Ministerin Silke Gorißen: "Das Lebensmittelhandwerk ist eine tragende Säule in Nordrhein-Westfalen.
Dazu gehört auch das Brauhandwerk.
Seit 200 Jahren braut Veltins in Meschede mit hochwertigen Zutaten wie Malz, Hopfen, Hefe und reinem Quellwasser aus der Region nach deutschem Reinheitsgebot - und zählt heute zu den modernsten Privatbrauereien Europas.
Die familiengeführte Brauerei hat sich über die Jahre zu einem wichtigen und verlässlichen Arbeitgeber in der Region entwickelt und bietet rund 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern einen sicheren Arbeitsplatz.
Zu diesem Meilenstein gratuliere ich ganz herzlich.

Die Wasserversorger an der Ruhr haben aufgrund der Vereinbarungen mit der Landesregierung über das Programm "Reine Ruhr" in den vergangenen Jahren erheblich in die Ertüchtigung ihrer Wasserwerke investiert und so die Gewässer- und Trinkwasserqualität nachhaltig gesichert und verbessert.
"Mit dem Programm Reine Ruhr haben wir die Gewässer- und Trinkwasserqualität im Einzugsgebiet der Ruhr und in ganz NRW vorangetrieben und dafür gesorgt, dass dort nach und nach der höchste technische Standard eingesetzt wird", sagte Umweltminister Johannes Remmel.
"Mit dem damit verbundenen vorsorgenden Trinkwasserschutz an der Ruhr leisten wir auch einen beachtlichen Beitrag zu einem effektiven Gesundheitsschutz der rund fünf Millionen Menschen, die ihr Trinkwasser aus der Ruhr beziehen."
Die Ruhr ist nicht nur eine wichtige Quelle für die Trinkwasserversorgung, sie ist in einem dicht besiedelten Gebiet auch einer Vielzahl weiterer Nutzungen unterworfen.
Hinzu kommen die diversen Verkehrsströme, die das Ruhrgebiet durchziehen, wodurch die Wasserqualität der Ruhr immer wieder beeinflusst wird Eine besondere Herausforderung für den Gewässerschutz und die Trinkwasserversorgung ist dabei der Eintrag von Mikroschadstoffen, wie zum Beispiel Pflanzenschutzmittel, Biozide, Medikamente und Haushaltschemikalien.
2008 hat das Land NRW daher das Programm "Reine Ruhr" ins Leben gerufen, das sowohl Maßnahmen zur Vermeidung von Mikroschadstoffen, zur Verminderung von Einträgen an der Quelle der Industrieeinleitung als auch die Ertüchtigung kommunaler Kläranlagen und Maßnahmen bei der Trinkwasseraufbereitung beinhaltet.

Gerade der Wasserqualität entlang der Ruhr kommt unter dem Aspekt "Trinkwasser" eine besondere Bedeutung zu.
Denn die Ruhr ist Grundlage der Wasserversorgung für etwa 5 Millionen Menschen in NRW und war damit im Jahr 2008 Ausgangspunkt und Namensgeber für die Entwicklung des Programms "Reine Ruhr".
Dazu gehören sowohl Maßnahmen zur Vermeidung und Maßnahmen zur Verminderung an der Quelle der Industrieeinleitung, zur Ertüchtigung kommunaler Kläranlagen sowie Maßnahmen bei der Trinkwasseraufbereitung.
Dahinter verbirgt sich das Prinzip eines vorsorgenden Gewässer- und Trinkwasserschutzes mit dem Ziel, einen Vorsorgewert für alle Mikroschadstoffe von maximal 0,1 Mikrogramm pro Liter zu erreichen.

Teil dieser Strategie ist zum Beispiel der Aufbau klimaangepasster Laubmischwälder anstelle von Monokulturen aus reinem Nadelholz, dazu haben wir eine eigene Waldbaustrategie entwickelt.
In den stark versiegelten Ballungsräumen werden wir die Entwicklung der 'grünen Infrastruktur' aus vernetzten Grün- und Wasserflächen in den Vordergrund stellen, denn die künftigen Hitzespitzen im Sommer belasten hier gerade Kleinkinder, Herz-Kreislauf-Erkrankte und Senioren besonders stark.
Man sieht die Natur als Quelle der Entspannung, aber auch als Grundlage für ein gutes Klima und eine gesunde Gesellschaft.