Verliehen wird der Preis an Unternehmen aus Nordrhein-Westfalen, die hohe Qualität von Lebensmitteln bieten.
Zusätzlich wird das Engagement für Nachhaltigkeit oder die Nutzung eines Umweltmanagementsystems sowie die Ausbildung junger Menschen besonders anerkannt.
Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen: "Eine schmackhafte und gesunde Ernährung ist das A und O und ein gesamtgesellschaftliches Ziel.
Dafür setzen sich alle 76 Betriebe und Unternehmen ein, die heute mit dem Landesehrenpreis für Lebensmittel des Jahres 2023 ausgezeichnet werden.
Ob kleine Backstube, erfolgreicher Mittelständler oder international agierender Hersteller mit Stammsitz in Nordrhein-Westfalen: Alle Preisträgerinnen und Preisträger aus den vielfältigen Regionen NRWs stehen für eine herausragende Qualität von Lebensmitteln.

Im begleitenden Unterricht lernen sie, was eine ausgewogene Ernährung ausmacht.
Gemeinsam in der Schulklasse frisch verzehrt, lernen Kinder Lebensmittel wertzuschätzen und erleben, wie schmackhaft gesunde Ernährung ist.
Eine gesunde Ernährung ist für Kinder und Jugendliche ganz generell, aber besonders auch im Schulalltag sehr wichtig.
Mit einer vitaminreichen Mahlzeit stärken sie sich für den Unterricht und lernen zugleich etwas über ausgewogene Ernährung sowie den verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln.

" Ministerin Gorißen weiter: "Unsere Erzeugnisse aus der regionalen Landwirtschaft sind schmackhaft, gesund und wertvoll - die Landfrauen tragen dazu bei, dies immer wieder hervorzuheben und so zu fördern.
Damit haben sie eine Schlüsselfunktion, um mit Verbraucherinnen und Verbrauchern in den Dialog über Ernährung, Landwirtschaft und Nachhaltigkeit zu treten.
Kindern gesunde Lebensmittel schmackhaft machen
Auch im Rahmen des EU-Schulprogramms Nordrhein-Westfalen für Obst, Gemüse und Milch sind Landfrauen in Schulen und Kitas tätig und informieren - im Ehrenamt - die Kinder zum Beispiel über ein gesundes Frühstück.

Familienminister Joachim Stamp sagte: "Im Kindesalter werden die Grundlagen für ein gesundes Leben gelegt.
Ich freue mich, dass wir die Milchprodukte den teilnehmenden Einrichtungen nun kostenlos anbieten können und das Angebot so noch attraktiver machen.
Auch im anstehenden Schuljahr 2021/2022 beteiligt sich Nordrhein-Westfalen am EU-Schulprogramm für Obst, Gemüse und Milch, um Kindern mit frischen Nahrungsmitteln eine gesunde Ernährung schmackhaft zu machen.

Mit ihrem Engagement für mehr Nachhaltigkeit stärken sie die Land- und Ernährungswirtschaft.
Ich werbe gern bei der BIOFACH gemeinsam mit unseren innovativen Ausstellerinnen und Ausstellern für die schmackhaften und wertvollen Produkte aus den vielfältigen Regionen Nordrhein-Westfalens.
Wir sind zuversichtlich, dass langfristig klar ein Trend hin zu mehr 'Bio' vorhanden ist, weil immer mehr Menschen neben einer gesunden auch eine besonders nachhaltige Ernährung wichtig ist.

Schulministerin Sylvia Löhrmann zeigt sich erfreut über die stetig wachsende Teilnehmerzahl: "Täglich frisches Obst und Gemüse schmeckt, ist gesund und gut für das Lernen.
Das Programm macht immer mehr Schülerinnen und Schülern eine gesunde Ernährung schmackhaft und unterstützt sie dabei, sich mit dem eigenen Ernährungsverhalten auseinanderzusetzen.

Schulministerin Sylvia Löhrmann freut sich über das Interesse der Schulen: "Die Anmeldungen für das kommende Schuljahr zeigen: Die Zahl der Schülerinnen und Schüler, die während der Schulzeit frische und gesunde Lebensmittel zu sich nehmen, steigt.
Obst und Gemüse sind dabei nicht nur schmackhafte Zwischenmahlzeiten, die sich förderlich auf das Lernen auswirken können.
Zusätzliche pädagogische Materialien unterstützen die Lehrerinnen und Lehrer dabei, den Kindern auf nachhaltige Weise Kenntnisse rund um das Thema Ernährung zu vermitteln.

8. August 2024 Feld, Landwirtschaft, Anbau, Öko, Salat, Ernährung Foto: CCO pexels.
Schmackhaft und gesund kochen mit Bio-Zutaten!

Es ist ein wichtiger Teil unseres Engagements für eine gesunde Schulverpflegung und zur Ernährungsbildung in Nordrhein-Westfalen.
Durch dieses Programm entwickeln Kinder ein besonderes Bewusstsein für eine gesunde und gleichzeitig auch leckere Ernährung mit frischen Produkten.

Sie merken, dass gesunde Ernährung lecker ist und Spaß macht und sie lernen gleichzeitig, gesunde Lebensmittel wertzuschätzen", so der Minister.
Schulministerin Sylvia Löhrmann freut sich über das große Interesse der Schulen und erklärt: "Gesunde Ernährung ist nicht nur gut für den Körper, sondern auch für den Geist.

"Das EU-Schulobstprogramm ist ein Erfolgsmodell, so lernen Kinder schon früh, dass gesundes Essen auch lecker sein kann.
Sie erfahren gesunde Lebensmittel mit allen Sinnen und merken, dass Obst und Gemüse zu ihrem Alltag dazugehören", sagte Verbraucherschutzminister Johannes Remmel. "
Dort vermittelt das Schulobstprogramm nicht nur das notwendige Bewusstsein für eine gesunde Ernährung, sondern dient auch als Ersatzangebot für ein gesundes Schulfrühstück", erklärte der Minister.
Sie lernen, dass Obst und Gemüse für ihre eigene Gesundheit wichtig sind und der vitaminreiche Apfel eine leckere Abwechslung zum Schokoriegel sein kann.
Das ist praktische Ernährungskompetenz", erklärte Schulministerin Sylvia Löhrmann. "

Gut und günstig etwas Leckeres auf dem Teller haben, wenig Lebensmittel wegwerfen, nachhaltig kochen und dabei Spaß haben - das geht mit dem neuen Kochtutorium des Projektes NEiS - Nachhaltige Ernährung im Studienalltag.
"Studierende kochen in Workshops selbst für ihre Kommilitoninnen und Kommilitonen - so macht gesunde Ernährung Freude, sie führt Menschen zusammen und stärkt den Nachhaltigkeitsgedanken", sagt Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen.
"Die Kochtutorien des Projektes 'Nachhaltige Ernährung im Studienalltag' bringen näher, welchen besonderen Wert Lebensmittel haben.
Denn wer sich gesund und nachhaltig ernährt, lebt besser und hilft auch beim Klimaschutz.
Informationen und Angebote zu nachhaltiger Ernährung seien bei Studierenden, an den Hochschulen und bei den Studierendenwerken zunehmend gefragt.
"Die nachhaltige Ernährung von Studierenden in Nordrhein-Westfalen ist uns wichtig.

Kinder entwickeln ein besonderes Bewusstsein für eine gesunde und gleichzeitig leckere Ernährung und lernen Obst und Gemüse mit allen Sinnen kennen, schmecken und lieben", sagte Verbraucherschutzminister Johannes Remmel. "
Darüber hinaus lernen die Kinder auch etwas über gesunde Ernährung und nachhaltiges Konsumverhalten.

Dadurch lernen Kinder frühzeitig, dass Gesundes auch lecker sein kann und Obst und Gemüse zum Alltag einfach dazugehören.
Sie setzen sich mit ihrem eigenen Ernährungsverhalten und den Lebensmitteln auseinander.
Es ist gut, dass die Ernährungsbildung bereits an vielen Schulen einen hohen Stellenwert genießt.

Wie es gelingen kann, dass Gemeinschaftsverpflegung lecker und gesund - und dabei nachhaltiger und klimaschonender wird, erprobt seit Anfang des Monats das Studierendenwerk der Universität Bonn.
Der vegetarische und vegane Aktionsmonat wird begleitet vom Projekt "Nachhaltige Ernährung im Studienalltag" (NEiS) der Verbraucherzentrale NRW.
Ziel: gesundes und nachhaltiges Essensangebot
Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen: "Wir wollen mehr junge Menschen für eine gesunde und nachhaltige Ernährung begeistern.

Das Faltblatt informiert über die Ziele und die praktische Umsetzung des Programms, über die Teilnahmebedingungen und gibt Tipps und Anregungen, wie die gesunde Ernährung von Kindern auch zu Hause unterstützt werden kann.
Denn nicht nur die Verteilung von frischem Obst und Gemüse steht im Mittelpunkt, auch das Wissen rund um eine gesunde Ernährung trägt maßgeblich zur Entwicklung eines gesunden Ernährungsverhaltens bei.
Die "LandFrauen" besuchen die dritten Klassen der Schulen und sprechen mit den Kindern darüber, was alles zu einem gesunden leckeren Frühstück gehört.

"Umso wichtiger ist es, dass es in der Außer-Haus- und Gemeinschaftsverpflegung ein abwechslungsreiches Angebot an leckeren und gesunden Speisen gibt, die auch nachhaltig produziert werden.
Denn wer sich gesund und nachhaltig ernährt, lebt besser und hilft auch beim Klimaschutz.