Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Die Landwirtin und der Landwirt - auch im 21. Jahrhundert einer der wichtigsten Berufe der Welt.
Anlässlich des Weltbauerntags am 1. Juni 2023 wird weltweit auf die Leistungen von Landwirtinnen und Landwirten aufmerksam gemacht: Sie erzeugen wertvolles Getreide, Milch, Fleisch und Gemüse und sichern die Versorgung der Bevölkerung mit Nahrungsmitteln ab.
Ministerin Silke Gorißen: "Unsere rund 33.000 Landwirtinnen und Landwirte vollbringen große Leistungen für die Versorgung der rund 18 Millionen Verbraucherinnen und Verbraucher in Nordrhein-Westfalen.
Die Landwirtschaft sichert unsere Lebensqualität, weil sie Tag für Tag dafür sorgt, dass die Regale in Einkaufsmärkten und unsere Kühlschränke mit frischen und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln aus der eigenen Region gefüllt sind.

Bei den ausgezeichneten Projekten ist dies eine große Portion Engagement und ein wertvoller Beitrag für unser Zusammenleben und unsere Gesellschaft.
Papier bedrucken, Eisen schmieden, Getreide mahlen oder Seile drehen: Im Bocholter Handwerksmuseum gibt es viel zu sehen, doch - und viel wichtiger - ganz viel zum Mitmachen, speziell für Kinder und Jugendliche.

Mit dem Vertragsnaturschutz erhalten wir gemeinsam mit der Landwirtschaft wertvolle Lebensräume, die durch technische Fortschritte und den Strukturwandel im ländlichen Raum immer seltener geworden sind", so Oliver Krischer, Minister für Umwelt, Naturschutz und Verkehr des Landes Nordrhein-Westfalen. "
Maßnahmen zur Stärkung der Feldhamstervorkommen, wie der Ernteverzicht von Getreide oder die Stoppelbrache, werden ebenfalls gefördert.

Eigener Weizenanbau in unmittelbarer Nachbarschaft der Bäckerei
Selbst angebauter Weizen aus der Region wird in Zusammenarbeit mit einem Landwirt in einer Kornmühle weiterverarbeitet.
So stellt die Bäckerei täglich hochwertige Brot- und Backwaren her, spart CO2 und leistet einen wertvollen Beitrag zum Klimaschutz.

Die Ministerin weiter: "Ich wünsche mir, dass gerade in aktuellen Zeiten stärker wahrgenommen wird, welche umfassende und wertvolle Arbeit die Bäuerinnen und Bauern in Nordrhein-Westfalen zur Ernährungssicherheit und für unsere Kulturlandschaft leisten."
Bessere Aussichten für Mais, Zuckerrüben, Spätkartoffeln
Eine eher positive Ernte wird für die noch ausstehenden Kulturen erwartet: Mais, Zuckerrüben, späte Kartoffeln und auch das Grünland konnten von den Niederschlägen profitieren und präsentieren sich überwiegend in gutem Zustand, zum Teil aber mit regional erheblichen Unterschieden.

Der direkte Austausch vor Ort ist für mich besonders wertvoll, weil ich so erfahre, welche Themen die Menschen bewegen und wo weiterer Handlungsbedarf besteht.
Es zählt zu den führenden Herstellern von Weizenstärke und weizenbasierten Spezialprodukten und bildet aktuell 22 junge Menschen in industriell-technischen und kaufmännischen Berufen aus, darunter Chemielaborant:in, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, und Industriekaufmann/-frau.