Ministerin Gorißen würdigt erfolgreiche Arbeit für mehr Bekanntheit für Lebensmittel aus Nordrhein-Westfalen
15. März 2025 Silke Gorißen Foto: Land NRW / Ralph Sondermann
Nordrhein-Westfalen steht für eine leistungsfähige Landwirtschaft und für hochwertige und vielfältige Lebensmittel.
Um die Branche zukunftsfähig zu gestalten und den gegenwärtigen Herausforderungen wie Klimawandel, Digitalisierung, wirtschaftliche Entwicklung und den gesellschaftlichen Erwartungen erfolgreich zu begegnen, braucht es starke Netzwerke, innovative Lösungen, wegweisende Impulse und umfassende Dialoge.
Landwirtschaft und Verbraucherschutz

Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Das Lebensmittelhandwerk ist ein bedeutender Teil der wirtschaftlichen, sozialen und kulturellen Stärke in den Regionen von Nordrhein-Westfalen.
Die rund 2.800 Betriebe sind wichtige Nahversorger mit hochwertigen Lebensmitteln und sie sichern Arbeits- und Ausbildungsplätze.
Aus diesem Grund würdigt das Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz die besonderen Leistungen des Lebensmittelhandwerks in Nordrhein-Westfalen mit dem Landesehrenpreis "Meister.
Werk.

"Uns ist es wichtig, kontinuierlich ein Bewusstsein dafür zu schaffen, welche Themen die Landwirtschaft bewegen und wie aufwändig es ist, Gemüse, Obst, Fleisch und Milch zu erzeugen."
Und weiter sagte sie: "Der Weltbauerntag am 1. Juni und der zeitgleich stattfindende Internationale Tag der Milch sind zwei wichtige Anlässe, um einmal mehr an die Arbeit unserer Landwirtinnen und Landwirte zu erinnern.
Allein in Nordrhein-Westfalen vollbringen rund 33.000 Bäuerinnen und Bauern große Leistungen für die Versorgung der rund 18 Millionen Menschen mit frischen, regional erzeugten und hochwertigen Lebensmitteln.
Ich wünsche mir, dass stärker gewürdigt wird, welche umfassende und wertvolle Arbeit die nordrhein-westfälische Landwirtschaft zur Ernährungssicherheit leistet.
"

Hier werden Nüsse und Kaffee in hoher Qualität verarbeitet - das sind Lebensmittel, die viele von uns täglich genießen und deshalb von großer Bedeutung sind.
Wir haben in Nordrhein-Westfalen eine Vielzahl herausragender Lebensmittelhersteller.
Sie tragen dazu bei, dass wir hochwertige und schmackhafte Lebensmittel essen können und sie sichern damit unsere tägliche Versorgung.
Deshalb ist es eine so gute Nachricht, dass hier in Rheine zusätzlich investiert wurde.
"

Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen hat deshalb am Montag, 24. November, in Düsseldorf 65 Unternehmen aus verschiedenen Bereichen der nordrhein-westfälischen Ernährungswirtschaft mit dem "Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW" ausgezeichnet.
Ministerin Silke Gorißen: "Die Ernährungswirtschaft in Nordrhein-Westfalen ist erstklassig!
Der Landesehrenpreis unterstreicht Jahr für Jahr, dass Nordrhein-Westfalen eine führende Region für die Herstellung hochwertiger, moderner und regionaler Lebensmittel ist.
" Die Ministerin sagte zudem: "Ob es die kleine, traditionelle Bäckerei um die Ecke ist, ein erfolgreicher Mittelstandsbetrieb oder ein international agierendes Unternehmen mit Sitz in Nordrhein-Westfalen - Nordrhein-Westfalen bietet eine breite Vielfalt an Firmen, die hervorragende Lebensmittel in höchster Qualität herstellen.
Darüber hinaus zeichnen sich diese Betriebe durch ihr großes Engagement in Gesellschaft und Nachhaltigkeit aus.

Das "Forum Landwirtschaft" mit dem Titel "Landwirtschaft für jeden Geschmack" ist Teil der Landesgartenschau und bietet Besucherinnen und Besuchern die Möglichkeit, moderne Landwirtschaft praxisnah zu erleben und Einblicke in Produktion, Nachhaltigkeit und regionale Wertschöpfung zu gewinnen.
Ziel ist es, Landwirtschaft transparent zu machen und den Dialog mit der Gesellschaft zu stärken - insbesondere an einem Ort, der Menschen aus Städten und Ballungsräumen ebenso anspricht wie aus dem ländlichen Raum.
Erich Gussen, Präsident des Rheinischen Landwirtschafts-Verbandes: "Wir Landwirte wollen zeigen, wie vielfältig die Landwirtschaft ist und welch wichtigen Beitrag sie für die Gesellschaft leistet - bei der Erzeugung hochwertiger Lebensmittel, bei der Pflege unserer Kulturlandschaft sowie im Natur-, Umwelt- und Artenschutz."
Ergänzt wird das Forum durch ein abwechslungsreiches Wochenendprogramm.
Themenwochen und Aktionstage greifen ein breites Spektrum auf - von den Themen Ernährung über Pflanzenschutz bis hin zum Naturschutz.

Die heimischen Betriebe stehen für Qualität, regionale Wertschöpfung und viel Engagement - oft weit über den eigentlichen Arbeitstag hinaus.
Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Sie sorgen jeden Tag für hochwertige Lebensmittel und lebendige ländliche Räume: Auch zum Weltbauern- und Internationalen Tag der Milch am Montag, 1. Juni, würdigt Landwirtschaftsministerin Silke Gorißen die Leistung von Bäuerinnen und Bauern.
Denn die heimischen Betriebe stehen für Qualität, regionale Wertschöpfung und viel Engagement - oft weit über den eigentlichen Arbeitstag hinaus.
"Landwirtinnen und Landwirte brauchen Entlastungen und mehr Wertschätzung", so Ministerin Silke Gorißen.

Erstmals werden beide Säulen der GAP, die grundsätzlich erhalten bleiben, in einem gemeinsamen Rahmen zusammengefasst.
Ministerin Silke Gorißen: "Unsere 33.000 Landwirtinnen und Landwirte in Nordrhein-Westfalen erhalten mit der Genehmigung des neuen GAP-Strategieplans mehr Planungssicherheit für die nächsten Jahre.
Sie vollbringen große Leistungen für die Versorgung der Bevölkerung mit hochwertigen Nahrungsmitteln und erhalten die jahrhundertealte Kulturlandschaft unseres Landes.
Es freut mich sehr, dass Bund und Länder bei der GAP-Strategie einen guten Weg gefunden haben, dem letztlich auch die Europäische Kommission zustimmt.
"

Das Lebensmittelhandwerk in Nordrhein-Westfalen leistet einen wichtigen Beitrag zur wirtschaftlichen, gesellschaftlichen und kulturellen Entwicklung der Regionen in Nordrhein-Westfalen.
Die rund 2.800 Betriebe liefern zuverlässig hochwertige Lebensmittel und schaffen zugleich wichtige Arbeits- und Ausbildungsplätze.
Viele der rund 98.000 Beschäftigten und mehr als 1.500 Auszubildenden im nordrhein-westfälischen Lebensmittelhandwerk arbeiten in traditionellen Betrieben, die oftmals familiengeführt sind und die eine besondere Art der Herstellung der Produkte ausmacht.
Die Ministerin weiter: "Traditionell gefertigte Lebensmittel in dieser Qualität sind keine Selbstverständlichkeit.

Nordrhein-Westfalen erwirtschaftet etwa ein Fünftel des deutschen Gesamtumsatzes an Lebensmitteln.
Ministerin Schulze Föcking rief dazu auf, Lebensmittel und die Leistungen der Land- und Ernährungswirtschaft wieder mehr wertzuschätzen: "Die Herstellung und der Konsum von Lebensmitteln ist zuvorderst eine Frage der Wertschätzung:
Wertschätzung für diejenigen, die teilweise mitten in der Nacht aufstehen, um die Lebensmittel zu erzeugen.
Wertschätzung aber insbesondere auch für die Lebensmittel selbst, gerade in Zeiten und Regionen des Überflusses.
Die Verschwendung und das Wegwerfen von Lebensmitteln müssen wir gemeinschaftlich eindämmen, alleine schon aus ethischen Gründen.
Ministerin Schulze Föcking betonte die Bedeutung einer gesunden und hochwertigen Ernährung insbesondere für Kinder: "Ernährungserziehung beginnt bereits zu Hause am Küchentisch und geht in Kindergarten und Schule weiter.
Ich finde es sehr bedenklich, dass viele Kinder ohne Schulbrot und Getränke ihren Schulweg antreten.

NRW" für hervorragende Qualität in der Lebensmittelerzeugung freuen.
Per Videobotschaft würdigte Umwelt- und Landwirtschaftsministerin Ursula Heinen-Esser die Leistungen der Betriebe: "In den zurückliegenden Wochen mussten wir auf viel verzichten, aber nicht auf qualitativ hochwertige Lebensmittel!
Unser Lebensmittelhandwerk ist hervorragend aufgestellt.

Die EU-Kommission hat durch den Green Deal und aktuell durch die Farm to Fork- sowie die Biodiversitäts-Strategie Grundlagen für eine nachhaltige Lebensmittelerzeugung formuliert.
Trotz Corona-Krise hat der europäische Agrar- und Lebensmittelsektor in den zurückliegenden Monaten die Versorgung sichergestellt.
Tag für Tag sorgen die Bäuerinnen und Bauern auf dem Acker und in den Ställen für qualitativ hochwertige Lebensmittel.

14. Dezember 2021 Logo zum Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW Bild: MKULNV NRW
74 Unternehmen aus allen wichtigen Branchen der nordrhein-westfälischen Ernährungswirtschaft haben von Landwirtschaftsministerin Ursula Heinen-Esser den Landesehrenpreis für Lebensmittel 2021 erhalten.
74 Unternehmen aus allen wichtigen Branchen der nordrhein-westfälischen Ernährungswirtschaft haben heute, 14. Dezember 2021, von Landwirtschaftsministerin Ursula Heinen-Esser den Landesehrenpreis für Lebensmittel 2021 erhalten.
"Der Landesehrenpreis zeichnet Unternehmen aus, die sich in Nordrhein-Westfalen besonders der Herstellung und Verarbeitung von qualitativ hochwertigen Lebensmitteln verpflichten.
Der zunehmende gesellschaftliche Anspruch an die Herstellung von Lebensmitteln, die der Klimawandel mit sich bringt, erfordere immer wieder neue Strategien und Lösungen für die heimische Ernährungswirtschaft.
"Wir sind deshalb gemeinsam gefordert, eine krisenfeste und nachhaltige Transformation mit Ihnen, unserer Ernährungsbranche in Nordrhein-Westfalen zu vollziehen, damit Sie auch in Zukunft Lebensmittel mit bester Qualität produzieren können", fügte die Ministerin hinzu.

Die mit dem Landesehrenpreis für Lebensmittel ausgezeichneten Unternehmen sind berechtigt, die Landesehrenpreis-Medaille für zwei Jahre für ihre Kommunikation und auf ihren Produktausstattungen zu nutzen.
Die Betriebe der Landwirtschaft und des Lebensmittelhandwerks zeigen, dass sie auch in diesen schwierigen Zeiten die sichere Versorgung der Menschen mit Lebensmitteln gewährleisten können - und zwar mit weiterhin hoher Qualität und zu guten Bedingungen im Betrieb.
Dafür gebührt der Lebensmittelbranche in Nordrhein-Westfalen Anerkennung.
Der Landesehrenpreis bietet zudem Verbraucherinnen und Verbrauchern eine Orientierung bei der Suche nach qualitativ hochwertigen Lebensmittelprodukten 'made in Nordhrein-Westfalen'.

Vor allem regional erzeugte Lebensmittel gewinnen daher immer mehr an Bedeutung.
Handwerkliche Lebensmittelherstellung ist mehr, als 'nur' die Zutaten zusammenzurühren.
Dabei geht es darum, Betriebe zu ehren, die hochwertige handwerkliche und regionale Produkte herstellen und dabei auf Attribute achten wie gerechte Bezahlung, Ausbildung von Gesellen, sorgfältige Auswahl von Rohstoffen und regionale Verankerung.

Lebensmittel aus Bio-Produktion und aus regionaler Erzeugung werden von vielen Menschen in Nordrhein-Westfalen geschätzt und gekauft.
Die Biobranche ist zuversichtlich, dass die Nachfrage und damit das Interesse der Verbraucherinnen und Verbraucher an Biolebensmitteln weiter zunehmen wird.
Bundesweit liegt der Umsatz mit Biolebensmitteln bei rund 16 Milliarden Euro jährlich, rund 20 Prozent werden davon allein in Nordrhein-Westfalen umgesetzt.
Das Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz setzt sich daher dafür ein, das Angebot und die Nachfrage nach ökologisch und regional erzeugten Lebensmitteln in Nordrhein-Westfalen in den nächsten Jahren weiter zu erhöhen.
Hierzu gehört auch die Präsentation von nordrhein-westfälischen Betrieben der Land- und Ernährungswirtschaft bei der weltgrößten Messe für Biolebensmittel BIOFACH, die aktuell in Nürnberg stattfindet.
Ministerin Silke Gorißen: "Bei der BIOFACH 2024 präsentieren Unternehmen aus Nordrhein-Westfalen ihre hochwertigen Produkte und zeigen, dass sich die Biobranche als wichtiger Wirtschaftszweig in Nordrhein-Westfalen etabliert hat.

Rund 33.000 Landwirtinnen und Landwirte in Nordrhein-Westfalen beliefern uns tagtäglich mit frischen und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln.
Rund 33.000 Landwirtinnen und Landwirte in Nordrhein-Westfalen beliefern uns tagtäglich mit frischen und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln.

24. November 2020 Logo zum Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW Bild: MKULNV NRW
88 Unternehmen aus verschiedenen Branchen der nordrhein-westfälischen Ernährungswirtschaft wurden heute von Umwelt- und Landwirtschaftsministerin Ursula Heinen-Esser mit dem Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW 2020 gewürdigt.
88 Unternehmen aus verschiedenen Branchen der nordrhein-westfälischen Ernährungswirtschaft wurden heute von Umwelt- und Landwirtschaftsministerin Ursula Heinen-Esser mit dem Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW 2020 gewürdigt.
"Der Landesehrenpreis zeichnet Unternehmen aus, die durch die Herstellung von qualitativ hochwertigen Lebensmitteln überzeugen und sich darüber hinaus nachhaltig engagieren.
Der Landesehrenpreis für Lebensmittel wird jährlich durch das Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz verliehen.

Meinen herzlichen Glückwunsch an alle Preisträgerinnen und Preisträger des Landesehrenpreises für Lebensmittel NRW!
Der Landesehrenpreis bietet Verbraucherinnen und Verbrauchern ebenfalls eine Orientierungsmöglichkeit für qualitativ hochwertige und regional hergestellte Lebensmittel 'made in NRW'.
Deshalb treten wir noch stärker dafür ein, dass mehr regionale Lebensmittel aus unserem Land im Handel angeboten und sichtbar werden.

Der Landesehrenpreis macht einmal mehr sichtbar, dass Nordrhein-Westfalen ein Top-Standort für hochwertige, moderne und regionale Lebensmittelproduktion ist.
Der Landespreis bietet auch Verbrauchern eine gute Orientierung bei der Suche nach qualitativ hochwertigen Produkten 'made in NRW '.

Viele Menschen in Nordrhein-Westfalen schätzen und kaufen weiterhin Biolebensmittel, auch trotz gestiegener Energie- und Rohstoffpreisen im Zuge des Ukraine-Kriegs.
Die Bio-Branche geht davon aus, dass mittelfristig das Interesse der Verbraucherinnen und Verbraucher an Biolebensmitteln weiterwachsen wird.
Bundesweit liegt der Umsatz mit Biolebensmitteln bei rund 15,3 Milliarden Euro, schätzungsweise 20 Prozent werden davon allein in Nordrhein-Westfalen umgesetzt.
Eine Auswahl von über 30 kleinen und mittelständischen Unternehmen präsentiert in Nürnberg auf der weltgrößten Fachmesse für Biolebensmittel BIOFACH 2023 ihre neuesten Produkte auf dem Gemeinschaftsstand des Landes Nordrhein-Westfalen.
"Bei der BIOFACH 2023 präsentieren Unternehmen aus Nordrhein-Westfalen ihre hochwertigen Produkte und zeigen, dass sich die Biobranche als wichtiger Wirtschaftszweig in Nordrhein-Westfalen etabliert hat.

Neben der Umsetzung der Klima- und Umweltziele muss es gelingen, die Sicherung einer regionalen und nachhaltigen Produktion von qualitativ hochwertigen Lebensmitteln mit der Unterstützung der kleinen und mittleren landwirtschaftlichen Familienbetriebe zu verknüpfen.
Es sind diese Familienbetriebe, die jeden Tag an der regionalen Produktion von sicheren und nachhaltigen Lebensmitteln und der Pflege der Kulturlandschaft arbeiten und die so wichtig sind für den Erhalt der lebendigen Dörfer und unserer gesamten Kulturlandschaft", sagte der baden-württembergische Landwirtschaftsminister und Sprecher der unionsgeführten Agrarressorts der Länder, Peter Hauk MdL.

Mögliche Infektionsketten müssen konsequent aufgeklärt und unterbunden werden, damit die Lebensmittelkette weiterhin funktioniert", so Bottermann.
Am Ende stehen die übergeordneten Ziele der Versorgung mit sicheren und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln, die zu fairen Preisen und unter Wahrung von Umwelt- und Tierschutzstandards erzeugt wurden.

In diesem Jahr wurden das erste Mal alle drei Lebensmittelgewerke zusammen geehrt.
Dabei geht es darum, Betriebe zu honorieren, die hochwertige, handwerkliche und regionale Produkte herstellen und dabei auf Attribute achten wie gerechte Bezahlung, Ausbildung von Gesellen, sorgfältige Auswahl von Rohstoffen und regionale Verankerung.
So zeichnet die Betriebe des Lebensmittelhandwerks aus, dass sie selbst produzieren und alte Rezepturen pflegen, ohne neuen Produkten und Herstellungsweisen gegenüber verschlossen zu sein.

Um dies nicht zu gefährden, sind in allen Betrieben entlang der Lebensmittelkette vom Acker bis zum Handel zwingend die geltenden strengen Hygieneauflagen einzuhalten und sicherzustellen.
Minister Laumann: "Wir haben intensiv um diese Arbeitskräfte geworben, um auch in Zeiten der Corona-Pandemie eine hochwertige Lebensmittelversorgung für die Bürgerinnen und Bürger in Nordrhein-Westfalen sicherzustellen.

Die Landwirtschaft sichert unsere Lebensqualität, weil sie Tag für Tag dafür sorgt, dass die Regale in Einkaufsmärkten und unsere Kühlschränke mit frischen und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln aus der eigenen Region gefüllt sind.
Ministerin Gorißen weiter: "Die landwirtschaftlichen Betriebe sind Rückgrat der starken Lebensmittelwirtschaft in Nordrhein-Westfalen.

Nordrhein-Westfalen ist für uns ein äußerst wichtiger Standort, um unsere Leidenschaft für hochwertige, nachhaltige Süßwaren in die Tat umzusetzen.
Gemeinsam können wir das Bewusstsein für nachhaltige Produktion stärken und zeigen, dass starke Marken wie Katjes einen wichtigen Beitrag zu einer zukunftsfähigen Lebensmittelindustrie leisten.

Von ihnen profitieren sowohl die Bio-Betriebe und der Handel als auch die Verbraucherinnen und Verbraucher, denen eine qualitativ hochwertige Ernährung mit Lebensmitteln aus der eigenen Region wichtig ist.
Besucherinnen und Besucher der BioWochen NRW können die vielseitige Ökolandwirtschaft vor Ort erleben und sich über Bio-Lebensmittel aus der eigenen Region informieren.

Die mit dem Landesehrenpreis für Lebensmittel ausgezeichneten Unternehmen sind berechtigt, die Landesehrenpreis-Medaille für zwei Jahre für ihre Kommunikation und auf ihren Produktausstattungen zu nutzen.
Zu Ihnen gehören Herstellerinnen und Hersteller von Fleisch- und Wurstwaren, von Brot- und Backwaren, von Bier, Spirituosen, alkoholfreien Getränken, Süßwaren ebenso wie von Milchprodukten.
"Verbraucherinnen und Verbraucher legen immer mehr Wert auf Produkte, die nicht nur preiswert und gleichzeitig hochwertig sind, sondern auch unter annehmbaren sozialen und umweltfreundlichen Bedingungen bei der Erzeugung und Verarbeitung produziert werden", betonte Ministerin Ursula Heinen-Esser.
Der Landesehrenpreis weist auf die Bedeutung der Ernährungsbranche für Nordrhein-Westfalen und als bedeutenden Standort einer nachhaltigen Lebensmittelproduktion hin.

Tag für Tag sorgen Landwirtinnen und Landwirte in unserem Land dafür, dass die Regale in den Supermärkten mit frischen und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln aus unseren Regionen gefüllt sind.
Daher möchte ich in diesem Jahr all jenen ausdrücklich danken, die mit ihrer wertvollen Arbeit auf dem Feld dafür sorgen, dass die Versorgung der Bevölkerung mit Lebensmitteln gesichert ist", so der Ministerpräsident weiter.

Das Unternehmen produziert hochwertige Produkte für Anwendungen, die von nachhaltigem Transport und Lebensmittelsicherheit bis hin zu sauberem Wasser und hochwertiger Gesundheitsversorgung reichen.

Die Privatbrauerei Veltins gehört damit zur leistungsstarken Ernährungsbranche Nordrhein-Westfalens, die Lebens- und Genussmittel regional produziert, die bundesweit und international bekannt und geschätzt sind.
Ministerin Silke Gorißen: "Das Lebensmittelhandwerk ist eine tragende Säule in Nordrhein-Westfalen.
Seit 200 Jahren braut Veltins in Meschede mit hochwertigen Zutaten wie Malz, Hopfen, Hefe und reinem Quellwasser aus der Region nach deutschem Reinheitsgebot - und zählt heute zu den modernsten Privatbrauereien Europas.

Gleichzeitig geht es darum, qualitativ hochwertige und bezahlbare Lebensmittel zu erzeugen", so Ministerin Silke Gorißen. "