Das ist eine wichtige Aufgabe!
"
Viele Landfrauen übernehmen die Vermarktung der hofeigenen Erzeugnisse, sei es über den eigenen Hofladen, Wochenmärkte oder andere Wege.
Damit haben sie eine Schlüsselfunktion, um mit Verbraucherinnen und Verbrauchern in den Dialog über Ernährung, Landwirtschaft und Nachhaltigkeit zu treten.
Kindern gesunde Lebensmittel schmackhaft machen

Für regionale Erzeugnisse sind viele Kunden dann bereit, auch höhere Preise zu bezahlen, von denen die Landwirtinnen und Landwirte, aber auch die Veredler, gleichermaßen profitieren können", betonte Christina Schulze Föcking.
Neben dem Vertrieb über die regionalen Supermärkte, wird auch auf dem Hof Radermacher an einer eigenen Milchtankstelle die hofeigene Weidemilch Tag und Nacht zum Kauf angeboten.

Der landwirtschaftliche Betrieb in Kamp-Lintfort zeigt, wie tiergerechte Haltung, Direktvermarktung mit hofeigener Verarbeitung und die Bauernhofgastronomie in Zusammenarbeit mit dem Lebensmittelhandwerk gut funktionieren.
Ministerin Gorißen wirbt bei Verbraucherinnen und Verbraucher dafür, die vielfältigen Aktionen im Zuge der 'BioWochenNRW' zu besuchen: "Gemeinsam mit der Landesvereinigung Ökologischer Landbau NRW werben wir gern für die wertvollen und frischen landwirtschaftlichen Erzeugnisse aus den vielfältigen Regionen Nordrhein-Westfalens.

Hier in Arnsberg-Wettmarsen zeigt die Familie Nagel eindrucksvoll, wie im Sauerland mit hohem Anteil an Grünland und Wald der Ökolandbau funktionieren kann - und zwar in Kombi mit hofeigener Fleischverarbei-tung und dem anschließenden Verkauf im eigenen Hofladen.
Der Biohof Nagel ist ein gutes Beispiel für die wertvollen und frischen landwirt-schaftlichen Erzeugnisse aus den vielfältigen Regionen Nordrhein-Westfalens.